Mršava pita sa špinatom i rižom

Ukusna pita sa špinatom i rižom. Nudimo kuhati ovu vegetarijansku pitu i nahraniti cijelu porodicu u vrijeme poste.

Klasičan Recept za mršavu tortu Sa špinatom i rižom tihog kvasca, kuhani nezaposlenim putem. Pravoslavni vjernici takođe mogu preuzeti ovaj recept, kao što su pite sa rižom i špinatom zadovoljavaju zadovoljavajuće, korisne i hranljive.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 30 minuta

Dijelovi: 6

Skup proizvoda za kuhanje mršave pite sa špinatom i rižom:

Za testo:

○ Voda - 150 ml-

○ Svježi presovani kvas - 9 g-

○ pšenično brašno u / s - 265 g-

○ Biljno ulje - 15 g-

○ Šećer-

○ sol-

○ suncut-

○ Sjeme suncokreta (sjemenke)

Za punjenje:

○ Riža - 100 g-

○ Spinach Frozen - 200 g-

○ Luk luk - 80 g-

○ Poručnik Provedite - 100 g-

○ Čile Pepper - 1 kom.-

○ Biljno ulje za prženje-

○ Crnog paprika.

Upute od korak po korak za posudu "Legla pita sa špinatom i rižom":

Zamijeti mršavo tijesto - kvas, bez tegle. U toploj vodi, otapite prstohvat šećera i svježeg kvasca, pomiješajte sa pšeničnim brašnom, dodajte sol, kašiku biljnog ulja po ukusu. Pomiješajte tijesto dok ne postane glatka, homogena, ugodna za dodir i neće se zalijepiti na ruke. Ostavimo ga na toplom mjestu 1 sat.

Napraviti punjenje. Prokuham do ne spremne riže (udio - 1 dio riže i 2 dijela vode). U biljnom ulju, pržite sitno sjeckani luk i luk glasni. Pomiješajte pečeni luk i rižu, dodajte špinat, dobro miješajte dok se špinat ne vrte.

Sezona punjenja prizemnim crnim biberom, dodajte fini nasjeckani čili papar, sol.

Nastavljamo s kuhanjem mršave pite. Odvojeno od tijesta mali komad (otprilike 30 g za ukrašavanje). Ostatak tijesta valja u okruglom sloju debljine 1 centimetar. Stavite u kalup za pečenje, ostavljajući ivicu oblika širokih ivica.

Izložite čvrsto hlađeno nadjev, zatezanje ivica tijesta, ostavljajući veliku rupu u sredini torte da izađe iz pare.

Izvucite iz komada tijesta malog remena, zatvorite ivice "kratera" tako da kolač izgleda prelijepo.

Površina torte se prska vodom i pospite sjemenke suncokreta i susam. Tako da je pita zakrivljena, u vodi možete podijeliti žličicu crne melase ili neki šećerni pijesak. PUT-ov "Pristup" napuštamo na toplom mestu 30 minuta.