Super i slatko kuhanje umak za recept

Sweet i Kiseli sos - Ovo je i pikvatna kiselina i nježna slatka nota, a neki senf, koji se međusobno u kombinaciji, daju posuđe jedinstven ukus, pa voljene mnogih navijača kineske kuhinje. Pripremite takav sos sasvim je moguć kod kuće.

Sastojci:

• 1.5 šolje ribljih bujona,
• Poljsko bijelo vino,
• sijalica,
• 1.5 kašike brašna,
• 2 kašike kremastog i biljnog ulja,
• Limunov sok,
• gusto razvedeni spaljen šećer;
• Pješčana kašika

Metoda kuhanja:

1. Brašno prženje na krem ​​ulje, luk - na suncokretu.
2. Sipajte brašno juhom i spaljenim šećerom, dodajte luk.
3. Umak za kuhanje 15-20 minuta.
4. U mršavom umaku sipajte vino.
5. Da se umak dam slatkim i slatkim ukusom da dodaju limunov sok, pijesak.
6. Sos sos, miješajte, donesite do prokuhajte, cool.
7. Ovisno o podnožju juha, umaka kiselo-slatko se hrani za kuhanu ribu ili meso. Čitaj više: Ukusan umak za kuhanje recepta za makaronam.
8. Slatka slatka salata za pila
9. Ako ste u receptu za kiseli i slatki umak, promijenite riblji juhu na dekokticiju mesa, a zatim punjenje goriva može poslužiti u mesnu posudu.

Prijatno!

Slatki slatki sos sa gljivama

Sastojci:

• polu-litarski riblji juha,
• Potpuni ormar gustih otopina izgorenog šećera,
• Kašika brašna,
• 40-50G krem ​​ulje,
• Pola limunovog soka,
• 2 bijele gljive

Metoda kuhanja:

1. Zakuhajte gljive, sitno gušite.
2. Flug Fry na ulju, sipaju sijalicu, šećerni malter.
3. Pola sata sos kuhati.
4. Dodajte gljive, sol, limunov sok.
5. Kuhanje kiselog i slatkog sosa 15 minuta.
6. Pomesti kiselo-slatki sos sa gljivama kuhana riba.

Prijatno!

Slatki sos za ribu

Sastojci:

• Polu-litarski ramgerski ribe,
• 3 kašike Kišami,
• 40-50G krem ​​ulje,
• 1,5 kašike od 3% sirćeta,
• na kašiku brašna, šećera, sitno sjeckanog zelenog peršuna, Dill

Metoda kuhanja:

1. Flug Fry na kremu ulje, izlijte dekocija ribe - isparite vlagu 40-45 minuta.
2. Dodajte sol, druge sastojke.
3. Kiselo-slatki sos da bi se gotovo da prokuhala, cool.
4. Slatki slatki sos služi prženoj ribi.

Prijatno!

Vidio slatki sos s vinom

Sastojci:

• 2 šolje ribljih juha,
• Bijelo čvrsto vino,
• Rakija od četvrt šalice,
• Kašika soje sosa,
• 2 kašike putera, brašno, limunov sok, šećer

Metoda kuhanja:

1. Za kuhanje kiselog i slatkog umaka brašno pržite na ulju, dodajte juhu.
2. Sastav se kuha 5-7 minuta.
3. Vino meša sa rakijom.
4. Sipajte u otopinu limunovog soka od brašna, mješavine vina, soja sosa.
5. Dodajte šećer, sol, začine.
6. Donesite kiselo-slatki sos u prokuhajte, uklonite iz vatre, cool.
7. Hladan slatki sos služi za lomljevce za ribu.
8. Zamjena u receptu za umaku ribljim juhom na dekokticiji mesa, kiselog i slatkog sosa sa vinskim mesnim jelima.

Prijatno!

Slatki slatki sos sa povrćem

Sastojci:

• 2 Lukovitsy,
• mrkva,
• krastavac,
• paradajz,
• 40g sahara,
• sjeckani cinmy
• Čaša kiselog bijelog vina,

Metoda kuhanja:

1. Čišćenje rajčice, ostatak povrća fino se vidi, pričvršćuje se u loncu.
2. Sipajte povrće vino.
3. Dodajte sol, šećer, cimet.
4. Sout za pečenje da prokuha, kuhajte pola sata.
5. Slatko-slatko s umakom od povrća pogodan za pečeni ribu, meso.

Prijatno!

Sound-sladak sos sa maticama

Sastojci:

• 50 g putera,
• Potpuni ormar gustih otopina izgorenog šećera,
• 40 g brašna,
• Osnova kiselog vina,
• 2 oraha

Metoda kuhanja:

1. Orasi čisti.
2. Kerneli matice utapaju, gube u malteru.
3. Flug Fry u ulju, dodajte čašu vode, kuhajte 5-7 minuta.
4. Dodaj u matice, vino, šećer, sol.
5. Kompozicija prokuha.
6. Slatki slatki sos sa maticama hrani se na punjena riba.

Prijatno!

Sweet i Kiseli sos

Sastojci:

• 6 st.L. Sok od ananasa
• 4 st.L. Paradajz sos
• 4 st. L. Jabukov sirće
• 3 st. L. Umak od soje
• 3 st. L. Sahara
• 1 crvena konzervirana biber
• 1 češanj češnjaka
• 1 umjetnost. L. Stachmala
• biljno ulje
• 4 st. L. voda

Metoda kuhanja:

1. Uzimamo crvenu konzerviranu papriku.
2. Ako je sa kožom, onda ga uklonite.
3. Fino sjeckani paprika na otvorenom prženju u malom iznosu biljnog ulja, dodajte sjeckani češnjak.
4. Ako volite oštre umake, a zatim stavite 2-3 kriške češlja.
5. Paprika sa češnjakom iz vatre, a onda smo unutrašnjost s pomoći blendera.
6. U zasebnom u loncu, po mogućnosti s debelim dnom, miješajte sos od rajčice, soja sos, šećer, sok od ananasa.
7. Dovedite do ključanja na maloj vrućini, a zatim dodajte crvenu papriku.
8. Uzgred, recept vam omogućava da koristite prirodni sok od naranče umjesto soka od ananasa.
9. A ako nema bibera za crvenu salatu, tada je moguća pojednostavljena verzija bez paprike.
10. Nastala masa je donesena do ključanja, pokušavamo okusiti.
11. Sos treba moderirati kiselo i umjereno slatko.
12. U malom količinom vode uzgajamo škrob i tanko teče u umaku.
13. Ne prestajte miješati, kuhati nekoliko minuta i isključiti se.
14. Ovisno o tome koji umak za debljinu želite, možete dodati više ili manje tečnosti.
15. Kao zgušnjivač, možete koristiti i konvencionalno brašno, ali tada će naš sos vježbati neproziran.
16. Sipajte sos u sosu, poslužite sobnu temperaturu.

Prijatno!

Slatki slatki sos iz ananasa

Sastojci:

• Prosječni ananas;
• Jabučni sirće;
• Sahara;
• prizemna crna paprika;
• sol.

Metoda kuhanja:

• Ananas čisti i izrezati na male kocke.
• U scenografiji pour 3 st.L. Jabučni sirće i dodajte 3 st.L. šećer, neki crni čekić paprika i sol.
• Dajmo šećer u Mirkeling, pinesetene ananas i pusti me da ispružim minute 3-4.
• Dug sos nije potreban.
• Hranimo kiselo-slatki umak.

Prijatno!

Slatki slatki sos na kineskom

Sastojci:

• 120 ml. Jabuka ili narandžasti sok;
• srednja sijalica;
• oko pet centimetara korijena đumbira;
• nekoliko žlica maslinovog ulja;
• Par klinaca belog luka;
• 1 kašika sirćeta i škroba;
• 2 kašike vode, soja sosa, smeđi šećer i kečap.

Metoda kuhanja:

1. Sutitata na plitkoj graterijskoj đumbiru i češkom češnju, sitno izrezani luk i pržite u tavi sa maslinom (biljnim) maslacem.
2. Dodajte preostale sastojke, pomiješajte i prokuhajte što se tiču.
3. Podijelite škrob u vodi, a zatim stalno miješajte finu triku, sipajte otopinu u tavu prženja.
4. Pričekajte dok sos ne zgusne, a zatim ga izvadite iz vatre.
5. Veličanstveni, mirisni kiseli slatki sos u kineskom spremnom!

Prijatno!

COOL I SWEET sos Recept

Sastojci:

• Soja sos - 30 ml
• Kečap - 1 h.L.
• Ortćem - 40 ml
• Kukuruzni škrob - 1. st.L.
• Šećer - 80 g
• Sezam ulje - 1 h.L.
• Hladna pitka voda - 100 ml

Kuhanje:

1. U malom svojstvu bacite hladno vode.
2. Mix kečap u loncu, prirodni soj sos bez aditiva, šećera i sirćeta (riža, stol ili bijelo vino).
3. Sastav može varirati na zahtjev kulinarskog.
4. Na primjer, kečap se može zamijeniti sjeckanim rajčicom i šljivima.
5. Smjesa se često razblažena voćnim sokom ili rakijom.
6. Stalno miješajte, donesite masu da prokuha.
7. Polako sipaju vodu škrobom u loncu.
8. Pregovarajte o pripremi od 5-6 minuta pri usponu vrućinu dok se ne zgusne.
9. Ne zaboravite da stalno miješate sos
10. Uklonite posudu sa ploče, unesite ulje u nju i pomiješajte dok ujednačite.
11. Perfoliate sos kroz sito, ohladite se na hladnom mjestu i dodajte do gotovih jela.
12. Ovo ukusno začinjavanje mora vas impresionirati

Prijatno!

Sweet i Kiseli sos

Sastojci:

• 2 kašike škrob
• Čaša bijelog šećera
• Naočale bijelog sirćeta
• Vodene naočale
• Soja sos
• 1 kašika Kečap

Metoda kuhanja:

1. Stavite šećer, sirće, vodu, soja sos, kečap i škrob u mirnoj veličini i prokuhajte.
2. Neprestano miješajte dok se smeša ne zgušnjava.

Prijatno!

Sweet i Kiseli sos

Sastojci:

• 2 male sijalice
• 2 češnja češnjaka - 1 komad đumbira (dugačak približno 5 cm)
• 2 st. L. biljno ulje (koristio sam maslinu)
• 2 st.L. Umak od soje
• 2 st.L. Suho bijelo vino
• 1 umjetnost.L. Jabukov sirće
• 3 st.L. kečap
• 2 st.L. smeđi šećer
• 125 ml voćni sok (narandžasti ili ananas - ili pire od ananasa),
• 1 umjetnost.L. Stachmala
• 2 st.L. voda.

Metoda kuhanja:

1. Fino rezani luk, beli luk i đumbir.
2. Dobro grijano biljno ulje u tavi.
3. Fry luk, beli luk i đumbir, doslovno 2 minute, dok luk ne postane mekan i proziran.
4. Uklanjamo u smjeru.
5. U malom sočivu miks sojin sos, vino, sok, sirće, kečap, šećer.
6. Dobro mešati.
7. Dodajemo mješavinu povrća do smjese tečnosti, dobro miješajte.
8. Dajemo sosu da prokuha.
9. Pomiješajte škrob sa vodom.
10. Stalno miješajte sos, sipajte Storch tanko.
11. Miješanje, kuhajte dok sos ne dosegne željenu konzistenciju.
12. Po želji, umak se može propeti, za ljepotu.
13. Ali najčešće ostavljam povrće u sosu, pa ukusniji.
14. To je sve. Sos je spreman.
15. Brz i jednostavan recept za ovaj umak pomaže vam da ukrasite bilo koje meso, a ne samo meso, jelo.

Prijatno!

Slatki slatki umak jednostavan recept

Sastojci:

• Šećer - 135 g;
• Sirćeta bijela - 70 g;
• voda - 140 g;
• Soja sos - 20 g;
• Pasta paradajza - 30 g;
• Kukuruzni škrob - 25 g.

Metoda kuhanja:

1. Parovi škroba sa vodom i dišu dobro, ne dopuštajući izgled ugrušaka, svi ostali sastojci uloženi u malu haunju ili mini sokvu, a isto tako temeljito usporavaju, nakon dodavanja mješavine vode sa škrobom.
2. Priprema prelazi na prosječnu temperaturu i stalno miješanje, kao rezultat morate postići potrebnu gustinu.
3. Ako želite, sigurno se možete koristiti kao zahvatni aditivi svježih đumbira ili stiskali češnjak, i mogu oboje.
4. Moguće je i moguće opcije za zamjenu tablice sirćeta u neko voće.
5. Voda se može zameniti i voćnim sokom, pomoći će vam da zadivite sebe i voljene, kao i pružite priliku da tačno pokupite umak za glavno jelo.

Prijatno!

Slatki pileći sos

Sastojci:

• Luk - 2 glave;
• Škrob - 1 kašika;
• đumbir naribao - 40 g;
• Svježi češnjak - 2 zuba;
• Biljsko ulje - 20 ml;
• Vino bijelo suho - 20 ml;
• Soja sos - 2 velike kašike;
• Jabuka sirće - 1 velika kašika;
• Smeđi šećer - 20 g;
• Kečap - 3 velike kašike;
• Voće soka (narandžasta ili ananasa) - 125 ml;
• Voda za piće (može biti ispod slavine) - 20 ml.

Metoda kuhanja:

1. Prvo morate pripremiti glavne sastojke.
2. Luk i češnjak čiste su od ljuskice, a zatim vrlo sitno sjeckani nožem.
3. Što se tiče đumbira, srušen je u malom grateru. U posuđem lepršajte češnjak, naribani đumbir i luk.
4. Sastojci su prženi nekoliko minuta dok se ne iskrive.
5. Čim se luk postane transparentan, naizmenično sipao jabučni sirće, soja sos, voćni sok i bijelo suho vino.
6. Miješanje hrane, smeđi šećer i kečap dodaju im im.
7. Nakon što ste dobili mirisnu masu, postepeno ga ponovo dovodite u prokuha.
8. U ovom slučaju umak se neprestano miješa u veliku kašiku.
9. Tako da se zgušnjava, tekućina škroba nužno je dodana na njega.
10. Da biste dobili škrob (možete koristiti konvencionalno pšenično brašno) pomiješane sa pitkom vodom.
11. Istovremeno se nadgleda da u gotovoj masi nema grudica.
12. Sipajte ga u umak ključanja poželjan je sito.
13. Vručite gorivo dok se ne zgusne.
14. Na samom kraju, gravura mora okusiti.
15. Ako nema dovoljno začina, dodaju ih.

Prijatno!

Neobični kiseli slatki pileći sos

Sastojci:

• Ohlađeni pileći file - otprilike 500-700 g;
• Prirodni (jabučni) sirće - oko 60 ml;
• Soja sos - oko 10 velikih kašika;
• Smeđi šećer - nanesite na vaš ukus (otprilike 5 kašika za desertno);
• Povrće ulje - po njegovom nahođenju;
• Biber bugarski (kupiti samo crveno) - 1 srednje povrće;
• Pasta paradajza bez različitih aditiva - oko 20 g;
• Ananas (uzmite konzervirani, komade) - puna stakla.

Metoda kuhanja:

1. Da biste napravili takvo neobično i ukusno jelo, trebali biste liječiti grlo od mesa peradi.
2. Pileći file se temeljito pere u vodi, a zatim odvojite meso iz kože i kostiju.
3. Zatim je izrezan na male i glatke komade, a kasnije se odlaže u duboku posudu.
4. Treba biti spreman za pripremu povrća.
5. Bugarska crvena paprika pranja, očistiti voće i sjemenke.
6. Nakon toga bit će rez tankim prugama.
7. Što se tiče konzerviranih ananasa, izvučeni su iz sirupa, a zatim se presecaju na pola (već gotovih komada).

Prijatno!

Sweet Sweet sos kineski recept jednostavan

Sastojci:

• Luk - 1 kom.;
• Đumbir korijen - 1 kom.;
• Češnjak - 1 zubi;
• Šećer - 100 g.;
• Kečap - 175 ml.;
• Soja sos - 2 st. L.;
• brašno - 2 st. L.;
• Suncokretovo ulje - 2 st. L.;
• Ortćem - 80 mililitara.

Metoda kuhanja:

1. Brušenje luka, češnjak, đumbir korijen i fikciju u tavi.
2. Prokuhajte u loncu za sirćet + šećer + kečap i soja sos.
3. Zatim dodajte u smjesu luk sa belim lukom.
4. Dalje, dodajte brašno (možete škrob) i kuhati se miješati dok se zadeblja.
5. Općenito, sve je sve, podijeliti kroz sito ili gazu stekao sos i ostavite do hlađenja.

Prijatno!

Sweet i Kiseli sos

Sastojci:

• Kinger korijen - 5 cm
• Češnjak - 3 zuba
• Biljno ulje - 3 st. L.
• Smeđi šećer - 2 st. L.
• Kečap - 2 ul. L.
• Soja sos - 2 st. L.
• Voda - 2 st. L.
• Škrob - 1. st. L.
• 6-% tablice sirće - 1. st. L.
• Luk - 1 kom.
• Sok od jabuke - 150 ml

Metoda kuhanja:

1. Očistite luk i češnjak.
2. Stodit đumbir na plitkom rešetku, luk - sitno bacanje i propustili češnjak kroz štampu.
3. Toplotno biljno ulje na pan, fry luk, beli luk i đumbir.
4. Sipajte soja sos, sirće i sok u tavi, dodajte šećer i kečap.
5. Svi se miješaju i pusti malo.
6. U zasebnoj posudi, širite škrob sa vodom i izlijte u umak od ključanja.
7. Ponovo donijeti prokuhajte, isključite se nakon što masa počne debela.

Prijatno!

Slatki sos do mesa

Sastojci:

• Stjerani krastavci - 1 kom.
• Škrob - 2 h. L.
• Šećer - 2 h. L.
• Konjak - 2 h. L.
• Ground Ginger - ½-. L.
• Vino sirće - ½-. L.
• Pasta paradajza - 1 h. L.
• Biljno ulje - 1. st. L.

Kuhanje:

1. Melko jedva sipaju slano krastavac.
2. Pospite biljnim uljem, zagrijte ga, stavite sjeckani krastavce i ugasite 5 minuta.
3. U zasebnoj posudi, pomiješajte sve komponente, dodajte 1,5 st. Vode stalno miješaju.
4. Stavite pripremljenu smjesu u tavu na krastavce i ugasite se u sporoj vrućini dok se zadebljaju.
5. Takav umak savršen je za mesna jela, što mu daje ugodan kiseli slatki ukus.

Prijatno!

Slatki pileći sos

Sastojci:

• Crvena ribizla - 100 g
• Voda - ½-.
• Luk - ½- kom.
• Kremasto ulje - 25 g
• Sol po ukusu
• Lišće trešnje - 3 kom.
• Listovi mente - 2 kom.
• Easy Pepper - 4 kom.
• Karanfil - 2 kom.

Kuhanje:

1. Toplinska voda, dodajte šećer i puter.
2. Kad se sve otopi, stavite mentu, ribizle i začine.
3. Ugasiti masu sve dok ribizlu ne daje sok.
4. Ne zatvarajte posudu sa poklopcem, a vatra dodajte.
5. U ovom trenutku, sitno babsed luk, trešnje i menta lišće.
6. Dodajte u umak i gasinje.
7. Umak treba zadebljanje, a luk bi trebao biti mekši.
8. Pripremite se ispod zatvorenog poklopca, a na kraju kuhanja.

Prijatno!

Slatki sos od ananasa

Sastojci:

• Ananas - 300 g
• Smeđi šećer - 3 st. L.
• Jabuka sirće - 30 ml
• Sol i biber - po ukusu
• Tabasco sos - 3 ml.

Kuhanje:

1. Sattail 200 g ananas na plitkom rešetku.
2. Sok koji će ući u proces, u zasebnoj posudi.
3. Preostalih 100 g izrezane u malim kockicama.
4. Sok od ananasa vrućina u krajoliku, dodajte šećer i prokuhajte do potpunog raspuštanja.
5. Zatim otpustite ananas i tabasco sos.
6. Svi su dobro miješani, pokušavajući da ne oštećuju voćne kocke.
7. Nakon 5 minuta, dodajte sirće, sol i biber.
8. Kad umak kuha, izvadite šill vatrom.

Prijatno!

Kako napraviti kiseli umak od slatkog ribe

Sastojci:

• Konzervirani ananas - 600 g
• Pasta od paradajza - 1,5 st. L.
• Šećerni pijesak - 2 h. L.
• Mrkva - 2 kom.
• Škrob - 10 g
• Jabuka sirće - 30 ml
• Kuhana voda - 100 ml
• Bugarski papar - 1 kom.

Kuhanje:

1. Ispustite sok od ananasa u malu posudu i stavite spornu vatru.
2. Baci vodu na njega, dodaj paradajz paste, šećer i pomiješaj sve.
3. Zatim, pumpani škrob, neprekidno miješajući dok se umak ne zgusne.
4. U kuvanoj smjesi, sipajte sirće.
5. Izrežite povrće u malim kockicama, a također dodajte u loncupana.
6. Ne zaboravite na ananas.
7. Kuhajte masu na sporu toplinu 5 minuta, a zatim uklonite iz peći.
8. Spreman kiseli i slatki umak savršen za bilo koju ribu.

Prijatno!

Umak od brusnog slatkog brusnica

Sastojci:

• Narandžasta - 1 kom.
• Brusnica - 250 g
• Luk - 1 kom.
• Kremasto ulje - 50 g
• Med - 2 ul. L.
• Crveno mljeveno biber - ¼- h. L.
• Sol po ukusu

Kuhanje:

1. Čisti i fino sjeckani.
2. Dobro oprati, uklonite zest od njega i sode na plitkoj grateru.
3. Zaprekinuti maslac i frite luk na luku do zlatne boje.
4. Dodajte med, brusnica, barur i sok od naranče u Luku.
5. Dobro pomiješajte poklopac sa poklopcem i ugasite srednje toplinu 15 minuta.
6. Izvadite poklopac i kuhajte još 7 minuta, stalno miješajte.
7. Spremni sos stavljen u Colender i pomaknite se do homogene konzistencije.
8. Dodajte sol i crvenu papriku.
9. Prije posluživanja na stolu.

Prijatno!

Slatki sos od trešnje

Sastojci:

• Crveno suho vino - 200 ml
• Smrznuta trešnja - 250 g
• Karanfil - 2 kom.
• Brašno - 1. st. L.
• Šećer - 3. st. L.
• Vanilla šećer - 5 g

Kuhanje:

1. Uklonite kosti iz Cherryja.
2. Sipajte vino u malu posudu, stavite na vatru, dovedite do ključanja i prokuhajte 5 minuta.
3. Dodajte šećer, karanfil i vanilin šećer do vina.
4. Skuhajte sve za još 5 min.
5. Stavite trešnju u tavu i ponovo prokuhajte 5 minuta.
6. Na kraju pripreme, napumpao je brašno i dobro promiješao tako da nema grudica.
7. Vrući sos za zadebljanje.
8. Služiti u toplom.

Prijatno!

Patka u slatkom i slatkom sosu

Sastojci:

• Patka (dojka) - 4 kom
• Med - 2 ul.L (prozirna)
• Kikiriki puter - 1. st.L
• Rezanci - 600 g (4 paketa od 150 g)
• Soja sos - 2 st.L
• Lyme sok - 1. st.L
• Grašak šećera -

Metoda kuhanja:

1. Umjesto šećernog graška, možete uzeti 200 g brokule, narezane komadima od 2-3 cm ili 150 g podloza ili smrznute soje.
2. Pripremiti patku.
3. Toplotna rerna na 200 ° C.
4. Svijeća kože poprečno, ne režite meso.
5. Pregrijavanje vatrostalnih jela ili tave sa debelim dnom na srednjoj vatri i stavite kožu patke ispod kože prema dolje.
6. Forex patka.
7. Mix sojin sos, med i sok vapna, podmažite ovu smjesu dio grudi bez kože.
8. Pržite 3-4 minuta dok koža ne bi trebala biti uvijena.
9. Prebacite i kuhajte još jednu minutu.
10. Postavite grudi na ploču i odvodite masnoću iz tave.
11. Čisto obrišite tavu ručniku za papirnim ručnikom, stavite grudi.
12. Forex patka u pećnici.
13. Dodajte dvije kašike hladne vode do preostalog umaka i pospite grudi.
14. Stavite u rernu i pržite 10 minuta dok patka ne dosegne punu spremnost, a umak se ne kuha i ne zadebljava se.
15. Brzo vatrogasni grašak šećera.
16. Dok je patka skučena, vatra na ulju šećerne polke tačke, stalno miješa 3-4 minute dok ne postane gotovo mekano.
17. Ako to vrijeme neće biti spremno, uliti 2 kašike vode, pokriti poklopac i kuhajte još 2 minute.
18. Spojite sastojke.
19. Sipajte sos iz patke do posude sa graškom.
20. Dodajte rezance i pečenje, miješajte, 5 minuta.
21. Recite patke grudi tankim kriškama, stavite rezance i miješajte se na snažnu vatru još nekoliko sekundi.
22. Poslužite odmah.

Prijatno!

Slatki sos od brusnice

Sastojci:

• 400 g svježih brusnica (iako možete uzeti i zamrznuti bobice);
• sok od 1. narandže;
• 1 šolja šećera;
• 2 st.L. voda;
• 1-2 prstohvat muškatnog oraščića;
• 1-2 prstenice od prizemlja crna paprika.

Metoda kuhanja:

1. Bobice prolaze kroz, isperite i preklopite u Colenderu.
2. Zatim presavijeni u loncu ili loncu, dodajte šećer, začine i vodu.
   U prosjeku požar dovedite do ključanja, a zatim smanjite vatru na minimum i kuhajte, miješajte, 10 minuta.
3. Izvadite iz požara, poklopite poklopcem.
4. Operite narandžasti i stisnite sok iz nje.
5. Dodajte sok u loncu sa bobičastom masom, stavite na vatru, dovedite do ključanja i kuhanja, stalno miješajte, još 5-7 minuta.
6. Uklonite iz vatre, odmah izlijevanje blendera.
7. Obrišite sito i koristite za odredište.
8. Takav unos možete pripremiti i pohraniti u hladnjak oko mjesec dana.
9. Jar i poklopac moraju biti unaprijed ispran i isperite kipućom vodom.
10. Savjet: U procesu kuhanja u fazi dodavanja soka od naranče u sos, možete dodati malo korijena đumbira (1 sat.L. Na gornjoj broju proizvoda).
11. Naravno, potpuno je fakultativno

Prijatno!

Slatki sos do mesa

Sastojci:

• 400 g crne ribizle,
• 300 ml suvog crno vina,
• 50 g putera,
• 2-3 češnja češnjaka,
• 30-50 ml akutnog sosa od paradajza,
• sol,
• šećer,
• Crni mlealini papar - po ukusu.

Kuhanje:

1. Ribizlene bobice ispere, suvo, sipaju crveno vino i zapali.
2. Dobrodošli na srednje toplinu dok količina zapremina nije dva puta, obrišite masu kroz sito.
3. Dodajte puter, češnjak, prošao kroz štampu, sol, šećer i mljeveni biber.
4. Podesite ukus dodavanja akutne sos od paradajza tipa "Čile"

Prijatno!

Hladni slatki sos od crne ribizle

Sastojci:

• 2 šalice bobica crne ribizle,
• 1-2 snop zelenog peršuna,
• 1-2 gomila grejna,
• 1-2 glava češnjaka,
• sol,
• prizemna crna paprika,
• Šećer - po ukusu.

Kuhanje:

1. Oprane i suve bobice s mikserom.
2. Odvojeno grind zelenilo i češnjak.
3. Spojite bobicu i zelenu pire, dodajte sol, šećer i papar za ukus.

Prijatno!

Slatko-slatki sos

Sastojci:

• 400 g crne ribizle bobice,
• 200 ml bijelog suvog vina,
• 150 g putera,
• 3-4 Članak.L. Sahara,
• prstohvat soli,
• Zelena metvica,
• Crni mlealini papar - po ukusu.

Kuhanje:

1. U tavi melink metlu, dodajte vino i šećer.
2. Toplo, miješajući se dok šećer ne bude potpuno rastopio, dodajte ribizle bobice i ugasite 10 minuta miješanjem.
3. Dodajte mentu i biber.
4. Potpuno blender brusi dotičnu masu do ujednačenosti i obrišite kroz sito.

Prijatno!

Sound-Sweet sos sa paradajz paste

Sastojci:

• 250 g crne ribizle,
• 140 g paradajz paste,
• 3-5 češnja češnjaka (njegov broj određuje se iskusnim putem i ukusa),
• 1-2 oštri udarci,
• Svježe zelenilo,
• sol,
• prizemna crna paprika,
• Začini - po ukusu.

Kuhanje:

1. Zeleni, češnjak i akutne paprike bez particija i sjemenki sa blenderom dodaju ribizle bobice i tuku do homogenosti.
2. Dodajte pastu rajčice, sol, biber, ako je potrebno, dodajte začine po ukusu (prizemlje korijander, na primjer, pomiješajte i stavite nekoliko sati do frižidera nekoliko sati nekoliko sati.

Prijatno!

Začinjen zvuk slatki sos

Sastojci:

• 700 g crne ribizle,
• 250 g paradajznog paste,
• ⅓ Naočale smeđeg šećera,
• 60-80 ml vinskog sirćeta,
• 1-5 oštre paprike (ukus i želja),
• 4-5 češnja češnjaka,
• 3 C.L. Prizemna korijander,
• 1 C.L. Mirisni paprici paprike,
• ½ C.D. Prizemna mješavina paprike,
• 1 C.L. Sololi.

Kuhanje:

1. Uz pomoć blendera za mljevenje proizvoda do homogene države.
2. Isprobavanje mase ukusa, dodajte sirće, sol i začine.
3. Ako se čini preklonikom, možete dodati šećer ako je ribizla vrlo slatka, dodajte vinovci.
4. Stavite u hladnjak za noć tako da se okusi i ukusi trebaju miješati.

Prijatno!

Slatko-slatki sos

Sastojci:

• 200 g zaglavlje od crne ribizle (ili pirinča),
• 1-2 Članak.L. smeđi šećer,
• 50 ml portverine,
• 1 narandžasta,
• 1 limun.

Kuhanje:

1. Ako nemate zastoj ribizle, koristite svježe bobice pire.
2. Sa narandžastom, uklonite zarez i stisnite sok.
3. Takođe iscijedite sok od limuna.
4. Povežite sve sastojke i stavite srednji požar.
5. Rat dolje, miješaju se, do potpunog raspada šećera.
6. Podesite ukus, dodavanje soli i šećera.

Prijatno!

Umak od crvene ribizle sa mentom

Sastojci:

• 1 šolja crvene ribizle,
• 2 st.L. Sahara,
• 1-2 Članak.L. Kremasto ulje,
• 5-6 paprike paprike paprike,
• 5-6 pupoljci za klin,
• 1 Lukovitsa,
• Svježa ili osušena metvica - po ukusu.

Kuhanje:

1. U tavi se rastopi ulje, dodajte malo vode i šećera.
2. Čim se šećer rasprši, sipaju bobice crvene ribizle i mentu sa začinima.
3. Suze pod poklopcem na snažnoj vrućini dok sok ne bude odvojen.
4. Poručnik rezan što je više moguće, dodaj u sos i ugasiti transparentnost.
5. Spremni sos može biti izlijevanje blendera, a možete ostaviti neku heterogenost.
6. Dodaj u okus soli.

Prijatno!

Slatko-slatki sos

Sastojci:

• 2 kg crvene ribizle,
• 1 kg šećera,
• 1 šalica 9% sirće,
• 1 C.L. Crni mleveni papar,
• 2 C.L. Zemljišta karanfila,
• 1 C.L. Mirisna prizemna paprika,
• ½ C.L. Prizemni cimet,
• Sol po ukusu.

Kuhanje:

1. Obrišite ribiznim bobicama kroz sito.
2. Sipajte bobičasto masu u loncu, stavite toplo na vatru, pušajući šećer, do ključanja, ali ne kuhajte.
3. Dodajte začine, smanjite grijanje na minimum i tomit za pola sata, ponekad miješajući.
4. Uklonite iz toplote, sipajte sirće, pokrenite steriliziranim bankama i rolate.

Prijatno!

Umak od crvene ribizle kiseo slatko

Sastojci:

• 1 kg crvene ribizle,
• 500 g Sahara,
• 2-3 pupoljke,
• ½ C.L. Prizemni cimet,
• ½ C.L. Mirisna mirisna paprika,
• sol,
• Crni mlealini papar - po ukusu.

Kuhanje:

1. Povucite bobice od ribiznog šećera i pustite da stoji za izbor soka.
2. Stavite posuđe bobicama na vatru i zagrejte se da rastvarate šećer.
3. Uklonite iz požara, dodajte začine i pustite da se potpuno ohladi.
4. Hlađenjem mase obrišite kroz sito.

Prijatno!

Slatko-slatki sos

Sastojci:

• 300 g crvenih ribiznih bobica,
• 1 narandžasta,
• 100 g šećera,
• 50 ml bijelog suvog vina,
• 2 st.L. biljno ulje,
• 2-3 češnja češnjaka,
• prstohvat soli.

Kuhanje:

1. Sa narandžastom, uklonite zarez i stisnite sok.
2. Povežite sve sastojke, osim za zest i češnjak, zapalili se i dovedu do ključanja.
3. Smanjite grijanje i tomit oko pola sata ispod poklopca.
4. Zatim pučite blender, dodajte zest i češnjak proslijeđen kroz štampu i cool.

Prijatno!

Sweet i Kiseli sos

Sastojci:

• 2 male sijalice
• 2 češnja češnjaka
• 1 komad đumbira (dugačak približno 5 cm)
• 2 st. L. biljno ulje (koristio sam maslinu)
• 2 st.L. Umak od soje
• 2 st.L. Suho bijelo vino
• 1 umjetnost.L. Jabukov sirće
• 3 st.L. kečap
• 2 st.L. smeđi šećer
• 125 ml voćni sok (narandžasti ili ananas - ili pire od ananasa),
• 1 umjetnost.L. Stachmala
• 2 st.L. voda

Metoda kuhanja:

1. Fino rezani luk, beli luk i đumbir.
2. Dobro grijano biljno ulje u tavi.
3. Fry luk, beli luk i đumbir, doslovno 2 minute, dok luk ne postane mekan i proziran.
4. Uklanjamo u smjeru. Čitaj više: Ukusan umak za roštilj Kuhati recept.
5. U malom sočivu miks sojin sos, vino, sok, sirće, kečap, šećer.
6. Dobro mešati.
7. Dodajemo mješavinu povrća do smjese tečnosti, dobro miješajte.
8. Dajemo sosu da prokuha.
9. Pomiješajte škrob sa vodom.
10. Stalno miješajte sos, sipajte Storch tanko.
11. Miješanje, kuhajte dok sos ne dosegne željenu konzistenciju.
12. Po želji, umak se može propeti, za ljepotu.
13. Ali najčešće ostavljam povrće u sosu, pa ukusniji.
14. To je sve, sos je spreman.
15. Brz i jednostavan recept za ovaj umak pomaže vam da ukrasite bilo koje meso, a ne samo meso, jelo.

Prijatno!

Članci o temi "Super i slatko kuhanje umak za recept"

Umak za recept za kitlet kuhanje sa fotografijama

Krem umak od gljiva za kuhanje recept

Recept za umak za roštilj korak po korak sa fotografijama

Unagi sos ukusan recept za kuhanje