Kotleti pobijeli, pomaknite malo, biberu i posipajte maslinovim uljem, pošaljite pećnicu da se zagreje na 200 stepeni 15 do 20 minuta, gotovo do spremnosti:
Tomatour seče na ploče:
Uklonite meso iz pećnice, podmažite svaki komad 1. mjesto.L. Sos:
Da pokrije meso sa tanjirima paradajza:
I stavite na vrh komada sira Gorgonzole:
Pecite meso za još 5-8 minuta (sir se mora rastopiti):