Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Patting sa kupusom - jedan od omiljenih proizvoda od brašna mnogih gurmana.

Uprkos nastanku novih ukusnih delicija, pržene pite i dalje su favorita. Istina, kuhajte ih ne svi vole zbog dužeg procesa. Iako Produžiti kupus i mijesiti tijesto nije tako teško i dugo. Kako se može činiti.

Ali ponekad, kad stvarno želim ugoditi porodicu, mi smo domaćica sa strpljenjem i započinjući proizvodnju bujne ukusne pite. Ako još uvijek ne znate kako ih kuhati, pomoći ću vam u zadovoljstvu. Pite sa receptom sa dovoljno kupusa.

Set komada za kuhanje pita:

  • - suhi kvasac - 1. st. kašika;
  • - šećer - 1,5-2. kašike;
  • - Salt - 1 h. kašika;
  • - brašno - oko 700 grama;
  • - Topla voda - 500 ml;
  • - Biljno ulje - 5 st. kašike;
  • - kupus pirja.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Uputa od koraka za suđe za posuđe "Patty sa kupusom"

Pomiješajte jednu ili pol šalice brašna sa kvascem, šećerom i soli. Sipajte vrlo toplu vodu. Umiješati. Suhi kvas može se zamijeniti ekstrudiranim - 50 grama. I da bi ih pravilno učinili, bolje je zbuniti šećer s kvascem, a zatim dodajte druge sastojke.

Ispada da je masa Nehbar, koju smo stavili na toplo mjesto za lutanje minuta 30 minuta.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Zatim mijenjamo tijesto, dodajući brašno, biljno ulje. Tijesto se ne smije držati za ruku. Stavite ga u toplinu približavajući se nekoliko minuta od četrdeset ili više, ovisno o tome koliko brzo tijesto će povećati zapreminu. Trebalo bi biti dobar pristup.

Nakon što je tijesto postalo bujno i dobro se uklopilo, postavljamo ga na površinu koja se ubrzava brašna i bez pažljivog.

Unaprijed sam pripremio nadjev od pirjanog kupusa za pite. Pečeni luk sa šargarepom. Sjeckani kupus, a zatim ga dodao Passerovka. Ispod zatvorenog poklopca ugašen dok kupus nije postao malo mekan. Zatim je dodao pastu od rajčice, sol, šećer i papriku malo.

Sve se to takođe iscrpilo ​​do spremnosti ispod zatvorenog poklopca do spremnosti. Za pite potrebno je popunjavanje ukusa, pa sam postigao svijetli ukus koji je kombinirao kiselinu paradajza, slatkoće, soli i neke oštrine.Ponekad sam stavio takav kupus za adzhik pite. Ispada vrlo ukusno.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Dakle, započinjemo kuhati pitu kvasca sa kupusom. Da biste to učinili, tijesto podijelimo na komade. Krenite ga prvo, kobasica, a zatim nanesite jednake kriške. Njihova veličina je izabrana na volji. Želite li male pite ili velike.

Tada se svaki komad tijesta pretvori u tortu, unutar kojeg stavljamo kupus. U kupusu ne bi trebalo biti tečnosti, u protivnom slijedi pitu za prženje.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Uzimamo rubove kolača i pretvorimo ga u paštu.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Postavljanje pika za grijanje za grijanje. Pržite pejtljivi s kupusom na srednjoj vatri. Možete prekriti poklopac tako da su proizvodi dobro zadovoljni iznutra. Shry to Rosy s jedne strane.

Zatim okrenite pite s druge strane. Pržiti u rumuru koru. Kad su pretvorili pite, postaju još veličanstveniji i ljepši. Tijesto kvasca općenito najbolje za pite. Stvarno se bujne, nježne i lijepe. Tako se tijesto kvasca s pravom smatra jednim od najuspješnijih za pite.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Nakon što se diplomira iz kuhanja pitaju se međusobno postavljaju u duboka jela kako se ne hlade i na taj način se zagrijavaju. Zatim će pečene kolače sa kupusom mekani i ukusni.

Pa, ako uopšte ne želite pržiti pite, onda se mogu staviti na lim za pečenje i peći u pećnici za dvadeset na 180 stepeni. Međutim, za Rosy, još uvijek trebate podmazati površinu pika s žumanjkom i možete posipati sezamom ili lanenim sjemenkama.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Vjerujte mi, ovaj recept za pite sa kupusom je vrlo dobar. Pokušajte i kuhate omiljeno jelo.

Autor - Caprice / Olga

Pržene paštete sa kupusom sauer

Ako niste imali iskustva u pripremi pika sa saurom, a ne svježim kupusom, savjetujem vam da pokušate! Ukusni se dramatično mijenjaju, odlikuju se za pite samo s kiselimuut.

Preporučujem upotrebu dvije vrste kupusa za punjenje - i svježe i slano. Tijesto za pite moraju biti kvas. Neka bude kod kuće sasvim samo kako ću tačno reći detaljno u uputama za pripremu. Pokušajte kupiti dokazano brzo sušenje kvasca, tako da će tijesto rastiti, a bit će lakše formirati u pita.

Za pite kvasca s kupusom, pogodni su različiti načini kuhanja - i prženje i pečenje. Možete koristiti mikrovalnu pećnicu za brzi ispitni pristup za ovo jednostavno toplo u 3 minute pri maksimalnoj snazi, a zatim stavite rezervoar testom, obavezno prekrijte poklopac i ostavite ga u mirovanju u 45-50. Da biste pripremili pite sa kiselimuutom na 4 porcije, trebate 2,5 sata vremena (zajedno sa ispitivanjem dokaza).

Set proizvoda za kuhanje prženih pita:

Sastojci za tijesto:

  • Bijelo pšenično brašno - 250-300 g;
  • Suhi kvasac - 1 h. L.;
  • Biljno ulje - 2 st. L.;
  • Filtrirana voda - 1. st.;
  • Salt -1 C. L.;
  • Šećer - 2 h. L.

Sastojci za punjenje:

  • Ljetni kupus - 150 g;
  • Svježi kupus - 150 g;
  • por - 1 cm;
  • Sol po ukusu.

Korak po korak upute za posuđe "Pržene pite sa kiselimuutom"

Pripremite sve što vam treba. Budite sigurni za zabavu baklje za prosipanje brašna.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Pripremite brz Opar.Da biste to učinili, zagrijavajte vodu na temperaturu ne veću od 30 stepeni, otapite šećer, sol i kašiku kvasac u vodi. Dodajte kašiku sa trpezarijskim brašnom. Prilično uzburkano. Odlazite na 10 minuta Opairea tako da kvasac nema.

Postepeno predstavite brašno, možete ga odmah potonuti u posudu za slijepo.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Pomiješajte testo za vilicu da se otopi kvrga. Sipajte biljno ulje.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Zatim nastavite ručno miješati tijesto. Dodajte brašno tačno onoliko koliko je potrebno tijesto da bude elastično ime. Prestaje da se drže ruku - tijesto je spremno.

Pošaljite ga na dokaz u mikrovalnoj ili samo na toplom mjestu. Otprilike sat vremena će povećati veličinu od 2.5-3 puta.

Tijesto se može prosijati i dovesti do drugog puta, ali sada možete raditi.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Uzmi punjenje dok. Sai kupus za pite koristeći se kao što je to potrebno, bijeli kupus potreban je sitno sjeckani, poriluci su sitno sječeni (por hrabro zamijenite obične luke).

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

SRJ dok kupus i luk nisu spremni, dodajte kupus sa saura na samom kraju, prevucite prstom ispod zatvorenog poklopca 5 minuta.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Testo pažljivo pokupi, roli tanki kotrljač.

Rezati krugove tijesta.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

U svakom krugu tijesta stavite poklopac za punjenje drugi krug, pažljivo sakrijte ivice pite.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Na tavi podmazane biljnim uljem i zagrijanim preloadim pattijima. Jarcertery Open Cover za isključivanje.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Zatim okrenite drugu stranu i donesite na spremnost još nekoliko minuta.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Tako, Rozhaffevse pite sa kupusom sauer. Dajte im cool i poslužite tablici

Prijatno!

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Kupus bujne pite

Uvek se pitao koliko hostese-a dobija bujne pržene paštete sa kupusom! Jedna djevojka mi je rekla recept i želim podijeliti s tobom. Veličanstveni pattići sa kupusom čine vrlo jednostavnim, u principu, punjenje može biti bilo koji - kuhani grašak, krompir, jetra, jetra, gljive, vaš ukus. Tijesto za pite Hajde da napravimo kvas, kupusne stolice lako i brzo. Glavna stvar u pripremi pika je vrijeme, da, morate biti strpljivi i kuhajte ih dobro raspoloženjem, kako ne smiješno zvuči, ali tijesto osjeća raspoloženje domaćica. Recept za pire na žaru kupusom ispred vas.

Za pripremu bujnog pirinskog kupusa trebat će nam 3 sata, broj porcija - 4.

Set proizvoda za pripremu bujnih pita:

Za testo

  • Suhi kvasac - 1 kašika;
  • Topla voda - 1 šolja;
  • Šećer Bijela - 1 žličica;
  • Dodatna sol - 1 žličica;
  • Margarin kremasta - 50 grama;
  • Pšenično brašno vrhunskog razreda - 2 čaše;

Za punjenje

  • Kupustualno, bijelo - 400 grama;
  • Luk - 1 glava;
  • Smrznuta šargarepa - 100 grama;
  • Pasta paradajza - 1 kašika;
  • Crna paprika svježa brušenje i sol - po ukusu;
  • Pročišćena voda - 50 mililitara;
  • Biljsko ulje - za prženje.

Upute od korak po korak za posuđe "bujne pite sa kupusom"

Bujne pijeve dobivene su iz dobrog tijesta s kvascima. Prvo trebate napraviti sloj, suhi kvas da biste sičili toplu vodu i dodate šećer soli. Možete koristiti svježe, kvas, također su bolji. Umjesto vode možete uzimati mlijeko, glavna stvar je zagrijavanje. Neka Opara stoji 10 minuta na toplom mjestu.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Tako da je tijesto bilo meko i dugačak slom, nije uhapšeno, ja sam na velikom grateru. Obična kremasta margarina.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Ja dodajem Margarin Opara i postepeno izlivaju brašno prosijave kroz sito, ubacite testo prve viljuške, a zatim rukama. Brašno mora biti toliko da se tijesto ne drži rukama i bio je zrak. Neka sada stani sat na toplom mjestu, možete ga pokriti ručnikom.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

U međuvremenu, pamučni kupus. Rezati konvencionalno tanku kupus tanku slamu. Luka plitke kocke. U biljnom ulju, pržite kupus, a zatim dodajte luk kada kupus postane mekan, malo tostira i smanjenje jačine, a zatim je vrijeme za dodavanje mrkve.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Šta mi radimo. Imam puno smrznutog, dat će tečnost, za gašenje, ali moguće je izgubiti svježe. Povrće SRJ još 10 minuta od spore vatre.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Tijesto se približavalo, jer nam je potrebno.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Dodaj u kupus paradajz paste, sol, crni biber i malo vode, pomiješajte sve i kapist od 15 minuta, na kraju kuhanja ne bi trebalo biti tečnosti.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Cool Pull, priključni komadi iz tijesta, valjajte s kotrljanjem i stavite krigla u centar.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Postavljamo ivice, a ispada da nam je patty, tako da ne zalijepite ruke u tijesto, morate ih zaguliti u brašno. Dakle, skulpte sve pite.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

SRJ spremne pite u biljnom ulju, poželjno je da je ulje bilo puno i do polovine prekrivene našem štedmijom.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Nije potrebno odmaknuti se, brzo se prže, a vi se okrećete drugom stranom.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

Spremni kvasački kolači sa kupusom odložili su na tanjur sa ubrusom, tako da je veće ulje.

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca

To su sve, pržene paštete sa kupusom spremnim! Poslužiti vruće!

Patting sa kupusom, recept za pečene kolače iz tijesta kvasca


Podijelite na društvenim mrežama: