Prosjev kineski

Prosjev kineski

Prosjev kineski: Kinesko jelo.

Recept za 8 porcija. Vrijeme kuhanja - 70 minuta.

Sastojci:

  • 1,5 kg isjeckane goveđem
  • 2 Ogrebljene čepove belog luka
  • 0,5 žličica kineskog praha od pet začina
  • morska sol
  • 0,25 žličica prizemlja crna paprika
  • 8 Zakrivljeni krompir
  • 12 sušenih crnih zimskih gljiva, obojena u vodi 25 minuta i osušena

Zagremna pećnica do 200 ° C. Gornji nož gurne meso i značite ga sa češnjakom. Pomiješajte prah iz začina, 1 žličicu soli i bibera i soda ove mješavine mesa. Stavite ga na lim za pečenje i pecite u pećnicu 45 minuta, s vremena na vrijeme okretanje mesa i zalijevajte ga puštenim sokom.

Zavarivanje krompira u slanoj vodi. Ocijedite vodu, malo se ohladite i režite. Dodajte zajedno sa gljivama do svinjetine i pecite još 15 minuta.


Podijelite na društvenim mrežama: