Piletina punjena

Piletina punjena: Mađarsko jelo.

Recept za 6 porcija. Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Sastojci:

• Piletina težina 1 kg
• 200 g istrošen hljeb
• 200 g kuhane šunke
• 1 češanj češnjaka
• sjeckani peršun
• 2 jaja
• 1 mali kupuški kupus
• 2 mrkva
• 2 repa
• 2 krompir
• 1 grančica celera
• 1 sijalica u kojoj 2 karanfile
• sol
• paprika

Vitka-rezana jetra (jetra, srce, stomak) i šunka. Estropy bik. Izrežite peršin i češnjak. Pomiješajte sve zajedno sa sjeckanim jajima. Sol, biber. NafRaine Ova mješavina piletina. Šiti.

U štednjaku tlaka prokuhajte slanu vodu zajedno sa povrćem i kuhajte piletinu 25 minuta. Poslužite na jelu od strane povrća.
Mljeveni obrok i služe zasebno.

Članci o temi "Piletina punjena"

Piletina u rerni sa hrskavom kore - kako ispeći piletinu u pećnici da bude ukusna i sočna

Piletina u povrću, pileći recept za kuhanje

Piletina sa povrćem u pećnici - najukusniji recepti

Piletina sa rižom na španskom