Sadržaj
Ukusna supa graška jedna je od najdražih i najčešća jela u našoj zemlji. Ali ne znaju sva ljubavnice kako kuhati supu od graška.
Obično je takva supa uobičajena kuhanja sa dimljenim, na primjer, sa rebrima, ali da se to učini već duže vrijeme i nije baš zgodan. Da bismo značajno pojednostavili svoj zadatak, reći ćemo kako kuhati kobasice od graška. Kuhanje supe od graška na ovom receptu ne uzima vas previše vremena i uvijek se možete osjetiti ukusno da biste nahranili svoje najmilije! Poželjno je da supa koristi malo tiha kobasica, a savršena verzija će biti lova kobasice.
Luk čistimo iz ljuske, a zatim izrezamo ne baš velike kocke.
Motorna mrkva, čista iz kore. Šargarepa se utrljala na grater.
Zagrijte tavu i stavite luk u nju sa mrkvom. Pržite ovu masu do spremnosti, periodično miješane.
Kobasice bez školjke i izrezuju se u krugove.
U mješavini mrkve i luka, dodajte kobasice i pržite ih zajedno s povrćem, dok su gotovo gnjave.
U ovom trenutku čistimo krompir, isperimo i izrezamo na kocke. Krompir do sada može se poslati na hladnu vodu tako da to ne uđe.
Grašak treba predići u hladnoj vodi za noć ili barem nekoliko sati.
Izločeni grašak isprati pod mlazom vode, a zatim stavite kuhanje u loncu. Grašak se može uzimati oko pola sata dok ne počne omekšati.
U loncu sa graškom dodajte sjeckani krompir, pomiješajte i prokuhajte do spremnosti.
Kad se juha gotovo već pomogne, morate staviti sadržaj tave za prženje u tavu, dobro miješati i kuhati još 5 minuta. Odmah supa može biti slana i biber.
U ovom trenutku sitno režite češnjak, a zeleni su gole. U zelenu morate u potpunosti ukloniti stabljike, u našoj supi im ne treba. Češnjak je bolje da ne preskočite štampu, naime rez, u protivnom će supa steći previše izraženi ukus belog luka.
Češnjak i zelenilo dodaju u supu, polugu, pokušavamo, ako dodate više bibera i soli. Juha ukloni iz vatre.
Sve je spremno, možete proliti supu na pločice i nazvati rođacima tablice.
Sada znate kako kuhati supu od graška. Želimo vam ugodan apetit!
Danas postoji širok izbor supa. Ovo jelo se može naći u kuhinji svih nacija, samo u različitim interpretacijama. Supa dovoljno zadovoljavajuće jelo, istovremeno jednostavno i dobro apsorbira tijelo. Postoje čak i posebna dijeta za supu, kao rezultat čija ne trebate patiti od gladi, već težina postepeno lišće. Obavezna u dijeti svakog dana za upotrebu supe - ovo je vaš izvor za jedan dan. Želim podijeliti sa vama recept za juhu od graška sa dimljenim proizvodima. Ova hranljiva i mirisna supa posebno je popularna u zimskom vremenu. U kuvanju nema ništa komplicirano i može se učiniti vrlo brzo. Svaka domaćica će se nositi sa ovim zadatkom, može se pripremiti za takav recept u spor štednjak. Kako kuhati supu od graška? A dostupnost kobasica privući će pažnju vaše djece, a rado će ih biti dirnuta ova jela!
Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Broj porcija - 6 porcija
Priprema supe od graška. Svi potrebni sastojci su ležali na stolu. Za početak, grašak treba isperiti. Ako koristite cijeli grašak, onda ga možete natapati u hladnoj vodi, barem sat vremena. Odvažni grašak zavaren je vrlo brzo, tako da ne treba natopiti.
Pritisnite s vodom stavite na štednjak. Kad voda kuha, dodajte naše oprane grašak. Dopustite da se borim za 10 minuta.
Dodajte sol po ukusu.Eto, dodajte list uvare. Dopustite da se borim za 5 minuta.
Dok se grašak zavara, možemo napraviti hvataljku. Za Energling, fini luk. Tri u malom mrkvištu za grater, možete preseći u malu kocku.
Izrežite kobasice kobasice. Koristio sam 2 vrste dimljene kobasice, možete koristiti i kuhanu kobasicu ili dimljena rebra. U tavi, fry luk do zlatne boje.
Dodajte nasjeckanu kobasicu, bilo koji - servelat, balyk, buzhenina, skladište ili moskovsku.SRJ, periodično miješanje. Dodajemo naribanu mrkvu.
Nakon kobasice, luk i šargarepa su prženi, dodajemo ih u lonac sa graškom. Dopustite da se borim za 5 minuta. U ovom trenutku čisti i rezani krompir na kockicama. Dodajte u sajnu i kuhajte još 20 minuta, na sporu vatru.
Supa dodaj zelenilo. Koristio sam sušeni peršin. Možete koristiti i svježe zelenilo, peršun se može zamijeniti kiljem ili celerom.
Dodajte kašiku putera i napustite pali još 10 minuta.
Evo naše supe graška sa kobasicom dimljenim i spremnim. Možete nahraniti stol s krutonima, ukrašavanje svježeg zelenila i pavlake. Sva vaša porodica bit će zadovoljna da jede ovu srcu i neobičnu supu. Siguran sam da neće biti kapi, svi blede.
Prijatno.
Prva jela potrebna su u dnevnoj prehrani. Juha od graška, pored jednostavnog šarmantnog ukusa, dobro čisti crevo. Dakle, preporučuje se kuhanje supe od graška najmanje 2 puta mjesečno. Juha od graška sa dimljenim gestom dobra je i bez mesne juhe, ispostavilo se uvijek zavareno i zadovoljavajuće. Ali ostao sam bez pilećeg juha, pa sam se pripremio na to, supa od ovoga. Obična juha od graška kuha dimljenim komadima mesa, nalaze se i balis i svinjske uši i smeće, sve što je pušeno u hladnjaku - možete koristiti. Ovaj put sam dodao dimljenu kobasicu i kobasicu.
U pripremi supe od graška nalazi se samo jedan podvodni kamen - grašak treba užariti u hladnoj vodi preko noći. Inače, juha od graška se vrši, kao i sve ostale supe bez pečene.
Dakle, za pripremu graška supe sa dimljenim pušenjem trebamo 1,5 sata vremena. Izlaz - 8 porcija.
Kako kuhati supu od graška. Pripremite sve proizvode za supu. Grašak namočite u hladnoj vodi najmanje 2 sata.
U gotovoj pileći juhu (ili voda) izlijte otvoreni grašak. Kremene graškom za 1 sat na srednjoj vatri, uklonite pjenu po potrebi.
Povrće (mrkva, luk i krompir) Čistimo iz kore nožem, temeljito smo isperili i osušili. Knope narežite u kocku.
Mrkva se može izgubiti na velikom rešetku ili se izrezati u malu kocku. Luk se reže u malom.
Sva povrća pripremaju se za kuhanje. Kad će grašak biti dovoljno omekšavanje - možete pucati iz vatre.
Malo bijednog graška, pravo u loncu. Dodajte povrće u supu. Stavite vatru i kuhajte zajedno prije spremnosti krumpira.
Kobasice i kobasice čiste iz kože. Izrezati na male kocke.
Kad je supa gotovo spremna, dodajte kobasicu i kobasicu. Dajemo supu da prokuhamo, prokuhajte 3 minute i isključite se. Ostavite supu u loncu. Zeleni piški luk ispran pod tekućom vodom.
Izrežite luk malim prstenovima. Izlijevanje supe na porciji Bouillons.
Pospite na zelenom luku.
Navlažite supu od graška sa dimljenom kobasicom do stola u vrućem.
Ponuda u supu svježe perje zelenog luka i crvenog pikapara.
Prijatno!