Ukusna užina za 5 minuta! Korejski krastavci sa mrkvom i paprikom

Korejske salate poput mnogih, pripremaju ih iz raznog povrća, kombinirajući začine i začine.

Orijentalna kuhinja ima dugo osvojena popularnost širom svijeta zbog zasićenog ukusa, niske kalorije i niske troškove posuđa.

Danas ću vam pokazati koliko doslovno za 5 minuta kuhate ukusno, pikantno i umjereno akutno užina od svježih krastavaca.

Da bi se pripremili takvu užinu, trebat će nam:

Lista sastojaka:

• 1 kg. Krastavci
• 1 šargarepa
• 1 crvena bugarska paprika
• 25 gr. Sahara
• 25 gr. biljno ulje
• 30 gr. 6% sirće
• 50 gr. Umak od soje
• 2 zuba sa češnjakom
• 0,5 C.L. Crvena vruća čilija paprika
• 1 C.L. Seung
• 1 C.L. Sololi

Krastavci na korejskom jeziku sa mrkvom i biberom - Korak po korak recept:

Za početak, uzet ćemo krastavce koje sam unaprijed mahnuo.

Izrežite vrhove na obje strane, režite krastavac duž 2 dijela, a zatim preko puta.

Dužina komada od približno 7 cm.

Svaki je dio izrezan na 3-4 osovine.

Tako režite sve krastavce i prebacite ih u zasebnu posudu.

Skulimo krastavce sa solju, dobro se pomiješaju i dodijelite na stranu nekoliko minuta tako da lagano ostave sok.

U međuvremenu, pripremit ćemo ostatak povrća.

Uzeo sam jedan crveni slatki biber koji je prethodno očistio, uklanjajući sjeme i particije.

Rezanje nježnim dugačkim slamom.

Alternativno, umjesto papra, možete koristiti zeleni luk.

Trljam mrkvu na posebnu rešetku za korejsku mrkvu, ako nema takvog rešetka - stavite ga tankom slamom.

Ostaje da uhvati češnjak, grizite ga na zgodan način za vas, izrežite, soda na grater ili stisnite preko štampe.

Naši krastavci stajali su i blago puštali sok, spajaju ga.

Sipati u posudu sa krastavcima narezanih slatkih paprika, mrkva, češnjak, siju sirće, soja sos, dodajte šećer, biljno ulje, pahuljice začinjenog paprike čili i susam.

Štrajk sve ostaje temeljno.

Naši korejski krastavci su spremni, šaljemo posudu u hladnjaku 30 minuta, tako da se predjelo hladi i tako impregniran.

Ovaj užina možete pohraniti u hladnjak, u roku od tjedan dana, u dobro zatvorenom spremniku.

Gotovi krastavci leže na tanjuru, posipaju prženog susama i služe na stolu.

Hrskavi, začinjeni marinirani krastavci postat će odličan dodatak svečanom stolu ili bilo kojem svakodnevnom obroku.

Želim vam Bon Apetit!

Korejski krastavci sa mrkvom i biberom - video recept:

Krastavci na korejskom jeziku sa mrkvom i biberom:

Članci o temi "Ukusna užina za 5 minuta! Korejski krastavci sa mrkvom i paprikom"

Marinirani šampinjoni: brza i ukusna užina za bilo koji slučaj

Klasični recepti hrskavi slani krastavci za zimu

Piletina u rerni sa hrskavom kore - kako ispeći piletinu u pećnici da bude ukusna i sočna

Ukusna grickalica - kisela paprika, punjena kupusom (vitki recept)