Ukusni receptiZačinjena šljiva u mulim vinu, milijarde šljive za zimu
Sadržaj
Začinjena šljiva u mulivo vino poslužit će hladnu užinu iza vašeg turističkog stola.
Dobar dan, dragi čitaoci! Ljeto - vruće vrijeme za sve hostese koji vole berbiti razne plodove za zimu. Ja nisam izuzetak, sa velikim zadovoljstvom želim vam ponuditi recept za začinjenu šljivu u mulitom vinu. Čini mi se da takva dobrota još niste probali - Marinirane šljive pokušao si?. Ako ste pripremili mulito vino, onda predstavljate ukus šljive u konačnom rezultatu. Šljiva se dobija mirisno, zasićene začinima, impregniranim ukusnim vinom. Senzacije u trenutku upotrebe takvih šljiva, riječi ne prolaze. Potrebno je kuhati i pokušati. Takva šljiva će ukrasiti bilo koju svečanu gozbu kao hladnu užinu, diverzificira vašu kućnu večeru ili večeru. Dobra je kao neovisna jela. Proces kuhanja je potpuno jednostavan i ne zahtijeva posebnu obuku. Ako se pojavite 20-30 minuta slobodnog vremena, obavezno pokušajte kuhati, stvarno vam se sviđa. Tegla takve užine nikada neće biti suvišan na pikniku. Pa počnemo kuhati.
Set začinjenih proizvoda za kuhanje šljive:
- Plum 1 kg
Za mulito vino:
- Vodena 1 šolja;
- Vino bijeli suhi 1 šolja;
- šećer 300 grama;
- Cimet 1 štapić;
- Karanfil 3 booton;
- Vanillin 1 Pinch.
Upute od korak po korak za "začinjenu šljivu u mulitom vinu"
U mom vrtu raste raznolikost šljiva "rencle". Ovdje sam ga koristio za konzerviranje. Možete koristiti drugu sortu. Voće treba biti s gustom pulpom, bez oštećenja i crnih mrlja. Temeljito promoviran u hladnoj vodi, s papirnatim ručnikom.Uredno izrežite oštar nož na dvije polovice, uklonite kost. Ova sorta ukloni kost je vrlo jednostavna.
Stavili smo čvrsto polovine u pripremljenu sterilnu teglu.
Sada pripremite najukusniju začinjenu populu. Kuhajte vodu s vinom i šećerom. Dodajte cimet, karanfil, vanil do ključanja sirupa. Smanjite vatru i kuhajte 5-7 minuta. Začine možete staviti u markere i izostaviti u sirupu. Vrući sirup pour šljiva. Poklopac sa sterilnim navlakama. Stavite u duboki sospan, na dnu koje povlačimo ubrus tkiva. Sipajte toplu vodu na vrat tegle. Donosim da prokuham. Sterilizirajte 10 minuta od trenutka ključanja.
Izvadite to iz tople vode s toplom vodom i čvrsto provalite s metalnim poklopcima. Začinjena šljiva u mulivo vino spremna. Okrenem naopako i dobro izgledam s toplim pokrivačem. Na ovom položaju odlazimo do potpunog hlađenja. Dalje, trgovina u skladištu na sobnoj temperaturi. Kuhajte sa zadovoljstvom i uživajte u svom apetitu!
Takođe blanšira za zimu nekoliko staklenka Odvod u sirupu sa cimetom i Džem za sušenje. A zima vam se neće činiti toliko dugo.
