![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Marinada za Kebab - Ovo je mješavina začina, biljnih ulja i prirodnih proizvoda koji sadrže kiseline. Meso se nameće u marinadu stiče meka dosljednost i aromu zbog marinadnih sastojaka. Za svinjetinu, meso na govedinu i janjetinu izrađene su zasićene, dok marinade za ptice i ribe trebaju biti osjetljivije i nježnije.
Sastojci:
- Soja sos - 3-4 st. L.
- Med - 2 ul. L.
- Češnjak - 3-4 zuba.
- paprika
Metoda kuhanja:
- Pripremite najbolju morsku morsku za kebab: mix sojin sos, med, sitno sjeckani češnjak i paprika.
- Perite meso, izrežite na komade, sipajte marinadu i ostavite nekoliko sati.
Prijatno!
Marinada za jagnje
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Luk - 1 kom.
- Češnjak - 2-3 zuba.
- Limunov sok - 30 ml.
- Pepper crveni čekić
- sol
Metoda kuhanja:
- Luk i češnjak sitno izobliče, a zatim im dodajte sok za sol, biber i limunovu.
- Na rezultirajućoj mješavini dodajte meso i ostavite na hladnom mjestu 4-6 sati.
Prijatno!
Marinada za Tursku
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Kefir - 600-700 g
- Luk - 2 kom.
- Kinza - Beam
- Peršun - snop
- Glavna sol
Metoda kuhanja:
- Očistite luk iz ljuska i režite prstenove.
- Louk i KINSE operite i brusite. Čitaj više: Kako kuhati ukusan sos u rižu.
- Stavite meso u duboku ploču i pomiješajte lukom i zelenilom.
- Zatim sipajte sve sastojke Kefir.
- Stavite meso u hladnjak 12 sati, a zatim možete kuhati kebab.
Prijatno!
LEMON GINGER MARINE
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Soja sos - 200 ml.
- Umak za teričar (bilo koji tačan) - 200 ml.
- Lime - 1 kom.
- Đumbir - 100 g
- Sezam ulje - 2-3 st. L.
- Čile Pepper (neobavezno) - 1-2 komada.
- Kinza - Beam
Metoda kuhanja:
- Mix soje sos i teriyaki sos, a zatim dodajte jedan sok od limete na rezultirajuću smjesu.
- Operite i fino uznemiravajte cilantro, đumbir mljevi na grater.
- Povežite sve sastojke dodavanjem sezam ulja na njih.
- Najbolji morsko morsko za Kebab je spreman.
- Po želji možete dodati čili biber do marinade.
- Pronađite bilo koje meso za kebambe u ovoj marinadi oko 3 sata.
Prijatno!
Najbolja marinada za kebab sa medom i soja sosom
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Mlijeko - 700 ml
- Soja sos - 300 ml
- Tečni med - 200 ml
- Lyme lišće - 2-3 listova
- SichnOus Pepper - 2 h. L.
- Metvica - grančica
Metoda kuhanja:
- Pomiješajte zajedno mlijeko, soja sos i tečni med.
- Zatim dodajte na rezultirajuću mješavinu limnih lišća, grančica mente i sichiean bibera.
- Dobro pomiješajte sve sastojke.
- Prije kuhanja kebabi, mariniralo meso 3 sata.
Prijatno!
Nježna marinada za pureće kebab
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Maslinovo ulje - 5-7 st. L.
- Soja sos - 5-7 st. L.
- Limunov sok - 2 st. L.
- Med - 2 ul. L.
- Sezam - 1-2 h. L.
- Peršun - snop
- Češnjak - 2-3 zuba.
- sol
- paprika
Metoda kuhanja:
- Prva opcija: Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sitno sjeckani češnjak, zdrobljeni peršun, sol i papar.
- Meso stavite u marinadu i ostavite nekoliko sati.
- Druga opcija: Mix sojin sos, med i sezam.
- Stavite meso u duboku posudu, sipajte marinadu i ostavite 2-3 sata.
Prijatno!
Marinada jogurta
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Prirodni jogurt - 100 ml.
- peršun
- kost
- Orego
- bosiljak
- bijeli luk
- paprika
Metoda kuhanja:
- Da biste pripremili najbolju marinadu za Kebabs Mix Prirodni jogurt, fino goli peršin, kopar, bosiljak i češnjak.
- Zatim dodajte origano i biber do rezultirajuća smjesa.
- Stavite meso u tanjir, uvali ga ovom mega ukusnom marinadom za kebab i ostavite 2-4 sata.
- Najbolji morsko morsko za Kebab je desna marinada, kuhana s ljubavlju.
- Da biste ga stvorili, koristite samo svježe voće, zeleni ili prirodni jogurt (Ayon)
- Od voćnih preferencijalnih limuna ili granata.
- Ako želite dobiti začinjene notarske kebab, dodajte marinadu fino na otvorenom orahu ili lješnjački ulje.
Prijatno!
Marinada za goveđi kebab
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Maslinovo ulje - 1/3 šolje
- Soja sos - 1/3 šolje
- Crveno vino sirće - 3 kašike
- Med - 1/3 šolja
- Garlic - 2 glave
- Svježi Đumbir (drobljeni) - 1 kašika
- Svježe prizemlje crni biber
Metoda kuhanja:
- Pomiješajte sve komponente marinade u posudu i dodajte govedinu.
- U redu da se dobro pomiješa, poklopite poklopcem i stavite posudu u hladnjak najmanje 30 minuta, ali bolje je izdržati nekoliko sati.
- Tada je meso dobro natopljen marinadom i bit će nježna i sočna nakon kuhanja.
- Marinirani komadi pohranjeni na skewers Porovna Pomicanje povrća, dodaće miris sa mesom i odmah ćete biti spremni za užinu.
- Kada će vaš ćevab pripremiti već na ugljevima, možete ga voditi ostacima marinade odozgo.
Prijatno!
Začinjena maslačka-slatka marinada za kebab
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Garlic - 2 glave
- Luk - 1 komad srednje veličine
- Peršun - 1 greda
- Maslinovo ulje - 1/2 šolje
- Umak od rajčice - 250 g
- Ortćem - 1 šolja
- Worcestershire sos - 2/3 šolje
- Šećer - 3/4 šolja
- Osušena ruzmarina - 1 čajna kašika
- Osušeno timinka - 1/2 žličice
Metoda kuhanja:
- Grind luk, rezati belog luka i peršuna i ugasiti sve u ulju 5 minuta.
- Dodajte im preostale komponente i kuhajte još 20 minuta.
- Uklonite marinadu za vatre od vatre i stavite ga na hladno mjesto.
- Hlađena marinada ispunjava meso i odsustvo 1-2 sata.
- Marinirano meso spremno je za pripremu uglja.
Prijatno!
MARINADE VOZAČA SA KEBABSOM SA ROSEMARY
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Dijon (francuski) senf - 1 kašika
- Svježe ružmarin - 2 kašike
- GARLIC - 4 glave
- Limunov sok - 2 kašike
- Balsamički sirće - 2 kašike
- Maslinovo ulje - 1/4 šolje
- Sol - 1/2 žličice
- Svježe prizemlje crna paprika - 1/2 žličice
Metoda kuhanja:
- Pomiješajte sve komponente u posudi.
- Dodajte meso u marinadu za kebab kako bi se sa sobom potpuno impregniran.
- I stavite meso u marinadu u hladnjaku 2 sata.
Prijatno!
Citrusna marinada za pileći kebab
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Narandžasta - 1 kom
- Limun - 1 kom
- Lime - 1 kom
- GARLIC - 4 glave
- Soja sos - 1/4 šalice
- Estragon - 1 kašika
- Maslinovo ulje - 1/4 šolje
- Sol - 1/2 žličice
- Svježe prizemlje crna paprika - 1/2 žličice
Metoda kuhanja:
- Očistite narančastu koru, limun i vapne i režite komade, izrežite češnjak ploče.
- Pomiješajte sve komponente u posudi.
- Na rezultirajućoj marinadi stavite komade pilećih prsa, tako da je marinada ravnomjerno prekrivena svim mesom.
- Pokrijte posudu i stavite hladnjak 2 sata.
Prijatno!
Limunska marinada za Kebab
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- GARLIC - 3 glave
- Poiek Shorot - 2 naknada
- List uvale - 2 kom
- Timyan Fresh - 2 kašike
- KILL - 1 snop
- Maslinovo ulje - 1/4 šolje
- Limun - 2 kašike
- Čile komadi paprike - 1 kašika
Metoda kuhanja:
- Garlic berlic i izrežite luk i dill.
- Pomiješajte sve komponente u posudi.
- Stavite škampe u marinadu tako da su im potpuno impregnirani.
- Pokrijte poklopac i stavite hladnjak 2 sata.
Prijatno!
Marinada za svinjetinu
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 3-4 Lukovitsy
- 100 ml 9% sirćeta
- 200 ml vode
- Sol i suvi začini
Metoda kuhanja:
- Meso izrežite komadima od oko 5x5 cm, oguljeni luk - 0,5 cm prstena.
- Ruke promiješajte svinjetinom sa lukom, soli i začinima.
- Ortžeće zanimanje vodom i sipaju u meso, mix.
- Trebalo bi ga u potpunosti prekriti marinadom.
- Ostavite najmanje 2-3 sata, a idealno za cijelu noć
Prijatno!
Acetatna marinada
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 1 kg svinjskog grlića materice
- 4 kašike 9% sirće
- 1,5 žličice šećera
- Sol, biber po ukusu
Metoda kuhanja:
- Swine vrat isperite pod hladnom vodom.
- Izrežite udobne komade.
- Soli ravnomjerno i biberi, miješajte, cijene komade.
Prijatno!
Marinada sa Kefirom
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Leglo Kefira,
- luk,
- sol,
- paprika,
- Kinza - po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Stavite posuđe sloj mesa, luka, KINSE, soli, bibera, pour kefir.
- Zatim ponovo sloj mesa, sloj luka i tako dalje.
- Marinirajte na hladnom mestu.
- Meso bi trebalo biti vrlo nježno.
Prijatno!
Marinada iz limuna i Reikhona
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Rezati,
- Mnogi limuni (za kilogram mesa o jednom limunu),
- Mnoge bazilike,
- luk,
- sol,
- paprika.
Metoda kuhanja:
- U tavi je izloženo sloj mesa, sloja luka, sloja bazilike, sve ove soli i pepsts.
- Uzmi jedan limun, iscijedite sok iz nje, a sam limun baca i meso.
- Tada sljedeći sloj: meso, luk, bosiljak, limun.
- Stavite u hladnjak sata na 8.
- Ako ovo meso pohranite više od jednog dana, na Kvabu će se pojaviti izrečeni okus limuna, a ne sviđaju se svi.
Prijatno!
Kebab u paradajz soku
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Meso,
- luk,
- soli,
- sok od paradajza.
Metoda kuhanja:
- Stavite meso i luk, sol, biber u sočicu.
- Pomiješajte sve ruke, poulite sok od paradajza, stavite opterećenje na vrh i pošaljite 6-8 sati u hladnjak.
Prijatno!
Marinada bijelog vina
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Rezati,
- luk,
- soli,
- Vino bijelo sušenje (jeftinije, to bolje).
Metoda kuhanja:
- Stavite sve proizvode u tavu, temeljito pomiješajte rukama, sipajte vino (pola čaše od 1 kilograma mesa).
- Stavite ispod tereta u hladnjak 4 sata.
Prijatno!
Marinada za govedinu
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Rezati,
- luk,
- sol,
- Crveno mljeveno biber,
- bijeli luk,
- suvo crno vino.
Metoda kuhanja:
- Dodajemo meso u tavu, dodajemo luk, narezali su prstenima i nasjeckanim češnjakom, soli, biberom, sipa vino (pola čaše od 1 kilograma mesa).
- Na hladnjaku odlazimo 3-5 sati.
Prijatno!
Marinada za jagnje
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Janjeći file
- sol,
- Crno i crveno mljeveno biber,
- luk,
- bijeli luk,
- limun.
Metoda kuhanja:
- Stavio sam meso u loncu, sol, biber, pomešaj sa naribanim lukom i zdrobljenim češnjakom, zalijevanje limunovog soka.
- Stavite u hladnjak 6-8 sati.
Prijatno!
Marinada za piletinu u sirćetu grožđa
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- kokoš,
- luk,
- Crno i crveno mljeveno biber,
- sol,
- Grožđe (vino) sirće.
Metoda kuhanja:
- Sve pomiješajte i ostavite marinirani u hladnjaku 2-3 sata.
- Sirće ne treba dodati puno, dovoljno 40 grama po 1 kilogram piletine.
Prijatno!
Marinada sa limunovim sokom
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 2 limuna,
- Malo biljnog ulja,
- sol,
- šećer,
- prizemna crna paprika,
- Svježi đumbir,
- voda.
Metoda kuhanja:
- Prvo pripremamo marinadu mix limunov sok, malo limuna, bibera, soli, sjeckanog đumbira, šećera, vode.
- Na drvenim šljokicama vozimo komade ribe i paradajz-trešnja, stavljaju marinadu 2 sata.
- SRJ takvi ćevabi na rešetki, roštilju ili roleru.
- Pri prženju ćevapa, poprljati ga marinadom, razblaženim pola vode, meso će biti vrlo sočno.
Prijatno!
MARINADE MARINADE
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 1 umjetnost. Završen senf,
- 1 C. L. Prizemlje kumin,
- 1 umjetnost. L. Med,
- Zestra 1 narandžasta,
- 1 C. L. crni čekić biber.
Metoda kuhanja:
- Pripremiti sos: Priključite sve sastojke marinade u blender i pobijedite do homogenosti.
- Pripremite meso, suvo, režite masti i filmove, izrežite na komade.
- Već u prirodi, prije kuhanja, podmažite meso umak, pržite, podmažite drugu stranu i pržite je (s jedne strane, ako je pečena na rešetku - ako je na skewer-u - prerežite svaki komad odjednom.
- Ovo je jedna od najboljih marinada za janjetinu.
- Ali sa svinjetinom ili govedinom, previše dobro.
- Pogotovo ako uzmete senf sa čitavim žitam.
- Svinjetina i govedina, usput, bolje je pobijediti malo prije nego što zavede marinadu i pržiti na mreži.
- Ako je meso za budući kebab ili roštilj mekani i želite da ga pokucate u paradajz, dodajte 1-2 sata do Marinada. L. Med za omekšavanje kiseline i zadržati prirodnu nježnost mesa.
Prijatno!
Konjak marina
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 0,5 Članak. Konjak,
- 0,5 Članak. Umak od soje,
- 1 mahuna akutne paprike
- 2 C. L. Black Pepper Paprika,
- 2 žarulje od bijelih salata,
- 3 st. L. Rafinirano biljno ulje.
Metoda kuhanja:
- Luk i crvena paprika režu polovinu prstenova.
- Narezani dijelom mesa preklopi se u loncu, krećući luk, crni i crveni biber.
- Konjak, soja sos i maslac se uzdrmaju do homogenosti i sipaju nastalu marinadu meso.
- Stresite tavu tako da marinada dodirne svaki komad i marinira se najmanje 2 sata, periodično tresejući sočice.
- Najbolje pogodno za svinjetinu i govedinu.
Prijatno!
Marine iz kivija
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 1 kivi,
- 1 Lukovitsa,
- 1 C. L. crni čekić biber,
- 1 gomila peršuna.
Metoda kuhanja:
- Kiwi očisti kožu i pretvori se u pire.
- Luk rezani pola prstenova, peršun je velik.
- Sezona meso bibera, pomiješajte sa kivijom, lukom i zelenilom i ostavite sat vremena.
- Prekrasna marinada za bilo koje meso koje se ne razlikuje meko.
- Kiwi ima posebnu imovinu - omekšavanje mesne vlakne.
- Ali ne marinirajte budući kebab predugo - lako ga je rezati.
Prijatno!
Ajska marinada
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 1 uljudno jar adzhika,
- 0,5 Članak. Jabukov sirće,
- 10 rudnika crnog bibera.
Metoda kuhanja:
- Lična mesna paprika, dodajte adzhiku i sirće, dobro pomiješajte, odvojite puhanje i predajte preko 2 sata.
- Pogodno za pileće maricija, ćureticu i svinjetinu.
- Odlična verzija marinade, kada se odluka o prestanku Kebabama prihvaća spontano - ne zahtijeva nikakve posebne sastojke, a Adzhika i ocat će biti istaknuti u svakom domu.
- Naravno, bolje je da je Adzhika kod kuće.
Prijatno!
Marinada jogurta-menta
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 500 ml prirodnog jogurta,
- gomila mente,
- 3-4 SOLK GARLIC,
- 2 C. L. Crveno mljeveno biber.
Metoda kuhanja:
- Češnjak nedostaje štampi, mentu fino uznemirava.
- Par sve sa jogurtom i odabrati meso 3 sata (može i duže).
- Savršena opcija marinade za jagnje, vrlo dobra za pticu.
Prijatno!
Marinade Teriaiki
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 0,5 Članak. Umak od soje,
- 0,5 T. L. Đumbir prah,
- 4 T. L. Limunov sok,
- 2 st. L. Sa medom medom,
- 2-3 režnja češnjaka.
Metoda kuhanja:
- Češnjak preskočite pritisak, povežite se s ostalim sastojcima i pomijenite ujednačenost.
- Napunite mesnu marinadu, akumulirajte svaki komad da biste ga učinili boljim i stajati u hladnjaku 3 (ili više) sata.
- Idealno za piletinu i Tursku, a ne loše sa svinjetinom.
Prijatno!
Raspićna marinada
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 1 l sarilica iz kiselog krastavca ili paradajza,
- 2 žarulje, 1 h. L. Prizemna crna paprika,
- 1 umjetnost. L. Crveno mljeveno biber.
Metoda kuhanja:
- Mellenno luk, pomiješajte s obje vrste paprika i pokupite meso u ovoj smjesi pola sata.
- Zatim sipajte i barujte i ručite noć u hladnjaku.
- Najbolje od svega u ovoj marinadi dobit će svinjetinu i govedinu.
- Možete dodati drobljene slane rajčice ili krastavce u Marinadu, konzervirani u slanici.
Prijatno!
Marinada ananasa
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Polovina svježeg ananasa,
- 2 st. L. Med,
- 3 češnjaka češnjaka,
- 1 C. L. Curry i mljeveni đumbir,
- 0,25 Članak. Jabukov sirće,
- 100 ml soja sosa.
Metoda kuhanja:
- Ananas izrezan na male kocke.
- Meso režite komadima, soda curryju, đumbiru i prolazite kroz štampu češnjaka.
- Preklopite u loncu, govoreći ananasom i blago brtvljenjem.
- Med, sirće i soja sos umiješajte do homogenosti, sipajte meso i marinirajte 3 sata.
- Marinirajte na ovaj način svinjetina i piletina.
Prijatno!
Arminada oreakhovo-berlic
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 1 umjetnost. Nuklearni orasi,
- 1 Lukovitsa,
- 3 češnjaka češnjaka,
- 200 ml biljnog ulja
Metoda kuhanja:
- Isprobajte suhu mariniranje - na primjer, suhu marinadu "Provence".
- Mix 2 St. L. Osušeni listovi Rosemary, origano, majoor i bosiljak, dodaju velikodušan prstohvat sjemenki komornica, 1 h. L. Paprika crna paprika i 2 laurel listova.
- Sve gore navedeno mljeve u malteru (ili umotane u čist kuhinjski ručnik i pokreće kotrljanje na njemu).
- Meso sa savlakom bilja (1,5 kg).
- Ako na njemu nema masnoće, podmažite biljnim uljem.
- Držite 2 sata - i možete pržiti.
- Meso seče na komade.
- Orasi od ploda na suvoj posudi.
- Propušta češnjak kroz štampu.
- Pomiješajte paprike, beli luk, matice i ulje, miješajte meso sa marinadom i stanite 1 sat.
- Uspješna marinada za piletinu.
Prijatno!
Marinada na vinovom sirćetu grožđa
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 2 st. Bijelo vinolo za grožđe,
- 1 Petrushki korijen,
- 2 mrkva,
- 2 glavne sijalice,
- 3-4 Laurel listova,
- 5 stubova češnjaka,
- 5 pupoljnih karanfila,
- 0,5 C. L. Matica.
Metoda kuhanja:
- Korijen peršuna i šargarepa rezaju krugove, luk - pola prstenova, propustili su češnjak kroz štampu.
- Meso izrezava komade i preklopite se u posudu za mariniranje: sloj mesa - sloj luka, peršun, šargarepe, češnjak, laurel lim, bibera, karanfila i karanfil.
- Sirće se podijeli sa vodom i sipam meso.
- Pustite da stojite 2 sata.
- Prekrasna marinada za govedinu, a ne najstrašnija svinjetina: s njim meso stječe mekoću i miris ovjesa.
- Odabir vinskog sirćeta obratite pažnju na sastav.
- Pravilno octavanje sastoji se od jednog sastojka: vino.
- Ako su navedene razne kemijske aditive, bolje je uzeti jabuku sirće.
- Ali tablični sirće je previše težak za meso.
Prijatno!
Mineralna marinada
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 1,5 litara jake mineralne vode,
- 3 Lukovitsy,
- 1 gomila miješanog zelenila,
- 2 C. L. Grašak crnog bibera,
- 2 st. L. Sololi.
Metoda kuhanja:
- Luk rezaju kocke, stavljaju ih meso, leže u loncu, premještajući zelenilo grančice, luk, sol i paprike grašak.
- Napunite vodom i izdržati od 1 sata (svinjski vrat) do 4 sata (tvrda govedina).
- Idealno za svinjetinu, iako sa govedinom, ispada se sa praskom.
- Voda treba uzimati blagovaonicu, a ne terapijsku i blagovaonicu.
- Koristite mineralnu vodu koju volite piti.
Prijatno!
Lukovo-jaja marinada
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 3 Lukovitsy,
- 2 sirova jaja,
- 2 limuna,
- 2 C. L. crni čekić biber,
- sol.
Metoda kuhanja:
- Louk Preskoči kroz mlin za meso, tuku jaja, iz limuna iscijedite sok.
- Spojite sve sastojke, miješajte i napravite meso za 1 sat.
- Pogodno za svinjetinu i pileća prsa - meso je vrlo sočno.
- Takva marinada je dobra za velike ribe.
Prijatno!
Marinada za svinjske kebab na sirćetu
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Crni biber "grašak" - 10 komada.
- Prizemna paprika, crna - kompletna kašika.
- Lovel Lavrome - 2 komada.
- Šećer - malo manje od polovine žličice.
- Ortćem - 200 mililitara. Možete uzeti i obične i bilo koje voćno sirće.
- Pročišćena voda - 200 mililitara.
- Sol po ukusu.
- Luk - 4 komada.
Metoda kuhanja:
- U pripremljenom mesu, režite luk prstenje, unaprijed očišćene.
- Dodajte u sirove kebab zajedno sa sijalicama i biberom, lovorom.
- Ova marinada za svinjski kebab priprema se sa solju, jer se rastvara u vodi sa šećerom, dodan je sirće, dobro miješati.
- Marinada - rastvoreni šećer i sol u vodi i sirćetu, sipaju komade svinjetine i luka, smiješno s biberom.
- Dajte je ojačati oko 3,5 sata na hladnom mjestu, a ne na suncu, već u sjeni.
Prijatno!
Marinada za svinjski kebab u Kefiru
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Kefir - kat litari.
- Biber, crno tlo - ukus.
- Khmeli-mineli - kompletna kašika.
- Šećer u prahu - 1 žličica.
- Sol - ukus.
- Sijalica - 5 komada.
Metoda kuhanja:
- Pripremljeno meso mora se miješati sa crnim biberom i hop-sunnelima, ostavi pola sata.
- Zatim pasti na plitkom kurmu luka, polovina navedenog broja.
- Dodaj u meso, dobro mešajte.
- Nakon nekoliko minuta, napunite Kefir, dobro pomešajte tako da su svi komadi prekriveni, dodajte rezani luk rez prstenovima, prahom šećerom.
- Ponovo mešajte, napustite marinen svinjski kebab, za koji se meso natopljeno za 5-6 sati.
- Možete otići satima 10, to će biti samo ukusniji.
Prijatno!
Marinada za svinjske kebabe na soku šipak
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Ljepota ovog recepta je da god bilo koji začini i začini odabrali, bit će u skladu s granatom, postat će mekan i začinjen ukus.
Sastojci:
- Crno-bijelo mljeveno biber
- Kumin i korijander
- Orego
- paprika
- Bilo koje sušeno bilje,
- List uvala
- Luk - 3 komada
- Sok od šipak, prirodni, poda litari.
- Sol - ukus, pri podnošenju.
Metoda kuhanja:
- Pripremite meso, izrežite prstenove luka, dodajte u sirove kebab i ostavite sat vremena.
- Zatim pomiješajte začine i marinirajte još jedan sat.
- Zatim sipao sok od šipak, dobro pomiješajte i ostavite za noć ili dan, općenito, u satima 8.
Prijatno!
MARINADE ZA KEBABSKOG PORRINSKE U PROMUNU
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Luk - 600 grama.
- Spice mješavina za kebab - 1 čajna kašika.
- Korijanderski šljunak - polu-kašika.
- Sol - pri podnošenju.
- Biber, crni grašak - 8 komada.
Metoda kuhanja:
- Polovina luka trljamo na rešetku, pola - rezne prstenove, a ne baš velike, bolje tanje.
- U pripremljenim komadima mesa, oprane i osušene, dodajte luk narezane prstenove, pomiješajte vrlo dobro, odlazimo na sat vremena.
- Zatim dodajte brodski svinjski ćevabi, koji se sastoje od mješavine začina i paprike, satelitskog luka.
- Dobro se miješamo, zatvarajući zdjelu folije hrane.
- Idemo u mraku i hladnoću noću.
Prijatno!
Marinada za svinjski kebab na limunu
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Luk - 500 grama.
- Limun - 2 komada.
- Sol - pri podnošenju.
- Biber crvena i crna,
- Tlo,
- Curry i kurkuma,
- Korijanderski grašak.
Metoda kuhanja:
- Sjeckani i oprani, sušeni meso miješajte sa začinima i dobro se pomiješajte rukama.
- Tada trebate dodati niže 2 limuna.
- Lako je učiniti - izvadite ljuštenje iz limuna plitkom žitom, dodajte u meso i mix.
- Dopunimo marinadu za svinjske kebab luk, narezane prstenove, dobro se miješaju sa mesom i začinima.
- Luk su bolje rezanje ne baš debelih prstenova tako da on daje više mesa soka.
- Odlazimo na sat vremena, a zatim dodajte više limunovog soka 1.
- Marinirajte oko 5 sati, možete otići za noć, pa još bolje, meso će postati više isporučeno u pekete, a ne da se osuši.
Prijatno!
Marinada za svinjske kebab na mineralom
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Kada postoji velika količina mesa, a treba ga hitno kiselo, najbolji lijek - mineralna voda. Brzo pravi meso meke i sočne. I dodavanje nekih nestandardnih sastojaka, marinada za svinjski kebab postat će savršen.
Sastojci:
- Mineralna voda, gazirana - 1,5 litara boca.
- Luk - 1 kilogram.
- Sušena paradajz i suše paprika.
- Korijander u žitaricama - kompletna kašika.
- Crni biber, prizemlje - 1 kašika.
- Sol - ukus, pri podnošenju.
Metoda kuhanja:
- Meso priprema, promocija, primjenjuje i oslabljeni.
- Luk rezani prstenovi, tanki, dobro se miješaju s mesom, ostavite sat vremena, drugi, tako da svinjetina odgovaraju sok od luka.
- Zatim dodajte korijander, crno mljeveno biber, dobro pomiješajte, dodajte mješavinu za sušenje povrća (rajčice i paprike), pomiješajte ponovo.
- Sada u svinjskim kebabima, sipamo glavni dio marinade - mineralne vode.
- Sipati meso, tako da je voda malo prekrivena komada mesa.
- Ostavite bolje 8 sati, bolje noću.
- Kuhani sa kebabom koji je plakao foliju, skladišten u tamnom mjestu, cool
Prijatno!
Marinada za svinjske kebambe na crvenom vinu
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Crveno suho vino, naravno, poluslatko - 350 mililitara.
- Sijalica - 6 komada.
- Crno i crveno mljeveno biber - na velikom prstoplovstvu.
- Rosemary - 1 prstohvat.
- List uvale - 2 komada.
Metoda kuhanja:
- Dobro isprati meso i izrezane na kocke, sušene.
- Trčimo svinjsko začine i začine, dodajte lovor.
- Pomiješajte vrlo dobro i ostavite sat vremena.
- U međuvremenu, čistite i izrežite luk s prstenima ili pola prstenova, kao na kraju, bit će prikladno da ga nosite na obliku.
- Mi dodajemo meso, pomiješamo da luk daje sok, imanje za svinjetinu kebab dobio je ukus "skewer".
- Ostavljamo za neko vrijeme meso s lukom i začinima na tamnom i hladnom mjestu, a kroz sat možete svinjeti svinjski vino i ponovo miješati.
- Kebab-u krastavci trebaju biti oko 12 sati, ako postoji prilika, neka stoji malo duže.
Prijatno!
MARINADE ZA KEBABS PORRINSKA NA KOGNJU I BEZBE
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Konjak - 4 kašike,
- Rafinirano ulje suncokreta - 200 mililitara,
- Limunov sok - od 2 komada,
- Crvena paprika - čajna kašika,
- Bilje suše,
- Khmeli Sunneli,
- Timanski i ruzmarin,
- Karanfil (1 komad).
Metoda kuhanja:
- Napišite pripremu marinade za pripremljeno meso.
- Morate miješati 2 limuna sa suncokretovim uljem u zasebnoj dupetu.
- Dodajte bilje, dobro govorite rukama ili u malteru, širite peteljku.
- Tako će pustiti miris i brže meso.
- Tako da se marinada za svinjske kebab pokazala da je začinjena, dodajte rakiju, a zatim crveno mljeveno biber.
- Sve je dobro mešoviti.
- Sada marinada dobro kotrlja svinjetinu, sipaju i prevrne ruke kako bi bili sigurni da je svaki komad dobio svoj dio "Crump" punjenja goriva.
- Ostavite kebab preporučuje najmanje 2 sata.
Prijatno!
MARINADE ZA KEBABS PORRINSKE NA BUDNOM KREMU I MAJONONU SA BELOM
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Maisonizirana srednja masnoća - 200 grama.
- Pavlaka srednje masti - 200 grama.
- Luk - 300 grama.
- Zeleni peršuna i kopar, - 100 grama
- Biber, bijeli grašak - 5 komada.
- Curry - 1 čajna kašika.
Metoda kuhanja:
- Kuhanje marinade za svinjske kebabe, koja se drobiju na grateru ili u blamenku luka, pretvorite ga u pire.
- Dobro ga izmiješajte sa pripremljenim komadima mesa, idemo na sat vremena tako da je meso kao slijeđenje, sok od luka.
- Nakon ovog trenutka dodajte začine i začine, opet se dobro miješamo i ostavimo još sat vremena.
- Ako marinirate ćevabi, pa možete dobiti najgativiji ukus iz svake marinade sastojke.
- Sada dodajte majonezu, pomiješane sa kiselom pavlakom, dobro hranite meso, miješajući se rukama.
- Za noći odlazimo na hladnom i tamnom mjestu, a omotavanje jela folije hrane.
Prijatno!
Marinada za svinjske kebabe na senf i soja sosu sa cilantrom
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Soja sos - 1 kašika.
- Senf - 2 kašike.
- Češnjak - 2 zuba.
- Kinza, Zeleni - 1 kašika.
- Suncokretovo ulje - 1 kašika.
- Limunov sok - 1 limun.
- Biber crna i crvena, sol
Metoda kuhanja:
- Ova začinjena marinada za svinjske kebab savršeno je pogodna za meso na žaru i mangalu.
- Potrebno je miješati sve sastojke, mišati se dobro.
- Pripremljena svinjetina da bi dobro propustila marinadu, pomiješajte dok se svaki komad ne prekriva gorivom.
- Ostavite 3-4 sata na hladnom i tamnom mjestu, pod forumom.
Prijatno!
Marinada sa majonezom
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Svinjski vrat - 1 kg
- Majonez - otprilike 200-300 ml
- Luk - 3-5 komada.
- soli
Metoda kuhanja:
- Ohlađena svinjetina - ispiranje, smrznuto - odmrzavanje, spajanje vode i isperite.
- Komadići ćeseti komade, tako da se uklapaju u usta.
- Svinjski kebab, miješajte, ravnomjerno pozdravite i biber.
- Dajte da stojite 10-15 minuta.
- Zatim dodajte majonezu i pomiješajte sve.
- Majonez bi trebao ravnomjerno pokriti sve kriške kebaba, ali istovremeno meso ne bi trebalo "utopiti" u majonezu.
- Louk se presekao u široke prstenove.
- Glave žarulja i dio prstenova miješa se s kebabom.
- Stavljajući preostale prstenove - trebat će im za prženje.
- Pokrijte kebab poklopcem i dajte da stojite na sobnoj temperaturi oko sat vremena, a zatim uklonite u hladnjak.
- Skewer raste oko 10-12 sati.
- Ako ne uklonite u hladnjaku, onda je 3-4 sata.
- Postrojenje Sockshalka na skewersu, naizmjenično meso sa lukom.
- SRJ na roštilju, na uglje do spremnosti.
- Spremnost ćevapa može se odrediti rezom nožem, - mesni sok treba biti transparentan.
- Tako da se svinjetina ne osuši i nije izgaran, potrebno je tokom prženja povremeno zalijepiti ćeva za vodu vodom (bolji od vina, kvasova ili piva) i okrenuti se skele.
- Svinjski kebab u majonezu spreman.
- Ova marinada od majoneze za Kebab, skladno u kombinaciji sa svinjetinom.
Prijatno!
Marinada za Kebab
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Gazirana mineralna voda 0,5 l (bolja od uobičajene blagovaonice).
- 3 velike glave luka.
- 3-4 komada. Bugarski papar.
- 1 C. Spano od sunca.
- 1 C. Kašika paparika.
- 200 g osušene rajčice.
- Sol i papar za ukus.
Metoda kuhanja:
- Takav broj marinade pripremit će se dvo kilogram.
- Očistite ga iz filmova, režite 4x4 centimetra sa kriški.
- Očistite luk, izrežite velike kocke.
- Miješati meso sa povrćem, mrljajte, ostavite sat vremena tako da luk ostavlja sok.
- Zatim možete dodati začine, paradajz, oprezno miješati sve.
- Sipajte mineralnu smjesu vode.
- Zatvorite rez iz kiselog krastavca, stavite u hladnjak 12 sati.
- Nakon ovog trenutka, stavite paprike na kvadrate sa 4x4 cm i nastavite da naizmjeničnu meso za ripanje sa povrćem na skewersu.
- Svinjski kebab u mineralnom automobilu može se pržiti na ugljem ili u rerni.
Prijatno!
Marinadlude Checheries Piletina
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Kefir
- Marjoram,
- Rosemary,
- bosiljak,
- Orego,
- paprika
Metoda kuhanja:
- U Kefiru dodajte začine soli, temeljito pomiješajte sve.
- Pileći file za pranje, izrežite porciju za ćevapke i uranjajte u masku marinu Kefir.
- Stavite u hladnjak i uzgajati oko 2 sata.
Prijatno!
Marinada
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Kefir (masna 2,5%) - 500 ml;
- Češnjak - 3 zuba;
- Luk - 2 kom.;
- Rafinirano suncokretovo ulje - 3 st. kašike;
- prizemna crna paprika;
- začini;
- sol.
Metoda kuhanja:
- Poruč je jasan iz ljuskice, isperiti i isjeći u prstenove.
- Dodajte ga mesu i mešajte.
- Vedrog češnjaka i nasjeckajte vrlo sitno (možete preskočiti prešu).
- Dodajte mesu i mix.
- U posudi sa piletinom, takođe polije ulje suncokretove i kefir.
- Dodajte sol i papar po ukusu.
- Dodajte začine.
- Promiješaj, stiskanje meso.
- Stavite posudu sa mesom u frižider noću.
- Nakon marintiranja, vozite meso na skewersu.
- Ubacite se u roštilj uglja i pržite u spremniku (oko 20 minuta).
Prijatno!
Marinada za kebab na Kefiru
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Svinjetina - 2 kilograma
- Kefir - 0.5 litara
- Bosiljak - po ukusu
- Začini - po ukusu
Metoda kuhanja:
- Sama recept Marinade izuzetno je jednostavan.
- Meso rezanje porcija kriški, pour Kefir, dodajte nasjeckani bosiljak i začine.
- Ali ne dodajte sol
- Miješamo i ostavljamo da bismo marirali najmanje 4 sata.
- A sada meso vozimo na skewersu, i pržite kebab kao i obično.
- Sada možete pobjeći.
Prijatno!
MARINADE ZA KEBABS PORRING SA KEFIR-om
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Kefir, 1,5-2 čaše
- Paprika, 2 h.L.
- Crni biber, 1/2 h.L. (zemlja)
- Basil, 1 greda
Metoda kuhanja:
- Isperite zelenilo, suvo, sjeckajte vrlo sitno, fiziološku i rastopite ruke tako da ističe sok.
- Podijelite zelje u dubokoj posudi, dodajte crnu papriku, papriku, pour kefir.
- Promiješajte sve proizvode za marinadu.
- Stavite u marinadu od Kefira narezane svinjetine i ostavite da marinirate za noć ili najmanje 2h.
Prijatno!
Soja marinada za pticu
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja;
- sok od dvije naranče (otprilike 170 ml);
- 1/2 žličice soli;
- 4 kašike meda;
- 5 sitno sjeckanih češnjaka za češnjak;
- 3 kašike francuskog senfa sa žitaricama;
- 2 kašike soje sosa;
- 1 kašika šećera;
- Mješavina paprike po ukusu (ovo je takva začina).
Kuhanje:
- Pomiješajte sve gore navedene komponente i dobro promiješajte.
- Prije postavljanja patke u marinadu, može se natopiti u hladnoj vodi oko sat vremena, a zatim podijeljen u porcije i ispakiranje soli.
- Izdržati jedan i pol sata.
- Odvojena tečnost za spajanje.
- Stavite patku u marinadu i ostavite za noć.
- Patka pripremljena na ovaj način preporučuje se peći jabukama, šljive, breskvama, dunjima, stavljajući trup na njih.
Prijatno!
Pomorska narandžasta
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Ova marinada učinit će patku sočnu, mirisnu, apelizujuću i savršeno pogodnu za pečenje sa punjenjem jabuke.
Sastojci:
- sok od 1 limuna i 2 velike naranče;
- 1 kašika soli bez slajda;
- 0,5 žličica mljevenog bibera i iste količine mješavine suhih maslina;
- 1 kašika maslinovog ulja.
Kuhanje:
- Iscijedite sok od citrusa.
- Dodajte bilje i biber, puter, mix.
- Carushka za obmanjuju marinadu i stavi najmanje 10 sati za impregnaciju.
- Mnogi domaćica radije pokucaju dan ptica.
- Iz ovoga će biti samo mekši i težnji, ali ne zaboravite da sve to treba biti u hladnjaku.
Prijatno!
Medena marinada za pticu
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Znam da njegove vrste imaju puno, ali klasična marinada meda se priprema tako.
Sastojci:
- 3 kašike meda;
- 1 kašika maslinovog ulja;
- 1. limunov sok;
- 1. jabučni sok;
- Sol i začini po ukusu.
Kuhanje:
- Uzmite tekući med i pomiješajte sa ostalim komponentama u dubokoj ploči.
- Tanten ove smjese dobro, omotajte se u foliju za hranu i ostavite 12 sati u hladnjaku.
- Zatim pecite sa bilo kojim nadjevom - vrlo ukusno
Prijatno!
Marinada na Mangaleu
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Springwood perad sa dodatkom đumbira - 1 torba;
- 1 litra jabučnog soka;
- Sol po ukusu.
Kuhanje:
- Ovo je vrlo brza marinada.
- Iz paketa, uzmite suho začinite, izlijte ga jabučnim sokom bilo kojeg porijekla (stisnuo se samo od jabuka u tegli u paketu).
- Miješajte, u dubokim jelima, napunite ovom marinade patkom i marinirajte u hladnjaku 5-7 sati.
Prijatno!
Marinada bijelog suvog vina
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 1 šolja bijelog suvog vina;
- 1 žličica senfa suha;
- 1/2 limunovog soka;
- 2 žarulje;
- List uvala, karanfil - po volji;
- Sol, crni paprici, ruzmarin - po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Luk izrezane u prstenove, presavijene u loncu, sipajte vino, dodajte limunov sok, senf, lovorol, karanfil, ruzmarin, biber i sol.
- Dobro se miješajte, stavite slabu vatru i dovedite do ključanja.
- Uklonite marinadu iz vatre i cool. Sipajte marinadu ptica i ostavite 8 sati.
Prijatno!
Marinada sa crvenim vinom
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- 200 ml suvog crno vina;
- 50 grama tečnog meda;
- 100 ml vode;
- sol, biber, korijander ili drugi začini - po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Svi sastojci miješaju patku trup u ovoj smjesi u ovoj smjesi, zamotajte ga u film i stavite u hladnjak 8 sati.
- I naravno, želim vam dati moj dokazani recept za svečanu kuhanje pečenu patku.
Prijatno!
Marinada iz svinjskog kebab
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Mineralna voda - 0.5 l;
- Začini po ukusu
Metoda kuhanja:
- Meso mora biti izrezano na male komade.
- Da biste odabrali ispravnu veličinu, možete koristiti kutiju podudaranja kao uzorak.
- Tada je svinjetina slana, biber i preklopite u duboke kontejnere.
- Postoje luk nasjeckani prstenovi.
- U takvom stanju meso bi trebalo biti pola sata, nakon čega se izliva gaziranom vodom.
- Dakle, ispada primarnu morsku moru iz mineralnog stakla za od svinjetine.
- U njemu meso bi trebalo biti oko sat vremena.
- Tada se majoneza izli u tavu i ostavlja ga još jedan sat.
- Dakle, mineralna voda zbog ugljičnog dioksida omekšava meso u koji majoneza prodire.
- Istovremeno, drugi začini ili začini mogu se dodati u takvu marinadu iz mineralne vode iz svinjskih kebaba.
- Ako je potrebno, prije dodavanja majoneza možete isušiti dio tekućine.
Prijatno!
Marinada za Kebab
![Marinada za recept Kebab Marinada za recept Kebab]()
Sastojci:
- Svinjski oceek
- Luk
- Crni biber,
- Zira,
- Sušeni bosiljak,
- Sol i šećer.
Metoda kuhanja:
- Svinjski Sishek prvi se reži na vlaknima, a zatim na režimu svaki komad na manji prema vašim zahtjevima, pokušavam napraviti komade malo više prosjeka.
- Mjeso se udjeljujemo sa začinima koje volite, lično mislim da je kebab vrlo dobar: bosiljak, crni biber, zira.
- Meso se dobro miješa za ravnomjerno distribuiranje začina.
- Dok se meso odmara, nalaze se na poluvremenu, posteljimo ga sa malom količinom soli i šećera. Čitaj više: Ukusan recept za izradu marinade za piletinu.
- Neka ne zbunite šećer u marinadi za Kebab, on služi kao prirodni ukus pojačala.
- Luk dobro osvježavaju da bi sok otišao.
- U posuđem biće marinirano na dnu obilno padajući luk, zatim sloj mesa, sloja luka i tako do kraja, posljednji sloj luka trebao bi velikodušno pokriti meso.
- Stavite meso u hladnjak na donjoj polici.
- Vrijeme je za krastavci Kebab najmanje 3 sata, odlazim u WT 12.
Prijatno!
Članci o temi "Marinada za recept kebab"