Ukusni receptiFrancuska salata "nisauz" sa tunom
Sadržaj
Danas ćete pripremiti popularnu francusku salatu "Nisauz" i, kao i sve popularne recepte, ima mnogo mogućnosti kuhanja.
Svaki restoran ima svoju tajnu donošenja goriva i pojedinačni skup sastojaka.
U početku se može činiti da su proizvodi uključeni u ovu salatu neuporediva, ali rezultat je odličan.
Za njegovu pripremu trebat će nam:
Lista sastojaka:
Za salatu:
- 200 gr. Konzervirana tuna
- lisnata salata
- 200 gr. Cherry paradajz
- 1 slatki bugarski papar
- 1 Red Lukovitsa
- 150 gr. Boranija
- 10 prepelice jaja
- Masline bez kostiju
- 1 češanj češnjaka
- 2 st.L. maslinovo ulje
Za punjenje goriva:
- 7 st.L. maslinovo ulje
- 2 zuba sa češnjakom
- 1 umjetnost.L. Bijelo vino sirće
- 1 umjetnost.L. Limunov sok
- 1 C.L. Senf
- 1 C.L. Kaperi
- 4-5 Anchokov
- peršun
- Sol, šećer i biber
![Francuska salata]( "Francuska salata")
- Za salat
![Francuska salata]( "Francuska salata")
- Za punjenje goriva
Francuska salata "Nisauz" sa tunom - korak po korak recept:
Za početak, za to pripremamo benzin salata, u zdjeli u blenderu, sipamo maslinovo ulje, bijelo vino sirće, limunov sok, postavljajući senf, inćune, lagano nasjeckanog češnjaka i male šake peršun lišće.
Blago pljuvati i usisati neko crno mljeveno biber.
Brusiti sve proizvode u stanje homogenog sosa. Isprobajte ukus, nisam imao dovoljno šećera, donesite sos po mom ukusu.
Prelijevati punjenje goriva u tanjiru i ostalo u stranu na stranu.
Poslužite salatu, mi ćemo biti na velikoj posudi, odložite salatu na njemu, možete koristiti bilo koju salatu od lista, uzeo sam spreman miks.
Na vrhu salate listovi postavlja crveni slatki luk narezan vrlo tanka slama, možete koristiti i luk pore, chalot ili zeleni luk.
Slatki bugarski paprici, očistite od sjemenki i izrežite tanku slamu. Izložite papriku preko luka.
Sljedeći sloj izložio je pod. Zamrznut sam, ranije sam ga osušio u slavljenoj vodi za 5 minuta, opran pod trčanjem hladne vode i dopunjeno maslinovo ulje s drobljenim češnjakom.
Zatim izrežite čeri rajčice za 2 polovine i položite je jelo preko pasulja. Ako koristite uobičajene paradajz, odaberite više slatko, zato sam uzeo trešnju.
Dalje, režite na polovini maslina ili maslina bez kostiju i položite ih na rajčicu.
U ovoj salati koristim prepelice, iako možete uzeti uobičajenu piletinu. Potrebno je ključati jaja u slanu vodu 3-4 minute, hladno, čistom i rezati na pola.
Pratite tunu, koristim vas konzervirano u vlastitom soku, rastavite ribu na komade i ležite na posudi. Možete uzeti tunu u naftu, ako je moguće koristiti svježe filete, tada se mora pržiti u ručicu u tavi i izrezati u tanke kriške.
Ostaje samo da se salatu sipa unaprijed pripremljenim aromatičnim punjenjem goriva.
Salata "Nisauz" sa tunom je spremna i bolje je da odmah poslužite tablici. Ispostavilo se vrlo lijepo, ukusno i svijetlo!
Želim svima ugodan apetit!
