Prosjev kineski: Kinesko jelo.
Recept za 8 porcija. Vrijeme kuhanja - 70 minuta.
Zagremna pećnica do 200 ° C. Gornji nož gurne meso i značite ga sa češnjakom. Pomiješajte prah iz začina, 1 žličicu soli i bibera i soda ove mješavine mesa. Stavite ga na lim za pečenje i pecite u pećnicu 45 minuta, s vremena na vrijeme okretanje mesa i zalijevajte ga puštenim sokom.
Zavarivanje krompira u slanoj vodi. Ocijedite vodu, malo se ohladite i režite. Dodajte zajedno sa gljivama do svinjetine i pecite još 15 minuta.