Ukusni receptiŠampinjoni u pavlaci u tavu (4 recepta)
Sadržaj
Champignons u pavlaci u pani - ovo je brz i ukusan ukras, za pripremu od kojih ćete imati najviše 25 minuta.
Neki radije pripremaju gljive na vrhnju, ali je kiselo vrhnje da se jelo pruži malom kiselom, što obično voli mnogo. Predlažemo razmotriti tri najbrže, jednostavan i apeliziranje recepta za šampinjon u pavlaci u tavi.
Najbolji recepti za kuhanje šampinjona sa kiselom pavlakom u tavi
Proces kuhanja gljiva u kiselom sosu odlikuje se posebnom lakoćom, glavna stvar slijedi upute. Prikupili smo najbolje recepte prženih šampinjona, od kojih svaka posjeduje "ističe" i savršen je za bilo koju tablicu.
Kako napraviti šampinjone sa pavlakom
Prije kuhanja, obavezno razmotrite neke nijanse. Perite gljive izuzetno se ne preporučuju, jer ćemo ih pržiti u tavi prženja. Dovoljno je samo ukloniti kožu šeširima i pažljivo nožem da uklonite prljavštinu iz nogu. Luk sitno izrezuju i gljive, naprotiv - više.
Sastojci
Da biste pripremili pržene gljive sa pavlakom koja vam je potrebna:
- šampinjoni (250 gr);
- Polovina žarulja;
- Pavlaka (100 g);
- žličica brašna;
- suncokretovo ulje;
- Jedna češnja češnjaka;
- Sol i papar za ukus.
Opis kuhanja
Kako kuhati gljive sa pavlakom:
- Zagrijte tavu za prženje suncokretovim uljem.
- Polaganje gljiva lukom.
- Dodajte još vatre i pržite 5 minuta, ne zaboravite da promiješate.
- Vrh prskanja brašnom, biberom i soli.
- SRJ na veliku vatru za par minuta, a zatim dodajte čašu pavlake.
- Čisti i fino rezati češanj češnjaka, a zatim dodajte i u Champigonsons.
- Promiješajte lijevo, ugasite nekoliko minuta i možete skinuti peć.
Ako u procesu kuhanja, umak se čini previše gust, onda možete dodati malo vode ili vrhnje.
Video iz pripreme šampinjona sa pavlakom u tavi
Recept za pržene šampinjone u pavlaci na maslacu
Još jedan vrlo jednostavan, ali s ovim skladnim i sa bogatim ukusom recepta. Pečeni šampinjoni u kiselom sosu na maslacu postat će odlično rješenje za svečani sto i običnu porodičnu večeru. Pretpodnošenjem pranje luka i oba sastojka izrezana na male kocke.
Sastojci
Pripremite:
- šampinjoni (800 g);
- Luk (100 gr);
- puter (otprilike 4 kašike);
- Čaša kisele pavlake;
- Sol i papar za ukus.
Kuvanje
Kako kuhati šampinjone u pavlaku na kremasto ulje:
- Zagrijte tavu (poželjno duboko) i smirite kremasto ulje.
- Fry luk na veliku vatru ne više od tri minute. Ne zaboravite da stalno promiješate, inače će negativati.
- Dodajte šampinjone, sol i crni biber, a zatim umanjili vatru u prosjek.
- SRJ Sve oko 10 minuta. Usredotočite se na vlagu kada se potpuno ispari, možete dodati pavlaku i crvenu papriku.
- Pričekajte prokuhajte, izvadite jelo iz požara i poslužite na stolu.
Takav je recept savršeno u kombinaciji sa krompirom od krompira.
Pileći mesni recept sa šampinjoni u pavlaci u tavi
Treća verzija recepta sa šampinjonom sa pavlakom znači dodavanje pilećeg fileta, ali uprkos tome, kuhanje će i dalje trajati više od pola sata. Predpremirni sastojci, fino rezanje gljiva luka i kockice za pileće.
Sastojci
Da biste pripremili pileće meso sa šampinjonima u umaku od kiselog pavlake, pripremite:
- Pileći file (otprilike 300 g);
- jedna sijalica;
- Čaša kisele pavlake;
- Gljive (200 gr);
- biljno ulje;
- sol i papar.
Kuhanje pilećih prsa sa šampinjoni i pavlakom u tavi
Kako pripremiti gljive sa pavlakom i pilećem filetom:
- Na grijanoj posudi, pržite šampinjoni sa lukom dok vlaga ne isparava iz gljiva. Ne zaboravite da mešate.
- Kada je sve spremno, izložite pečene gljive u tanjiru i počnite pržiti pileći file.
- Dodajte sol i biber.
- Pržite file do spremnosti i ponovo dodajte gotove gljive.
- Ispunite svu pavlaku i ugasite malu vatru ne više od 10 minuta.
Predstavljeni recept je savršeno u kombinaciji sa makaronamima ili špagetima.
Video cement mesa sa šampinjoni u pavlaci
Kao što vidite, sva tri recepta razlikuju jednostavnost, jer ne morate izdržati pola dana u ploči, a popis sastojaka je prilično mali. Molim sebe i svoje najmilije, iznenađujuće neobično i ukusno jelo prženih šampinjona u sosu od kiselog pavlake.
