Biljni kavijar obično priprema budućnost i čuva cijelu zimu u bankama. Ali ako želite kavijar, možete jesti odmah nakon kuhanja. Za kavijar, raznovrsno povrće je pogodno - jedna ili u kombinaciji jedno sa drugim: patlidžani, repe, šargarepa, paprika, paradajz, tikvice, pa čak i krastavci.
Najčešći recepti - Kavijar Kabachkov, kavijar od patlidžana i kavijar i kavijar. Kuhajte povrće kavijar baš i brz. Povrće se pere, izrezane na komade ili u potpunosti peče. Nakon takve pripreme, oni se sruše, dodatni sastojci se dodaju, miješaju i odvijaju u pripremljenim bankama. Pročitajte još: Naftna krema sa kondenziranim receptom za mlijeko sa fotografijama.
Povrtni kavijar
Sastojci:
- Mrkva - 1 kom.
- Rečevi - 1 kom.
- Apple - 1 kom.
- Bijeli kupus (sjeckani) - 1/2 šolja
- Luk - 1 kom.
- Biljno ulje - 4 st.L.
- Voda - 1/3 šolja
- Sol po ukusu
- Zeleni luk (sjeckani) - 2 ul.L.
Metoda kuhanja:
- Pročišćena mrkva, repa, jabuke bez sjemenske kamere, očišćene i opterećene bijele kupusne slamke.
- Pripremljeni proizvodi su miješani, voda, sol, nasjeckani luk, biljno ulje i sve promiješane, a zatim su doveli do ključanja.
- Gotov kavijar hladi se na sobnu temperaturu, postavljenu u posudu za salatu i posipa se sjeckanim zelenim lukom.
Icra iz Eggplazhanov
Sastojci:
- Patlidžanski - 1kg
- Pavlaka - 1 šolja
- Jaje - 4 kom.
- Češnjak - 3-4 zuba
- Parsley Green - 3-4 rasipanja
- Sol po ukusu
Metoda kuhanja:
- Patlidžan peče u pećnici, očistite kožu i izrežite na kocke. U mikserskoj miksnoj pavlaci, patlidžani i nasjeckani češnjak. Sol. Ako želite u kavijaru, možete dodati sitno sjeckanu jaja.
- Završen kavijar od patlidžana koji se izlaže u tanjiru, ukrašavaju jaja jajima i peršunama granama.
Cabuccus Icra sa majonezom
Sastojci:
- Tikvice (mladi) - 3kg
- Luk - 1kg
- Majonez - 300g
- Pasta od paradajza - 300g
- Suncokretovo ulje - 150g
- Salt - 1.5 st.L.
- Sand - 1/2 šolja
- Crna paprika (tlo) - 1/2 h.L.
- Češnjak - po volji.
Metoda kuhanja:
- Uzimamo mlade tikvice, jer koža nježna ne čisti.
- Zajedno sa lukom preskačemo kroz mlin za meso.
- Stavili smo ih u loncu i kuhali 1 sat.
- Nakon toga dodajte preostale sastojke. T
- Stalno mešano. Kuhajte još 1 sat.
- Na kraju se prolivimo na banke i zatvaramo poklopce.
Kavijar za zimu pečenog povrća
Sastojci:
- Patlidžan - 3kg
- Paradajz - 1kg
- Paprika slatka - 1kg
- Češnjak - 5 zuba
- Kinza i peršun - 1 greda
- Biljno ulje - 100 ml
- Salt - 2.L.
- Šećerni pijesak - 2 st.L.
- Sirće (9%) - 3 ul.L.
- Crna paprika (zemlja) i crvena - po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Sve povrće se pere i osuši. Paprika se presečena na pola, uklonite sjemenke i particije. Patlidžani se takođe prekidaju na pola.
- Izložite patligat izrežite u jedan red na podmazan lim za pečenje, podmažite ih biljnim uljem i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.
- Pecite na 220c dok se patlidžani ne postanu meki. Takođe peče paprike dok nije uvijen. Patlidžan i biber očistili se iz kore i dobro se nasjeckaju nožem.
- Rajčica lagano izrezana, odustala i čisti kožu i čisti.
- Snaga izrezana na kocke, leći u loncu i kuhajte dok mekani. Zatim sojte drveni peteljci, dodajte sitno sjeckanu zelenilo, zdrobljeni češnjak, ulje, sol, šećer i mljeveni biber. Miješanje, kuhajte na umjerenoj toplini 15 minuta.
- Zatim dodajte drobljene paket i biber, dobro pomiješajte i kuhajte još 15 minuta, ponekad miješajte.
- Nakon uklanjanja iz požara, sijte sirće, dobro pomiješajte i razgradite kavijar steriliziranim bankama. Zatvorite sterilnim prekrivačima, okrenite naopako i, loyering, ostavite na potpuno hlađenje.
Kavijar sa patlidžanom sa pasuljem
Sastojci:
- Paradajz - 3.5kg
- Sjatnici - 3kg
- Slatki papar - 2.5kg
- Luk - 1kg
- Biper pod (gorko) - 6 kom.
- Pasulj - 1/2 kg
- Biljno ulje - 250g
- Kinza (Zeleni) - 1 greda
- Parsley (Zeleni) - 1 greda
- KILL (zeleni) - 1 greda
- Schitt-Bow - 1 greda
- Sol po ukusu
- Šećer - po ukusu
Metoda kuhanja:
- Očistite patlidžane i biber, izrežite na male kocke. Luk sitno reženi. Svi su pripremljeni sastojci prženi u tavi na biljnom ulju.
- Od rajčice da napravim paradajz pire, premještajući u tavu i dovedi do prokuhanja. Dodajte pečeno povrće, gorku papriku i kuhajte 15-20 minuta na malom požaru, periodično miješanje.
- Boludni grah u slanoj vodi do spremnosti. Dodajte narezane zelenilo, gotove grah, sol i šećer u loncu do povrća i kuhajte još 15 minuta.
- Vruće kavijar od patlidžana sa pasuljem raspadaju se u sterilizirane banke. Pokriti pripremljene poklopce i sterilizirati 30 minuta u vodenoj kupelji. Zatim hermetički zatvorene banke i omotajte do punog hlađenja.
Povrće od patila u Crnom moru
Sastojci:
- Patlidžan - 6 kom.
- Paradajz - 2 kom.
- Luk na (crveni) - 2 kom.
- Češnjak - 6 zuba
- Suncokretovo ulje - 50 ml
- Maslinovo ulje - 100 ml
- Limun - 1 kom.
- Šećer - 1. st.L.
- Petrushka - 50g
- Sol po ukusu
- Biber crna (zemlja) - po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Patlidžani seče na polovi i poštuju dolje na podmazinom pečenjem. Mjesto u zagrijanoj pećnici i pecite na 200 ° C i 30-40 minuta. Gotovi patlidžani se hlade malo, kašika udaraju meso i izrezali na male komade.
- Luk, češnjak i peršun sitno sjeckajte, sjeckane rajčice. Svi su pripremljeni sastojci za povezivanje sa patligatovima i napuniti limunovim sokom, maslinom i suncokretovim uljem. Dodavanje šećera, soli i paprike, miješajte kavijar i dajte malo slomljeno.
- Poslužite gotove kavijar kao užinu ili kao bočni disk do mesa na žaru.
Kabachk kavijar kao u trgovini
Sastojci:
- Ticchini - 2 komada
- Luk - 1 komad
- Mrkva - 1 komad (veliki)
- Pasta od paradajza - 2 st. Kašika
- Sol - 2/3. Kašika
- Suncokretovo ulje - 2 st. Kašika
Metoda kuhanja:
- Pripremite sve potrebne sastojke. Tikvice, luk i šargarepa čiste i ispiraju.
- Izrežite tikvice s malim kockama, tako da on brzo uštedi.
- Luk prolaze što je više moguće.
- Mrkva stit na grateru.
- U dubokoj tavi, zagrijajte suncokretovo ulje, pošaljite na njega luk i mrkvu, pržite mekoću mrkve. Zatim dodajte tikvice, nekoliko minuta vatre, tako da se zagreju i puštaju sok, a zatim pokrije poklopac i ugasili 15 minuta, miješajući se.
- Zatim dodajte paradajz paste i sol, pomiješajte i ugasite ispod poklopca još 5-7 minuta.
- Stavite nastali kavijar u posudu blendra, gričite ga u stanje Cashitza.
- Kabachk kavijar, kao u trgovini, spreman! Služit će kao odlična grickalica i dodatak bilo kojoj jelu.
Očuvanje biljnog kavijara za zimu
Sastojci:
- Ticchini - 1 kilogram
- Mrkva - 250 grama
- Luk - 200 grama
- Crni mljeveni biber - 0,5 žličice
- Češnjak - 2 zuba
- Salt - 1 čajna kašika
- Pasta paradajza - 1. st. kašika
- TABELA ORGANA 9% - 2 ST. Kašika
- Šećer - 0,5 st. Kašika
- Biljno ulje - 50 mililitara
Metoda kuhanja:
- Pripremite hranu, perite povrće, čisto. Kolačići su reže repove.
- Polici su napravili male kockice, dodaju biljno ulje i pržite dok mekani na srednjim vatrom.
- Mrkva i tikvice brusi na zgodan način. Možete preskočiti mlin za meso ili stacionarni helikopter.
- Preklopite biljno sredstvo za čišćenje u loncu sa prženim lukom, pomiješajte i ugasite sporog požara 40 minuta.
- Nakon 40 minuta, dodajte uznemireni fini češnjak, sol, šećer, crni mleveni papar, paradajz paste. Umiješajte i protežite još 15 minuta.
- U gotovim kavijaru tikvice, sijte sirće, pomiješajte i uklonite iz vatre.
- Raširite kavijar sterilnim staklenkama i sunčanim sterilnim navlakama. Pokrenite naopako i ostavite cool. Nakon toga uklonite u hladan prostor za pohranu. Da biste dobili homogeniji kavijar, možete ga ponovo preskočiti preko blendera i pustiti da prokuha.
CALIFLOWER Biljni kavijar
Sastojci:
- CAILIFLOWER - 300 grama
- Mrkva - 1 komad
- Luk - 1 komad
- Paradajz - 1-2 komada
- GARLIC - 1-2 zuba
- Biljno ulje - 3-4 st. Kašika
- Soja sos - 2 st. Kašika
- Olive Bilje - 0,5 žličice
- Paprika crna zemlja - po ukusu
- Sol po ukusu
Metoda kuhanja:
- Dakle, pripremite proizvode. Kupus rastavljanje za cvatnje, nema potrebe za. Perite povrće. Najbolje!
- Očistite luk i šargarepu, izrežite njihove sitno kocke i pržite na biljnom ulju do spremnosti.
- Donesite nekoliko naočala za kuhanje, malo soli i prokuhajte u kuhanju kapista za vodu oko 10 minuta. Okrenite se na Colenderu. Kad vode za vodu, nasjeckajte nož za fini kupus.
- Sa rajčicom, uklonite ljuštenje. Široka ih kipućom vodom, nakon što ga odmah postavite u hladnu vodu - i piling lako. Preseci ih kocke.
- Zakrpite sitno oguljeni češnjak. Do pečenog povrća. Dodajte kupus, paradajz, češnjak, crni biber, maslinovo bilje, soja sos. Gledajte kavijar 10 minuta.
- Možete dodati sitno nasjeckanu zelenilo u gotovom kavijaru. Poslužiti vruće.
Klasični biljni kavijar
Sastojci:
- Paradajz - 2,5 kilograma
- Luk - 0,5 kilograma
- Mrkva - 0,5 kilograma
- Slatki papar - 0,5 kilograma
- Jabuke - 0,5 kilograma
- GARLIC - 300 grama
- Gorki biber - 1 komad
- Paket parsley - 1 komad
- Celer - 1 komad
- Biljno ulje - 1 šolja
- Sol i biber - - po ukusu
Metoda kuhanja:
- Bistra mrkva i luk. Temeljito operite paradajz, jabuke i paprike. Uklonite jezgro jabuka i paprike. Sjeckano povrće u malim komadima preskočite mlin za meso. Takođe za mljevenje možete koristiti blender.
- Shift "Biljni pire" u loncu. Dodajte sol i biber, izlijte biljno ulje. Kuhanje na maloj vatri 3 sata, periodično miješanje.
Temeljito isperite i režite sve zelenilo. Čisti češnjak i drobiti. Dodajte drobljeni češnjak i zelenilo u biljnom pire. - Nastavite kuhati još 15 minuta. Podijelite biljne kavijar od sterilnih banaka. Zaptivač pokriva i pričekajte potpuno hlađenje. Uklonite banke u tamnom hladnom mjestu.
Biljni kavijar od rajčice
Kuhanje biljnog kavijara može se pripremiti iz raznih povrća, uključujući paradajz. U ovom ćemo članku reći o običnim receptima biljnog kavijara od rajčice.
Sastojci:
- 1 kg zelene rajčice
- 500 g zrelog rajčice
- 1 Lukovitsa je velik
- 2 st.L. Sahara
- biljno ulje
- List uvala
- crni biber
- KILL, peršun
- sol
Metoda kuhanja:
- Rajčica ispere, zrela da naista na bilo koji način, a zatim oguliti zadebljanje oko sat vremena u emajliranoj loncu na umjerenom požaru.
- Zelena rajčica leži na stilom ploča za pečenje folije, pecite na 180 stepeni pola sata, izađite iz pećnice, napustite hlađenje.
- SRJ na naftu zdrobljeni luk, stavite u rajčice, dodajte zdrobljene zelene rajčice, miješajte, koji odražavaju smjesu šećerom, biberom, sol po ukusu, ako želite - kovrčiti.
- Raspakirajte vrući kavijar od rajčice u sterilizirane banke i skicirajte sterilnim navlakama, okrenite naopako i ostavite da se ohladi.
BRZI POTREBNI KAVIAR za zimu
Sastojci:
- 3 kg paradajza
- 2 kg šargarepe
- 1 kg Luke
- Povrće 600 ml
- 5 laurelova listova
- 3 st.L. Šećer i Sololi
- 2 C.L. Tabela za sirće
- 1 C.L. Crni čekić biber
Metoda kuhanja:
- Twist rajčica u malom rešetku za gube mrkvu, fino sjeckani luk, preklopite ovo povrće u loncu, izmiješajte laurer, biber, šećer, sol, miješajte 2h u minimalnoj vatri.
- Na kraju kuhanja, napunite ga sirćetom, pomiješajte ga, još uvijek je 5 minuta, vruće je razgraditi kavijar od steriliziranih limenki, wech sirilnim prekrivačima, prebacite na hladnoću, uzdržite se na hladnoću, uzdržite pokrivač.
Biljni kavijar sa jabukama
Sastojci:
- 2,5 kg paradajza
- 500 g jabuka
- 200 ml biljnog ulja
- 1 glava češnjaka
- Slatki papar, mrkva, luk
Metoda kuhanja:
- Operite rajčicu i jabuke, luk, mrkvu, biber, čistite sve (od voća i kutija za semenke) i uvijte u mlin za meso.
- Smeša Smjesa, stavite na vatru i 15 min prokuhajte, učvrstite ulje, pretrage smjese na minimalnom požaru još 20-30 minuta, a zatim stavite nasjeckani češnjak, pakirajte još 15 minuta.
- Zatim je vrući kavijar presavijen prema steriliziranim vrućim banačima, prevrnuti se naopako i prekrivene pokrivačem, pa ostavlja na jedan dan.
- Biljni kavijar od rajčice je vrlo ukusan fakultet za zimu da ćete sigurno poslužiti prekrasnu uslugu, napravite ga i moći biti sigurni u njega.
Kavijar za zimsku "dozvolu prstiju"
Sastojci:
- Ticchini, 3 kg
- Mrkva, 1,5 kg
- Lukovitsa, 750 g
- Biljsko ulje, 1.5 naočale
- Pasta paradajza, 1,5 čaša
- Šećer, 7.5 st.L.
- Sol, 3 st.L.
- Voda, 3/4 šolja
Metoda kuhanja:
- Sva povrća priprema: isperite, čisti iz sve nepotrebne, tikvice sa tankom kožom se ne može očistiti.
- Fino rezati svu povrće sa kockama ili kockicama, osim mrkve - trebalo bi se izgubiti na velikom rešetku.
- Podijelite povrće u velikom ubiju, sipajte vodu, stavite ploču na srednji požar i ugasite do spremnosti.
- Nakon 30-40in kuhanja za uklanjanje povrća iz peći, bacanje natrag u Colenderu, dajte sok, a zatim sipajte povrće umetan blender na homogenost.
- Gledajući unazad u loncu, dodajte sve ostale proizvode (paradajz paste, šećer, sol i t.D.), miješajte, donesite sve na srednje toplinu prije ključanja i 10-15 min ključajte.
- Podijelite gotove vruće kavijar u sterilizirane banke, sterlijskim sterilnim navlakama, naopačke banke, ohladite kavijar u ovom položaju, a zatim uklonite za skladištenje na hladnom mjestu.
Biljni kavijar sa patlidžanima
Sastojci:
- 2 kg Eggplazhanov,
- 1,5 kg paradajza,
- 1 kg Luke,
- Mrkva i slatke paprike,
- 350-400 ml biljnog ulja,
- 2 mahune akutne paprike,
- 3 st.L. Salt, 1. st.L. Sahara.
Metoda kuhanja:
- Oprane patlidžane izrezane na kocke, a ne čišćenje, leže u posudu i sipaju 5. mjesto.L. sol, sipaju 3 litre - treba biti potpuno pokriveno, da ostavi 40 minuta.
- Mala kocka nasjeckana luk, oštre i slatke paprike čiste od sjemenki i ispere, sjeckani slatki, oštar - drobljenje.
- Pročišćena šargarepa za trljanje plitkog gratera, režite kocku kocku. spajanje vode iz patlidžana, isperite, stisnite, ležite u veliku posudu, pržite na ulju, šok u loncu.
- U istoj tavi, fry luk, dodavanje ulja po potrebi, stavite u patlidžane u loncu, isto što i sa mrkvom i slatkim paprikama, a zatim izbacite rajčicu i dodajte se rajčicom i dodajte u drugo povrće u loncu.
- Pomiješajte povrće, stavljajući oštre paprike, šećer i sol, uključite spornu vatru i guenju svih 40 min, miješanja.
- Dekomirajte gotovim kavijaru u sterilizirane banke, pokrijte poklopcem, sterilizirajte 15 minuta, pričekajte, prevrnite se na dno da biste prebacili, ugrizio će pokrivač i na taj način se cool. Možete pohraniti takav kavijar na sobnoj temperaturi.
Biljni marinirani kavijar
Sastojci:
- 2 kg Eggplazhanov,
- 500 g slatka paprika,
- 200 ml suncokretovog ulja,
- 150 ml sirćeta 9%, 6-8 češnja češnjaka, 3 velika mrkva i sijalice,
- 1 gomila peršuna, 4 st.L. šećer, 1 h.L. crni čekić paprika i sol.
Metoda kuhanja:
- Clear and Chopllant i kocke paprike, pilići za čipper, trljaju mrkvu na grater.
- Prokuhajte patlidžane u slanu vodu 10 min, spajanje vode i cool patlidžana.
- Promiješajte ulje, šećer, sirće, biber, sol, napunite ga s drobljenim češnjakom i zelenilom, stavite svu povrće u marinadu, mix.
- Dekomirajte kavijaru u steriliziranim bankama, sterilizirajte u rezervoarima za vodu (trebalo bi doći do sredine limenki) 10-15 minuta prilikom ključanja, pljeskate, ugrizite pokrivač i napustite banke prije hlađenja.
- Ukusan kavijar od patclansa, sa ljubavlju i njegom pripremljeni za zimu - prekrasan zalogaj za bilo koji slučaj života, koji je savršen za prazničnu tablicu.
Biljni kavijar: Blagi recept za očuvanje
Sastojci:
- 2 kg tikvice;
- 0,5 kg šargarepe;
- 0,5 kg paprike
- 3-4 sijalice;
- 2 češnjaka;
- 2 st. kašike paradajznog paste;
- 1 umjetnost. Kašika šećera,
- 1 čaša ulja;
- 2 st. kašike 9% sirće;
- 1 C. Kašika crnog čekića paprika
- 1-2 Članak. Kašike soli.
Metoda kuhanja:
- Sve povrće temeljno isperite, očistite i izrežite na male komade. Mladi tikvice ne mogu očistiti od oguliti i sjemenki. Luk previše sitno reženi.
- Mrkva, tikvice i paprike propuštaju meso brusilice.
- U širokom ubinu sa debelim zidovima, smrekirani luk.
- Stavite povrću povrća u nju i dovedite do ključanja na veliku toplinu, stalno miješajte tako da se ne izgore. Zatim sipajte ulje i prokuhajte na sporoj vrućini, razmotre se periodično, oko 1 sat.
- Oticanje, biber, dodajte šećer, paradajz, drobljeni češnjak, dobro mešajte i nastavite kuhati još 15-20 minuta.
- Nakon toga, budite sigurni da sipajte sirće, miješajte, popunite sterilizirane limenke i potonute.
- Okrenite banke naopako, pokriti ručnikom ili ćebe i ostavite do potpunog hlađenja.
- Domaći kavijar Cabachk za zimu koristan je i kao neovisno jelo s hljebom, a kao dodatak raznim garnirom.
Ukusan povrtni kavijar za zimu
Danas predlažem da za zimu prevrnemo ukusni i mirisni biljni kavijar. U ovom jelu, takva simfonija okusa, samo super! ICRA može pojesti kašiku, razmazati se na hljeb i poslužiti glavnom jelima. Takav skup proizvoda, naime, njihov broj, rezultira u nešto više od 2 litre (4,5 banaka od 0,5 litara) spremnog povrća. Usput, duže je u kavijaru skladište, udobnije je ukus.
Sastojci:
- Ticchini - 1 kilogram
- Mrkva - 250 grama
- Luk - 200 grama
- Crni mljeveni biber - 0,5 žličice
- Češnjak - 2 zuba
- Salt - 1 čajna kašika
- Pasta paradajza - 1. st. kašika
- TABELA ORGANA 9% - 2 ST. Kašika
- Šećer - 0,5 st. Kašika
- Biljno ulje - 50 mililitara
Metoda kuhanja:
- Za pripremu biljnog kavijara za zimu pripremit ćemo sljedeće proizvode: tikvice, patlidže, šargarepa, luk, češnjak, slatko paprike, paradajz, tablica od rajče, sol, lovor bez povrća bez mirisa bez mirisa. Broj tikvica, mrkve i luka daju pročišćenim i bez sjemena (zabrinjava tikvice).
- Sve povrće će biti pažljivo moje i protjerane. Patlidžan seče duž se pola i čine raspečene zareze nožem za meso brže. Pečenje listova sa folijom za hranu i ležali su na njemu papriku i patlidžan.
- Stavili smo u rernu na 180 ° C od oko 0,5 sati. Općenito, koža bibera inhibira se u mjestima kontakta s folijom, a meso je postalo meko.
- Dok se patlidžane peče sa biberom, bavit ćemo se drugim povrćem. Zucchini, šargarepa i luk čišćenje. Od tikvice treba nam samo meso, ako nemate vrlo mlado povrće. Ako se sjemenke samo u nalete, ne morate ništa ukloniti.
- Treba nam mlin za meso. Jeste li se ikad pokušali ručno okretati 1 kg šargarepe? Ne? I ne pokušavaj ni - doživio sam ga na sebi kad sam pripremao šargarez.
- Poput bonusa: mega-kukuruz (neću opisati šta) i osakativ prst tokom cijelog mjeseca. Sada imam električnu stanicu - moja svekrva se sjećala da leži iz 90-ih u Chulani.
- Općenito, ako nema brusilice za meso, koristite grob na tankom kraju ili kombinirajte (mlaznica je najmanja). Mljevena mrkva. Nakon uvrtanja luka - miris eura.
- Stavite svu povrće u loncu ili kotlu debelog zida, stavite na štednjak i budite sigurni da idete na poklopac. Zašto? Sve je elementarno: Ako dobijete isti otrovni luk, samo poludete od ukusa, što odiše u procesu toplotnog tretmana. Ali, vrlo brzo, ovaj neugodan miris nestat će.
- Ako vaši tikvici nije naročito sočan, možete ispuniti malo vode. Općenito, noseći povrće u prosjeku počnu požar, periodično miješanje, oko 40 minuta - samo se patlidžani i paprike pripremaju.
- A evo gore navedenog. Roshy (pretvorio sam biber za 20 minuta) i vrlo mirisno - posebno ih navodemo za ovo. Biber odmah, još uvijek vruće, stavite u paket koji se veže i zamotaju u ručnik - pa se koža lako uklanja. Sa kašikom patlidžane struganje meso - ona lako odlazi. Pročitajte još: Kamion sa sosom od pavlake-gljiva Recept sa fotografijama.
- Pomičite se kroz papriku brusilice za meso i patlidžan meso. Rajčica će otići tamo - pravimo rascjep na njih, Wechpar sa kipućom vodom 1 minut, pušemo hladnu vodu. Uklonite kožu i slično drobljenju (zaboravio sam fotografirati ovaj korak).
- Pa, duh luka izašao je sa tavom, mekom povrćem. Dodajte papriku, patlidžane i paradajz. Pomiješajte i stavite sve još 15 minuta - više nije potrebno, jer je pečeno povrće spremno. Dodajte sol, paradajz paste, laurel (lijepi lišće za pranje). Pomiješajte, pokušajte sol. Češnjak čist i utrljaj na malom grateru. Mjerajte sirće.
- Dodajte beli luk i sirće, ponovo mešajte i dajte vam da ubijete oko 10 minuta tako da češnjak postane mekan. Biljni kavijar spreman! Takođe smo spremni: banke od 0,5 l i prekrivače sterilizirani. Namernimo kavijaru banke i vožnja.
- Biljni kavijar za zimu je spreman - okrećemo banke s pokucama dolje, zamotamo sve s pokrivačem i dajemo je potpuno cool. Zatim pohranjeni u podrumu. Ukusna i korisna zima za vas
Članci o temi "Biljni kavijar za zimski recept sa fotografijama"