Ukusni receptiUkusna marinirana marinirana domaća domaća cela u slanici
Svaki važan događaj u našoj porodici, nemojte raditi bez bujnog gozbe. U pravilu se glavni izbornik sastoji od hladnih grickalica, pa danas dijelim vrlo ukusan recept za mariniranu mariniranu u slaniku.U ovom korak po korak recept sa fotografijom, reći ću vam koliko je jednostavno, brzo i ukusno soljenje ribe bez napuštanja kuće.
Takva ukusna riba je sigurna, neće ostaviti nikoga ravnodušnim! Zabilježiti!
Sastojci
- Frozen Skuša - 1 kom.
- Salt - 3 st. L.
- Šećer - 2 st. L.
- Voda - 700-800 g
- List uvale - 2-3 kom.
- Easy Pepper - 2-3 kom.
- Crni grašak - 2-3 kom.
- Korijander (zrno) - 0,5 h. L.
Metoda kuhanja
Za početak, trebate odmrznuti trupčare. Ne žurite da biste to učinili u pravu - napustite ribu da se deficita na sobnoj temperaturi, a ne u mikrovalnoj ili u vodi. Zatim, odsecite glavu u ribu i peraje.
Temeljito isperite ribe u tekućoj vodi, posebno kvaliteti uklanjanja svih unutrašnjih i unutrašnjih unutrašnjih.
Sada možete kuhati marinadu. Da biste to učinili: Razrijedite u vodenom šećeru s velikom soli. Dodajte sve začine na listi. Temeljito pomiješajte smjesu i dovedite ga u prokuha, a nakon bušenja 3-4 minuta.
Kad će marinada biti spremna, morate ga potpuno ohladiti.
Pomaknite ribu u oblik, odgovarajuću veličinu i sipajte gotovu marinadu kobasica. Riba treba prekriti sasvim marinadom, tako da je prvobitno potrebna čak i pokriti pločicom i pritisnite, a zatim pošaljite u hladnjak na hladnjak 3 dana, ali svakodnevno je potrebno okrenuti ribu, tako da jeste jednolično tkani sa svih strana.
Nakon ovog trenutka ispada da je Slabwell Skuša. Izrezati ribu na komade i može se poslužiti za stolom. Ako više volite više slanih riba, a zatim ga držite još nekoliko dana u hladnjaku.
Nekoliko dana možete pohraniti solju skupo u staklenoj tegli.
Možete poslužiti takvu ribu sa zelenom ili lukom, pomalo pružajući sirćetno i biljno ulje!
Odlična užina za bilo koji blagdan, ne?
