Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

Dobar dan, dragi moji čitaoci. Rada vam je ponovo pozdravila na stranicama vašeg blogova.

Danas želim podsjetiti vintage recept za kolačiće kroz mlin za meso, koji u sovjetskom vremenu Pekla Skoro svaka ljubavnica. Ovaj ukusni kolačić se priprema brzo i brzo jede. &# 128578; Ukupni sastojak takve vrste pečenja bio je margarin. Međutim, u naše vrijeme i dalje sam savjetovao kremasto ulje.

Postoji nekoliko različitih varijacija kuhanja ovog ukusa. Čini mi se da je ranije domaći domaćin imao svoj tajni recept. Opisat ću samo one koji su popularni u mojoj porodici.

Kolačići kroz meso brusilice "Chrysanthemum"

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja Da bismo pripremili test, trebat će nam sljedeći proizvodi:

  • 4-5 st. brašno (sve ovisi o kvaliteti samog brašna);
  • 3 žumanjka;
  • 1 umjetnost. Sahara;
  • Vanillin;
  • 250 gr. Krema (možete zamijeniti masnu pavlaku);
  • 250 gr. puter;
  • 1 C.L. soda;
  • Neki šećerni prah za prskanje kolačića ili čokolade.

Priprema:

jedan. Jaja miša sa šećerom.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

2. Zetas dodaju pavlaku ili vrhnju i trljaju se u homogenu državu.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

3. Zatim dodajte soda otkupljenu sirćetom ili limunovim sokom.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

4. Sljedeći korak je dodan kremasto ulje i brašno. Kremast mmlo može omekšati i isjeći na komade, a možete se rastopiti.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

5. Sve dobro pranje. Tijesto bi trebalo biti debelo i ne drži se za ruku. Iz tijesta formiramo Koloboka i stavljamo ga 20-30 minuta. hladno.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

6. Dok se tijesto hladi u hladnjaku sa pećnicom do 180 stepeni i priprema mlin za meso. Nakon isteka vremena, izvlačimo lepinje od hladnoće i povlačemo se od malih komada koje ih okrećemo kroz mlin.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

7. Iz rezultirajuće trake čine kolačiće. Može biti različitih oblika.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

osam. Sada smo naši kolačiće stavili u pećnicu zagrevali na 180 stepeni 15-20 minuta. Nakon dodijeljenog vremena izvadimo rezultirajuće ukuse iz rerne i dali im se malo cool naprotiv. Zatim se posipao sa svojim šećerskim prahom. Kolačići su uspjeli u mrvi i ukusni.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

Ako koristite posebnu mlaznicu za mlin za meso, tada će biti takvih pravokutnih kolačića, vrlo sličnih trgovini.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

Nježni i simpatični kolačići kroz meso brusilice na majonezu

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

Proizvodi za kolačiće:

  • Majonez - 4 st.L.;
  • Krema od maslaca - 250 gr.;
  • Jaje - 2 kom.;
  • Šećer - 200 gr.;
  • Brašno - 2.5 st.;
  • Soda - 1 h.L.;
  • Limunov sok - 1. st.L.;
  • Vanillin - Chipping.

Zahvaljujući miješanju majoneza i ulja, tijesto je plastično, a pečenje je vrlo nježno i meko.

Kako napraviti kolačiće kroz mlin za meso sa majonezom:

jedan. Jaja, šećer i majonez vrlo su dobro pomiješani u homogenoj državi. Proizvodi istovremeno moraju imati istu temperaturu u sobi.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

2. Do stečene smjese, dodajte Vanillin i Soda, otkupljeni limunovim sokom i ponovo pomiješajte sve.

3. Sada počinjemo dodati prosijano brašno.Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

4. Omekšano kremasto ulje sitno brušenje i dodajte test.

5. Rezultirajuća masa dobro se miješa u šolji, a zatim sipajte tablicu na posipanje brašnom i mijesite elastično tijesto.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

6. Stavili smo tijesto 30 minuta u hladnjaku.

7. Kad dodijeljeno vrijeme istekne, pustite tijesto iz frižidera i preskočite ga kroz mlin za meso i formirajte kolačiće.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

osam. Kućimo naši kolačić u pećnici na temperaturi od oko 180 stepeni oko 15-20 minuta. Sve zavisi od vaše pećnice.Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

devet. Dajte kolačiće i pustite ga da se ohladi. Odozgo se može posipati sa šećerom u prahu ili sipaju čokoladu.

deset. Prijatno.

Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

Kolačići kroz mlin za meso sa jamnim receptom sa videom

Ovo je još jedna opcija pješčanih divnih nježnih kolačića.

https: // youtu.Budite / cgknpguegli

Kolačići kroz mlin za meso sa vikendicama

Privučem na vašu pažnju još jedan recept za nježne pješčane kolačiće kroz mesnu brusilicu sa vikendicama i maticom.

Za svoju proizvodnju trebat će nam sljedeći skup proizvoda:Kolačići kroz mlin za meso. Recept za kuvanje kuhanja

  • Vikendica (po mogućnosti mekan) - 500-600 gr.;
  • Jaje - 1 kom.;
  • Šećer - 2-3 st.L.;
  • NUTS - 0,5 st.;
  • Krem ulje - 250 gr.;
  • Brašno - 3. st.;
  • Soda - 1 h.L., otplatiti.

Kako napraviti kolačiće kroz meso brusilice kod kuće iz vikendice Korak po korak:

jedan. Kutni sir smeća sa omekšanim maslacem do homogene države.

2. Dodajte jajete, šećer i sodu u smjesu, otkupljen sirćetom ili limunovim sokom. Svi su dobro mešani.

3. Pročišćeni matice brusi i dodaju našu smjesu.

4. Sada izlimo brašno i miješamo testo. Zatim ga pošaljite na 30-40 minuta hladno.

5. Preskočimo tijesto kroz meso brusilice i nježno ga stavljamo na lim za pečenje.

6. Pecite kolačiće oko 30 minuta, kao što rekoh - sve zavisi od vaše pećnice. Izvadimo ga i pospite šećernim prahom.

7. Prijatno!


Podijelite na društvenim mrežama: