Kobasice u tijestu u pećnici

Kobasice u tijestu su jelo koje su odrasli i djeca podjednako voljeni. Sada se u bilo kojem gradu prodaju u kafiću, trgovinama i uličnim štandovima s brzom hranom.

Ali mnogo ih je bolje peći sami. Prvo, tako da ćete biti 100% sigurni da se vaše pečenje izrađuje samo od visokokvalitetnih proizvoda, a njegova svježina ne uzrokuje nikakve sumnje. Drugo, ova metoda je mnogo ekonomičnija. Treće, vrijeme i napor za proizvodnju ovog jela zahtijeva dosta, pa čak i početni kulinarski može se nositi sa zadatkom.

Možete ih pripremiti na različite načine, ali najbolje napraviti kobasice u tijestu u pećnici. Pa će biti manje kalorie nego sa prženjem u tavi, a još više u fritezu. Da, i ukus ih, prema većini, on se ispostavilo mnogo bolje. Pored toga, pečen u rernu, izgledaju sjajno.

Kobasice u tijestu ne samo vrlo ukusne. Takođe je nevjerovatno zgodan u svom poštujskom jelu. Možete jesti i vruće i hladno. Savršeno je u kombinaciji sa čajem, kavom, sokom i drugim popularnim pićima. Jedite li lice, drugi može biti bilo kakav obrok ujutro, popodne ili u večernjim satima. Da, i zapošljavajte takav užitak vrlo je zgodan. A ako trebate ići na put, onda ništa nije bolje i smislite se. Važno je samo zapamtiti da se u hladnjaku moraju čuvati u hladnjaku, pogotovo ako je ljeto na ulici. A onda će ostati ukusni i svježi.

Kako odabrati kobasice

Glavno pravilo je kupovina proizvoda iz prirodnih sastojaka. Jao, učini to danas nije tako jednostavno, jer postoji puno kobasica nerazumljivog porijekla. Da ne bismo kupili takvu, pažljivo pročitajte sastav na paketu. U kvalitetnom proizvodu ne bi trebalo biti soje, biljnog proteina i drugih vanjskih aditiva.

Važan kriterij je cijena. Kvalitetne kobasice od prirodnog mesa ne mogu koštati jeftino. U prosjeku, njihova bi cijena trebala približiti vrijednost samog mesa ili malo prekoračenja.

Nemojte biti lijeni da pogledate rok trajanja. Ne-slova kobasica ne mogu se steći ni u kojem slučaju, čak ni ako se prodaju po uvjetima akcije. Izgled proizvoda može se reći i o njihovoj svježini i pravilno poštivanje uvjeta skladištenja. Kobasice trebaju imati glatku sivkastu ružičastu boju. Koža mora "sjediti" glatko, ne idu na harmoniku. Kobasice ne bi trebale izgledati kao viši.

Usklađenost sa ovim jednostavnim pravilima pomoći će vam da odaberete proizvod iz kojeg možete pripremiti ukusna i ukusna peciva za svoje najmilije. I čim ih kupite - možete početi!

Radni grickalice od kvasca, pečeni u rerni, recept s opisom i fotografijom

Sastojci:

• Mlijeko - 200 ml;
• Jaje - 4;
• brašno - 800-1000 g;
• Margarin - 100 g;
• kvasac - 30 g;
• Šećer - 2 st. L.;
• Sol - 1 h. L.;
• Kobasice - 20 kom.

Kuhanje:

Mlijeko malo grijanje (ali ne kuhanje). Sirov do šećera, kvas, rastvoriti dobro. Zatim dodajte jaja tamo, rastopljeni margarin, nakon čega se mijesimo tijesto. Kad postane elastičan, pokriti ga i ostavite da stoji oko 40 minuta na toplom mjestu.

Nakon toga, otkotrljajte tijesto i podijelite ga 20 od istih fragmenata. Iz svakog dijela povucite duga traku. Kobasica omotajte vrpcu sa testa kao što je bilo na spiralu. Pripremljeni proizvodi podmazuju šlag jaja pomoću četkice ili drugog alata za ponos.

Neka naše peciva dolaze 20 minuta. Stavite ih u pećnicu i kuhajte na 200 ° 20 minuta. To su sve - naše ukusne kobasice sa tijestom kvasca, pečeni u rerni, spremni.

Kobasice u tijestu u pećnici sa naribanim sirom

Sastojci:

• Mlijeko - 0,5 st.;
• Kobasice - 10-12;
• Jaja - 2 kom.;
• brašno - 400 g;
• kvas - 15 g;
• Sir - 100-200 g;
• Šećer - 1. st. L.;
• Sol po ukusu.

Kuhanje:

Mlijeko malo zagrijava. Možete to učiniti u mikrovalnoj. Pobrinite se da ne prokuha. U grijanom mlijeku, sipajte šećer i kvas. Pažljivo promiješati. Zatim ugrabimo brašno, dodajemo sol i jaje. Sprečiti dok ne postanemo mekani, ali elastični tijesto. Kada je u pitanju željeno stanje, dodjeljujemo ga 30-40 minuta do toplog mjesta, a u ovom trenutku smo punjeni.

Tri sira na srednjem grateru. Svaka kobasica se presečena. U rezultirajući produbljivanju mirisamo mirisani sir. Kad je tijesto pogodno, kotrljajte ga i oblikujte kolače. U svakom od njih stavljamo na ekran, stilizirali sir i ostavljamo da stojite 15-20 minuta. Površina može biti malo podmazivanje jajeta. Pecite 20 minuta do 200 º.

Pečenje sa sezamom pospite u rerni

Sastojci:

• Mlijeko - pola šolje;
• brašno - sklonište;
• Kremasto ulje - 30 g;
• Jaje - 2;
• Šećer - 1. st. L.;
• Sol - 1 prstohvat;
• Instant kvas - 1 torba;
• Kobasice - 10-12 kom.;
• sezam - za pospite.

Kuhanje:

Ako vam se sviđaju kobasice u tijestu tijesta kvasca u pećnici, ovaj će recept omogućiti da napravite svoje omiljeno jelo čak i ukusnijim. Spuštena ribica iz susama ne samo poboljšava njegov ukus, već značajno povećava njegova estetska svojstva. Takvo pečenje nije sram da služi i gostima. Tako da nećemo biti odvratili i počnite kuhati testova kvasca za kobasice u testu.

Mlijeko grijanje malo. Sipajte kašiku šećera i kvasca Sachara. Namjenski trenuci za dvadeset. Važno je uzeti duboku posudu. Kvasac će početi "raditi", a pojavit će se gusta pjena. Nakon 20 minuta, dodajte jaja tamo, brašno (poželjno je prvo da je prosipa) i sol. Miješamo tijesto. Trebalo bi biti mekano, ali plastično. Sada neka dosegne 20 minuta.

Kad se tijesto izlazi, prebacite ga u sloj. Mnogi se pitaju koliko lijepo i lagano omotajte kobasicu tijesta. Fotografije na našoj web stranici pomoći će vam da shvatite suštinu procesa. I za konsolidaciju informacija, objasnit ćemo riječi. Ispitni sloj mora biti podijeljen u željeni broj dijelova. Iz navedenog broja sastojaka, 10-12 kobasica u testu. Svaki komad prvo ubacite prste u tortu, a zatim, svi isti prsti, pretvorite u kasetu (nekoliko puta duže od same kobasice). I nakon toga, jednostavno okrenite svaku kobasicu ove spiralne vrpce.

Izložite kobasice na listu za pečenje i podmažite svaki vrh bičenog jaja pomoću četkice. Zatim poprilimo njihov sezam. 20 minuta na 200 º - i spremno.

Kobasice u tijestu s pireom od krompira

Sastojci:

• Mlijeko - 1 šolja.
• Istak trenutka - 10-13 g;
• Jaja - 2 kom.;
• brašno - oko 500 g;
• sol po ukusu;
• Šećer - 1 kašika;
• Kobasice - 10 komada;
• Spremni pire krompir - 10 kašika.

Kuhanje:

To su prilično neobične kobasice u tijestu od završenog tihog kvasca, pečene u pećnici, njihov će recept voljeti one koji poštuju ne samo ukusne, već i zadovoljavajuće pečene hrane. Za početak smanjivanja tijesta. Topiv kvas u toplini (u moderiranju) mlijeko sa šećerom i rezideru sa strane negdje 20 minuta. Zatim dodajte preostale sastojke za test i odnesite ga u elastičnu državu. Ostavite da se opustite istovremeno.

U međuvremenu ćemo se baviti kobasicama. Uzmi svaki i učini uzdužni rez gotovo do kraja. U njemu je pažljivo položio krompir od krumpira. Tada se tijesto valja u jednom velikom tortu. Režite ga na 10 kaseta debljine oko 2 cm. Svaka vrpca je umotana oko kobasica.

Naše proizvode stavljamo u vruću pećnicu (200 °) 20 minuta.

Dječja kobasica za najmanju

Sastojci:

• Mlijeko - 100 ml;
• Istak trenutka - pollia;
• brašno - 250 g;
• Jaje - 2;
• Šećer - ½ st. L.;
• Sol - prstohvat;
• Male kobasice - 12-16 kom.

Kuhanje:

Djeca vole hranu za odrasle "u minijaturijskoj". Ovaj recept je kreiran za vaše male gurmane. Morate kupiti male kobasice koje se sada prodaju u mnogim supermarketima.

Miješamo tijesto. Razvodimo kvas i šećer u mlijeku do mlijeka, zadržavamo 20 minuta. Bacite tamo isto brašno, pauzu 1 obyo, soli syll. Muškarci ove mase dok ne ispada elastično i meko tijesto. Stavite ga u toplinu i očistite kobasice iz kože.

Spremni tijesto Podijelite na željeni broj dijelova, a svaki pretvorite u malu pelete. U njemu je stavio kobasicu i pažljivo se oslanjaju. Pecite u 200 minuta 18-20.

Kobasice u tijestu u obliku velike torte

Sastojci:

• Mlijeko - čaša;
• brašno - sklonište ili malo manje;
• Instant kvas - 1 paket;
• Jaja - 2;
• Šećer - 1. st. L.;
• Sol - 1-2 prstohvat;
• Kobasice - 15 kom.;
• Sir - po volji.

Kuhanje:

Ako mislite da je jedna kobasica u tijeku iz pećnice samo na fotografiji, a nije dovoljno za poboljšanje, nije dovoljno - Predlažemo vam da napravite cijelu pitu. Izgleda originalno i da ne okusi ništa gore od tradicionalnog recepta.

Kvasac se uliva u toplo mlijeko, dodajte šećer. 20 minuta kasnije stavite mi brašno, jaje, sol. Miješati elastično tijesto. Podjelimo na 2 fragmenta.

Veliki fragment leži na podstavljenom ladicu za pečenje iz drugog dijela istezanja dugih vrpca. Stavite kobasice na sloj tijesta, umotajući ih vrpcama u šahu. Možete zaspati zaspati naribani sir, podmazati jajetima.

Izgaranje kobasica u tijestu u pećnici na 200 ° 18-20 minuta.

Članci o temi "Kobasice u tijestu u pećnici"

Kobasice u kllyar-u

Ukusne salate od dimljene kobasice

Gljive u pećnici - 7 recepata

Kako kuhati šampinjonske gljive u pećnici (12 min)