Turska u laganom sosu

Sastojci:

• 300g Turska (file)
• 1 Lukovitsa
• 1 velika mrkva
• 1 češanj češnjaka
• 1ch.L. Senf
• 3-4ST.L. kajmak
• 50g bijelo suho vino
• 200g juha
• maslinovo ulje
• brašna
• 1st.L. Limunov sok
• 1ch.L. Šećer (bez vrha)
• sol
• paprika
• paprika

Kuhanje Turske u laganom sosu:

Fino rezani luk:

Carrot seče na kocke:

Meso izrežite sasvim velikim komadima:

U torbi mix 2.ST.L. Brašno, prstohvat soli, neke paprike, da rastrgnem torbu, stavite meso u nju i pažljivo drhtajte:

Na malu količinu maslinovog ulja, Fry Turska:

Izaberite meso sa pane i fry luk u sebi sa šećerom do transparentnosti:

Sipajte vino, isparite ga:

Dodajte mrkvu, Fry:

Dodajte pečeno meso povrću, pouvajte juva i limunovog soka, guene 10 minuta:

Dodajte pavlaku i stisnuti češnjak, mix, njušite još 10 minuta:

Turska služi sa bočnim diskom:

Foto recept: "Turska u laganom sosu"

Članci o temi "Turska u laganom sosu"

Svinjetina u kiselom sosu sa gljivama

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Rice rezanci sa piletinom u kiselom slatkom sosu

Turska u rerni - kako pripremiti tursku meku i sočnu