Kako kuhati palačinke sa sirćetom

Fritters za nekoliko vekova ne napuštaju rusku kuhinju. U ovom članku recite mi kako kuhati lebdeće jelo. Saznajte koji je sirće bolji kako pohraniti palačinke. Razmislite o palačini sa sodom i sirćetom. Slijedite naše recepte i skuhajte ukusan doručak sami!

Kako kuhati palačinke sa sirćetom

Fritters na mlijeku sa sirćetom i sodom dobiveni su bujnim i ružnim

Tajne kuhanja palačinki sa sirćetom

Palačinke izlaze bujnu, nježnu i zrak, morate znati tajne kuhanja:

  • brašno za sift za satu o kisik;
  • Sastojci za kuhanje broda;
  • Šest tijesta odlazi na 30 minuta. priložiti;
  • Kapacitet za koljeno bira srednje veličine;
  • PAN - GILJENO GILJENO;
  • Sečivo je širi drveni;
  • Za miris, dodajte Vanillin;
  • SRJ na sporu vatru;
  • prevrnite nakon pojave rupa.

Korak po korak recepte za izradu palačinki sa fotografijama

Svaki recept ima svoje suptilnosti.

Sa halodom sodom i sirćetom

Bujne palačinke sa sodom.

Sastojci:

  • Ryazhenka - 1.5 čaše.
  • Jaje - 2 kom.
  • Sol - Chipotch.
  • Šećer - 1,5 st. L.
  • Sivo ulje - 2 ul. L.
  • Brašno - 2,5 - 3 šolje.
  • Soda 1 C. L.
  • Sirće - 1,5 h. L.

Uputstvo:

  1. Ryazhenka se probudi sa jajima.
  2. Dodajte šećer i sol, mix.
  3. Soda sa sirćetom baci zajedno i uzmi ga ponovo.
  4. Dodajte brašno u male porcije.
  5. Emboss homogeno tijesto.
  6. Rastopiti i sipati ulje.
  7. Pecite na prethodno zagrijanu tavu sa obje strane.

Poslužite vruće sa džemom. Pogledajte alternativni recept za mlijeko na mlijeku sa sirćetom, koji su takođe lepršavi.

Calorie 152.1 kcal

Buj na kefiru sa sirćetom

Palačinke na Kefir bujnu s vinovim sirćeom dobivenim uz dodavanje sode hrane. Reakcija pjene davane radne palačinke.

Sastojci:

  • 500 ml. Kefir 2.5 masnoća.
  • 2 st. L. Ulje povrće.
  • 3 st. L. Šećerni prah.
  • Brašno 2 - 2,5 čaše.
  • 2 jaja.
  • ½ C. L. soda.

Uputstvo:

  1. Kefir toplo na temperaturu 35 - 40 grama.
  2. Nosite jaja, prah.
  3. Dodajte soda, pomiješajte za širenje u cijelom rezervoaru.
  4. Satch i sipaju brašno.
  5. Povrće sipa na kraju.
  6. Tijesto mora biti bez grudica.
  7. Ostavite 10 min. Za opuštanje.
  8. Pecite na vrućoj tavi.

Poslužite za doručak s pavlakom i džemom.

Konzervativac se koristi u kuhanju vrlo često. Ovo je neophodan sastojak, pa je recept za majonezu u mikseru sa sirćetom debela i sa svijetlošću.

Calorie 193.2 kcal

Video - palačinke u Kefiru:

Sa čokoladnim punjenjem iznutra

Djeca vole palačinke sa slatkim punjenjem. Ukusno se ispostavilo čokoladom.

Sastojci:

  • Kefir toplo - 200 ml.
  • Soda - 0,5 h. L.
  • Maslinovo ulje - 1 st. L.
  • Pšenično brašno prosijano - 150 gr.
  • Kremasta čokoladna pločica.

Uputstvo:

  1. Brašno, Kefir, ulje miša do homogene države.
  2. Dosljednost treba biti malo pavlaka.
  3. Čokolada Podijelite nož na kvadrate.
  4. Prebacite tavu.
  5. Pour ½ st. L. Tijesto.
  6. Nakon 5 sekundi odozgo - komad čokolade.
  7. Na čokoladu više ½ st. L. Tijesto.
  8. Prebacite kako ispeći ivice.

Poslužite sa kremom.

Svečani stol može se svidjeti svim gostima ukusnim mesnim jelovima. 12-satni recept za sovjetske svinjske kebambe pogodne na prvu i hraniti palačinke za čaj.

Calorie 228, 7 kcal

Kako kuhati palačinke sa sirćetom

Komad čokolade unutar palačinke - omiljena delicija djece

Sa džemom iznutra

Slatko s bobicama iz jagoda zastoj može se peći na bazi fermentiranog proizvoda.

Sastojci:

  • Kefir- 1 šolja.
  • Šećerski prah - 1,5 st. L.
  • Soda - 0,5 h. L.
  • Jam - 300 gr.
  • Pšenično brašno - 150 - 200 gr.
  • Rafinirano ulje - 2 ul. L.

Instrukcije:

  1. U Kefiru izlijte sodu, šećerni prah, prosipali brašno.
  2. Promiješajte, sipajte ulje.
  3. Ostavite tijesto 15 minuta.
  4. Kašika za desert izlijte tijesto na vruću tavu prženju.
  5. Na svakoj palačini na vrhu ležali su bobice jagoda.
  6. Dodajte u zaglavlje na ½ kašiku testa tako da se bobica zatvori.
  7. Ispeći sa dvije strane na hrskavo.

Jelo za doručak poslužite sa pavlakom ili kremom.

Calorie 179.1 kcal

Na vodi sa sodom i sirćetom

Palačinke na vodi sa sodom i sirćetom - recept pogodan za kuhanje tokom post.

Sastojci:

  • Voda toplo - 1,5 st.
  • Soda - 1 h. L.
  • Sirće 1.5 C. L.
  • Brašno - 2- 3 čaše.

Uputstvo:

  1. Svi sastojci miješaju se za konzistentnost debele pavlake.
  2. Stavite 10 min. ostvariti se.
  3. Pecite na vrućoj tavi.

Za doručak poslužite sa džemom.

Vinovir dodajte ne samo da biste stvorili slatke kulinarske remek-djela. Recept za brzu posudu u vinovom octu u kebabi udariće sa okusom i molim goste.

Calorie 116.3 kcal

Fritters bez sode i sirćeta

Učinci palačinki bez dodavanja sode i sirćeta daje jaje.

Sastojci:

  • Jaje - 1 kom.
  • Kefir 1% - 200 ml.
  • Šećer - 2 st. L.
  • Sol 0,5 C. L.
  • Biljno ulje - 1,5 st. L.
  • Brašno - 300 gr.

Uputstvo:

  1. Wentchik probudi jaje u peni.
  2. Povucite šećer, sol i ulje.
  3. Podrazumijeva temperaturu sobu za lom.
  4. Brašno zaspi u sredini tenka.
  5. Miješati homogeno tijesto.
  6. Dajte 10 minuta za opuštanje i pečenje.

Sa medom i kondenziranim mlijekom - prekrasan doručak.

Calorie 177.9 kcal

Video - obični fritters:

Često Postavljena Pitanja

Kakva upotreba sirćeta je stol, jabuka, balzamic ili vino

Najčešće za čišćenje soda koristi se bijela tablica. Ako uzmete jabuku ili vino, palačinke će dobiti miris dodanog proizvoda. Balsamic - kiselo slatko začin pogodnije za umake i salate.

Koliko postotka upotrebe sirćeta koristi

Optimalna opcija za proizvode od brašna 6 i 9% tablice.

Ako postoji samo 70% esencija na skladištu, uzmite ga do 9% u omjeru 1: 7 (1 dio kiseline do 7 dijelova vode).

Kako pohraniti gotove palačinke

Gotovi palačinke će se ohladiti, čuvati u hladnjaku u zatvorenom spremniku.

Za upotrebu, uzmite 30 minuta., Tako da je proizvod stekao originalni okus i pogled.

Toplo bez dodavanja ulja ispod poklopca na slabi požar.

Kakav je rok trajanja testa za palačinke

Feed i Leant Tijesto imaju različit period upotrebe i skladištenja.

Tabela: Test skladištenja.

Testni pregledPeriod skladištenja u zamrzivačuPeriod skladištenja u hladnjaku
Na vodi, mršav 3 - 6 mjeseci 3 - 5 dana
Na KefiruDo 30 dana 12 sati u podne
Na RippleuDo 1 meseca 2 - 3 dana

Koji je rok trajanja gotovog proizvoda kod kuće

Kuhane palačinke bolje jedu odmah. Ako ostanete, rok trajanja u hladnjaku do 15 sati. Smrznuta u zamrzivaču kamere bit će spremljena do 30 dana. Kvaliteta ukusa proizvoda nakon skladištenja promijenit će se.

Ono što se punjenje može koristiti

Za punjenje slatkih palačinki, kondenzovanog mlijeka, čokolade, jagode.

Možete dodati direktno u tijestu naribane jabuke, sjeckani kopar Greens.

Kako kuhati palačinke sa sirćetom

Zeleni kopar savršeno u kombinaciji sa budalima za pečenje

Koje palačinke prženja

Idealno za prženje tava za prženje:

  • Teflon sa non-stick premazom;
  • liveno gvožde;
  • Emajliran iznutra.

Koliko vremena kuhajte

Palačinke na Kefiru bez ocata pripremaju 40 za 10 porcija za 10 porcija. Svaki se pekao na jednoj strani od 30 do 45 sekundi.

Snimanje u knjizi

  1. Glavna komponenta za puflove palačinki - kalcinirani soda.
  2. Proporcije Sode Gaming sirće - 1: 1.
  3. Nakon kuhanja, tijesto mora opustiti minute 15.
  4. Kuhajte malu količinu skladištenja proizvoda.
  5. Brašno prije sisa za miješanje.
  6. Komponente moraju biti tople.

Kao i članak? Ostavite komentare na recepte koji su već pokušali! Podijelite mišljenje o kakvom receptu najviše mi se svidjelo.


Podijelite na društvenim mrežama: