Soma Kebab + recept za najkustnu marinadu za Mangalu

zdravo. Danas želim podijeliti ukusnu i sočnu ribu. Često se pripremamo sa okrivljenim kebabom mog muža na roštilju na mreži. Riba se samo topi u ustima.

Ali ispada da ne samo ukusno meso, već i uravnoteženo i najukusnije marine za kebab iz som. Ništa ne suvišno, nema teških proizvoda, samo zelenilo začina i limunovog soka.

Korak po korak recept za izradu soba na žaru sa fotografijom pomoći će vam da pripremite isti ukusni. Vjerujte mi, volite je ne samo žene, već i muškarce. Moj muž je inicijator Kebabsa.

Ako tražite dobru provjerenu opciju, preporučujem vam ga, sve je tako brzo i jednostavno, ako želite, da se svaku. Stoga, ako ne znate kako kuhati vreće soma, hrabro iskoristiti ovo. Uveravam rezultat da ćete biti zadovoljni.

Riba Pripremamo se na roštilju pomoću rešetke, jer obični ražnjići za to nisu prikladni, s obzirom na činjenicu da ona samo leti s njima. I na žaru vrlo dobro i savršeno rezervno sa svih strana. Okvir rugarska kora i nježan i sočan file iznutra.

Sastojci

Dijelovi: 4

SOM2 kg.
Suncokretovo ulje50 ml.
Dill50 gr.
Limun3-4 umjetnost. kašika
Sol1 C. Kašika
Mješavina paprike. Kašika

Korake

20 minuta.

Uzmi soma file i laž u stotinu. Povoljnije je za malo izljeva. Tako je prikladnije za rezanje. Imam ga bez kostiju i grebena.
Izrežite na komade veličine 3 centimetara.
Nakon sitno izrezane koćice i posipajte ga na komade ribe.
Nadalje na komade posipali žličicu soli.
Na ribu, stisnite sok od polovina limuna.
Pospite sa paprikom.
Dodajte 50 grama suncokretovog ulja
Mix dobro ribe.
Nakon što smo stigli u prirodu, morate izdvojiti som na roštilj. Potrebno je pržiti na hrast ili breze.
Kuhanje ribe do zlatne kore. Otprilike jedna strana pržena 7-10 minuta. I sve! Jelo spremno. Prijatno!

Možete dodati bilo kakve biljke i začine, postoje posebne, torbe. Oni su direktno napisani "za riblje ili riblje jela", ali ne vole ih. Volim ovu vrlo marinadu za sobu na roštilju.

Limunov sok, biber i sol, ništa više ne treba. Oh, da, još uvijek kopar u kombinaciji sa filetima. Vjerujte mi, takva će ukusna odmah nestati!