Grčka salata - 6 opcije kuhanja sa ukusnim receptima za punjenje

Kaže se da kuhari u Grčkoj vode zalijevani maslinovim uljem, limunovim sokom, visokokvalitetnim crvenim vinskim sirćetom i češnjakom gotovo sve što jedu, od janjetine do krompira. To su ove komponente koje sadrže sos za grčku salatu, što mu daje poseban ukus.

Ovo je jelo najjednostavnije povrće - krastavci, paradajz, paprike, sa dodatkom sira i crnih maslina. Dodaci i umak od limuna - Uživajte u njenom tankom osvježavajućem ukusu i aromi osušenog bilja.

Predlažem još jedno mediteransko jelo - Nisuaz, čija je kompozicija vrlo slična, ali uz dodatak morskih plodova.

Grčka salata klasična sa feta sirom i maslinama

Ovo je jedna od najlakših, ukusnih i korisnih salata pomoću jednostavnog svježeg povrća.

Ako želite diverzificirati ovaj recept, pokušajte dodavati malo svježe origano ili peršuna, kuhane ili pržene matice za kuhanje punog ručka.

Da bi napravio vegetarijanski, ne koristite sir. Umjesto toga, dodajte 3/4 čaše kuhane slanutak i 1 kašiku kapaciteta.

Sastojci:

• 150 g sir fete
• 3 krastavac
• 2 slatka salata ili bugarska paprika (bolja od različitih boja)
• 18-20 maslina
• 1 slatka sijalica (plava)
• 2 paradajz
• 1 klizne misli (po ukusu)

Punjenje:

• 1 C.L. Orego
• 1 C.L. Sušena bazilika
• 1 C.L. limun ili sok od limete
• 25 ml maslinovog ulja

jedan. Pripremite povrće na sljedeći način:

Očistite sijalicu iz kore, podijelite na pola. Tada se svaka polovina preseče u tanki pola prstenova.

Krastavci, paradajz, paprika - veliki komadi. Od paprike pre uklanjaju jezgru, izvadite bijelu membranu.

Obavezno isprobajte krastavce po ukusu, jer mogu biti uzorkom. U ovom slučaju očistite ih iz kore.

Preklopite povrće u posudi za salatu, sol i miks. Stavite na široko jelo koje se može ukrasiti velikim zelenim lišćem. Takva hrana bit će elegantnija i svečana.

2. Feta sir izrezan u prekrasnim kockicama, širi se preko cijele površine salate zajedno sa maslinama.

3. Za pripremu goriva, kombinirajte sve komponente po receptu, temeljito ih pomiješajte. Dajte ga za piv od 15-20 minuta, tako da su začini dali aromu nafte. To će učiniti ukusnije. Zatim dosta posipa salate na vrhu.

Da bi ukus umaku učinili više pikant, dodajte 1 h.L. Med (neutralan, bez jake arome) i 0,5 h.L. Senf.

Recept za grčku salatu sa Pekinškim kupusom i cherry rajčicama

Dodajte zeleni kupus listove u salatu i igrat će nove boje i ukuse. Sveže u jednoj ploči.

Spoj:

• 2 kom. Peking kupus male veličine
• 1 krastavac
• 12 cherry rajčica
• 130 grama adygei sira
• 70 gr maslin (crna)
• 0,5 limuna
• 30 ml maslinovog ulja
• Sol po ukusu

jedan. Izrežite zelene listove kupusa iz Kachana, temeljito isperite, mljevite u malim komadima.

2. Cucumbers su izrezali svoje kriške, trešnje i masline - na pola. Sve povrće se preklopi u posudu za salatu.

3. Za kuhanje umaka maslinovo ulje miša sa limunovim sokom i plitkom soli.

4. Kocke Crush sira, dodaj u salatu i pokupite gorivo.

Svi sastojci su dobro mešani. Staviti na jelo.

Kako pripremiti salatu sa feteksom i krekerima

Fetax ima vrlo osjetljivo dosljednost, ima žestoki ukus. Lako se zagrijava, tako da je prikladno koristiti za meko punjenje, na primjer, u pita u pita. Ili kao lagana grickalica na hljebu sa komadom krastavca. Za pripremu grčke salate, takođe je savršeno. Ne raspada i ne drži dobro.

Proizvodi (po 1-2 dijela):

• 1 krastavac
• 1 bugarski papar
• 5-6 cherry rajčica
• 0,5 Sweet Lukovitsa
• 10 maslina
• FETAX klasični sir u russe
• Nekoliko zelena salata

Punjenje:

• 3 st.L. maslinovo ulje
• 1 C.L. Sušeni orego

Krekeri:

• 1 baguette
• 1 umjetnost.L. maslinovo ulje

jedan. Krastavac, paradajz i paprika izrezuju velike kriške. Luk - tanki prstenovi. Preklopite povrće u posudu, napunite maslinovim uljem pomiješanim sa origanom. Svi su dobro miješani.

2. Zelene lišće četkici na male komade, ali s njima jelo. Stavite pripremljenu salatu za zelenilo.

3. FETAX tačan s urednim kvadratama. Kriške sira i ulja proizvoljno se šire preko povrća. Odozgo opcionalno posipanje suhog origana za ljepotu.

4. Predgrijavanje tave za prženje, sipajte ulje. SRJ sa obje strane komade baguete do ruderske kore. Izrežite kvadrate, dodajte salatu. Može se tužiti sa čitavim krutonima.

Jednostavna recepta sa salata sa sirom, paradajzom i maslinama u kući

Svježe sjeckano povrće, masline i sir savršeno su kombinirani jedni s drugima. Da bi okusio posuđe u najukusnijim i mirisnijim, prvo sve povrće gorivo. Stavite ih na mariniranje u hladnjaku 1 sat. Prije posluživanja, mješajte sa sirom i zelenim lišćem.

Trebat će:

• 200-250 gr Cherynze
• 2 krastavac
• 1 paradajz
• 1 slatki bugarski papar
• 100 gr omlin bez sjemena
• Lišće salate

Za punjenje goriva:

• 0,5 limuna (za sok)
• Sušeni origano
• maslinovo ulje

jedan. Sve povrće seče na velike kriške, ulja za pola prstena, a zeleni lišće u malim komadima.

Elegantno je u jelu. Povrće različitih boja. Pa odaberite svijetle zasićene nijanse.

2. Sir mljeve glatke prekrasne kocke.

3. Stavite zelene listove u široku posudu za salatu. Između krastavaca, paradajza i paprika. Zatim dodajte masline, komade sira.

4. Od polovina limuna stisnite sok, sipajte ga na povrće. Selow Orego, nabubri, sipaju maslinovo ulje.

Lagano miješajte sve sastojke. Odmah nanesite na stol.

Biljna salata sa fetom i avokadom

Jednostavna grčka salata sa svježim povrćem, maslinama i feta sirom. Avokado u kompoziciji nije obavezna komponenta, ali čini ukus posuđa mnogo bolje. Ne bi trebalo biti baš mekan, u suprotnom, kad se pomiješa, pretvorit će se u kašu. Ovo je ispunjeno začinjenim umakom sa biljem i limunovim sokom, koji daje tanku prirodnu aromu.

Komponente:

• 4 srednja rajčica
• 1 engleski krastavac
• 0,5 male crvene žarulje
• 1 mali zeleni ili žuti zvonik paprika
• 3/4 članak. Crna Molly
• 110 g sir fete
• 1 srednje avokado (nije previše mekan)

Sos:

• 6 st.L. maslinovo ulje
• 1 umjetnost.L. Crveno vino sirće
• 1.5 Članak.L. Svježi limunov sok
• 3/4.L. Med
• 1.5 C.L. Zemljište češnjaka (1 veliki zubi)
• 1.5 Članak.L. Fino sjeckani svježi peršin
• 1 C.L. Sušeni orego
• Sol po ukusu

jedan. Krastavac, ako želite, očistite iz kore, avokado iz kosti i bibera iz jezgre i bijelih membrana iznutra. Zatim se sve povrće i feta sir izrezao na male kocke, a sijalice tanke prstenove. Svi sastojci se navijaju u posudu za salatu.

2. Da biste napravili dopunu, pomiješajte sve komponente osim soli, dobro se povucite za vilicu. Sezona sol i biber po ukusu.

Med salde tartenes, a također povezuje malo tečnosti, djelujući kao emulgator.

3. Sipajte sos sa salata, lagano mešajte. Da bi ukus izrazio, ostavi povrće da se marinira 15-20 minuta.

Ovo jelo će postati prekrasan ukras u bilo koje doba godine.

Ukusna grčka salata sa piletinom i krekerima kao u restoranu

Niska ugljika, bogat sastav ovog jela može se takmičiti sa bilo kojom restoranskom salatom. Pored standardnih proizvoda u sastavu pilećeg fileta i avokada. Hraža, zadovoljava punu večeru, zasićene vjeverice i korisnim mastima.

Proizvodi:

• 2 velike pileće grudi
• 2 veliki krastavac
• 2 paradajz
• 1/2 zelene popitke
• 1/2 crvene lukovitsa
• 200 g sir fete
• 80 gr maslin bez sjemena
• 1 avokado
• Rimska salata (ili latuke)

Marinada:

• 1/4 članak. maslinovo ulje
• 1 limun (sok)
• 1 umjetnost.L. Crveno vino sirće
• 2 C.L. Srušeni češnjak (2 velike kriške)
• 2 st.L. Sušeni orego
• 1 C.L. Sololi

jedan. Svi proizvodi za Marinadu pažljivo miješaju. Pola leti do čaše za hlađenje, stavite hladnjak za upotrebu.

2. Svaki file se podijeli na pola da biste dobili četiri komada. Stavite u posudu i sipati marinadu. Zamiješajte, prekrijte poklopcem, ostavite 30 minuta.

3. Sve povrće, osim avokada i kockica od rezanih sira. Listovi salata pokvari se na male komade, masline seče na pola, luk - tanki prstenovi. Preklopite u dubokoj salati.

4. Zagrijajte veliko grill tava ili običnog livenog gvožđa na srednjoj vatri. Stavite piletinu u njega marinadom, molimo sisati oko 5-6 minuta sa svake strane. Meso treba biti obojeno unutra i postati prekrasna zlatna boja.

5. Izvadite tavu iz vatre i mesa pomak na tanjur. Ohladite malo, a zatim narežite u debele kriške, zajedno sa kriški avokado leže na povrću. Pospite hladnjakom hladnjakom. Služiti toplinu.

Tri ukusna poplava salata

Grčka sos sa salata izuzetno svestran. Može se koristiti za različita jela, to je savršena marinada za sve što želite kuhati na roštilju - povrće, piletinu, ribe i t.D.

Ovaj punjenje je svjež, mirisan, jednostavan za pripremu. Njeni obavezni sastojci - maslinovo ulje, limunov sok i sušeni origano.

Ispod ćete pronaći 3 opcije za kuhanje, odaberite svoj ukus. Spremni sos može se pohraniti u hladnjak do 5 dana u hermetičkoj staklenoj tegli.

Prvo:

• 1 C.L. Dijon senf
• 0,5 Članak. maslinovo ulje
• 1/3 umetnosti. Crveno vino sirće
• 1 limun (sok)
• 2 Solly berlic
• 1/4 C.L. Sololi
• 1/4 C.L. Crni biber
• 0,5 C.L. Sušeni orego

jedan. Pomiješajte sve komponente u posudu, osim maslinovog ulja.

2. Energetski šišanje smjese za vilicu, polako sipajte ulje sitnim trikom dok se umak ne pretvori u emulziju.

Prije upotrebe sadržaja trzaja shake, onda sipajte svoje jelo.

Sekunda:

• 2 st.L. Crveno vino sirće
• 1 SOLKA GARLIC
• 2 st.L. Limunov sok
• 0,5 C.L. Sušeni orego
• 0,5 C.L. Sololi
• 1/4 C.L. Crni biber
• 0,5 Članak. maslinovo ulje

Neobavezno:

• 30 g sir fete
• 3 st.L. grčki jogurt

jedan. Stavite sve sastojke u staklenu tegli. Ako želite kremastog ukusa i konzistencije, dodajte jogurt i preklopite fetu.

2. Zatvorite kapacitet poklopca. Snažno se protresite sadržajem dok se ne pretvori u sos (oko 30 sekundi).

Koristite za posuđe za zalijevanje. Čuvati u hladnjaku do 5 dana, tresenjem prije upotrebe.

Treći:

• 2 češnja češnjaka
• 1/4 C.L. Sololi
• 1.5 C.L. Dijon senf
• 0,5 Članak. maslinovo ulje
• 2 st.L. Svježi limunov sok
• 0,5 C.L. Sahara
• 5 st.L. Crveno vino sirće
• 0,5 C.L. Basilica lišće
• 1/4 C.L. Napušta orego

jedan. Da biste dobili sos sa krem ​​konzistencijom, preklopite sve sastojke u blenduru, osim maslinovog ulja. Probudite se nekoliko puta da se mešaju u homogenoj masi.

2. Ne isključujući blender, velikom brzinom polako sipajte ulje tankim mlazom. Kad smjesa postane past, isključite se.

Povejte gotovu paste u stakleni spremnik, prekrijte poklopac i ohladite se u hladnjaku.

Članci o temi "Grčka salata - 6 opcije kuhanja sa ukusnim receptima za punjenje"

Caprese salata - klasični recept sa mocarelom i paradajzom

Lijeni kabine sa kupusom, rižom i mljevenim mesom - jednostavnim ukusnim receptima

Salata sa škampima i sirom krutones

Povrće gulaš - 9 ukusnim receptima od povrća