Ukusni receptiPrženi recip zucchini sa fotografijama, tikvice prženi s paradajzom
Sadržaj
Recept za pržene tikvice iz pražnjenja "neozbiljnog" i "lijenog" i svega zato što se brzo priprema, tako da u kuhinji se možete opustiti i uživati u procesu kuhanja, a zatim zadivljujuće zatražene užine.
Predlažem kuhanje prženih tikvica s paradajzom. Jelo je sezonsko, kao zimi u trgovinama, prilično je rijetko upoznati tikvice, posebno svježe, a ako jeste, onda je pogodan, u inozemstvu i, naravno, dragi. Sada, u sezoni, ovo povrće je nepodijeljeno, tako da ne iskoriste situaciju, sezonu i mogućnost jednostavno je grešnik! Takođe, pomoću ovog recepta možete kuhati pržene tikvice. A ako volite pečene tikvice, onda se definitivno pripremate Fritters iz Kabachkov i Caukanski kolač.
Set proizvoda za kuhanje prženih tikvica s paradajzom:
- Zucchini - 2 kom.;
- Salt - 0.5 C. kašike;
- Prizemna paprika crna - 1 g;
- Pšenično brašno - 100 g;
- Suncokretovo ulje - 20 g.
Upute od korak po korak za posuđe "Prženi tikvici sa rajčicom":
Tikvica dobro pranje, obrišite papir ili obični kuhinjski ručnik. Ne uklanjam kožu, ali samo ako je nježan i ne grub, u protivnom treba ukloniti piling tako da jelo nije samo jestivo, već i ukusno. Izrežite tikvice za 6-8 dugačkih dijelova debljine otprilike 0.5 cm. Iako nije potrebno rezati tikvice na taj način možete ih preseći u njih sa krugovima ili kvadratima.
Zatim pospite trake soli i bibera, možete samo na jednoj strani, jer su praznine tanke. Dugo sutra, tikvice u začinima nije potreban, jer će pustiti puno soka i prženja to je problematično. Stoga, nakon što je tikvice bio sječen, nastavite odmah na sljedeći korak.
Pšenično brašno izlijte na ravnu ploču, a zatim imamo svaki komad tikvice na dvije strane u njemu. Sift brašno nema potrebe. Usput, možete pripremiti puni iskrivljeni Carclass kako bi se pržite tikvici (na primjer, od jaja, brašna i mlijeka). Ali, ako požurite, onda možete učiniti sa jednostavnim klyar - pšeničnim brašnom.
A mi ga odmah pošaljemo u grijani roštilj sa vrućim suncokretovim uljem. Lagano pritisnite oštricu da biste dobili kore i prekrasne rešetke. Ne u nevolji ako u kući nema tave za prženje na žaru, jer se isti postupak može obaviti na redovnoj tavi, čak i na palačiniku. Fyrim oko 30-40 sekundi na jedan način.
A zatim, okreću se na drugu stranu, izdržati tikvice u tavu još 30 sekundi. Uklonite pečene tikvice iz požara, prebacite na papirni ubrus da biste ostavili višak masnoće.
Možete organizirati pržene tikvice za hranjenje na različite načine. Na primjer, podmažite pečene komade majoneze ili pavlake i zategnite rolne. I zanimljivo je završiti jedan kraj tikvice, a na drugom stavljanju rajčice i ukrasite jelo svježeg kopra. Okus je dodat češnjak, propušten kroz štampu (u majonezu uključujući).
Prijatno!
Tikvice prženi u krušnim mrvima
Neke od svijetlih sjećanja na moje djetinjstvo su školski ljetni praznici, zabavne avanture tokom putovanja za grad Ajankirane tikvice, koji je majka pripremila posebno ukusno. Netko se može nasmiješiti, čitati takvo priznanje, drugi će me zvati ubojstvom, ali to neće mijenjati moj entuzijazam sa osjećajem ukusa tikvica - miris ljeta.
Međutim, tikvice je nevjerojatan da se mogu pripremiti apsolutno drugačije i istovremeno dobiti potpuno raznovrstan ukus. Ali otkad smo počeli govoriti o prženim tikvini, ne bi bilo suvišno i činjenica da recepti prženih tikvica ne postoji nijedan desetak. Oni jednostavno pržeju u brašnu i zrnu, sa rajčicom, sa češnjakom, sa sirom, sa drugim povrćem ... recepte mase i da pronađu njihov recept za pržene tikvice trebaju mnogo eksperimenata i uzoraka.
Nudim vašem sudu recept za pripremu tikvica prženog u krušnim mrvima.
Set proizvoda za kuhanje prženih tikvica u krušnim mrvima:
- Ticchini - 1000 grama (1 kg);
- Pileća jaja - 2 kom.;
- Pšenično brašno - 70 grama;
- hljeb kruh kruh - 70 grama;
- Biljsko ulje - 70 ml;
- Sol, crni mljeveni biber - po ukusu.
Upute od korak po korak za posuđe "Tikvici prženi u krušnim mrvima":
Prije kuhanja tikvice, kao i bilo koje drugo povrće, morate oprati od zagađenja i malo sušiti ubrus. Dalje, ako je koža tikvice već debela, a sjemenke su prilično velike, trebaju ukloniti. I izrežite ciolove tikvica.
Spreman da se posipa sa solju i crnom prizemnom paprikom po ukusu.
Zatim se krugovi tikvice reže u pšeničnom brašnu.
Sirow jaja se tuku u zdjelu klina ili vilice zajedno sa malom količinom soli. Po želji možete dodati malo mlijeka ili mineralne vode. Ali možete bez njih.
Dakle, uvukao se u brašno tikvice da pomakne u kralježnicu, a zatim u krušnim mrvima.
Sada na grijanom prženju sipajte biljno ulje i izložite komade tikvice u krušnim mrvima.
Zucchini Fry s obje strane u ručku boju.
Dok je tikvice pečen, toplu pećnicu na temperaturu od 180 stepeni Celzijusa i stavite u njega prženje sa tikvicama odvučenih 10 minuta.
Servirajte tikvice, pržene u krušnim mrvima, sa kiselom pavlakom, blago prskanje sa nasjeckanim zelenim zelenilom. Prijatno!
Jelo "tikvice pržene u krušnim mrvima" pripremljeni sasha solntsev
