Za pripremu ovog jela bit će potreban zamrznuti knedle, koji se može uspješno zamijeniti tjesteninom.
Iako se jelo naziva salatom, ali može se poslužiti za večeru ne samo kao užina, već i kao glavna.
Fast knedle salata ili tjestenina za večeru
Aktivno vrijeme - 10 minuta;
Ukupno vrijeme - 25 minuta;
Količina proizvoda dizajnirana je za 4 obroka.
Sastojci
Tjestenina ili knedle zamrznute - 400 grama;
Paprika Bugarska - 1 kom., narezani na trakama;
Konzervirani kukuruz - 1 banka;
Paradajz - 1 kom., izrezati na trake;
Luk crveni - 1 kom. Male veličine, nasjeckajte fine ili kocke;
Maslinovo ulje - 1/2 šolja;
Sirćerno crveno vino - 1/3 šolja;
Senf slatko - 1 kašika;
Sir ili sir za ukrašavanje, preklopite ili shvate.
Kuvanje
U kipućoj vodi, zavarivanja knedla ili tjestenine prema uputama na paketu.
Spremne knedle (tjestenine) bacaju se i ispere.
Dok se knedle (tjestenine) ohlade, u kombinaciji ili u zdjelu mikser sirće i senf, tuku do homogene mase. Sipajte ulje, napunite solju i papriku po ukusu i ponovo pobijedite.
Bugarski papar, paradajz, kukuruz i luk miješaju u veliku salatu, sipaju umak, dodajte knedle, miješajte sve uredno.Možete malo eksperimentirati i dodati bilo koje povrće na salatu, po vašoj želji.
Odozgo prska s naribanim sirom ili sirom i salatom sa tjesteninom ili knedle za hranjenje.