![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Apple majoneza zanimljiv sos koji se priprema na bazi jabučnog soka. Sok bolje odnijeti kući, prirodno bez pulpe. Kao zgušnjivač za ovaj umak, škrob krumpira, kao i pulpu jabuke.
Ovaj umak koristi sve začine karakteristične za majonezu - sirće, sol, šećer, senf, biber, stoga i ime. Ali u njemu se nalazi i dodatne napomene koje donose đumbir i nejasnu maticu. Divan sos. Savršeno će se uklopiti sa biftinim kockama, ribom, krumpir muffin. Pročitajte još: HRENOVINA sa rajčicom za zimski recept sa fotografijama.
Apple majonez
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Sastojci:
- Juice Apple 250 ml
- Đumbir suv 0.1 g
- Muscath Ground 0.1 g
- Crni biber molotone 0.2 g
- Salt 1 C. L.
- Šećer 1 C. L.
- Ormar Tablica 1 stanica. L.
- Senf 3. L.
- Krompir škrob 1.5 st. L.
- Apple 2 kom.
- Suncokretovo ulje rafinirano 100 ml
Metoda kuhanja:
- Za pripremu Apple majoneza, potrebna nam je senf, jabuka, suncokretovo ulje, sirće, škrob, šećer, sok od jabuke, sol, biber, mljeveni đumbir i oraščić.
- Jabučni sok (200 ml) povezuju se sa škrobom.
- Jasne jabuke i rez.
- Priključite jabuke sa sirćetom, šećerom i 50 ml soka od jabuke.
- Bušilica 6-7 minuta. Tretirati. Dodajte senf, sol, biber.
- Udio u posudi blendera. Dodajte ulje suncokreta.
- Brusiti. Stavite jabuku u sosp. Dodajte sok od jabuke sa škrobom.
- Dovedite da prokuhate, ali ne kuhajte.
- Dodaj u vruću masu muškatnika i mljevenog đumbira. Miješati.
- Poslužite ribu, biljnim kockama.
Mršav jabučni majonez
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Recept koji se nalazi u Lj-u, autor je ogroman hvala i nizak luk! Majonez je ili ne - da vas riješi, ali sos je nevjerovatno ukusan i priprema se odjednom ili dva ili tri! I u određenoj mjeri korisno, jer jabučni pire sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima. Kućini punila, poput soli, bibera i senfa mogu se prilagoditi svom ukusu. Umak se može koristiti kao dopunjavanje za salate, poslužite krompiru, pastu, ribu, mesu.
Sastojci:
- Jabuke - 2 komada;
- Povrće ili maslinovo ulje - 100 ml;
- Senf - 2 kašike;
- Šećer - 1 žličica;
- Sol - 1 žličica ili ukusa;
- Prizemlje crnog bibera po volji.
Metoda kuhanja:
- Za početak, jabuke se čiste iz kože i kostiju.
- Zatim pećimo u pećnici ili mikrovalnoj, ili prevaramo par.
- Lagano cool i pureired do homogene, homogeniziranog masovnog potopnog blender.
- Dodajte začine i senf.
- Šetajući istim blenderom.
- Ulja ulivaju se u porcije i tuku (to jest sipamo malo ulje - pretukli su se, pričvršćene više ulja - ponovo sam pobijedio).
- Masa postaje bujna i homogena, a takođe - debela.
- Majonez cool (iako on i topla drveća!!!).
- Utvrdio da se do 5-7 dana može pohraniti u hladnjaku. Ali čini mi se da je bolje napraviti od 1. jabuke i ne skladištiti.
Posljednji majonez na škrobu
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Sastojci:
- 0,5 šoljica bilo kojeg biljnog ulja,
- 0.5 čaše od povrća ili gljiva bujona,
- 2 st.L. Stachmala,
- 1-2 C.L. Limunov sok ili jabuka sirće,
- 1 C.L. Senf,
- Sol, šećer do ukusa.
Metoda kuhanja:
- Mali hladni bouillo Run Storch. Ostatak juhe će se ugrijati, sipati škrobnu smjesu u nju i zadržati se na slabij vrućini, miješanju i ne dopuštajući prokuhanje.
- Ohladite škrob "poljubac" i uzmite blender, postepeno dodavanje nafte i drugih sastojaka. Ako se ispostavilo previše gusto, dodajte nekoliko kašika vode. Ako se ispostavilo da majoneza bude previše tečna, tada nije bilo dovoljno škroba.
- Ne dodajte škrob u gotovom majonezu i skupite novi škrobni poljubac, a pomiješajte sa gotovim majonezom. Majoneza može biti tečna i zbog nedostatka piva za škrob - dobro zagrijavajući škrobnog poljubaca, trebalo bi samo malo prokuhati.
Apple majonez
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
U ovom receptu majoneza nema brašna, nema škroba, nema orašastih plodova, ni soje proizvoda. Super je i neobičan po ukusu - odlično punjenje za mršave povrće ili voćne salate.
Sastojci:
- 2 jabuke,
- 100 ml biljnog ulja,
- 1 umjetnost.L. Senf,
- 1 C.L. Limunov sok ili sirće,
- 1 C.L. Sololi,
- 1 C.L. Sahara,
- Biber, đumbir, cimet - po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Pročišćene i fino narezane jabuke stavljaju u tavu debelu zidu, dodaju sop sol, šećer, sirće ili limunov sok i tomit na maloj vrućini prije omekšavanja.
- Ako jabuke nisu sočne, dodajte malo vode.
- Distribuirajte jabuke u pire, dodajte začine, senf i temeljno miješajte.
- Ne prestajem da se pobijeli, sipajte ulje u jabučnu pire.
- Kao što vidite, nije vam teško kuhati mršav majonez.
Ukusni majonez Apple
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Učinite ukusni majonez kod kuće uopće nije teško - samo trebate pobijediti mikserom ili blenderom sve komponente u ispravnim proporcijama. Ali možete malo promijeniti tradicionalni recept i napraviti jabuku dodavanje sosa. Kućni jabučni majonez ima nježnoj teksturu i ugodan ukus sa laganom, jedva osjeti voćnu kiselinu. Ispada da su nastanke, pa čak i vegan (nema ni jaja, niti mlijeko), tako da je savršena za prehrambenu hranu, kao i za one ljude koji ne jedu životinjske proizvode.
Sastojci:
- Jabuka (prosjek) - 2 kom
- Biljno ulje - 100-200 ml
- Šećer - 1 h.L.
- Sol - 1 h.L.
- Senf - 1 sat.L.
- Limunov sok - 1. st.L.
- Crni mljeveni biber - 1 seckanje
- Muškatni oraščić - 1 prstohvat
Metoda kuhanja:
- Uzimamo dvije srednje jabuke (bolje slatko-slatko) i čisto iz kore. Zatim uklonite jezgru sjemenkama i izrežite jabuke u malim komadima. Imam 220 grama čiste pulpe.
- Jabuke šaljemo na lonču ili malu posudu, dodajte dvije kašike vode i jednu žličicu šećera.
- Zatvorimo posudu sa poklopcem i prodavnicom na maloj vatri dok ne meku, oko 10 minuta. Dajemo jabuke da se ohladi.
- Počnimo kuhati majonezu. Da biste to učinili, možete koristiti stacionarni ili urođeni blender (poput mene).
- Stavite komade jabuka u zdjelu blendra ili u visokom staklu, koja obično dolazi u setu s potopnim blendom i izlijevanjem hlađenih jabuka.
- Zatim dodajte sol, senf, prstohvat crnog mljevenog bibera i malo pobijedite. Za pikalnost ukusa, možete staviti mljeveni muškatni oraščić i suhi đumbir. Ali nisam imao đumbir, a ja sam dodao samo muškatni oraščić.
- Sad, nastavljajući pobijediti, započnite tanko teče kako biste dodali rafinirano biljno ulje. Postepeno, smjesa će početi uljepšati i povećavati zapreminu.
- Pa pobijedite svu ulje prije nego što ste dobijeni gust, homogeni sos. Isprobavamo ga po ukusu, a ako vam treba, dodajte sol, šećer ili senf.
- U sastojcima sam istakao približnu količinu nafte, koliko da ga dodam - riješiti vas, ukus gotovog majoneza ovisi o tome. U nekim se receptima koristi 100 grama ulja, u ostalom jabučnom pire i biljnom ulju uzimaju se u omjeru 1: 2. U
- Prvi slučaj će se pokazati da je manje masno, dijetalna majoneza, a u drugom - više kalorija i uobičajenog sosa. Svidio mi se omjer jabuka i ulja 1: 1.
- Majoneza je pokazala prilično debelim, a istovremeno vrlo nježno, sa tankim okusom jabuke. Umak za gustnost daje jabuke koje sadrže puno pektina - prirodni stabilizator i zgušnjivač.Na samom kraju dodajte limunov sok i ponovo pobijedite.
- Gotov umak stavite u čistu staklenu teglu sa poklopcem i stavite u hladnjak, nakon 2-3 sata, zadebljava se još više.
- Od broja sastojaka navedenih u receptu, dobio sam oko 400 mililitara majoneza.
- Apple majonez može se koristiti za punjenje biljnih salata, savršena je za meso i riblje posuđe, krompir muffinam.
- Pokušajte kuhati tako hladan sos, mislim da ćete cijeniti njegov ugodan i svježi ukus.
Apple majoneza (Lean)
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Sastojci:
- Apple - 2 kom.;
- Biljsko ulje - 100 g;
- Limunov sok - 1. st. L.;
- Senf - 1. st. L.;
- Šećer - 1 h. L.;
- Sol - 1 h. L.;
- Đumbir - 1 sat. L.;
- Prizemna paprika - 1/4 h. L.;
- Cimet - po volji.
Metoda kuhanja:
- Glavni heroj našeg refipa majoneza je dobra sočna zelena jabuka.
- Da bi se poboljšao okus jabučnog majoneza, potrebno će jednostavno arsenal proizvoda, koji se nalazi na svakoj ljubavnici - to je senf, biber, biljno ulje, sol, šećer, limun, đumbir.
- Očistite jabuku od kože i režite.
- U kosturu, preklopite rezanje jabuka, dodajte šećer, sol i ugasite meko, ako jabuke nisu baš sočne, možete dodati nekoliko kašika za vodu.
- Ipak Jezici jabuke na vatri, Squeaver na plitkoj graterijskoj đumbiru, on će dati majonezu gnjeva.
- Završene jabuke treba zbuniti u pire krompiru za vas, koristio sam mikser, a zatim sam udario mikser dodavanjem začina, đumbira.
- Povrće ulje za dodavanje tankog mlaza, a ne prestaje da pobijedi naš majonez, na samom kraju uvođenja limunovog soka. Ispada da je ukusna, nježna, svilenkasta masa.
- Lean Apple majoneza je spremna, možete napuniti salatu.
Apple prehrambena a la majonez
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Sastojci:
- Zelene jabuke velike - 2 kom
- Spreman senf - 1-2 h.L.
- Šećer - 1 h.L.
- Jabuka sirće - 1 h.L.
- Biljno ulje - 100 ml (možda i više)
- Voda - 50 ml
- Sol, biber - po ukusu
Metoda kuhanja:
- Jabuke čiste iz kore, izvadite sjemenke i režite kocku. U scenografiji ćemo objavljivati jabuke, dodavati 50 ml vode, šećera, sirćeta i staviti je da ih ugasimo sve dok ih omekša nakon 15. minuti
- Hlađena pire pomak u čašu potopnog blendra, dodajte sol, biber, senf (evo boljeg malo i pokušajte) i pobijedite)
- Sada postepeno dodajte ulje i svaki put pobijedite do potpune veze, pogledajte strukturu umaka i pokušajte da okusite ako je to, podesite ispod vašeg ukusa
- Ako dodate ulja više, umak će biti gust, ali i više kaloričniji
- Dovesti do željenog stanja. Može se pohraniti u hladnjak do 6 dana (i možda i više)
Mršav jabučni majonez
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Sastojci:
- Jabuke - 2 kom.
- Maslina. Ulje - 100 ml.
- Senf - 2 h. L.
- Jabuka sirće - 1. st. L.
- Sol - 1 h. L.
- Šećer - 1 h. L.
- Voda - 100 ml.
- Paprika - po ukusu
Metoda kuhanja:
- Jabuke čiste kožu i sjemenke, režite kocke.
- Izložite jabuke u tavi, dodajte sol, šećer, sirće, vodu i biber.
- Pripremite se nakon ključanja na sporoj toplini ispod kapka od 30 minuta nakon periodično miješanja.
- Sva tečnost treba isparavati
- Jabuke se hlade i znoji mikser na homogenu masu bez grudica.
- Zatim postepeno na kašičici dodajte maslinovo ulje jabuke, nakon svakog dodatka, pobijedite blender.
- Na kraju, pokušajte, dodajte sol ili začine ako je potrebno.
- Kao umak, nanesite ohladu majoneza, iz ove količine ispada 250-300 ml. Spremni proizvod.
Sweet Apple "majonez"
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Potpuno neobičan sos! Nježan, bez težina, slatki, sa jarkom jamskom aromom. Prekrasan dodatak palačinkima, palačinkama i palačinkima.
Sastojci:
- Jabuka (velika, slatka) - 2 kom
- Limunov sok - 1. st. L.
- Šećerski prah - 2 st. L.
- Suncokretovo ulje - 100 ml
- Cimet - 1/2 h. L.
- Sol (mali sjeckanje)
Metoda kuhanja:
- Jabuke čiste iz kore i sjemenske kutije i rezaju tanke kriške. Stavite jabuke u tavu, vodni limunov sok, zaspam zaspajući šećerni prah, posipajte malim prstom soli kako biste poboljšali okus, ulijeva 3 kašike vode i stavljaju se na srednju vatru i stavljaju se na srednji požar.
- Odjeća jabuke do meke i suhoće. Stavite jabuke u čašu za mljevenje i bič, sisati cimet. Mljevenje pod potopnim blendom u apsolutno homogenoj masi. Mjera 100 ml suncokretovog ulja.
- Pobijedite jabuke, držeći mikser s jednom rukom, a druga u 3 - 4 prijema ulje ulje, bez prestanka da pobijeđuju masu.
- Pretukli smo 5 minuta prije mase i njegove prozrače. Trudimo se da okusimo, dodavši sok od šećera ili limuna.
Domaći majonez
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Sastojci:
- Yo piletina - 1 kom.
- Rafinirano suncokretovo ulje - 120 ml
- Jabuka sirće - 1 h.L.
- Šećer - 0,5 h.L.
- Sol - 1 prstohvat
Metoda kuhanja:
- Slomili pileće jaje u posudu blender.
- Jaje, ako je moguće, bolje je odnijeti kući. Pored toga, nijansa gotovog majoneza ovisit će o boji žumanjka.
- Kuhanje posuđa bolje je odabrati prilično visoko. Ako je uključen u potopni blender, hodali ste staklo - to je sjajan izlaz
- Šećer i sol dodati se u jaje.
- Preporučujem dodavanju 1-2 klipiranja soli prvi put. Nepažljiv bolje.
- Ako vam se okus gotovog majoneza čini dovoljno za vas, možete dodati više prstopa i ponovo pobijediti blender.
- Dodao jabuku sirće.
- Ako Apple nije dostupan, možete koristiti uobičajeni sirće za tablicu - 7 ili 9%. Ali volim pripremiti više sa Appleom - nježnije je.
- Dodano je rafinirano ulje suncokreta.
- Sve komponente u čaši - ostaje samo da ih povezuje u homogenu masu. Da biste to učinili, spustili potopni blender u posuđe.
- Šlag na maksimalnoj brzini prije formiranja lakih debljine mase.
- Vremenom je trajalo samo 1-1,5 minuta. Spreman!
- Budući da je jaje imalo svijetlo žumance, konačna nijansa mog majoneza pokazala se prilično bogatim i apetitnim.
- To je sve! Možete sigurno ukrasiti majoneza sa kobasicama, kuhanim mesom, grickalicama, bilo kojim drugim i prvim jelima!
Klasični majonez Apple
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Sastojci:
- Svježe jabuke (kiselo-slatko) srednje veličine,
- Rafinirano biljno ulje,
- sol,
- šećer,
- limunov sok,
- senf,
- Prizemna crna paprika.
Metoda kuhanja:
- Kuhanje ove mršave majoneze, napravit ćemo svježe jabuke (kiselo-slatko) srednje veličine, rafinirano biljno ulje, sol, šećer, limunov sok, spreman senf i prizemlje.
- Ako želite, gotov majonez je mirisniji i razlikuju se začinjenim ukusom, dodajte prstohvat mljevenog oraščića i suvog đumbira.
- Mi uzimamo nekoliko srednjih jabuka, čistite ih da biste dobili čisto meso. Mljevenje kocke i stavi na kostur. Dodajte žličicu šećera i soli.
- Jabuke na srednjoj toplini ispod poklopca sve dok meka. Ako ste pali suho voće, možete dodati nekoliko kašika vode. Neka se jabuke cool.
- Sada idite na pripremu samog majoneza. Kako to učiniti, riješite vas - prehrambeni procesor, stacionarni (poput mene) ili potopne blender koji će vam pomoći.
- Stavite jabuke u posudu, dodajte spremnu senf. Probijaj sve u glatku pire. Pokušavamo sa solju-šećerom ako trebate dodati.
- Sad, bez zaustavljanja mljevenja, tanko tekuće biljno ulje. Smjesa će biti provrta i gusta.
- Neću vam pokazati proces, jer je teško fotografirati i uliti ulje istovremeno. Na kraju dodajte limunov sok i prekršite se.
- Odmah nakon kuhanja, Apple majonez neće biti posebno gust - vidite kako to teku tanko teče.
- Preobražite sos na teglu sa poklopcem i stavite u hladnjak. Nakon par sati, majoneza se zgušnjava.
Apple Lean majonez
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Sastojci:
- Jabuke 2 kom.
- Ulje (suncokret, maslina) 100 ml., ili više će biti veće, ali i slabo
- Senf 2. Kašika
- Apple sirće 1. st. kašika
- Šećer 1 C. kašika
- Salt 1 C. Kašika (bez slajda)
- Paprika
Metoda kuhanja:
- Jasne jabuke iz kore, izvadite jezgru, rez. Dodajte u jabuke sirće, šećer, 50 ml. Voda i gulaš ispod poklopca se miješala.
- Ugasiti do spremnosti tako da su jabuke lako kašiku u pire krompiru. Jabuke cool.
- Hladne jabuke pobijele su mikser (noževe) na najmanju pire. Dodajte sol, senf, biber, malo pobijedite.
- Nastavljajući pobijediti puno ulja. Prije sljedećeg dijela ulja, prethodno ulje treba u potpunosti pokriti.
- Pijte svu ulje prije nego što primite homogen sos.
- Spremni umak cool i može se koristiti za odredište).
- Koristio sam nerafinirano suncokretovo ulje, koje je majonezom dalo odgovarajući ukus. U vašim preferencijama možete koristiti maslinovo ili rafinirano ulje.
- Senff of senff može se razlikovati od 0,5 h. Kašike do 2.
- Iz ove količine dobio sam oko 250-300 ml. Apple majonez.
Apple "majonez"
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Sastojci:
- Apple 2 kom.
- Biljno ulje bez mirisa 100 ml
- Senf je završio 1 h. L.
- Limunov sok 1-2 h. L.
- Šećerni pijesak 1 h. L.
- Sol po ukusu
- Prizemni paprika po ukusu
Metoda kuhanja:
- Brisanje jabuke iz kore, izvadite kutiju sjemena i izrežite na kriške ili kocke kao zgodne. Dodajte sol i šećer. Peći jabuke u mikrovalnoj pećnici.
- Sa punom snagom 5-7 min.(Ovisi o jabukama).
- Jabuke hlađenje dodajte senf i izlijevanje umetan blender. U ovoj fazi probajte sos, podesite kiselinu limunovim sokom.
- Provjerite sol i šećer. Sada ne prestaje da udara po biljnom ulju.
- Masa će dodati i povećati zapreminu. Kad se Apple majoneza konačno ohladi, zgušnjava se.
Apple majonez
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Zanimljiv sos koji se priprema na bazi jabučnog soka. Sok bolje odnijeti kući, prirodno bez pulpe. Kao zgušnjivač za ovaj umak, škrob krumpira, kao i pulpu jabuke. Ovaj umak koristi sve začine karakteristične za majonezu - sirće, sol, šećer, senf, biber, stoga i ime. Ali u njemu se nalazi i dodatne napomene koje donose đumbir i nejasnu maticu. Divan sos. Savršeno će se uklopiti sa biftinim kockama, ribom, krumpir muffin!
Sastojci:
- senf,
- Jabuka,
- suncokretovo ulje,
- sirće,
- škrob,
- šećer,
- sok od jabuke,
- sol,
- paprika,
- Mljeveni đumbir,
- muškatni oraščić.
Metoda kuhanja:
- Za pripremu Apple majoneza, potrebna nam je senf, jabuka, suncokretovo ulje, sirće, škrob, šećer, sok od jabuke, sol, biber, mljeveni đumbir i oraščić.
- Jabučni sok (200 ml) povezuju se sa škrobom.
- Jasne jabuke i rez.
- Priključite jabuke sa sirćetom, šećerom i 50 ml soka od jabuke.
- Bušilica 6-7 minuta. Tretirati. Dodajte senf, sol, biber.
- Udio u posudi blendera. Dodajte ulje suncokreta. Brusiti.
- Stavite jabuku u sosp. Dodajte sok od jabuke sa škrobom.
- Dovedite da prokuhate, ali ne kuhajte.
- Dodaj u vruću masu muškatnika i mljevenog đumbira. Miješati.
- Poslužite ribu, biljnim kockama.
Majonezna jabuka
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Sastojci:
- Apple - 2 kom.
- Biljno ulje - 100 ml
- Limunov sok ili jabučni sirće - 2 h.L.
- Senf je spreman - 1 sat.L.
- Šećer - 1 h.L.
- Sol po ukusu
- Začini - po ukusu
Metoda kuhanja:
- Dugo sam obješen u majonezu Apple Majoneza.
- Napokon su pokušali i reći da postoji nešto u njemu.
- Ukus, sos je vrlo odjekuje majonezom i, naravno, odgovara mekim mlaznicom jabuke.
- Umjesto jaja u sastavu - jabuke, što ovaj umak čini mršavim, pa čak i veganom. S biljnim uljem i začinima mogu eksperimentirati.
- Takva majoneza iz jabuka može se umotavati u salate sloja ili da ih prati nadjev, na primjer, piletinu u grickalicama poput Shaurme i T.D.
- Za pokretanje Apple majoneza pripremite sastojke na listi.
- Jabuke treba očistiti od oguliti i ukloniti jezgro, a zatim isjeći u kocku.
- Postavite komade jabuka u loncu, dodajte sol i šećer.
- Suze jabuke dok meka na srednje toplote, a ako sok nije odvojen, onda povijte 1-2. Kašike vode. Sljedeći put ću pokušati ispeći jabuke za umak u mikrovalnu.
- Ohlađene jabuke trebaju se preliti zajedno sa senfom. Pogodno to učiniti sa potopnim blendom.
- Pokušajte prilagoditi ukus mase dodavanjem kiseline (jabučni sirće ili limunov sok), sol i šećer.
- Sipajte pilotsko biljno ulje bez zaustavljanja bičeva.
- Masovno putovanje i povećanje zapremine.
- Lean majoneza iz jabuka je spremna.
- Apple majoneza nakon zadebljanja hlađenja.
Maisonistička domaća "Apple"
![Apple majonezni recept sa fotografijama Apple majonezni recept sa fotografijama]()
Umak majoneza - jedan od najpotrovnijih na svijetu. Izumio Francuz, osvojio je planetu, a danas postoji mnogo jela bez njega. Domaći majonez je mnogo korisniji za kupovinu. U sezoni jabuka možete lagano promijeniti tradicionalni recept - pripremite sos sa dodatkom voća. Takva će majoneza biti bez jaja i savršena je za mršavu i dijetu hranu. Jabuke će mu dati kiselo-slatko, pikantno "ističe".
Sastojci:
- 2-3 jesenje jabuke;
- Pola C. L. Sahara;
- 1 umjetnost. L. Limunov sok;
- Četvrtina. L. soli;
- 1 C. L. Francuski senf;
- 100 ml maslinovog ili biljnog ulja bez mirisa.
Metoda kuhanja:
- Jabuke Uklonite kožu i srednju. Kride plodom istim komadima, leže u necinskom obliku i pecite dok ne meke. Možete koristiti mikrovalnu - dovoljno će biti 5 minuta po punoj snazi. Pročitajte više: Jaja-kiselo vrhnje umak sa fotografijama sa fotografijama.
- Pečene jabuke hladne, pošaljite u blender i napravite pire krompir. Tada je majoneza bolja pobijediti klin, iako je proces ovo i naporno. U principu, nastavljajući koristiti blender, ne pogoršavate kvalitet ukusa umaku.
- Dakle, morate dodati limunov sok, sol i šećer, senf za jabuku. Pobijedi nekoliko sekundi. Izvan ulja - mora se izliti tankom škakljivom, radeći cijelo vrijeme klina ili blender. Potrebno je dugo pobijediti dok masa ne postane apsolutno homogena, debela, poput majoneza i svijetle (krem nijanse).
- Spremni sos stavite u staklena jela i uklonite u frižider 2-3 sata. Nakon toga možete koristiti, uključujući i za dolivačke salate. Majoneza Apple ima lijep svjež ukus, sa vrlo laganom, jedva osjeti voćnu kiselinu.
Članci o temi "Apple majonezni recept sa fotografijama"