Lasagna classic sa mljevenim

Sastojci:

• 250 g lazanje listova
• 1 kg Mincedh
• 500 g paradajz
• 200 g Luka
• 150 g mrkve
• 3-4 češnja češnjaka
• 1 litra mlijeka
• 100 g putera
• 100 g brašna
• 300 g čvrstog sira
• sol
• paprika
• biljno ulje

Kuhanje Lazagana:

Fino rezani luk i češnjak:

Grate za mrkve na srednjem rešetku:

Rajčica očisti kožu i mljevi u blender:

Na biljnom ulju do fry luka i češnjaka:

Dodajte Polus Carrot:

Dodajte mljevenu, biberu i sol. Gula dok spremnost:

Dodajte drobljene paradajz i gurcu oko 5 minuta:

Priprema umaka "Beshamel": rastopiti ulje:

Dodaj u vatreno ulje brašno i pržite malo:

Polako dodajte mlijeko, miješajući umak da ga dovede u prokuhanje i zaustavi se sve dok sos neće biti gusto (osigurajte da se u sosu) ne bude gusto (bez umaka):

Rešeni sir na srednjem rešetku:

Da položi lišće lazagana:

Na lišću, izložite jednolični sloj mlevene mele:

Staviti pola sosa "Beshamel" na meso:

Plišajte sosu od polovine sira za tjesteninu:

Staviti na sir lazagne lišće:

Na lišću, izložite drugu polovinu mljevenog mesa:

Podijelite sos i aktivirajte sir, izložite listove lazaja, ponovo podmažite sos i ponovo posipajte sir:

Pecite u prethodno zagrijanom na 180 stepeni pećnice oko 40-45 minuta:

Lazagna je spremna. Prijatno!

Foto recept: "Lazagna"

Članci o temi "Lasagna classic sa mljevenim"

Lijeni kabine sa kupusom, rižom i mljevenim mesom - jednostavnim ukusnim receptima

Lijeni kabine sa kupusom, rižom i mljevenim mesom - recepti za izradu ukusnog basa

Špagete sa mljevenim mesom, recept makaron po flotu

Punjeni papar sa mesom i rižom - 5 jednostavnih i ukusnih koračnih recepata sa mljevenim mesom