Kako kuhati svinjetinu sa gljivama

Svinjetina sa gljivama - mirisno i vrlo jednostavno u kuhanju ruske užine.

Svinjetina sa gljivama - jednostavna, ukusna, zadovoljavajuća i pristupačna hrana od pristupačnih proizvoda.

Ovi sočni i mirisni Svinjski kotleti sa gljivama i luk-Chalot, kuhani sa kremastim dijon sosom, idealni su za večeru radnim danom!

Kako kuhati svinjetinu sa gljivama — Svinjski kotleti sa gljivama

Ovaj lagani recept svinjskih kotlaca prilagođen je kotletima sa umakom od dijon biljaka . Dodavanje gljiva i luk-Chalot učinit će vas da se zaljubite u njega! Ovaj recept je uvijek savršeno pripremljen, a ukus će vam biti želja da ga ponovo skuhate i iznova!

Ovi divni svinjski kotleti su jedna od mojih najdražih jela za večeru!

Sastojci

Dijelovi: 4

puter ili jebeno ulje1 h. kašika
Kotletice svinjetine na bone4 kom.
Kosher Salt1 C. Kašika
Svježa crna paprika1 po ukusu
Narezani luke-shalot jebati
Pileći brother1 Staklo
Narezane gljive šampinjoni300 g.
Dijon sestard1 Art. kašika
narezani svježi parslej2 ul. Kašika

Za porciju

Kalorije: 180 kcal

Proteini: 18.5 g

FAT: 9.5 g

Ugljikohidrati: 4.3 g

Korake

35 min.Video recept

U velikoj posudi zagrijte ulje na umjereno slabi požar
Začinjena svinjetina soli i bibera.
Povećajte vatru na srednje, dodajte kotlete u tavu i pržite 7 minuta.
Prevrnite se i kuhajte dok se kotleti ne uvijene i neće postati prosječni, oko 7-8 minuta duže ili dok 160F neće biti u središtu svinjetine.
Uklonite kotlete i stavite na toplom mjestu.
Dodajte chalot na posudu u tavu i spriječite, miješajte se dok meka, oko 3 minute.
Dodajte bujon u tavu, dodajte senf, 1 kašiku peršina, a zatim dodajte gljive, sezoni svježi paprika i pripremite oko 3 minute ili dok gljive ne bude spreman.
Dijelite kotlete na posudu i sipajte sos od mesa, stavite preostali peršin od gore.