Ukusni receptiPileći file valjaci s breskvama u vinu
Sadržaj
Danas pripremamo rolne od pilećeg fileta sa punjenim breskvama u vinu.
Fileti za ptice nije koristan samo, već i vrlo ukusna hrana.
Lista sastojaka:
- Pileći file
- Breskve (svježe ili konzervirane)
- bijelo vino
- biljno ulje
- Provansal Bilje
- sol i papar
Korijeni od pilećeg fileta s breskvama u vinu - Korak po korak Recept:
Za početak, pripremit ćemo breskve, presjeći ih u male režnjeve. Sezona koristi svježe breskve, koristit ću konzervirani.
Breskve su rezane, a sada ćemo se pozabaviti pilećim filetom.
Pileći file bi trebao biti prije opere i izrežite mali file iz njega, neće joj trebati u ovom receptu.
Izrežite veliki pileći file duž 2-3 dijela, ovisno o veličini samog fileta.
Fileti se narezani, a sada ga trebamo pobijediti.
Možda ste vidjeli u svom drugom videozapisu da u te svrhe koristim film.
Ne pobijedi meso mnogo, s jedne strane, tako da fileti ne gubi obrazac.
Pripremljen fileti, pređite na pripremu samih rola.
Za ovo, pileći pileći file prska soli, bibera i maslina.
Narezali smo narezanu bresknu narezanu, pretvorimo se u gustu kolutu i popravimo ga čačkalicom.
Zategnite sve valjke tako.
Idi na peć da ih pržeš.
Mi ugrađujemo tavu na štednjak, zagrijavajte ga dobro, sipajte biljno ulje, a čim se ulje zagrije, izložimo naše rolne na pangu za prženje dolje.
Pržite ih na visokoj vrućini na obje strane do blago zlatne boje 2-3 minute sa svake strane.
Pečena rola do pola pripreme postavljene su vertikalno u loncu ili loncu što je moguće bliže jedni drugima, pokupite promjer posuđa prema broju rola.
Odvojeni pileći sok sipaju u loncu i sipajte vino na njih potpuno pokrivene.
Pokušajte uzimati kvalitetno vino u ove svrhe.
Poklopite posudu sa poklopcem, dovedite do ključanja, smanjujemo najmanje vatre i automobile 30 minuta.
Za one koji se plaše da će jelo raditi sa "stepenom" želim reći da alkohol vrlo brzo isparava, a rolne se drže u prirodnom soku od grožđa.
Pola sata prošao, rolne su spremni, izvadimo čačkalice iz njih i poslužujemo jelo do stola.
Fileti se kuha na ovaj način, idealan za bilo koju priliku: Može se pripremiti za nahraniti večeru za domaćinstvo ili dodijeliti kao glavno jelo za večeru za posebnu priliku.
Rolls se pokazao vrlo sočnim, nježnim, ugodnim kiselim slatkim ukusom i tankog voćne aromom.
Želim svima ugodan apetit!
