Okruška na pavlaku i vodi - recept za ukusnu okrušku Okrushku sa limunovim sokom

zdravo! Danas želim ponuditi ukusan recept za laganu rusku supu. Kao što ste već pretpostavljali, ovo je Okloška. Obožavala je djeca i odrasli. Ljeti, u vrućini, ono što je potrebno.

Ovo je tradicionalno jelo ruske kuhinje, sama ime nas odnosi na glagol "Crumb", odnosno sve rez, dopunjavanje, mješavina i spremnost. Pogledajte kako lako.

Pripremite jelo od ribe, mesa, gljiva, danas se pripremam sa kobasicama koje se mogu zamijeniti kobasicom. Za ukus, ponekad miješanje 2-3 vrste kobasica, suvih, usmjeravanja, kobasica i drugih za diverzifikaciju ukusa.

Za pikantni ukus u posudu dodaju ruski senf, hren, crni biber, beli luk, pokusao sam, svidjelo mi se senf, ukus oštro i neobično.

Ali uzmite u obzir sve ove oštre komponente na amaterskom, ukusnom, ali ne sviđaju se svima. Stoga ih uvijek nudim kao dodatni sastojak na stolu, svake želje mogu dodati vašem stolu po ukusu.

Jedan od obaveznih sastojaka je obilje svježeg zelenila. Ona je ona koja pravi jelo neobičnog, ljeta i svježeg. Pripremamo se ne samo ljeti, već i rano u proljeće, za uskršnji odmor ili 8. marta.

Dolivač Kefir, sarilica krastavca, juha, majoneza, mineralka, puniću uobičajenu kuhanu vodu, a spratnu 15% pavlaku.

Kako pripremiti vodu oko vode s kiselom pavlakom - jednostavan i ukusan recept

Voda, preporučujem da napredujem unaprijed i cool. Trebaju prehladiti. Takođe, vrlo ukusno, dodajte hladni mineral.

Da okusite hladnu supu nije tov, nježna. Pripremio sam se sa limunskom kiselinom, ali sa limunom, nježnim i ugodnijim. Jako mi se svidio. Rođaci, takođe ocijenjeni.

Sastojci

Dijelovi: 6

Krompir600 gr.
Sausage400 gr.
Jaje chicked6 kom.
CUCUMBURM1 PCS.
Vode1.5 litara
Zelena (kosula, peršun, luk) 50 gr.
Limunov soice4 Art. Kašika
Sol3 gr.
Pavlaka 15% 3-6 st. Kašika

Korake

40 min.

Svi potrebni proizvodi vidite na fotografiji. Preporučujem kuhanje vode unaprijed i cool.
Da biste pripremili prozor na pavlaki i vodi, morate ključati jaja i krompir. Svi ostali sastojci su spremni za upotrebu.
Oprao sam krompir, izlila hladnu vodu i ključajući za spremnost. Spremnost provjerite nož ako uđe u meke, gomolji su spremni.
Jaja ispunjavaju hladnom vodom, a ja sam zapalila, kuhajte 10 minuta, od trenutka kada voda ključa. Zatim vukute kipuću vodu, dodajte hladno, cool, čist.
Krompir se ohladio i očistio, izrezao na kocke, kao na Olivier. Bolje je uzeti sorte krompira koji nisu zavareni.
Koblica kobasica. Možete uzeti pileća prsa, kuhana, dimljena, pečena, kombiniranje nekoliko vrsta mesnih proizvoda, bit će čak i ukusniji. Uzeo sam Surrilki. Glavna stvar koja treba uzeti bez sala.
Očistio sam jaja i izrezala na kocke, ako je zgodno, učinim to jajima. Takođe, možete uzimati trgovinu ili dom, tokom ključanja da biste bili bolji na popisu, preporučujem dodavanju kašike soli u vodu.
Svježi krastavac mora biti dobro isprati, odsjeći se s obje strane i izrezati se u kocke. Operite zeleni, odmahnete vodu, možete se osušiti na papirnom ručniku i srušiti se.
Luk, kopar, peršun, evo standardnog zelenog seta.
Svi proizvodi prelaze u loncu, to se učini, u stvari, vrlo brzo. I dopunjavaju, stavite soci, limunov sok, potrebno je da ga orijentišete na vaš ukus.
Zatim otpustite pavlaku, sve ovisi o tome koliko vam se zasićeni ukus. Ako želite svjetlost, onda stavite kašiku, dva. Samo za slikanje vode u bijelu. I da bi izvadio iz vode sa kiselom pavlakom još bogate, dodajte kućnu pavlaku ili masnu trgovinu.
Sada sipamo hladnu kuhanu vodu, na dnu, u pravilu, možda postoji sediment, ne sipajte ga. Trebao mi je 1.5 litara, jer volimo gustu. Ovo je pitanje ukusa, ako volite tečnost, možda će vam trebati više vode, već po vašem ukusu.
Izmiješati, pokušajte na solju i kiselinu. Cijenimo, a ako je potrebno, stavite sve što mislite da trebate. Malo sam sjeo.
Evo takvog ukusa koji imam. Fiksiran u ohlađenom. Imam recept za vodu na vodi s kiselom pavlakom i kobasicom najlakše i najjednostavnije. Ali ukus izvanrednog, bit ću vam drago ako i vi, volite.

Jelo je hladno, prije nanošenja, preporučujem da se hladi u hladnjaku, mnogi dodaju led, toplina je savršeno osvježavajuća.

Umjesto zelenih luka, možete kožu na kockice. Samo će dati oštrinu. A ako ne volite luk, kuhajte bez njega.

Kad je jako vruće, a ne želim jesti, to je samo nalaz, a ne jelo, više nije debelo. Voli djecu, jer sam za njih pripremila, pitali su me. I istovremeno sam odlučio podijeliti s vama recept sa fotografijama.

Bit ću vam drago ako cijenite, i svidjet će vam se ovo jelo. Prilično apetit!