zdravo! Grozga salata s piletinom jednom od mojih najdražih jela na svečanom stolu, volim kombinaciju pilećeg mesa i kiselog slatkog grožđa.
Za ovo jelo možete kupiti vintage Kish Mish ili bilo koji mrak, ali bolje je uzeti kost. Takođe pripremam salatu od grožđa sa piletinom, obnovom i orasima. Napravljene slojevima, podmazuju majonezu kroz sloj ili svaki sloj.
Možete napraviti majonezu kod kuće ili kupiti u trgovini. Kao i eksperiment, i podmazivanje slojnog jogurta bez aditiva ili kisele pavlake. Ali iskreno, preferiram majonezu.
Trebate pržiti pileća prsa ili prokuhajte, a također možete pripremiti grozd grožđa sa dimljenim pilećim prsa. Vrućaju jaja vijala, suhi orah orah.
Izložite slojeve na grožđem kojim se formiraju jelo, bolje je uzeti ravno jelo ili ploču. Zeleni listovi, to je peršun.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
40 min.
Pileći file fino nasjeckajte i pržite u tavi prženja. Ovo je prvi sloj.
Prune seče i odlažu sloj ako je čvrst, a zatim izlijte kipuću vodu.
Pospite orasima, šljivama.
Sloj majoneza i sloj naribenog čvrstog sira.
Sloj naribane jaja, pa sve, podmazuje majonez.
Pored ukrasite grožđe, rezanje ga na pola, a po potrebi uklanjajući kost. Ukrašavanje peršuna.
Dajte mu nekoliko sati da se namočite na hladnom mestu i poslužite.
Snack je ukusan i spektakularan, uzrokuje oduševljenje svih gostiju, vrlo vole svoje goste i rođake, spremne za novogodišnji praznici svake godine.
Salata Grobe Vine nije se sviđa, a tu je hitna, posebno sa dimljenom piletinom, ali reći ću da ide dobro s kuhanim dojkama ili prženom. Možete kuhati šunku ili bedro.
U majonezu, po želji možete stisnuti malo češnjaka, ukus će biti pikantan.
Svi ugodni apetit!