Ukusni receptiPodkal bean u paradajz sosu za zimu
Sadržaj
Nudimo vam vrlo zanimljiv recept za pripremu Podola za zimu. Priprema se u tojskoj prelivanju, što mu daje poseban ukus.
Možete koristiti pasulj u paradajz sosu kao zalogaj ili dodatak kuhanim krumpirom. Posebno dobro tako delo delo tokom posta, jer protein nedostaje, a mahunarke, kao što znamo, sadrže ga u mnogim količinama.
Takav prazan može biti osnova zime Lobio.
Set proizvoda za izradu gredika iz Podola:
- 800 grama rajčice
- 500 grama Podola
- 1 šargarepa
- 1 velike lukovljenja
- Malo biljnog ulja
- 1,5 kašike 9% sirće
- 1,5 čajna kašika sol
- Stolna kašika šećera.
Upute od korak po korak za pripremu pripreme "pasulja moždanog udara u paradajz sosu za zimu":
Krenimo s pripremom pasulja. Trebate ga dobro isperiti, odrezati repove i tvrda vlakna. Komadići. Svaki podlozi je oko tri dijela odsječena, nije potrebno smalle. U loncu, kuhajte vodu i spustite pasulj u njemu pet minuta. Može li u pravu u željeznom koledi jer će to tada morati dobiti.
Pregrada rajčice, napravite posjekotine na koži i spustite se 10 sekundi u kipuću vodu. Može biti u onom u kojem je grah blanšira. Uklonite kožu. Nakon termičke obrade učinit će mnogo lakše. Izrežite voće i gričite rajčicu u pire sa blenderom. Stavite pire krompir u loncu i dovedite do ključanja. Dodajte narezan grah. Plin smanjuje na minimum, poklopite poklopcem.
Polukljivi čisti ljuske, operi mrkvu i očisti ljuštenje. Izrežite povrće sa malim kockicama. Sipajte 3 kašike biljnog ulja na tavu i pržite luk sa šargarepom prije nego što dobijete zlatnu hladu.
Dodajte pečeni luk i mrkvu u pasulj u paradajz sosu, dobro promiješajte.
Sol, dodajte šećer, opcionalno može dodati malo tla crnog bibera. Pire na malim vatrom ispod zatvorenog poklopca tokom 20 minuta. Spremni za sipati sirće.
Dobro isperimo teglicu i poklopce. Obavezno ih operite ne samo sa sredstvom za pranje posuđa, već i sa sodom. Ona savršeno ubija bakterije. Zatim, banke moraju biti sterrrand na bilo kojim zgodnim putem. Brže sve ovo se radi u mikrovalnoj pećnici. Dvije minute maksimalne snage, a banka je apsolutno suva i sterilna. Čim 20 minuta, a podložni grah u paradajz sosu bit će spreman, raširite ga na banke vrućeg, poklopca željeznim poklopcima.
Na dnu tave. Stavite tkaninu salvetu i stavite banke u topla voda. Prokuhajte još 20 minuta. Odmah se povucite željezo poklopce.
Prevrnite se, neka stoji na sobnoj temperaturi do sljedećeg dana. Tada možete očistiti mjesto stalnog skladištenja. Skladišteni podle pasulj u paradajz sosu tokom godine. Ako imate veliku žetvu žetve, onda pokušajte pripremiti kiseli grah za zimu. Takav prazan može se koristiti za salate i supe. A možete koristiti i palub u prazninama Raznoliki zimi ili pokupi grah za zimsku solo.
Obavezno uklonite suđenje. Sljedeći put možete dodati malo više sol, šećera, a možete da želite dodati češnjak za akutniji ukus. Prijatno.
