Sadržaj
Gradska pita - odmor u kući! Predlažem vam, dragi domaćini, mazite svoje omiljeno ukusno domaće pečenje. Danas nećemo biti da se miješamo, stajati tijesto, pričekajte nekoliko sati i tako dalje. Sve će biti lakše! Uostalom, predlažem kuhanje pite sa kupusom iz tijesta punila.
Jednom kada se radi o kupusu, želim vas podsjetiti da postoje bombardiranje selekcija salata od svježe kupusa i Borsch sa njegovom upotrebom na mojoj web stranici.
Pa, danas - sočna, meka, ukusna peciva. Ako vas riječ "pita" uplaši, povezana s dugim testom miješanja, izdisaj - to nije potrebno!
Vaša pažnja danas ima 9 recepata koji se međusobno razlikuju sa sastavom ili drugim predmetima pripreme. Ali svaki je dobar u svom! Odvedite ih na naše društvene mreže (u skladu s člankom) ili bacite u oznake. Uostalom, takva ukusna može biti peć u bilo koje doba godine, a na ruci hitne pomoći.
Veliki tijesto i sočan kupus nadjev sa jajetom i zelenilom. To je nevjerojatno ukusno! Iznenadit ćete se da tako jednostavan, brz recept dovodi do takvog elegantnog rezultata. Ovo zalijevanje se može poslužiti čak i kao puni obrok - jer u obliku testa ima povrća i hljeba.
Kuhajmo!
Tijesto:
Punjenje:
Promjer oblika 24 cm.
jedan. Krenimo od kuhanja punjenja. Uz Kochan uklonite gornju listove Slurre, odsecite bazere. Sjaj tanku slamu.
Lagano utažite i pravite greške. Tako će slame biti mekše, sok će biti dozvoljen.
2. Luk rezani tanki pola prstenova. Šaljemo na posudu kupusa.
3. Carrot čišćenje. Sa velikim graterom trljamo ga u zajedničku biljnu masu.
4. U pani sipajte malo biljnog ulja. Brzo je na snažnoj vatri. Povrće se prvo dobro miješa, a zatim pošaljite u peče.
SRJ je gotovo do spremnosti, mekoće povrća. Periodično treba miješati. Power ploča prilagođava se u stvari.
Točno vrijeme prženja ovisi o sorti i starosti kupusa. U ovom slučaju trajalo je oko 20 minuta.
Težine prebacimo u zasebnu posudu. Odlazimo neko vrijeme tako da se sve hladi za toplo.
5. U međuvremenu ćemo se baviti testom. Kremasto ulje pomalo mirno. Ako su male kvržice - ne zastrašujuće. Nakon što se treba malo ohladiti.
6. Sipajte sirovo jaja ovdje, kefir. Solim po ukusu. Svi su prilično pomiješani sa klinom ili vilicom.
7. U zasebnom zdjelu miješamo prosijano brašno sa sodom. Ova suha smjesa dodaje se tečnosti, miješanju nakon svaki put. Kao rezultat toga, tijesto bi trebalo postati glatko, homogeno, poput guste pavlake.
osam. U hladnoj biljnoj masi dodajte nasjeckanu jaja i fino zelenilo. Solim, Perchym po ukusu.
devet. U ovom slučaju oblik, promjer od 24 cm. Dno u pergamentu, podmazuje ga kremastom uljem.
Ovdje se prebacimo oko polovine gotovog testa. Poravnati sloj.
deset. Na njemu, postrojeno distribuira cijelo punjenje.
Pa, zalijevanje ostataka testa. Toplotna rerna na 180 stepeni. Ovdje pečemo proizvod oko 30-40 minuta.
Spremnost određuju čačkalicu. Uronite je u sredinu pečenja i uklonite. Ako dama ostane suha, bez sirovog tijesta znači da je sve spremno!
Dopustite mi da se ohladim malo, a zatim uklonite iz obrasca.
Nevjerovatna kombinacija tankog nježnog tijesta i velike količine sočnih ispuna. Ne prenosi se riječima! Treba pokušati!
Ovdje pečemo vrlo ukusnu, zadovoljavajuću pitu. Ne brinite, krompir i kupus unutra neće ostati sirovi. Uostalom, prevladaćemo ih. Što se dobije vakunyatina, ne opisujte riječi.
Gledanje tijesta na majonezu i pavlaku. U punjenju, sloj kupusa začinjen je mentom, a krompir - slatka paprika. Između njih sloj izvlačenja sira ... mmm ... jede odmah! Pripremite se za večeru ili čak na svečanom stolu. Vrlo savjet!
Tijesto:
Naočale za mjerenje proizvoda koristimo isto.
Punjenje:
jedan. Kupus sjaj sitne slamke. Prethodno trebate ukloniti sporo letke i odsjeći nož.
2. Očistite krompir, režite ga tankim krugovima. Ako je promjer povrća prevelik, možete rezati četvrtinu ili poluplastiku. Ali u ovom slučaju plodovi su mali.
3. U tavi, zagrijava neke od biljnog ulja (otprilike 25 grama.). Ovdje šaljemo kupus. Miješanja, pržite 15 minuta prije mekanog i laganog blaženstva. Na kraju možete pobjeći, dodati ukus.
4. Uklanjamo ga u zasebnu posudu. U istom tavu koja se izliva kao ulja, zagrijavajući ga dobro. Stavite ovde krompir i pržite na veliku toplinu 5 minuta. Nije potrebno miješati, vrlo oprezni da se ne prekinete komadima.
Neki solim i uklanjaju iz vatre.
Dajemo pečeno povrće malo cool. U međuvremenu, pripremite tijesto.
5. U jednoj posudi, miješajte jaja sa pavlakom i majonezom. Uspjeh prsata, sol, šećerni pijesak. Sav ovaj posao sam mikser nekoliko minuta prije homogenosti.
Sisati brašno i ponovo raditi mikseru na glatku teksturu.
Obrazac u ovom receptu koristi se silikon. Stoga to ne podmazujemo. Ostala jela otporna na toplinu potrebna su iznutra koja se pere sa kremastom ili biljnim uljem.
6. Sipajte ovdje pola tečne mase. Stavi na sve kupus. Postavlja se mentom (nije potrebno, ali preporučujem).
Spring ribed sir. Vrh sa propadanjem krompirom. Pospite slatku papriku.
7. Sipajte preostali dio testa. Toplotna rerna na 180 stepeni. Šaljemo u obliku vruće peći sa proizvodom 40 minuta. Spremnost za utvrđivanje može biti sa čačkalicom. Ako izlazi iz pečenja, onda je sve spremno.
Pite izlazi, cool i bez oblika. Po želji se možete posipati u sezamu i kosu. Zatim režite i prijavite se!
Prijatno!
Osjetljiv, ukusan i nevjerovatno lako pripremiti pitu! Proizvodi u nadjevcima savršeno su kombinirani jedni s drugima. Takav pečenje izgleda vrlo festivno, tako da možete čak i kuhati za proslavu.
+ Manka za neodorenje
+ Kremasto ulje za obrazac za podmazivanje (ili povrće)
jedan. Počinjemo sa "noktima" današnje teme - kupus. Moramo biti tanko gušenje. Možete ga pretvoriti u slamu ili kocke - bez obzira. Šaljemo na posudu.
2. Malo sumnje (doslovno stegnute) i odbačene ruke tako da je povrće više.
U ovoj fazi stavite grijanu pećnicu za 180 ° C.
3. Soft Butter Soba Shift u posudi za tijesto za miješanje. Sipajte 3 sirova jaja. Sve ovo trljanje za vilicu ili prekinuti mikser.
4. U sastavu smeše jaja i ulja ulazimo u pavlaku. Sisati sode, dobro se miješati. Dodajte sol, šećerni pijesak i pogledajte isto brašno. Sve preokrećemo u homogenu, meku i zračnu masu.
5. Dodajte kuhana jaja nasjeckanu na kupus. Izmiješati i pokušati okusiti. Ako je potrebno, udovoljiti i odlazak. Na ovoj komponenti torte - tijesto i punjenje - spremno.
6. Uzimamo obrazac za pečenje (u ovom slučaju promjer od 26 cm.). Borf i dno iz unutrašnje podmazivanje sa kremastom uljem. Ako želite, možete ga zamijeniti cvjetnim. Mirišem na malo maneku i počnem ga distribuirati na podmazanoj, rotirajućoj posuđe. Potrebno je tako da torta ne gori na dnu.
7. Zasum polovicu testa, ublaženo ga distribuira. Pokriti ovaj punjenje sloja. Malo je kompaktno.
osam. Sada zatvorimo sve to kao preostala polovina tečne mase. Sa kašikom temeljito. Proljetna susama - nije potrebno, ali dobrodošlo.
Mi šaljemo već zacijenjenu minutu pećnice do 35-40.
Je li torta spremna, provjerite čačkalicu. Probijam joj pečenje i pazi na suvo hoće li štapić izlaziti. Ako još uvijek postoje ostaci sirovog tijesta, to znači da trebate još čekati.
Nakon prevrtanja u posudu. Možete se malo cool ili odsjeći odmah. Prijatno!
Događa se da je iznenada željelo nešto ukusno. Ili su prijatelji izvijestili da će uskoro doći u posjet. Šta da radim? Čak i ako u kuhinji nema obilje proizvoda u kuhinji, uvijek postoji izlaz. Na primjer, jednostavna i ukusna pita za gorivo na pavlaku. Punjenje može biti bilo koje - konzervirane, gljive, mince ili, kao u ovom slučaju, kupus.
Tijesto:
Punjenje:
Detalji će naučiti iz videa! Sretan pogled!
Tijesto na majonezu postaje sve popularniji među domaćinima. Uvek se ispostavilo da je nježan i zrak. Na primjer, stvarno mi se sviđa ova mješovita verzija sa pavlakom. To će, naravno, tečno, jer danas imamo "prekršaj" temu.
Samo kupus će govoriti kao punjenje! Yummy pretvara se nezamislivo! Obavezno pokušajte!
Tijesto:
Punjenje:
jedan. Trebat će nam oko 500 grama kupusa, već bez gole. To je oko pola srednjeg kochana. Njegove izbočine tanke slame.Stavljamo u posudu, sisam sol i pritisnete ruke.
Slame bi trebale biti mekši i pustiti sok.
2. U zasebnom zdjelu prodiremo brašno, isprepletene sa dezintegratorom. Do njene sive pavlake sa majonezom. Pomiješajte Wedrelik. Zatim soli i sipaju jaja.
Pretvorite sve to u homogenu, kremastu masu, bez kvržica i ugrušaka.
3. Sipajte tekuću smjesu na kupus.
4. Svi su dobro mešani. Obrazac za pečenje lagano obrišite. Ovdje prelazimo cijelu pripremljenu masu.
5. Toplotna rerna na 180 stepeni. Pecite oko 35 minuta prije spremnosti. Može se odrediti drvenim osip.
Možete poslužiti i toplotnom vrućinom i lagano hlađenom. I ohlađen bit će neobično ukusan! Pobrinite se za sebe!
Kupus pileći file kombinirani savršeno! U ovoj tortu će postati vrlo sočni, ukusni i zadovoljavajući punjenje. Kuhajte kako ste već razumjeli, mi ćemo biti na hitnoj ruci iz tečnog tijesta. Ipak, ispada samo bombu!
Tijesto:
Punjenje:
jedan. Pripremajući testo. U jednom jelu, povežite majonez, kefir, pileća jaja. Sisati sol, miješati.
2. Odvojeno pomiješajte brašno sa paketom. Ova se mješavina postepeno prosijava u tekuću komponentu. Nakon svakog porcija, pomiješajte.Kad se sva brašna ispostavila u slučaju, masa bi se trebala ispasti da bude srednja debela.
3. Pileći file koristi ili svjež ili potpuno smrzavanje. Čisti se iz kože, kostiju. Izrežite tanke komade.
Prevelika piletina ne reže - neće uspjeti.
4. Kupus sjaj. Baci joj malo i prevladavaju ruke. Kao rezultat takve masaže, komadi bi trebali biti mekši, pustiti sok.
5. Zeleni (u ovom slučaju, na gomilu kopar i luka) naiseni fino. Mix sa kupusom nadjev.
6. U obliku pečenja, sipajte pola posljedica testa. Na njenom glatkom sloju stavljaju povrtni dio, onda piletina. Na vrhu mesa subsidijama i papra.
7. Sipajte testne ostatke tako da je pokrio cijelu piletinu. Proljetna sezam (neobavezno).
osam. Toplotna rerna na 170 stepeni. Šaljemo prazno 40-45 minuta.
Prijatno!
Ako brzo, onda ova opcija za vas! Nema jaja, niti mlijeka. Tijesto je vrlo meko, bujno. Kupus nadjev sa mrkvom i gljivama učinit će pečenje sočnom i vrlo ukusnom!
Tijesto:
Punjenje:
Oblik pečenja - 22 cm. Prečnika.
jedan. U toplom vodom sisaju kvas. Tečnost ne treba biti vruća ili hladna. U prvom slučaju kvasac će umrijeti u drugom - jednostavno ne zarađuju.
Željena temperatura se može odrediti na prstu. Uronite u vodu - trebali biste se osjećati ugodno zagrijavanje vrućine.
Klin ih miješa da se rastopi. Zatim ugrabimo šećer, sol, dodajemo biljno ulje i ponovo pomiješajte.
2. Dijelovi uvode prosipani brašno. Nakon svakog dodatka, temeljito mešajte. Ispada da je tijesto dovoljno tečno. Posuda s njim zategnuta smo folijom hrane. Doručak očistite 40-50 minuta na toplom mjestu.
3. U ovom trenutku ćemo se pozabaviti sabiranjem. Luk rezane tanke četvrti-prstenove. Mrkva tri velika grater. U tavi zagrejte malo biljnog ulja. SRJ ovo povrće nekoliko minuta.
4. Svježe gljive seče na male kocke. Šaljemo u zajedničku tavu. Kuhajte još 3-4 minute.
5. Onda ispunjavamo paradajz paste i fini kupus. Mix, Fry 5 minuta.
6. Sipamo malo vode, promiješaj. Pokriti poklopac. Pire na maloj vatri dok kupus ne bude mekan. Ako je potrebno, tečnosti se mogu dodavati više.
7. Na kraju soli, biber po ukusu. Za ukus uvodimo prstohvat šećera. Možete koristiti sve začine po vlastitom nahođenju. Na primjer, Cupin je savršeno u kombinaciji sa kupusom.
Važno je da u nadjelu nema vode. Povrće mora biti meko, sočno. Ali besplatna tekućina u tavi treba biti odsutna. Ako je na kraju gašenja još uvijek tu, možete ga spojiti ili jednostavno otvoriti poklopac tako da se voda ispari.
osam. Obrazac za pečenje iz unutrašnjeg podmazivanja biljnog ulja (dno i krme). Do tada je tijesto već "pojavilo", postalo je veličanstvenije. Izloži oko polovine ukupne mase. Distribula lopatice u glatki sloj.
Izlazni smo marku na vrhu. Distribuiramo ga tako da ne dosegne stranu obrasca oko 1 cm.
devet. Pospite ga iz gornjeg likovnog peršuna. Povucite ostatke tijesta, nježno ga ispružite vilicom u cijeloj površini torte. Proljetna sezama ili lanene sjemenke.
deset. Šaljemo u prethodno zagrijanu na 180 stepeni pećnice. Iskriva oko 40 minuta.
Dobit ću gotov proizvod, neka stoji 10 minuta. Zatim uklonite iz obrasca. Ako to učinite odmah nakon pečenja, može se slomiti.
To je sve! Prijatno!
I ovdje želim da vam ponudim vrlo originalni recept. Tako je jednostavan, bukvalno na ruci hitne pomoći. Za to nećemo ni mi upisati testo. Sada ćete shvatiti sve ..
Popunite:
+ Neko krem ulje za obrazac za podmazivanje.
jedan. Kuhanje punjenja. Mrkva tri velika gratera, luk rezane tankih polovica prstenova. Sipati biljno ulje u tavu, zagrijavajući ga dobro. Povrće šaljemo ovdje, pržite nekoliko minuta prije prožljivog luka.
2. Gljive se preseče u malu kocku. Pošaljite pečenje na povrće. Miješajući se, pripremaju se prije isparavanja tečnosti, koji će biti istaknuti šampinjoni. Od samog trenutka su više od 5 minuta.
3. Predstavljamo paradajz sos. To može biti sok, uvijena rajčica ili razblažena pasta paradajza. Zapremina - otprilike 150 ml. Miješanje. Vozimo se 3-4 minute.
4. U međuvremenu, tanko vezivajući kupus. Pošaljite ga u zajedničku posudu. Miješanja, pripremaju se bez poklopca od oko 7-10 minuta.
5. Šunka zarona nije preduga slama. Prelazak na trljanje povrća. Sisati sol, mljeveni biber i paprika.
Količina i sastav začine mogu se prilagoditi ukusu.
6. Dobro se pomiješajte, pržite još 3 minute. Zatim vatra ispod tave. Mi se malo cool.
7. Spremni punjenje Delim na 2 identična dijela. Svaka distribucija na 2 lista PitA, malo odlaska iz ivica.
osam. Uvrnuti gustu rolu. Izrežite svaki na komadima, širinu od oko 4-5 cm.
devet. Donji peći obrazac podmazuje komad putera.
U ovom se slučaju koristi odvojivi oblik, promjer 22 cm. Imajte na umu da jela treba biti visoka kvaliteta i ne. Uostalom, sipaćemo tečnoj masi.
deset. Uredite ovdje komad presečene, gustoće jedni drugima. Ali ne tako da punjenje.
jedanaest. Kuhanje izlivanje. U posudi miksera povežite jaja, mlijeko i pavlaku. Sisati sol, paprika i mješavina paprika. Sve pobijedi u homogenu državu. Ako nema miksera, možete miješati uobičajeni ručni klin.
12. Izlivam svaki komad rola. Tako da je izlijevanje palo unutar svakog komada i između njih.
trinaest. Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Pošaljite proizvod ovdje 40 minuta. 5 minuta prije spremnosti, nabavite tortu, posteljite ga s naričenim sirom. Ponovo smo stavili u peć prije topljenja sira.
Možete poslužiti i vruću i potpuno hlađenu. Prijatno!
Ukusna, nevjerovatno sočna i nježna pita. Kopač sa mljevenim kupusom. Uspešna unija, nije istina?! Da, i tijesto ovdje takođe igra važnu ulogu. Takav mekan i nježan!
Detalji će naučiti iz videa! Sretan pogled!
Zaključak
Pružene pite - pravi korporalni štapić za bilo koju domaćicu! Savršena verzija ruke hitne pomoći ili neposredno kad ne želite da se zezate sa tijestom. Kao rezultat toga, ispada da je nježno i meko pečenje. Ako, naravno, učinite sve u redu!
Budite sigurni da će vas svaki od današnjih recepata dovesti do uspješnog rezultata. Uzeti članak o našim društvenim mrežama kako ne bismo izgubili! Prepustite se i voljenima!
želim ti uspjeh! Vidimo se uskoro!