Ukusni receptiOmlet u nogom u tavi - recept sa sirom
zdravo! Malo je vjerovatno da će se neko raspravljati o važnosti jutarnjeg obroka. Hranjiv i koristan doručak zalog je produktivnog dana. Za velike dostignuća tokom dana trebaju velika zaliha energije. I gdje možemo dobiti ovu energiju? Desno, iz ukusnog i uravnoteženog doručka. Predlažem da kuham danas ne baš običan omlet. Pripremit ćemo ga u pita. A puno sira i dalje dodaje da se svakako bori protiv ukusa svu porodicu. Takav doručak siguran sam, naći će svoje navijače. Čak će se i djeca sa oduševitim letjeti novim jelom.
A za ljubitelje klasike pitam ovdje, postoje mnogi recepti tradicionalnog omlet. A danas je ovdje ono što čeka.
Kako volim rano rano jutro, kada čitav grad još uvijek spava, a novi dan je dugo najavio svoja prava. Svaki početak dana je kao novi mali život. Dnevno ponekad se toliko može dogoditi, a dobro, a ne baš. Ali uvijek, kad otvorite oči ujutro, nadam se da će danas biti najbolji dan u mom životu.
Šta mi je sve? I na činjenicu da doručak "jedem sebe". I sigurno mora biti ukusan i po mogućnosti uravnotežen. A evo još jednog zanimljivog omleta, što je pripremiti u obliku rolne.
Nekako smo se odmarali od vaše porodice počivali u Dagomisu, ovo selo nije daleko od Sočija. I tamo, u jednom od kafića naredio je jelo koje se zove Eka. Bilo je zanimljivo znati šta je to bilo. Doveli smo omlet, pečeni u nozi. Ali ... koji je bio omlet! Često ga se sjećate i sada.
Nakon tog putovanja, posetio sam puno i naravno da sam probao mnogo različitih omleta. Uostalom, u kuhinji svakog naroda jaja za doručak nužno su. Ali da je Eka, iz Dagomija, zauvijek osvojila moje srce i stomak!
Kuhajte kafić s neviznim zadovoljstvom, pa čak i ponosno rekao receptu za kuhanje. Zašto je velika zahvalnost i nizak luk! Ovaj poglasak danas za dijeljenje.
Kako napraviti omlet u čamcu u tavi
Sastojci:
- Jaja - 1 kom
- Lavash Slim - kat lista
- Sir (Suluguni) - 30 gr
- Zeleni (bilo koji) - po ukusu
- Sol, biber - po ukusu
- Maslinovo ulje - za prženje
Koraci za pripremu:
Prikazivanje ovog recepta na jednom jajetu, za sebe, danas je jedan doručak, više ne jedem. Ali sigurno se morate fokusirati na svoj apetit i broj potrošača. Možete odmah pripremiti dva dijela, stavljajući unutar više jaja, sira i zelenila. Pokazat ću ono što se naziva osnovnom verzijom mog omlet u pita. Nadalje, možete prilagoditi sastav sastojaka na vaš zahtjev.
Lavash je najbolje uzimati tandy, to je gusjenica, ukusniji i bolji zadržava oblik. Suluguni sir može se zamijeniti bilo kojim drugim, onaj koji se dobro otopi. Zeleni se takođe mogu uzeti bilo kojim omiljenim. Imam tradicionalni kopar i peršun. Ukusno se ispostavilo zelenim lukom. Ako nema svježe zelene boje, možete bez njega.
jedan. U dobrog grijanoj tavi prženja, sipamo kapljicu ulja i odmah stavimo list Pita. Odmah podijelite jaje ili dvije ili tri u njemu, ovisno o apetitu i dijelu. Samo imam jedan.
Omlet sa pita i sirom u tavi
2. Evo, na jajetu u šapama, odmah odložite zarobljeni sir. Sve to pokrivamo velikim brojem zdrobljenog svježeg zelenila, dodajte sol i papar po potrebi. Uzeti u obzir slanost sira. Uopšte nije moguće sol.
3. Vilica za koje možete lagano miješati. A sada pretvarač iz naše lave. Nadjev iznutra je i dalje prilično tečno, nije zgrabio, pa je potrebno postupati sasvim pažljivo, kako bi se izbjeglo prelijevanje u tavu.
4. Privijte da se isključite i okrenite lavašu sa punjenjem na drugu stranu. Na obrnutu stranu, držite lavash bukvalno 2-3 minute. Ako sumnjate kao jaja, ili se neki trenuci plaše, možete pokriti tavu tipkom poklopcem i pustite da omlet može biti potpuno pijan.
Dešava se da u panelima postoje rupe, kroz koje masa zastrkanja može teći, kao što se to dogodilo u mom slučaju. Na nekim mjestima, Lavash je slomio. Ali nije važno, ukus jela neće uticati. Čak mi se više sviđa kad kuhana hrana nije savršena u izgledu. Odmah je jasno da su se pripremili!
Nakon kuhanja, prvo odložite na posudu ili na ploču za rezanje, gdje možete rezati lavaš sa omletom u nekoliko dijelova.
Morate poslužiti odmah dok se sir ne rastopi u pita. Jaje sa rastopljenim sirom i svježim zelenilom u pita - vrlo je ukusno. To je ono što daje vedrinu i energiju za cjelokupni dan. Iako niko ne zabranjuje da pripremi takvo jelo na nekog dana užine. Kao što vidite, minutni slučaj i ukusan obrok već je na vašem stolu.
Evo ukusnog i hranljivog doručka koji smo pripremili danas ..
Što mislite kako su jaja i jela toliko popularna širom svijeta? I zašto se jaja uzimaju za doručak? Nikad nije razmišljao?
Protein jaja je proteinski standard općenito. U proteinu jajeta postoji cjelokupna kompozicija za aminokiselu pune kiseline, iz kojeg tijela gradi potrebne proteine.
Ako je malo detaljnije, onda za svaku ćeliju tijela, proteini su napravljeni od aminokiselina, koji zauzvrat ulaze u ljudsko tijelo iz hrane. Ako neke aminokiseline u ljudskom tijelu nedostaju, tada se proces izgradnje proteina prekrši i odavde mogu postojati svakakve različite etimologije. Dakle, jaje je univerzalni proizvod, koji konzumira, a osoba je odjednom dobije sve potrebne aminokiseline. I usput, bjelanjke se apsorbuje gotovo u potpunosti i vrlo brzo.
Iz tog razloga je jaja i jela toliko popularna u svim kuhinjama svijeta. Međutim, postoji mišljenje da više od 5 jaja sedmično ne koristi. Ovo nije korisno.
Takvo eka, prijatelji! Sigurno, ovo nije jedina opcija. Ako odjednom poznajete ostale recepte EKI, bit ću vam drago ako ih dijelite u komentarima.
Na nove sastanke i budite zdravi!
