Ukusni receptiPatlidžani pečeni sa ventilatorom u rernu sa rajčicom, sirom i slaninom! Ukusna vruća grickalica!
Sadržaj
Da li vrijedi reći da su jela napravljena od patlidžana vrlo ukusna i korisna.
O asortimanu i metodama kuhanja s njima neće uporediti bilo koji drugi proizvod, osim što tikvice.
Danas želim ponuditi recept za vrlo ukusne i originalne vruće grickalice - patlidžane, pečeni ventilator u pećnici s rajčicom, sirom i slaninom.
Zahvaljujući pečenju u peći, jelo se dobiva vrlo sočnim i mirisnim, jednostavno se priprema od povoljnih proizvoda.
Da biste pripremili ovu užinu, trebat će nam:
Lista sastojaka:
- Patlidžan
- Rajčica
- Sir
- Slanina
- Zelenilo
- Bijeli luk
- Kajmak
- Majonez
- Biljno ulje
- Začini
- Soli
Broj proizvoda uzima nasumično.
Patlidžani pečeni u rernu - Korak po korak recept:
Za početak pripremamo patlidžane, Pokušajte odabrati male mlade glatke patlidžane, nemojte s njima.
Izrežite patlidžane duž traka debljine 5-8 mm., Ne obnavljajte do kraja nekoliko cm., Odlazak u repa u cjelini. Morate dobiti ventilator.
Dakle, smanjite sva patlidžana.
Uzmite zasebnu posuđe u kojima ćemo ih dodati.
Svako patlidžan mora biti pomalo potplati sa svih strana i odlazi 15-20 minuta, tako da su ostavili sok, a prevelika gorčina.
U međuvremenu, pripremit ćemo ostale proizvode
Rajčica rezana na kriške, debljine 5 mm., Koristit ću 2 krišku paradajza na svakom mitlansu narezan.
Intribrirani sir sa tankim kriški. Količina sira, poput ostalih proizvoda, uzmite nasumično, koristite bilo koji sir.
A sada ćete pripremiti umak koji ćemo voziti patlidžan
Pomiješajte pavlaku i majonezu u jednakim akcijama, dodajte češnjak, srušio se na bilo koji način zgodan za vas, sve svježe ili osušene zelenilo, imam origano i fino sjeckani zeleni luk.
Umak postelja sol, biber, temeljito miješali i što dugo u stranu, trebat će mu malo kasnije.
Što se tiče slanine, možete koristiti bilo koji stisak mesnih proizvoda: Korek, karbodad, šunku, šunku ili preskočite ovaj sastojak u receptu.
Imam cvjećaju slaninu.
Narežite na trake jednake dužini kriški patlidžana.
Dok smo pripremili proizvode, patlidžani su pustili sok, postali su meki i gipki.
Isperite ih pod trčanjem hladne vode i blago pritisnite.
Bake patlidžani će biti naprotiv, koji se može izraditi pergamentnim papirom ili podmazati biljnim uljem, kao u mom slučaju.
Izložite patlidžan na limu za pečenje, formirajući ih ventilator.
Između svakog kriške patlidžana ležala je zauzvrat: sir, paradajz, slanina.
Krene kriške patlidžana.
Opet sir, paradajz, slanina i t.D ..
Dakle, pripremamo sva patlidžana.
Odozgo, svaki patlidžan obilno podmazuje unaprijed kuhani mirisni partni sos.
Šaljemo pladanj za pečenje na prethodno pregrijani 180 ° C (356 ° F) Pećnica i pečenje 35-40 minuta. Usredotočite se na svoju pećnicu.
Tokom pečenja i paradajla, sok će biti dozvoljen, sir i slanina će se počniti topljenje, sos od češnjaka kiselog češnjaka je impregniran svim proizvodima, ukusima i ukusima, a na kraju će se izmiješati veličanstveno vruće i vrlo mirisno, ukusna i zadovoljavajuća užina.
Nakon 40 minuta, naši patlidžani su spremni!
Dajte ladicu za pečenje iz pećnice i prebacite ventilator patlidžana na lične ploče za grickalice ili zajedničko jelo za posluživanje.
Ukrasite ovu užinu na zahtjev svježim zelenilom i povrćem.
Želim svima ugodan apetit!
