Knedle na krompiru s krompirom + receptom za tijesto

zdravo. Danas predlažem recept za knedle na hrabrom krompirom, koji je često pripremio moju baku. Volio sam ga imati zimi na odmoru, a ljeti. Često smo pripremili sa njenim knedle, pržene pite.

Ali najviše se sjećam testa na knedle na hrabrom krompirom, to nije bilo neobično. Prvo, baka je odvezla krompir, složila se s dekocijom s njim, njegovom. Dodano ulje, prženi luk. Vruće dekoktivnost koja se koristi za test, sjećam se, baka nikada nije nestala ni sa čim ništa, sve je sve korišćeno sve.

I danas ću vam reći kako napraviti tijesto za krompirom, tako da se ne raspadne. Možda neko dobro dođe. I oduševit ćete svojih sedam domaćih knedle. Iako moje najdraže knedle s kupusom, ali kuhajte sa krompirom.

Služila im je na različite načine, ponekad s pavlakom, ponekad s prženom maramom, a ponekad, samo sa pečenim lukom na biljnom ulju. Tijesto je u redu, unutar punjenja, servirano vruće, može se reći, s vrućinom, toplom. Ako ostanete, možete ugrijati u mikrovalnoj. Prije toga nije bilo mikrovalne mikrova i zagrejalo se na običnom tavu.

Zaista sam volio da ostanem kod bake, naučio sam puno različitih ukusnih jela, što idem s tobom.

Sastojci

Dijelovi: 2

Krompir 800 gr.
Feta sir200 gr.
Pavlaka 10% 1 ST. kašika
Pšenično brašno500 gr.
Decocion krompira 250 ml.
Jaje piletina1 kom.
Sol5 gr.
Krem puter 30 gr.

Korake

1 sat. 10 minuta.

Doključite krompir dok ne bude spremna u slanoj vodi.
Razmazujemo i dodajemo komad putera i kašiku pavlake.
Trbimo fetu sira, možete sir i mišati.
Solim i osoba po ukusu. Spremna punjenja.
Sada pripremamo tijesto, rezultat brašna, dodajte jaje, malo pomiješajte u brašno.
Sipamo vruće koparanje krumpira i tijesto miješamo kašikom.
Onda ruke.
Razmazao sam ruke biljnim uljem i umiješam ga 2-3 minute na stolu, vrlo je mekan i elastičan.
Prerežite na pola, a povucite jedan dio u rezervoar. Ostatak tako da se ne toleriše prekrivaju film ili mjesto u koinu.
Rezao sam krug, staklenu čašicu, šolju. Postavljanje punjenja.
Radim knedle. Volim staviti puno ispuna.
Kuham u vreli slanu vodu, miješanja. Nakon plovka, prokuhaju 1-2 minute i spremni su.
Raširila sam lopatu na tanjuru, mazivo ulje. Ili možete ući u posudu sa maslacem.
Pospite začine (ovo je neobavezno) i hrani se u tablicu.

Tijesto na vrućoj grani, koje je kompatibilno u pravljenju pire, elastično, ne raspada se, a ne propada, lijepo je raditi s njim.

Možete ga učiniti mršavim, bez jajeta, ako neko čuva post i časti tradicije, a zatim u krompiru, možete fruditi luk. Ako tijesto bez jajeta, budite sigurni da u nju izlivaju 2-3 kašike biljnog ulja, to je onda elastično.

Odlično jelo vikendom, a radnim danom. Domaći pečenje ili domaće knedle, uvijek ukusna kupovina. Sa ispunama koje možete eksperimentirati, dodavati gljive, luk ili prženu masnoću. Prijatno!