Kotlete punjene sirom

Kotlete punjene sirom

Sastojci:

  • 200g goveđih minorca
  • 200g svinjetina mljevena
  • 1 jaje
  • 1 Lukovitsa
  • 2 komada jučerašnjeg palice
  • mlijeko
  • sol
  • paprika
  • mrvice hljeba
  • biljno ulje
  • 1st.L. majonez
  • 300g sira (meko)
  • 2 češnja češnjaka
  • KILL, peršun

Kotlete punjene sirom

Priprema kitleta punjena sirom:

Hljeb za popunjavanje mlijeka, ostavite da se uplaši. Stisnite hljeb, sipajte hljeb i luk blender:

Kotlete punjene sirom

Povežite mince, pogon jaje, dodajte majonezu, sol, biber i pire iz hljeba i luka:

Kotlete punjene sirom

Temeljito miješati mljevenost:

Kotlete punjene sirom

Brynza, kopar, peršun i beli luk za mljevenje sa blendom (prigušeno malo):

Kotlete punjene sirom

Sa mljevenim obrokom da napravim pelet, stavite 1. pelet.L. Punjenje:

Kotlete punjene sirom

Oblici (sir bi trebali biti unutar), izrezati u krušne mrvice:

Kotlete punjene sirom

SRJLE za posipanje na biljnom ulju sa dvije strane do zlatne boje. Kad su kolači već pečene, izlivaju malo vode, poklopite tavu poklopcu i držite se na maloj vrućini prije isparavanja tečnosti:

Kotlete punjene sirom

Poslužite kocke sa prilogom i laganom opružnom salatu:

Kotlete punjene sirom

Kotlovi punjene BRYNZA pripremljena alena - uređivač web lokacije


Podijelite na društvenim mrežama: