Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Sastojci:

  • 300g svinjetina (nije masnoća)
  • 2 bugarska paprika
  • korijen đumbira
  • 3 prstena konzerviranog ananasa
  • 2st.L. Kukuruzni škrob
  • 2st.L. Sahara
  • 3st.L. sirće
  • 3st.L. kečap
  • 1st.L. Umak od soje
  • 1 žumance
  • sol

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Svinjetina za kuhanje u slatkom i slatkom sosu:

Svinjetina izrezana na male kocke:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

U tanjuru da kombinira soja sos, žumance, škrob, blagu sol i 50ml vode, pomiješajte sve:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Morska svinjetina u rezultirajućoj mješavini od 30 minuta:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Đumbir čisti, izrezati na tanku slamu:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Pepper se izrez na prilično velike komade:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Ananas izrezan na male panele:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Svaki komad mesa se preseče u škrob, a zatim pržite u dubokom dahu, stavite papirni ručnik oko 5 minuta i pržite ponovo u fritezu:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Na malom iznosu biljnog ulja, Fry Ginger:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Dodajte biber, Fry oko 5 minuta:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Dodajte ananas i pržite u svijetlo rudro Boja:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Dodajte u šećerne povrće, pomiješajte, sipajte sirće, miješajući se da bi se zapalio nekoliko minuta:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Dodaj kečap, mix:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

100 ml vode za razrjeđivanje.L. Storch, sipajte u krajolik, pomiješajte:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Dodajte pečeno meso, pomiješajte, zadržite vatru nekoliko minuta:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Servis meso sa parenim rižom:

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu

Foto recept: "Svinjetina u slatko-slatkom sosu"


Podijelite na društvenim mrežama: