Sadržaj
Krompir Dianki jedna je od nacionalnih jela naše zemlje, iako rusko porijeklo pod velikim pitanjem.
Činjenica je da u ukrajinskoj i bjeloruskoj kuhinji nalazi se potpuno slično jelo, čak i kazahstanci imaju određeni analog od krompira . Ipak, bit će bolje reći da je ovo zajedničko jelo istočnih Slavena, koje već priprema prilično dugo vremensko razdoblje.
Postoje panatori za krumpir sa punjenjem kada meso dodaje, ali ipak, klasični recept to ne podrazumijeva, pa ga smatrajte precizno.
Da biste prehranili posudu, možda će biti potrebno koristiti pavlaku sa zelenim lukom, ali možete koristiti drugi sos, na primjer, konvencionalni kečap.
Dakle, nudimo recept za pripremu dataranta za krompir .
Ljubičasti krompir, moja hladna voda. Takođe čisti Luk.
Uzimamo grater, obrišite krompir s lukom kroz njega.
Imajte na umu da je najbolje koristiti luk za kuhanje, jer ovaj sastojak ne sprečava samo postupak potamnjenja mase, već čini diancima mnogo bujnijem i ukusnim. Umjesto rešetka, možete koristiti kuhinjski procesor, značajno će ubrzati postupak kuhanja.
Dodajte sol, biber i jaje u krumpir masu.
Nakon toga moramo se vrlo dobro miješati tako da su svi sastojci povezani sa jednom cjelinom.
Sada dodajte kukuruzno brašno i ponovo pomiješajte.
Stavite na vatru tavu, u njemu zagrijavanje male količine ulja. Sada, uz pomoć kašike, pažljivo izložite nastalu masu u obliku malih slojeva.
Pržite nekoliko minuta s jedne strane, onda se okrećemo i pržemo na drugo.
Nakon što su datara krumpira na obje strane, oni su potpuno spremni i mogu se ukloniti iz tave, ali također ih možete gušiti, izlijevanje malo vode i zatvorite se na poklopac.
Gotovo jelo poželjno je zamrsiti kiselom pavlakom i nasjeckanim zelenim lukom, ali su dobri sa bilo kojim umacima. Želimo vam ugodan apetit!
Draizijci iz krompira - tradicionalno jelo koje je dugo pripremljeno u Bjelorusiji, Rusiji, Ukrajini, pa čak i u Kazahstanu, postoji varijanta Dianov-a. Recept za krompir Kompakt za krompir U ponudi su vam pripremljeni iz minimalnog broja sastojaka, a postupak kuhanja je prilično jednostavan i ne uzima vam puno vremena.
Neki misle da jaja i brašno čine obične palačinke od krompira, ali nije baš tako. U bilo kojoj palačinki od krompira mora nužno uključiti luk, to ih čini veličanstvenijim i ukusnim, a ne daje i krompir da potamne tokom kuhanja.
Sada ćemo vam detaljno reći kako kuhati Drancine.
Čisti krompir i lucot oguliti. Najbolje je položiti krompir u vodu tako da nema vremena za potamnjenje. Zatim izrežite krompir sa kockicama, a zatim gmijte u blender luku.
Krompir može biti i rešetka, ali trebat će vam više vremena.
Naša mješavina je najbolje stavljati u Colenderu, ostavljajući tekući odvod iz krompira. Još uvijek možete dati malo ruke odozgo, tako da se vrlo dodatni sok od krumpira brzo.
Stavite našu misu krompira u posudu, dodajte jaje, sol i biber.
Svi dobro miješaju.
Zagrijte tavu, dodajte dovoljnu količinu ulja. Ulje koje trebate zagrejati dobro da biste otišli malo svjetlo. Namažite kašiku testo na posudi, kašičicom sa kašikom u obliku frittera.
Pržite DRVENICI KROZATE BILO SMENI SMENI S MOME-a, a zatim se prebacite i pržite na drugoj.
Položite gotovu pristranost na tanjuru.
Služite im je još uvijek vruće, možete dodati malo pavlake i zelenog luka.
Sada znate kako kuhati Drancine. Prijatno!
Recept za palačinke od krompira ima bjeloruski korijenje, ovo jelo je duboko voljeno u različitim dijelovima svijeta. U klasičnoj verziji, palačinke od krompira pripremljene za doručak i poslužuju se s pavlakom i zelenom.
Ali sada jelo ima mnogo recepata i varijacije njihove pripreme. Svaka generacija pokušava ga dovesti do savršenstva i iznenaditi novu kombinaciju ukusa. A ipak diancijci ostaju dantroidi. Svaka ljubavnica imaju svoje, testirane i iz djetinjstva. Nudim vam korak po korak po korak za palačinke od krompira sa fotografijom.
Kuhinja: Beloruskaya.
Za Diankov:
Za umak:
Isperite krompir, čistite iz kore i rešete na finom rešetku ili brusite u blender.
Na rezultirajući masi krumpira dodajte jaje, sol, biber i brašno. Sve temeljito pomiješajte na homogenu konzistenciju. Tijesto na debljini treba biti poput Oladiah.
Prema receptu, krompir Panca treba pržiti na zagrijanu posudu sa srednjom toplom sa dvije strane.
Do prekrasne zlatne boje.
Meso režite komadima poput gulaša. SRJ i zaklinjem se da završite spremnost.
Za kuhanje umaka gljive isperite, osušite i izrežite na male kocke. SRJ na velikom požaru kada je poklopac otvoren dok se cijela vlaga ne ispari, vatra se smanjuje i nastavi s prženjem.
Nakon što je vatra zajebao, možete dodati luk i pržiti na gljive sve zajedno na transparentno stanje luka.
Zatim dodajte brašno i malo je pržite sa gljivama, dodajte vodenu ili gljive butnju i dobro pomiješajte sve dobro. Sol, dajte malo kuhanje sosa. Mora da je mast nego što želiš t.do. Kad se smrznuta, postat će malo gust.
Sada u priboru za pečenje, izložite pio i meso, sipajte sve umak od gljiva.
Zagrijajte pećnicu na temperaturu od 170 stepeni i pecite 10-15 minuta. Ovdje su svi koraci korak po korak po korak recept za palačinke od krompira sa fotografijom. Poslužite vruće zelenilom, pavlakom, sosom od gljiva.
Prijatno!
- slomljeni luk u kaputu krompir ne daje ga zatamnjenim i pričvršćuje se soits gotov proizvod.
- Količina brašna u testu krompira ovisi o stepenu krompira. Ako je vodenast, onda možete spojiti malo soka ili dodati više brašna.
-Pokušaj pržiti Krompir fritters sa malom količinom biljnog ulja, tako da će ostati manje masti.
- Bolje Bake Dianci porcija u saksima sa zatvorenim poklopcem (klasična opcija), ako se pečete, u velikim količinama, onda budite sigurni da pokrijete oblik folije tako da vlaga ostane unutra i Dianki se ne prelazi.
Jelo "umak od krompira krompir" pripremio se Belova tatiana