Mršava čorba sa fenugidistom (pasulj Shambhala)

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje:
Upute od korak po korak za "supa sreće sa fingiverom":

Biljna mršava čorba sa pasuljom Shambhala - recept za prvi obrok koji možete omogućiti u lincu.

Beans Shambhala ili Fenugreek - godišnja postrojenje iz porodice mahunarki, koja ima vrlo ugodan miris, a neophovan je prilikom pripreme mnogih istočnih jela.

Recepti sa FunGer-om su raznoliki, njene se sjemenke dodaju u začini hop-sunnela i za kuhanje sira. I pripremit ćemo ukusnu mršavu supu s povrćem. Na drugom se može kuhati Bukovinsky Vinigret.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Broj porcija: 4

Set proizvoda za kuhanje:

Gljiva ili povrtna juha - 1.5 l;
Krompir - 200 g;
šargarepa - 110 g;
Kupus bijeli - 200 g;
Paradajz - 250 g;
Luk - 120 g;
Sjeme fenugreeka - 25 g;
Paprika Čile - 1 kom.;
Ulje za prženje povrća - 20 ml;
List uvale, crni biber, zeleni luk.

Upute od korak po korak za "supa sreće sa fingiverom":

U souspanu u supu stavljamo povrće i začine koji će se kuhati bez prethodne prednosti. Prvo sjeckani krompir na velikim kockicama.

Dodajte u krompir na veliko gratka.

Zatim baci u tavu nasjeckanu tankim prugama bijeli kupus.

Dodajte sjeme fenugreeka i 3 lišća lovora. Fenugreek sjemenke mogu se prethodno zagrijati na suhoj, dobro zagrijanoj tavi prženja 20-30 sekundi, ali nije potrebno.

Sipajte povrće ili gljive juha, stavite loncu na štednjak, donesite supu da prokuha. Kuhajte 30 minuta u mirnoj vatri, ispod poklopca.

Dok kuhate povrće sa fenuggerom, napravite punjenje rajčice. U grijanom biljnom ulju za prženje brzo sitno sjeckanim lukom i biber pod čili, pročišćeni iz sjemena i particija. Zatim dodajte sitno sjeckanu rajčicu bez kože.

Koža s paradajzom se lako uklanja ako ih stave na nekoliko sekundi u kipuću vodu, a zatim ohladite oštro.

Umorno povrće 15 minuta.

Kada je dopunjavanje goriva spremno, dodajte ga u loncu.

Da biste okusili sol, sezonu sa svježim crnim paprikama, a čim kupus postane mekan, izvadite supu iz požara. Obično za pripremu povrća od povrća 30 minuta.

Sipajte gotovu mršavu supu u pločima, pospite zelenim lukom. Do stola dajte vruće. Prijatno!