ZRAZY sa gljivama može biti meso, piletina, krompir. Ukusne i sočne kotlete sa punjenjem šampinjona, ostrige ili šumske gljive doći će u mnoge po ukusu.
ZRAZY sa gljivama - neobično ukusno, jednostavno i Izvrsna jela. Ako volite gljive, okusit ćete krompir ZRAZY sa gljivama. Ovo je nevjerojatno ukusno jelo, zadovoljavajuće i lako kuhati, može biti vruće ili hladno.
ZRAZY je u početku poljska riječ koja znači narezana ili narezana, tako da se zove pita od krompira. Mnogi kažu da je ovo jelo iz Litvanije, ali Ukrajinci i Gruzijci čine ZRAZY.
ZRAZY - posuđe Popularno u Rusiji: Prženo mljeveno meso ili peciva sa punjenjem od krompira. Meso Zreazy Fill sa povrćem, kuhanim jajima, gljivama i zobenom kašem, dok se krompir zRAZY obično priprema sa mljevenim mesom ili gljivama. Krompir Zrazy se ponekad priprema na pojednostavljenom receptu: samo mješajte kuhani krompir sa mljevenim mesom, oblikujte kriške iz nje i prženja u tavi. Mesne okruglice iz Zraza mogu se poslužiti različitim umacima, od kisele pavlake do akutnog čili sosa.
Ako volite gljive, morate napraviti ZRAZY sa gljivama. Mogu se pripremiti sa piletinom ili sirom, možemo eksperimentirati sa tjesteninom, pekarima i začinima. Neverovatno je ukusno, zadovoljavajuće i lako pripremiti jelo vruće s pavlakom.
Za pripremu Zzaze važno je da su krompir pravilno odabran i kuhan, sa škrobom i bijelom kožom. Možete se pripremiti u uniformi ili čistim u maloj količini vode
Zrazy je ukusan prženi krompir za pire krompir, punjena bujnim punjenjem, sa zlatnom hrskavom kore. Savršeno nadjev za ZRAZ-a je uravnotežena kombinacija zdrobljenih gljiva, luka, češnjaka i klasičnih ukrajinskih začina.
Zstray prije kuhanja treba prerezati u brašno ili krušne mrvice. Tako hrana postaje sočna iznutra i lijepa zlatna korena vani. Ne trebate predugo da se ZRAZY zapali, jer su gotovo svi sastojci pripremljeni.
ZRAZY sa gljivama dobro je u kombinaciji sa pavlakom, peršun i koljkom. Može se dodati u punjenje zelenila, a kao pospite do jela koristite pavlaku.
Sastojci
Korake
1 sat. 20 minuta.Video recept
Luk sitno izrezan i pržiti na ulju sve do zlatne.
Dodajte šampinjone u Luku, sol, biber i pržite dok se spremne. Spremna punjenja.
Sada ćemo uzeti test. Krompir za ključanje u slanoj vodi, naprezanje u stanje pire. Dodajte jaje, brašno, biber i sastojke za miješanje. Temeljito umijenite tijesto tako da je pogodan za modeliranje.
Napravite ZRAZY iz krompirskog tijesta i punjenja gljiva.
Podijelite ZRAZY na zagrijanu tavu i pržite na maloj vrućini pet minuta sa obje strane.
SRJ do zlatne smeđe kore, uklonite vatru i uživajte u vrućem zrazu!