Sufle piletine, kao u vrtiću

Sadržaj

Sastojci:
Saufl recepta iz piletine:

Sufle piletine kao u vrtiću u pećnici - prehrambeno jelo koje se može kuhati od ostataka piletine, jer blender bruse kuhano meso na stanje nježnog pire.

Saufl se ne bavi nužno u pećnici, može se pripremiti i u mikrovalnoj ili u paru, ali u ovom slučaju ručna kora neće raditi odozgo.

Pročitajte isto:

Pileći file u kremastom sosu Recept sa sirom i makom

Apple sufle sa želatinom, receptom

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Broj porcija: 6

Sastojci:

Kuhana piletina - 350 g;
Jaje - 1 kom.;
Pavlaka - 65 ml;
Soda - 3 g;
Manka - 20 g;
Kremasti puter - 10 g;
sol,
paprika.

Saufl recepta iz piletine:

Za pripremu sufla, kako će kod djece odgovarati bilo kojem dijelu kuhane piletine, ali od pilećih medvjeda, ispostavit će se da je osjetljivije.

Uklonite kožu, odvojeno meso iz kostiju. Za mljevenje i šišanje savjetujem vam da koristite blender, prikladno je, međutim, u starim danima, ljudi su činili konvencionalno mlin za meso i traženu tendersku tekuru.

Dodajemo sirove pileće žumance, vjevericu prstohvatom plitke soli i uvode se na samom kraju.

Stavite svježu pavlaku sa slabom masnoćom na sufle. Ako želite pripremiti prehrambenu posudu, a zatim zamijenite pavlaku u masnoj kefiru.

Mirišemo na pištolj i prstohvat sode. Soda je uvijek potrebna kada je u posudi prisutan kiseli proizvod, u našoj kućici. Bez sode spremne jelo može imati kiseli ukus.

Prebacili smo sastojke sufla prije nego što smo primili homogenu masu, sramotno imamo plitku sol po ukusu.

U ovoj fazi dodajte šlagom u snažnim proteinima pjene, obronite ga vrlo pažljivo. Da bi se proteini buji bujan, treba poštovati neka pravila - ni kapljice vode i žumance u blizini, mali prstohvat male soli, mješalica se povećava postepeno.