Sadržaj
Fino rezani luk:
Farsh pozdrav, biber:
Dodajte sitno sjeckani luk, dobro miješajte:
Stavite mljevu u torbu i napravite temeljitu karijeru (bacite vrećicu protutope, ponovite pokrete oko 10 puta):
Dobro pečena mljevenost za "vožnju" na drvenom skewer-u koji im daje oblik duguljastih kotlica:
Place Lulya-kebab na roštilj rešetki:
Pecite lully kebab na funkciji roštilja oko 25-30 minuta od jedne strane, prebacite i pecite još 25-30 minuta sa druge strane:
Fotografski recept: "Lulle-kebab"