Sadržaj
Dobar dan dragi prijatelji i čitaoci mog bloga! Došlo je ljeto, a nekako ne želimo provesti puno vremena na vrućoj ploči. Da, i misli o sirovim mesnim salatama više ne uzrokuju mnogo oduševljenja. Stoga sam predložio recepte za jednostavne i ukusne biljne grickalice, čiji će glavni sastojci biti rotkvice, definitivno ćete voljeti. I u daljnjem tekstu pripremit ćemo ostale povrtne salate od rajčice, patlidžana i bijelog kupusa.
Korijeni Radisa razlikuju se u obliku (mogu biti zaobljeni i zaobljeni cilindrični oblici) i u boji (od jarko crvene do bijele). Obično su bijeli, nježni, vrlo sočni. Ima ukus, voće može biti slatko i lagano oštrog ukusa.
Uprkos činjenici da neke sorte, posebno rano, mogu imati oštro, blago gorki ukus, ove jednostavne i ukusne salate dobivaju mirisno, nježno sa skicom. Najvažnije je što se svi pripremaju za pomoć ambulante. Sada se u supermarketima ovaj korijen prodaje tokom cijele godine, tako da je posuđe iz nje postaju česta u dijeti moje porodice.
Prije svega, podijelit ću s vama najjednostavniju salatu, koja se može kuhati iz rotkvice i krastavaca na hitnu pomoć. Ulaz u povrće je zelje. Koristim Dill i peršun, ali možete dodati bilo koje zelenilo po vašoj želji.
Sastojci:
Zeleni svježi kopar i peršun - 1 greda
Biljno ulje - 1. st. L.
Salt, crni mleveni papar
Povrće i zelenilo su pažljivo moju, a zatim proizvoljno reže. Obično se presečem ringletima.
Zeleni i češnjak sitno bruse nož. Sve sam stavio u zdjelu duboke salate, dodajte sol, crno mljeveno biber. Lagano dopunjeno biljno ulje.
Za pripremu salate ne ostavite više od 10 minuta. Prijatno.
Nakon posjete kavkazu, ne samo ludo lijepe prirode ne sjeću se i kamene kuće, stari život i veličanstvene pejzaže, ali i čarobni kulinarski remek-djeluje svojstvene kavkaske kuhinje. Bilo je tamo da sam isprobao najukusniju salatu od svih mogućih, koji se obično poslužuje u kebabima i drugim mesnim jelima. Ovo je rotkvice i nježna zelena salata.
Sastojci:
Temeljno operite sve pod tekućom vodom, osušene i isjecite u veliku posudu. Pospite sol, zalijevanje limunovog soka i konačno posipajte prstom ... šećerni pijesak!
Salata se dobiva vrlo ukusna, ali ako koristite povrće i zelenilo, rastrgane od kreveta za kuhanje, a zatim okus ovog jela bit će nezaboravan.
Za pripremu sljedeće salate rotkvice koristimo kuhana jaja i pavlaku, tako da će se ispostaviti da bi bilo više zadovoljavajuće.
Sastojci:
Temeljito moje povrće pod tekućem vodom, osuši i reže sve u veliku zdjelu. Zatim dodajte jaja zavarenu vijčanim, sitno reznim ili hlađenim na velikom grateru.
Posljednje, ali dodajem sitno sjeckanu zelenilo, sjeli smo i punimo našu pavlaku salata. Prijatno.
Još jedan recept koji želim podijeliti s vama, vidio sam na video blogu "Omiljeni recepti". Prilično jednostavno kuhanje i vrlo ukusno. Ljubitelji pravilne prehrane mogu zamijeniti majonezu na pavlaku.
Sastojci:
A sada ćemo pripremiti rotkvice i mladu bijelu salatu od kupusa. Kao punjenje goriva koristićemo biljno ulje.
Sastojci:
Pažljivo moje povrće pod tekućom vodom i osušenim. Korijeni seče pola prstenova ili slame i leže u dubokoj posudi.
Čišćenje kupusa Kochan od vanjskog zelenog lišća i iz svih vidljivih oštećenja, a zatim lagano režite nož na nož. Kupus sjaj nožem s malom slamom i također se leži u posudi.
Posljednje, ali dodajemo sitno sjeckanu zelenilo, sjeli smo i punimo salatu biljnim uljem.
Sljedeća salata pripremit ćemo se od radijaca i paradajza. Ispada vrlo sočan sa svijetlim ukusom.
Sastojci:
Temeljito moje povrće i zelenilo pod tekući vodu i osušene. Korijenski rezovi izrezuju pola prstenova i leže u dubokoj posudi.
Zatim presecite rajčicu proizvoljnim komadima i takođe ležite u posudi. Dodajte rugulu, sol, pomiješajte i napunite salatu biljnim uljem i limunovim sokom.
Salata rotkvice sa sirom odmoriće bilo koji meso (kebab, meso sa roštilja) ili ribljim jelima, a može poslužiti i kao prekrasna večera za one koji su prehranu. Za ovo jelo bit će prikladni sirevi mekih sorti.
Sastojci:
Dopunite:
Za ovu salatu, moguće je ne samo nerešen sir koji ima kiseliormiralni ukus (na primjer, adygei), ali i fermentiranu naftnu slanost (sir, feta).
Ukorijenjeni korijeni dobro i reže tanke krugove. Luk rudni, i nasjeckaju sitno. Svi proizvodi su izložili u dubokoj salati.
Zatim dodajte sir nasjeckanim malim komadima. Zatim pripremamo punjenje salata: kisela pavlaka i majoneza u malom zdjelu, dodajte sol i biber.
Kada koristite slane sireve, potrebno je napuniti samo pavlaku sa salata.
Dobivanje punjenja salata Dolivanje neposredno prije posluživanja na stolu.
To su svi recepti koje sam htio podijeliti s vama danas. Probaj kuhanje. Mislim da barem jedan od tih recepata morate okusiti. Prijatno!
Na ovome se pozdravljam na nove sastanke.