Marinada za recept kebab

Sadržaj

Marinada za recept Kebab

Marinada za Kebab - Ovo je mješavina začina, biljnih ulja i prirodnih proizvoda koji sadrže kiseline. Meso se nameće u marinadu stiče meka dosljednost i aromu zbog marinadnih sastojaka. Za svinjetinu, meso na govedinu i janjetinu izrađene su zasićene, dok marinade za ptice i ribe trebaju biti osjetljivije i nježnije.

Sastojci:

  • Soja sos - 3-4 st. L.
  • Med - 2 ul. L.
  • Češnjak - 3-4 zuba.
  • paprika

Metoda kuhanja:

  1. Pripremite najbolju morsku morsku za kebab: mix sojin sos, med, sitno sjeckani češnjak i paprika.
  2. Perite meso, izrežite na komade, sipajte marinadu i ostavite nekoliko sati.

Prijatno!

Marinada za jagnje

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Luk - 1 kom.
  • Češnjak - 2-3 zuba.
  • Limunov sok - 30 ml.
  • Pepper crveni čekić
  • sol

Metoda kuhanja:

  1. Luk i češnjak sitno izobliče, a zatim im dodajte sok za sol, biber i limunovu.
  2. Na rezultirajućoj mješavini dodajte meso i ostavite na hladnom mjestu 4-6 sati.

Prijatno!

Marinada za Tursku

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Kefir - 600-700 g
  • Luk - 2 kom.
  • Kinza - Beam
  • Peršun - snop
  • Glavna sol

Metoda kuhanja:

  1. Očistite luk iz ljuska i režite prstenove.
  2. Louk i KINSE operite i brusite. Čitaj više: Kako kuhati ukusan sos u rižu.
  3. Stavite meso u duboku ploču i pomiješajte lukom i zelenilom.
  4. Zatim sipajte sve sastojke Kefir.
  5. Stavite meso u hladnjak 12 sati, a zatim možete kuhati kebab.

Prijatno!

LEMON GINGER MARINE

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Soja sos - 200 ml.
  • Umak za teričar (bilo koji tačan) - 200 ml.
  • Lime - 1 kom.
  • Đumbir - 100 g
  • Sezam ulje - 2-3 st. L.
  • Čile Pepper (neobavezno) - 1-2 komada.
  • Kinza - Beam

Metoda kuhanja:

  1. Mix soje sos i teriyaki sos, a zatim dodajte jedan sok od limete na rezultirajuću smjesu.
  2. Operite i fino uznemiravajte cilantro, đumbir mljevi na grater.
  3. Povežite sve sastojke dodavanjem sezam ulja na njih.
  4. Najbolji morsko morsko za Kebab je spreman.
  5. Po želji možete dodati čili biber do marinade.
  6. Pronađite bilo koje meso za kebambe u ovoj marinadi oko 3 sata.

Prijatno!

Najbolja marinada za kebab sa medom i soja sosom

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Mlijeko - 700 ml
  • Soja sos - 300 ml
  • Tečni med - 200 ml
  • Lyme lišće - 2-3 listova
  • SichnOus Pepper - 2 h. L.
  • Metvica - grančica

Metoda kuhanja:

  1. Pomiješajte zajedno mlijeko, soja sos i tečni med.
  2. Zatim dodajte na rezultirajuću mješavinu limnih lišća, grančica mente i sichiean bibera.
  3. Dobro pomiješajte sve sastojke.
  4. Prije kuhanja kebabi, mariniralo meso 3 sata.

Prijatno!

Nježna marinada za pureće kebab

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - 5-7 st. L.
  • Soja sos - 5-7 st. L.
  • Limunov sok - 2 st. L.
  • Med - 2 ul. L.
  • Sezam - 1-2 h. L.
  • Peršun - snop
  • Češnjak - 2-3 zuba.
  • sol
  • paprika

Metoda kuhanja:

  1. Prva opcija: Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sitno sjeckani češnjak, zdrobljeni peršun, sol i papar.
  2. Meso stavite u marinadu i ostavite nekoliko sati.
  3. Druga opcija: Mix sojin sos, med i sezam.
  4. Stavite meso u duboku posudu, sipajte marinadu i ostavite 2-3 sata.

Prijatno!

Marinada jogurta

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Prirodni jogurt - 100 ml.
  • peršun
  • kost
  • Orego
  • bosiljak
  • bijeli luk
  • paprika

Metoda kuhanja:

  1. Da biste pripremili najbolju marinadu za Kebabs Mix Prirodni jogurt, fino goli peršin, kopar, bosiljak i češnjak.
  2. Zatim dodajte origano i biber do rezultirajuća smjesa.
  3. Stavite meso u tanjir, uvali ga ovom mega ukusnom marinadom za kebab i ostavite 2-4 sata.
  4. Najbolji morsko morsko za Kebab je desna marinada, kuhana s ljubavlju.
  5. Da biste ga stvorili, koristite samo svježe voće, zeleni ili prirodni jogurt (Ayon)
  6. Od voćnih preferencijalnih limuna ili granata.
  7. Ako želite dobiti začinjene notarske kebab, dodajte marinadu fino na otvorenom orahu ili lješnjački ulje.

Prijatno!

Marinada za goveđi kebab

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - 1/3 šolje
  • Soja sos - 1/3 šolje
  • Crveno vino sirće - 3 kašike
  • Med - 1/3 šolja
  • Garlic - 2 glave
  • Svježi Đumbir (drobljeni) - 1 kašika
  • Svježe prizemlje crni biber

Metoda kuhanja:

  1. Pomiješajte sve komponente marinade u posudu i dodajte govedinu.
  2. U redu da se dobro pomiješa, poklopite poklopcem i stavite posudu u hladnjak najmanje 30 minuta, ali bolje je izdržati nekoliko sati.
  3. Tada je meso dobro natopljen marinadom i bit će nježna i sočna nakon kuhanja.
  4. Marinirani komadi pohranjeni na skewers Porovna Pomicanje povrća, dodaće miris sa mesom i odmah ćete biti spremni za užinu.
  5. Kada će vaš ćevab pripremiti već na ugljevima, možete ga voditi ostacima marinade odozgo.

Prijatno!

Začinjena maslačka-slatka marinada za kebab

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Garlic - 2 glave
  • Luk - 1 komad srednje veličine
  • Peršun - 1 greda
  • Maslinovo ulje - 1/2 šolje
  • Umak od rajčice - 250 g
  • Ortćem - 1 šolja
  • Worcestershire sos - 2/3 šolje
  • Šećer - 3/4 šolja
  • Osušena ruzmarina - 1 čajna kašika
  • Osušeno timinka - 1/2 žličice

Metoda kuhanja:

  1. Grind luk, rezati belog luka i peršuna i ugasiti sve u ulju 5 minuta.
  2. Dodajte im preostale komponente i kuhajte još 20 minuta.
  3. Uklonite marinadu za vatre od vatre i stavite ga na hladno mjesto.
  4. Hlađena marinada ispunjava meso i odsustvo 1-2 sata.
  5. Marinirano meso spremno je za pripremu uglja.

Prijatno!

MARINADE VOZAČA SA KEBABSOM SA ROSEMARY

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Dijon (francuski) senf - 1 kašika
  • Svježe ružmarin - 2 kašike
  • GARLIC - 4 glave
  • Limunov sok - 2 kašike
  • Balsamički sirće - 2 kašike
  • Maslinovo ulje - 1/4 šolje
  • Sol - 1/2 žličice
  • Svježe prizemlje crna paprika - 1/2 žličice

Metoda kuhanja:

  1. Pomiješajte sve komponente u posudi.
  2. Dodajte meso u marinadu za kebab kako bi se sa sobom potpuno impregniran.
  3. I stavite meso u marinadu u hladnjaku 2 sata.

Prijatno!

Citrusna marinada za pileći kebab

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Narandžasta - 1 kom
  • Limun - 1 kom
  • Lime - 1 kom
  • GARLIC - 4 glave
  • Soja sos - 1/4 šalice
  • Estragon - 1 kašika
  • Maslinovo ulje - 1/4 šolje
  • Sol - 1/2 žličice
  • Svježe prizemlje crna paprika - 1/2 žličice

Metoda kuhanja:

  1. Očistite narančastu koru, limun i vapne i režite komade, izrežite češnjak ploče.
  2. Pomiješajte sve komponente u posudi.
  3. Na rezultirajućoj marinadi stavite komade pilećih prsa, tako da je marinada ravnomjerno prekrivena svim mesom.
  4. Pokrijte posudu i stavite hladnjak 2 sata.

Prijatno!

Limunska marinada za Kebab

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • GARLIC - 3 glave
  • Poiek Shorot - 2 naknada
  • List uvale - 2 kom
  • Timyan Fresh - 2 kašike
  • KILL - 1 snop
  • Maslinovo ulje - 1/4 šolje
  • Limun - 2 kašike
  • Čile komadi paprike - 1 kašika

Metoda kuhanja:

  1. Garlic berlic i izrežite luk i dill.
  2. Pomiješajte sve komponente u posudi.
  3. Stavite škampe u marinadu tako da su im potpuno impregnirani.
  4. Pokrijte poklopac i stavite hladnjak 2 sata.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 3-4 Lukovitsy
  • 100 ml 9% sirćeta
  • 200 ml vode
  • Sol i suvi začini

Metoda kuhanja:

  1. Meso izrežite komadima od oko 5x5 cm, oguljeni luk - 0,5 cm prstena.
  2. Ruke promiješajte svinjetinom sa lukom, soli i začinima.
  3. Ortžeće zanimanje vodom i sipaju u meso, mix.
  4. Trebalo bi ga u potpunosti prekriti marinadom.
  5. Ostavite najmanje 2-3 sata, a idealno za cijelu noć

Prijatno!

Acetatna marinada

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 1 kg svinjskog grlića materice
  • 4 kašike 9% sirće
  • 1,5 žličice šećera
  • Sol, biber po ukusu

Metoda kuhanja:

  1. Swine vrat isperite pod hladnom vodom.
  2. Izrežite udobne komade.
  3. Soli ravnomjerno i biberi, miješajte, cijene komade.

Prijatno!

Marinada sa Kefirom

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Leglo Kefira,
  • luk,
  • sol,
  • paprika,
  • Kinza - po ukusu.

Metoda kuhanja:

  1. Stavite posuđe sloj mesa, luka, KINSE, soli, bibera, pour kefir.
  2. Zatim ponovo sloj mesa, sloj luka i tako dalje.
  3. Marinirajte na hladnom mestu.
  4. Meso bi trebalo biti vrlo nježno.

Prijatno!

Marinada iz limuna i Reikhona

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Rezati,
  • Mnogi limuni (za kilogram mesa o jednom limunu),
  • Mnoge bazilike,
  • luk,
  • sol,
  • paprika.

Metoda kuhanja:

  1. U tavi je izloženo sloj mesa, sloja luka, sloja bazilike, sve ove soli i pepsts.
  2. Uzmi jedan limun, iscijedite sok iz nje, a sam limun baca i meso.
  3. Tada sljedeći sloj: meso, luk, bosiljak, limun.
  4. Stavite u hladnjak sata na 8.
  5. Ako ovo meso pohranite više od jednog dana, na Kvabu će se pojaviti izrečeni okus limuna, a ne sviđaju se svi.

Prijatno!

Kebab u paradajz soku

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Meso,
  • luk,
  • soli,
  • sok od paradajza.

Metoda kuhanja:

  1. Stavite meso i luk, sol, biber u sočicu.
  2. Pomiješajte sve ruke, poulite sok od paradajza, stavite opterećenje na vrh i pošaljite 6-8 sati u hladnjak.

Prijatno!

Marinada bijelog vina

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Rezati,
  • luk,
  • soli,
  • Vino bijelo sušenje (jeftinije, to bolje).

Metoda kuhanja:

  1. Stavite sve proizvode u tavu, temeljito pomiješajte rukama, sipajte vino (pola čaše od 1 kilograma mesa).
  2. Stavite ispod tereta u hladnjak 4 sata.

Prijatno!

Marinada za govedinu

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  1. Rezati,
  2. luk,
  3. sol,
  4. Crveno mljeveno biber,
  5. bijeli luk,
  6. suvo crno vino.

Metoda kuhanja:

  1. Dodajemo meso u tavu, dodajemo luk, narezali su prstenima i nasjeckanim češnjakom, soli, biberom, sipa vino (pola čaše od 1 kilograma mesa).
  2. Na hladnjaku odlazimo 3-5 sati.

Prijatno!

Marinada za jagnje

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Janjeći file
  • sol,
  • Crno i crveno mljeveno biber,
  • luk,
  • bijeli luk,
  • limun.

Metoda kuhanja:

  1. Stavio sam meso u loncu, sol, biber, pomešaj sa naribanim lukom i zdrobljenim češnjakom, zalijevanje limunovog soka.
  2. Stavite u hladnjak 6-8 sati.

Prijatno!

Marinada za piletinu u sirćetu grožđa

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • kokoš,
  • luk,
  • Crno i crveno mljeveno biber,
  • sol,
  • Grožđe (vino) sirće.

Metoda kuhanja:

  1. Sve pomiješajte i ostavite marinirani u hladnjaku 2-3 sata.
  2. Sirće ne treba dodati puno, dovoljno 40 grama po 1 kilogram piletine.

Prijatno!

Marinada sa limunovim sokom

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 2 limuna,
  • Malo biljnog ulja,
  • sol,
  • šećer,
  • prizemna crna paprika,
  • Svježi đumbir,
  • voda.

Metoda kuhanja:

  1. Prvo pripremamo marinadu mix limunov sok, malo limuna, bibera, soli, sjeckanog đumbira, šećera, vode.
  2. Na drvenim šljokicama vozimo komade ribe i paradajz-trešnja, stavljaju marinadu 2 sata.
  3. SRJ takvi ćevabi na rešetki, roštilju ili roleru.
  4. Pri prženju ćevapa, poprljati ga marinadom, razblaženim pola vode, meso će biti vrlo sočno.

Prijatno!

MARINADE MARINADE

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 1 umjetnost. Završen senf,
  • 1 C. L. Prizemlje kumin,
  • 1 umjetnost. L. Med,
  • Zestra 1 narandžasta,
  • 1 C. L. crni čekić biber.

Metoda kuhanja:

  1. Pripremiti sos: Priključite sve sastojke marinade u blender i pobijedite do homogenosti.
  2. Pripremite meso, suvo, režite masti i filmove, izrežite na komade.
  3. Već u prirodi, prije kuhanja, podmažite meso umak, pržite, podmažite drugu stranu i pržite je (s jedne strane, ako je pečena na rešetku - ako je na skewer-u - prerežite svaki komad odjednom.
  4. Ovo je jedna od najboljih marinada za janjetinu.
  5. Ali sa svinjetinom ili govedinom, previše dobro.
  6. Pogotovo ako uzmete senf sa čitavim žitam.
  7. Svinjetina i govedina, usput, bolje je pobijediti malo prije nego što zavede marinadu i pržiti na mreži.
  8. Ako je meso za budući kebab ili roštilj mekani i želite da ga pokucate u paradajz, dodajte 1-2 sata do Marinada. L. Med za omekšavanje kiseline i zadržati prirodnu nježnost mesa.

Prijatno!

Konjak marina

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 0,5 Članak. Konjak,
  • 0,5 Članak. Umak od soje,
  • 1 mahuna akutne paprike
  • 2 C. L. Black Pepper Paprika,
  • 2 žarulje od bijelih salata,
  • 3 st. L. Rafinirano biljno ulje.

Metoda kuhanja:

  1. Luk i crvena paprika režu polovinu prstenova.
  2. Narezani dijelom mesa preklopi se u loncu, krećući luk, crni i crveni biber.
  3. Konjak, soja sos i maslac se uzdrmaju do homogenosti i sipaju nastalu marinadu meso.
  4. Stresite tavu tako da marinada dodirne svaki komad i marinira se najmanje 2 sata, periodično tresejući sočice.
  5. Najbolje pogodno za svinjetinu i govedinu.

Prijatno!

Marine iz kivija

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 1 kivi,
  • 1 Lukovitsa,
  • 1 C. L. crni čekić biber,
  • 1 gomila peršuna.

Metoda kuhanja:

  1. Kiwi očisti kožu i pretvori se u pire.
  2. Luk rezani pola prstenova, peršun je velik.
  3. Sezona meso bibera, pomiješajte sa kivijom, lukom i zelenilom i ostavite sat vremena.
  4. Prekrasna marinada za bilo koje meso koje se ne razlikuje meko.
  5. Kiwi ima posebnu imovinu - omekšavanje mesne vlakne.
  6. Ali ne marinirajte budući kebab predugo - lako ga je rezati.

Prijatno!

Ajska marinada

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 1 uljudno jar adzhika,
  • 0,5 Članak. Jabukov sirće,
  • 10 rudnika crnog bibera.

Metoda kuhanja:

  1. Lična mesna paprika, dodajte adzhiku i sirće, dobro pomiješajte, odvojite puhanje i predajte preko 2 sata.
  2. Pogodno za pileće maricija, ćureticu i svinjetinu.
  3. Odlična verzija marinade, kada se odluka o prestanku Kebabama prihvaća spontano - ne zahtijeva nikakve posebne sastojke, a Adzhika i ocat će biti istaknuti u svakom domu.
  4. Naravno, bolje je da je Adzhika kod kuće.

Prijatno!

Marinada jogurta-menta

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 500 ml prirodnog jogurta,
  • gomila mente,
  • 3-4 SOLK GARLIC,
  • 2 C. L. Crveno mljeveno biber.

Metoda kuhanja:

  1. Češnjak nedostaje štampi, mentu fino uznemirava.
  2. Par sve sa jogurtom i odabrati meso 3 sata (može i duže).
  3. Savršena opcija marinade za jagnje, vrlo dobra za pticu.

Prijatno!

Marinade Teriaiki

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 0,5 Članak. Umak od soje,
  • 0,5 T. L. Đumbir prah,
  • 4 T. L. Limunov sok,
  • 2 st. L. Sa medom medom,
  • 2-3 režnja češnjaka.

Metoda kuhanja:

  1. Češnjak preskočite pritisak, povežite se s ostalim sastojcima i pomijenite ujednačenost.
  2. Napunite mesnu marinadu, akumulirajte svaki komad da biste ga učinili boljim i stajati u hladnjaku 3 (ili više) sata.
  3. Idealno za piletinu i Tursku, a ne loše sa svinjetinom.

Prijatno!

Raspićna marinada

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 1 l sarilica iz kiselog krastavca ili paradajza,
  • 2 žarulje, 1 h. L. Prizemna crna paprika,
  • 1 umjetnost. L. Crveno mljeveno biber.

Metoda kuhanja:

  1. Mellenno luk, pomiješajte s obje vrste paprika i pokupite meso u ovoj smjesi pola sata.
  2. Zatim sipajte i barujte i ručite noć u hladnjaku.
  3. Najbolje od svega u ovoj marinadi dobit će svinjetinu i govedinu.
  4. Možete dodati drobljene slane rajčice ili krastavce u Marinadu, konzervirani u slanici.

Prijatno!

Marinada ananasa

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Polovina svježeg ananasa,
  • 2 st. L. Med,
  • 3 češnjaka češnjaka,
  • 1 C. L. Curry i mljeveni đumbir,
  • 0,25 Članak. Jabukov sirće,
  • 100 ml soja sosa.

Metoda kuhanja:

  1. Ananas izrezan na male kocke.
  2. Meso režite komadima, soda curryju, đumbiru i prolazite kroz štampu češnjaka.
  3. Preklopite u loncu, govoreći ananasom i blago brtvljenjem.
  4. Med, sirće i soja sos umiješajte do homogenosti, sipajte meso i marinirajte 3 sata.
  5. Marinirajte na ovaj način svinjetina i piletina.

Prijatno!

Arminada oreakhovo-berlic

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 1 umjetnost. Nuklearni orasi,
  • 1 Lukovitsa,
  • 3 češnjaka češnjaka,
  • 200 ml biljnog ulja

Metoda kuhanja:

  1. Isprobajte suhu mariniranje - na primjer, suhu marinadu "Provence".
  2. Mix 2 St. L. Osušeni listovi Rosemary, origano, majoor i bosiljak, dodaju velikodušan prstohvat sjemenki komornica, 1 h. L. Paprika crna paprika i 2 laurel listova.
  3. Sve gore navedeno mljeve u malteru (ili umotane u čist kuhinjski ručnik i pokreće kotrljanje na njemu).
  4. Meso sa savlakom bilja (1,5 kg).
  5. Ako na njemu nema masnoće, podmažite biljnim uljem.
  6. Držite 2 sata - i možete pržiti.
  7. Meso seče na komade.
  8. Orasi od ploda na suvoj posudi.
  9. Propušta češnjak kroz štampu.
  10. Pomiješajte paprike, beli luk, matice i ulje, miješajte meso sa marinadom i stanite 1 sat.
  11. Uspješna marinada za piletinu.

Prijatno!

Marinada na vinovom sirćetu grožđa

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 2 st. Bijelo vinolo za grožđe,
  • 1 Petrushki korijen,
  • 2 mrkva,
  • 2 glavne sijalice,
  • 3-4 Laurel listova,
  • 5 stubova češnjaka,
  • 5 pupoljnih karanfila,
  • 0,5 C. L. Matica.

Metoda kuhanja:

  1. Korijen peršuna i šargarepa rezaju krugove, luk - pola prstenova, propustili su češnjak kroz štampu.
  2. Meso izrezava komade i preklopite se u posudu za mariniranje: sloj mesa - sloj luka, peršun, šargarepe, češnjak, laurel lim, bibera, karanfila i karanfil.
  3. Sirće se podijeli sa vodom i sipam meso.
  4. Pustite da stojite 2 sata.
  5. Prekrasna marinada za govedinu, a ne najstrašnija svinjetina: s njim meso stječe mekoću i miris ovjesa.
  6. Odabir vinskog sirćeta obratite pažnju na sastav.
  7. Pravilno octavanje sastoji se od jednog sastojka: vino.
  8. Ako su navedene razne kemijske aditive, bolje je uzeti jabuku sirće.
  9. Ali tablični sirće je previše težak za meso.

Prijatno!

Mineralna marinada

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 1,5 litara jake mineralne vode,
  • 3 Lukovitsy,
  • 1 gomila miješanog zelenila,
  • 2 C. L. Grašak crnog bibera,
  • 2 st. L. Sololi.

Metoda kuhanja:

  1. Luk rezaju kocke, stavljaju ih meso, leže u loncu, premještajući zelenilo grančice, luk, sol i paprike grašak.
  2. Napunite vodom i izdržati od 1 sata (svinjski vrat) do 4 sata (tvrda govedina).
  3. Idealno za svinjetinu, iako sa govedinom, ispada se sa praskom.
  4. Voda treba uzimati blagovaonicu, a ne terapijsku i blagovaonicu.
  5. Koristite mineralnu vodu koju volite piti.

Prijatno!

Lukovo-jaja marinada

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 3 Lukovitsy,
  • 2 sirova jaja,
  • 2 limuna,
  • 2 C. L. crni čekić biber,
  • sol.

Metoda kuhanja:

  1. Louk Preskoči kroz mlin za meso, tuku jaja, iz limuna iscijedite sok.
  2. Spojite sve sastojke, miješajte i napravite meso za 1 sat.
  3. Pogodno za svinjetinu i pileća prsa - meso je vrlo sočno.
  4. Takva marinada je dobra za velike ribe.

Prijatno!

Marinada za svinjske kebab na sirćetu

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Crni biber "grašak" - 10 komada.
  • Prizemna paprika, crna - kompletna kašika.
  • Lovel Lavrome - 2 komada.
  • Šećer - malo manje od polovine žličice.
  • Ortćem - 200 mililitara. Možete uzeti i obične i bilo koje voćno sirće.
  • Pročišćena voda - 200 mililitara.
  • Sol po ukusu.
  • Luk - 4 komada.

Metoda kuhanja:

  1. U pripremljenom mesu, režite luk prstenje, unaprijed očišćene.
  2. Dodajte u sirove kebab zajedno sa sijalicama i biberom, lovorom.
  3. Ova marinada za svinjski kebab priprema se sa solju, jer se rastvara u vodi sa šećerom, dodan je sirće, dobro miješati.
  4. Marinada - rastvoreni šećer i sol u vodi i sirćetu, sipaju komade svinjetine i luka, smiješno s biberom.
  5. Dajte je ojačati oko 3,5 sata na hladnom mjestu, a ne na suncu, već u sjeni.

Prijatno!

Marinada za svinjski kebab u Kefiru

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Kefir - kat litari.
  • Biber, crno tlo - ukus.
  • Khmeli-mineli - kompletna kašika.
  • Šećer u prahu - 1 žličica.
  • Sol - ukus.
  • Sijalica - 5 komada.

Metoda kuhanja:

  1. Pripremljeno meso mora se miješati sa crnim biberom i hop-sunnelima, ostavi pola sata.
  2. Zatim pasti na plitkom kurmu luka, polovina navedenog broja.
  3. Dodaj u meso, dobro mešajte.
  4. Nakon nekoliko minuta, napunite Kefir, dobro pomešajte tako da su svi komadi prekriveni, dodajte rezani luk rez prstenovima, prahom šećerom.
  5. Ponovo mešajte, napustite marinen svinjski kebab, za koji se meso natopljeno za 5-6 sati.
  6. Možete otići satima 10, to će biti samo ukusniji.

Prijatno!

Marinada za svinjske kebabe na soku šipak

Marinada za recept Kebab

Ljepota ovog recepta je da god bilo koji začini i začini odabrali, bit će u skladu s granatom, postat će mekan i začinjen ukus.

Sastojci:

  • Crno-bijelo mljeveno biber
  • Kumin i korijander
  • Orego
  • paprika
  • Bilo koje sušeno bilje,
  • List uvala
  • Luk - 3 komada
  • Sok od šipak, prirodni, poda litari.
  • Sol - ukus, pri podnošenju.

Metoda kuhanja:

  1. Pripremite meso, izrežite prstenove luka, dodajte u sirove kebab i ostavite sat vremena.
  2. Zatim pomiješajte začine i marinirajte još jedan sat.
  3. Zatim sipao sok od šipak, dobro pomiješajte i ostavite za noć ili dan, općenito, u satima 8.

Prijatno!

MARINADE ZA KEBABSKOG PORRINSKE U PROMUNU

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Luk - 600 grama.
  • Spice mješavina za kebab - 1 čajna kašika.
  • Korijanderski šljunak - polu-kašika.
  • Sol - pri podnošenju.
  • Biber, crni grašak - 8 komada.

Metoda kuhanja:

  1. Polovina luka trljamo na rešetku, pola - rezne prstenove, a ne baš velike, bolje tanje.
  2. U pripremljenim komadima mesa, oprane i osušene, dodajte luk narezane prstenove, pomiješajte vrlo dobro, odlazimo na sat vremena.
  3. Zatim dodajte brodski svinjski ćevabi, koji se sastoje od mješavine začina i paprike, satelitskog luka.
  4. Dobro se miješamo, zatvarajući zdjelu folije hrane.
  5. Idemo u mraku i hladnoću noću.

Prijatno!

Marinada za svinjski kebab na limunu

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Luk - 500 grama.
  • Limun - 2 komada.
  • Sol - pri podnošenju.
  • Biber crvena i crna,
  • Tlo,
  • Curry i kurkuma,
  • Korijanderski grašak.

Metoda kuhanja:

  1. Sjeckani i oprani, sušeni meso miješajte sa začinima i dobro se pomiješajte rukama.
  2. Tada trebate dodati niže 2 limuna.
  3. Lako je učiniti - izvadite ljuštenje iz limuna plitkom žitom, dodajte u meso i mix.
  4. Dopunimo marinadu za svinjske kebab luk, narezane prstenove, dobro se miješaju sa mesom i začinima.
  5. Luk su bolje rezanje ne baš debelih prstenova tako da on daje više mesa soka.
  6. Odlazimo na sat vremena, a zatim dodajte više limunovog soka 1.
  7. Marinirajte oko 5 sati, možete otići za noć, pa još bolje, meso će postati više isporučeno u pekete, a ne da se osuši.

Prijatno!

Marinada za svinjske kebab na mineralom

Marinada za recept Kebab

Kada postoji velika količina mesa, a treba ga hitno kiselo, najbolji lijek - mineralna voda. Brzo pravi meso meke i sočne. I dodavanje nekih nestandardnih sastojaka, marinada za svinjski kebab postat će savršen.

Sastojci:

  • Mineralna voda, gazirana - 1,5 litara boca.
  • Luk - 1 kilogram.
  • Sušena paradajz i suše paprika.
  • Korijander u žitaricama - kompletna kašika.
  • Crni biber, prizemlje - 1 kašika.
  • Sol - ukus, pri podnošenju.

Metoda kuhanja:

  1. Meso priprema, promocija, primjenjuje i oslabljeni.
  2. Luk rezani prstenovi, tanki, dobro se miješaju s mesom, ostavite sat vremena, drugi, tako da svinjetina odgovaraju sok od luka.
  3. Zatim dodajte korijander, crno mljeveno biber, dobro pomiješajte, dodajte mješavinu za sušenje povrća (rajčice i paprike), pomiješajte ponovo.
  4. Sada u svinjskim kebabima, sipamo glavni dio marinade - mineralne vode.
  5. Sipati meso, tako da je voda malo prekrivena komada mesa.
  6. Ostavite bolje 8 sati, bolje noću.
  7. Kuhani sa kebabom koji je plakao foliju, skladišten u tamnom mjestu, cool

Prijatno!

Marinada za svinjske kebambe na crvenom vinu

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Crveno suho vino, naravno, poluslatko - 350 mililitara.
  • Sijalica - 6 komada.
  • Crno i crveno mljeveno biber - na velikom prstoplovstvu.
  • Rosemary - 1 prstohvat.
  • List uvale - 2 komada.

Metoda kuhanja:

  1. Dobro isprati meso i izrezane na kocke, sušene.
  2. Trčimo svinjsko začine i začine, dodajte lovor.
  3. Pomiješajte vrlo dobro i ostavite sat vremena.
  4. U međuvremenu, čistite i izrežite luk s prstenima ili pola prstenova, kao na kraju, bit će prikladno da ga nosite na obliku.
  5. Mi dodajemo meso, pomiješamo da luk daje sok, imanje za svinjetinu kebab dobio je ukus "skewer".
  6. Ostavljamo za neko vrijeme meso s lukom i začinima na tamnom i hladnom mjestu, a kroz sat možete svinjeti svinjski vino i ponovo miješati.
  7. Kebab-u krastavci trebaju biti oko 12 sati, ako postoji prilika, neka stoji malo duže.

Prijatno!

MARINADE ZA KEBABS PORRINSKA NA KOGNJU I BEZBE

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Konjak - 4 kašike,
  • Rafinirano ulje suncokreta - 200 mililitara,
  • Limunov sok - od 2 komada,
  • Crvena paprika - čajna kašika,
  • Bilje suše,
  • Khmeli Sunneli,
  • Timanski i ruzmarin,
  • Karanfil (1 komad).

Metoda kuhanja:

  1. Napišite pripremu marinade za pripremljeno meso.
  2. Morate miješati 2 limuna sa suncokretovim uljem u zasebnoj dupetu.
  3. Dodajte bilje, dobro govorite rukama ili u malteru, širite peteljku.
  4. Tako će pustiti miris i brže meso.
  5. Tako da se marinada za svinjske kebab pokazala da je začinjena, dodajte rakiju, a zatim crveno mljeveno biber.
  6. Sve je dobro mešoviti.
  7. Sada marinada dobro kotrlja svinjetinu, sipaju i prevrne ruke kako bi bili sigurni da je svaki komad dobio svoj dio "Crump" punjenja goriva.
  8. Ostavite kebab preporučuje najmanje 2 sata.

Prijatno!

MARINADE ZA KEBABS PORRINSKE NA BUDNOM KREMU I MAJONONU SA BELOM

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Maisonizirana srednja masnoća - 200 grama.
  • Pavlaka srednje masti - 200 grama.
  • Luk - 300 grama.
  • Zeleni peršuna i kopar, - 100 grama
  • Biber, bijeli grašak - 5 komada.
  • Curry - 1 čajna kašika.

Metoda kuhanja:

  1. Kuhanje marinade za svinjske kebabe, koja se drobiju na grateru ili u blamenku luka, pretvorite ga u pire.
  2. Dobro ga izmiješajte sa pripremljenim komadima mesa, idemo na sat vremena tako da je meso kao slijeđenje, sok od luka.
  3. Nakon ovog trenutka dodajte začine i začine, opet se dobro miješamo i ostavimo još sat vremena.
  4. Ako marinirate ćevabi, pa možete dobiti najgativiji ukus iz svake marinade sastojke.
  5. Sada dodajte majonezu, pomiješane sa kiselom pavlakom, dobro hranite meso, miješajući se rukama.
  6. Za noći odlazimo na hladnom i tamnom mjestu, a omotavanje jela folije hrane.

Prijatno!

Marinada za svinjske kebabe na senf i soja sosu sa cilantrom

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Soja sos - 1 kašika.
  • Senf - 2 kašike.
  • Češnjak - 2 zuba.
  • Kinza, Zeleni - 1 kašika.
  • Suncokretovo ulje - 1 kašika.
  • Limunov sok - 1 limun.
  • Biber crna i crvena, sol

Metoda kuhanja:

  1. Ova začinjena marinada za svinjske kebab savršeno je pogodna za meso na žaru i mangalu.
  2. Potrebno je miješati sve sastojke, mišati se dobro.
  3. Pripremljena svinjetina da bi dobro propustila marinadu, pomiješajte dok se svaki komad ne prekriva gorivom.
  4. Ostavite 3-4 sata na hladnom i tamnom mjestu, pod forumom.

Prijatno!

Marinada sa majonezom

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Svinjski vrat - 1 kg
  • Majonez - otprilike 200-300 ml
  • Luk - 3-5 komada.
  • soli

Metoda kuhanja:

  1. Ohlađena svinjetina - ispiranje, smrznuto - odmrzavanje, spajanje vode i isperite.
  2. Komadići ćeseti komade, tako da se uklapaju u usta.
  3. Svinjski kebab, miješajte, ravnomjerno pozdravite i biber.
  4. Dajte da stojite 10-15 minuta.
  5. Zatim dodajte majonezu i pomiješajte sve.
  6. Majonez bi trebao ravnomjerno pokriti sve kriške kebaba, ali istovremeno meso ne bi trebalo "utopiti" u majonezu.
  7. Louk se presekao u široke prstenove.
  8. Glave žarulja i dio prstenova miješa se s kebabom.
  9. Stavljajući preostale prstenove - trebat će im za prženje.
  10. Pokrijte kebab poklopcem i dajte da stojite na sobnoj temperaturi oko sat vremena, a zatim uklonite u hladnjak.
  11. Skewer raste oko 10-12 sati.
  12. Ako ne uklonite u hladnjaku, onda je 3-4 sata.
  13. Postrojenje Sockshalka na skewersu, naizmjenično meso sa lukom.
  14. SRJ na roštilju, na uglje do spremnosti.
  15. Spremnost ćevapa može se odrediti rezom nožem, - mesni sok treba biti transparentan.
  16. Tako da se svinjetina ne osuši i nije izgaran, potrebno je tokom prženja povremeno zalijepiti ćeva za vodu vodom (bolji od vina, kvasova ili piva) i okrenuti se skele.
  17. Svinjski kebab u majonezu spreman.
  18. Ova marinada od majoneze za Kebab, skladno u kombinaciji sa svinjetinom.

Prijatno!

Marinada za Kebab

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Gazirana mineralna voda 0,5 l (bolja od uobičajene blagovaonice).
  • 3 velike glave luka.
  • 3-4 komada. Bugarski papar.
  • 1 C. Spano od sunca.
  • 1 C. Kašika paparika.
  • 200 g osušene rajčice.
  • Sol i papar za ukus.

Metoda kuhanja:

  1. Takav broj marinade pripremit će se dvo kilogram.
  2. Očistite ga iz filmova, režite 4x4 centimetra sa kriški.
  3. Očistite luk, izrežite velike kocke.
  4. Miješati meso sa povrćem, mrljajte, ostavite sat vremena tako da luk ostavlja sok.
  5. Zatim možete dodati začine, paradajz, oprezno miješati sve.
  6. Sipajte mineralnu smjesu vode.
  7. Zatvorite rez iz kiselog krastavca, stavite u hladnjak 12 sati.
  8. Nakon ovog trenutka, stavite paprike na kvadrate sa 4x4 cm i nastavite da naizmjeničnu meso za ripanje sa povrćem na skewersu.
  9. Svinjski kebab u mineralnom automobilu može se pržiti na ugljem ili u rerni.

Prijatno!

Marinadlude Checheries Piletina

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Kefir
  • Marjoram,
  • Rosemary,
  • bosiljak,
  • Orego,
  • paprika

Metoda kuhanja:

  1. U Kefiru dodajte začine soli, temeljito pomiješajte sve.
  2. Pileći file za pranje, izrežite porciju za ćevapke i uranjajte u masku marinu Kefir.
  3. Stavite u hladnjak i uzgajati oko 2 sata.

Prijatno!

Marinada

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Kefir (masna 2,5%) - 500 ml;
  • Češnjak - 3 zuba;
  • Luk - 2 kom.;
  • Rafinirano suncokretovo ulje - 3 st. kašike;
  • prizemna crna paprika;
  • začini;
  • sol.

Metoda kuhanja:

  1. Poruč je jasan iz ljuskice, isperiti i isjeći u prstenove.
  2. Dodajte ga mesu i mešajte.
  3. Vedrog češnjaka i nasjeckajte vrlo sitno (možete preskočiti prešu).
  4. Dodajte mesu i mix.
  5. U posudi sa piletinom, takođe polije ulje suncokretove i kefir.
  6. Dodajte sol i papar po ukusu.
  7. Dodajte začine.
  8. Promiješaj, stiskanje meso.
  9. Stavite posudu sa mesom u frižider noću.
  10. Nakon marintiranja, vozite meso na skewersu.
  11. Ubacite se u roštilj uglja i pržite u spremniku (oko 20 minuta).

Prijatno!

Marinada za kebab na Kefiru

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Svinjetina - 2 kilograma
  • Kefir - 0.5 litara
  • Bosiljak - po ukusu
  • Začini - po ukusu

Metoda kuhanja:

  1. Sama recept Marinade izuzetno je jednostavan.
  2. Meso rezanje porcija kriški, pour Kefir, dodajte nasjeckani bosiljak i začine.
  3. Ali ne dodajte sol
  4. Miješamo i ostavljamo da bismo marirali najmanje 4 sata.
  5. A sada meso vozimo na skewersu, i pržite kebab kao i obično.
  6. Sada možete pobjeći.

Prijatno!

MARINADE ZA KEBABS PORRING SA KEFIR-om

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Kefir, 1,5-2 čaše
  • Paprika, 2 h.L.
  • Crni biber, 1/2 h.L. (zemlja)
  • Basil, 1 greda

Metoda kuhanja:

  1. Isperite zelenilo, suvo, sjeckajte vrlo sitno, fiziološku i rastopite ruke tako da ističe sok.
  2. Podijelite zelje u dubokoj posudi, dodajte crnu papriku, papriku, pour kefir.
  3. Promiješajte sve proizvode za marinadu.
  4. Stavite u marinadu od Kefira narezane svinjetine i ostavite da marinirate za noć ili najmanje 2h.

Prijatno!

Soja marinada za pticu

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 2 kašike maslinovog ulja;
  • sok od dvije naranče (otprilike 170 ml);
  • 1/2 žličice soli;
  • 4 kašike meda;
  • 5 sitno sjeckanih češnjaka za češnjak;
  • 3 kašike francuskog senfa sa žitaricama;
  • 2 kašike soje sosa;
  • 1 kašika šećera;
  • Mješavina paprike po ukusu (ovo je takva začina).

Kuhanje:

  1. Pomiješajte sve gore navedene komponente i dobro promiješajte.
  2. Prije postavljanja patke u marinadu, može se natopiti u hladnoj vodi oko sat vremena, a zatim podijeljen u porcije i ispakiranje soli.
  3. Izdržati jedan i pol sata.
  4. Odvojena tečnost za spajanje.
  5. Stavite patku u marinadu i ostavite za noć.
  6. Patka pripremljena na ovaj način preporučuje se peći jabukama, šljive, breskvama, dunjima, stavljajući trup na njih.

Prijatno!

Pomorska narandžasta

Marinada za recept Kebab

Ova marinada učinit će patku sočnu, mirisnu, apelizujuću i savršeno pogodnu za pečenje sa punjenjem jabuke.

Sastojci:

  • sok od 1 limuna i 2 velike naranče;
  • 1 kašika soli bez slajda;
  • 0,5 žličica mljevenog bibera i iste količine mješavine suhih maslina;
  • 1 kašika maslinovog ulja.

Kuhanje:

  1. Iscijedite sok od citrusa.
  2. Dodajte bilje i biber, puter, mix.
  3. Carushka za obmanjuju marinadu i stavi najmanje 10 sati za impregnaciju.
  4. Mnogi domaćica radije pokucaju dan ptica.
  5. Iz ovoga će biti samo mekši i težnji, ali ne zaboravite da sve to treba biti u hladnjaku.

Prijatno!

Medena marinada za pticu

Marinada za recept Kebab

Znam da njegove vrste imaju puno, ali klasična marinada meda se priprema tako.

Sastojci:

  • 3 kašike meda;
  • 1 kašika maslinovog ulja;
  • 1. limunov sok;
  • 1. jabučni sok;
  • Sol i začini po ukusu.

Kuhanje:

  1. Uzmite tekući med i pomiješajte sa ostalim komponentama u dubokoj ploči.
  2. Tanten ove smjese dobro, omotajte se u foliju za hranu i ostavite 12 sati u hladnjaku.
  3. Zatim pecite sa bilo kojim nadjevom - vrlo ukusno

Prijatno!

Marinada na Mangaleu

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Springwood perad sa dodatkom đumbira - 1 torba;
  • 1 litra jabučnog soka;
  • Sol po ukusu.

Kuhanje:

  1. Ovo je vrlo brza marinada.
  2. Iz paketa, uzmite suho začinite, izlijte ga jabučnim sokom bilo kojeg porijekla (stisnuo se samo od jabuka u tegli u paketu).
  3. Miješajte, u dubokim jelima, napunite ovom marinade patkom i marinirajte u hladnjaku 5-7 sati.

Prijatno!

Marinada bijelog suvog vina

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 1 šolja bijelog suvog vina;
  • 1 žličica senfa suha;
  • 1/2 limunovog soka;
  • 2 žarulje;
  • List uvala, karanfil - po volji;
  • Sol, crni paprici, ruzmarin - po ukusu.

Metoda kuhanja:

  1. Luk izrezane u prstenove, presavijene u loncu, sipajte vino, dodajte limunov sok, senf, lovorol, karanfil, ruzmarin, biber i sol.
  2. Dobro se miješajte, stavite slabu vatru i dovedite do ključanja.
  3. Uklonite marinadu iz vatre i cool. Sipajte marinadu ptica i ostavite 8 sati.

Prijatno!

Marinada sa crvenim vinom

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • 200 ml suvog crno vina;
  • 50 grama tečnog meda;
  • 100 ml vode;
  • sol, biber, korijander ili drugi začini - po ukusu.

Metoda kuhanja:

  1. Svi sastojci miješaju patku trup u ovoj smjesi u ovoj smjesi, zamotajte ga u film i stavite u hladnjak 8 sati.
  2. I naravno, želim vam dati moj dokazani recept za svečanu kuhanje pečenu patku.

Prijatno!

Marinada iz svinjskog kebab

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Mineralna voda - 0.5 l;
  • Začini po ukusu

Metoda kuhanja:

  1. Meso mora biti izrezano na male komade.
  2. Da biste odabrali ispravnu veličinu, možete koristiti kutiju podudaranja kao uzorak.
  3. Tada je svinjetina slana, biber i preklopite u duboke kontejnere.
  4. Postoje luk nasjeckani prstenovi.
  5. U takvom stanju meso bi trebalo biti pola sata, nakon čega se izliva gaziranom vodom.
  6. Dakle, ispada primarnu morsku moru iz mineralnog stakla za od svinjetine.
  7. U njemu meso bi trebalo biti oko sat vremena.
  8. Tada se majoneza izli u tavu i ostavlja ga još jedan sat.
  9. Dakle, mineralna voda zbog ugljičnog dioksida omekšava meso u koji majoneza prodire.
  10. Istovremeno, drugi začini ili začini mogu se dodati u takvu marinadu iz mineralne vode iz svinjskih kebaba.
  11. Ako je potrebno, prije dodavanja majoneza možete isušiti dio tekućine.

Prijatno!

Marinada za Kebab

Marinada za recept Kebab

Sastojci:

  • Svinjski oceek
  • Luk
  • Crni biber,
  • Zira,
  • Sušeni bosiljak,
  • Sol i šećer.

Metoda kuhanja:

  1. Svinjski Sishek prvi se reži na vlaknima, a zatim na režimu svaki komad na manji prema vašim zahtjevima, pokušavam napraviti komade malo više prosjeka.
  2. Mjeso se udjeljujemo sa začinima koje volite, lično mislim da je kebab vrlo dobar: bosiljak, crni biber, zira.
  3. Meso se dobro miješa za ravnomjerno distribuiranje začina.
  4. Dok se meso odmara, nalaze se na poluvremenu, posteljimo ga sa malom količinom soli i šećera. Čitaj više: Ukusan recept za izradu marinade za piletinu.
  5. Neka ne zbunite šećer u marinadi za Kebab, on služi kao prirodni ukus pojačala.
  6. Luk dobro osvježavaju da bi sok otišao.
  7. U posuđem biće marinirano na dnu obilno padajući luk, zatim sloj mesa, sloja luka i tako do kraja, posljednji sloj luka trebao bi velikodušno pokriti meso.
  8. Stavite meso u hladnjak na donjoj polici.
  9. Vrijeme je za krastavci Kebab najmanje 3 sata, odlazim u WT 12.


Prijatno!


Podijelite na društvenim mrežama: