Sadržaj
Dobar dan, dragi moji čitaoci. Rada vam je ponovo pozdravila na stranicama vašeg blogova.
Danas želim podsjetiti vintage recept za kolačiće kroz mlin za meso, koji u sovjetskom vremenu Pekla Skoro svaka ljubavnica. Ovaj ukusni kolačić se priprema brzo i brzo jede. 128578; Ukupni sastojak takve vrste pečenja bio je margarin. Međutim, u naše vrijeme i dalje sam savjetovao kremasto ulje.
Postoji nekoliko različitih varijacija kuhanja ovog ukusa. Čini mi se da je ranije domaći domaćin imao svoj tajni recept. Opisat ću samo one koji su popularni u mojoj porodici.
jedan. Jaja miša sa šećerom.
2. Zetas dodaju pavlaku ili vrhnju i trljaju se u homogenu državu.
3. Zatim dodajte soda otkupljenu sirćetom ili limunovim sokom.
4. Sljedeći korak je dodan kremasto ulje i brašno. Kremast mmlo može omekšati i isjeći na komade, a možete se rastopiti.
5. Sve dobro pranje. Tijesto bi trebalo biti debelo i ne drži se za ruku. Iz tijesta formiramo Koloboka i stavljamo ga 20-30 minuta. hladno.
6. Dok se tijesto hladi u hladnjaku sa pećnicom do 180 stepeni i priprema mlin za meso. Nakon isteka vremena, izvlačimo lepinje od hladnoće i povlačemo se od malih komada koje ih okrećemo kroz mlin.
7. Iz rezultirajuće trake čine kolačiće. Može biti različitih oblika.
osam. Sada smo naši kolačiće stavili u pećnicu zagrevali na 180 stepeni 15-20 minuta. Nakon dodijeljenog vremena izvadimo rezultirajuće ukuse iz rerne i dali im se malo cool naprotiv. Zatim se posipao sa svojim šećerskim prahom. Kolačići su uspjeli u mrvi i ukusni.
Ako koristite posebnu mlaznicu za mlin za meso, tada će biti takvih pravokutnih kolačića, vrlo sličnih trgovini.
Zahvaljujući miješanju majoneza i ulja, tijesto je plastično, a pečenje je vrlo nježno i meko.
jedan. Jaja, šećer i majonez vrlo su dobro pomiješani u homogenoj državi. Proizvodi istovremeno moraju imati istu temperaturu u sobi.
2. Do stečene smjese, dodajte Vanillin i Soda, otkupljeni limunovim sokom i ponovo pomiješajte sve.
3. Sada počinjemo dodati prosijano brašno.
4. Omekšano kremasto ulje sitno brušenje i dodajte test.
5. Rezultirajuća masa dobro se miješa u šolji, a zatim sipajte tablicu na posipanje brašnom i mijesite elastično tijesto.
6. Stavili smo tijesto 30 minuta u hladnjaku.
7. Kad dodijeljeno vrijeme istekne, pustite tijesto iz frižidera i preskočite ga kroz mlin za meso i formirajte kolačiće.
osam. Kućimo naši kolačić u pećnici na temperaturi od oko 180 stepeni oko 15-20 minuta. Sve zavisi od vaše pećnice.
devet. Dajte kolačiće i pustite ga da se ohladi. Odozgo se može posipati sa šećerom u prahu ili sipaju čokoladu.
deset. Prijatno.
Ovo je još jedna opcija pješčanih divnih nježnih kolačića.
https: // youtu.Budite / cgknpguegli
Privučem na vašu pažnju još jedan recept za nježne pješčane kolačiće kroz mesnu brusilicu sa vikendicama i maticom.
jedan. Kutni sir smeća sa omekšanim maslacem do homogene države.
2. Dodajte jajete, šećer i sodu u smjesu, otkupljen sirćetom ili limunovim sokom. Svi su dobro mešani.
3. Pročišćeni matice brusi i dodaju našu smjesu.
4. Sada izlimo brašno i miješamo testo. Zatim ga pošaljite na 30-40 minuta hladno.
5. Preskočimo tijesto kroz meso brusilice i nježno ga stavljamo na lim za pečenje.
6. Pecite kolačiće oko 30 minuta, kao što rekoh - sve zavisi od vaše pećnice. Izvadimo ga i pospite šećernim prahom.
7. Prijatno!