Haringa pod krznom premaz: klasični recept (korak po korak recept sa fotografijama)

Sadržaj

Sastojci:
Klasični recept - korak po korak sa fotografijom:
Klasični recept (slojevi)
Haringa pod krznenom kaputom:
Recept sa fotografijama (klasični slojevi):

Vjerovatno ne postoji niti jedna osoba na teritoriji post-sovjetskog prostora, koji nije probao haringu pod krznenim kaputom na klasičnom receptu (korak po korak sa fotografijom ispod).

Već je postao klasičan. Dostupni sastojci i jednostavno kuhanje napravili su ovu salatu Popularno. Netko ne zamišlja svečana tabela bez njega, a neko koga je uspio smeta po narudžbi.

Stvarno ćemo kuhati stari, dobar "krzneni kaput"? Da. Ali pripremit ćemo je neobično: promijenit ćemo uobičajenu hranu! Okrenite ovu klasičnu salatu za recept u rolu!".

Sastojci:

Saljena haringa - 1 leš;
Rečevi - 1 veliki;
Krompir - 1 veliki gomolj;
šargarepa - 1 prosjek;
Luk - 1 glava;
majonez;
Sirće, sol, šećer, voda za marinadu.

Klasični recept - korak po korak sa fotografijom:

Povrće - krompir, šargarepa i repe - da prokuha i čiste unaprijed i čistom.

Luk čistiti, isjeći u malu kocku i pokupiti se. Da biste to učinili, stavite sjeckani luk u dubokog mata, prokuhajte vodu i napunite strmom lukom ključanja tako da je voda u potpunosti pokrivena. Prekrijte poklopac i dajte cool da se toplo ili potpuno. Topla voda treba ukloniti iz gorkosti lukova. Zatim bacajte luk na Koledu i ponovo se vrate u posudu. Sada se pripremite za njega marinade. Pripremamo ga otprilike ovako ("Otprilike" jer možete prilagoditi proporcije samim ukusom: u 1 čašu kipuće vode, dodajte 3-4 st. Šećerne kašike, 0,5 h. Soli kašike, pitimo se nekoliko minuta, a zatim sipajte hrpu (50 ml) 9% pribora za jelo i isključite se. Takva marinada napuni luk, pokrije ga i ostavi na potpuno hlađenje. Oko 30-40 minuta naš se luk spreman.

Sada je najzanimljiviji početak: prelazimo u sušilicu ili sushi čarobnjak. Stavite ispred prostirke slame, gornji ga je prekrivajući filmom za hranu. Tri kuhane repe, ravnomjerno distribuiraju na površini filma i dajući mu oblik pravokutnika ili kvadrata.U klasičnim receptima počinjemo izlagati haringu. Na osnovu količine proizvoda postat će jasno kako će biti vaš rol. Sloj repe trebao bi biti dovoljno debeo, tako da nije bilo odobrenja.

Nacrtamo mrežu od majoneze odozgo. Ne nužno distribuirati sos od kašike. Kad ćemo pretvoriti salatu u kolut, slojevi su i dalje pomalo impregnirani i natopljeni.

Sljedeći sloj - kuhani krompir. Kao i repe, tri od velike grate, distribuirajući preko sloja repe. Bolji krompir za kuhanje unaprijed tako da je proveo nekoliko sati u hladnjaku. U ovom slučaju neće biti remont, a bit će lako zaostati iza gratera. Ne zaboravite ovaj sloj također da pokrije glasnika iz majoneze. U klasičnom receptu (prema receptu sa fotografijom) u spremniku, svi slojevi prolaze u obrnutoj redoslijedu, ali s obzirom da ćemo se prestići, rola, zatim na kraju, slojevi će biti vjerni.

Sljedeća u liniji kuhana mrkva. Opet, nema posebne mudrosti: tri na velikom rešetku, pokušavajući ga ravnomjerno pokriti sloj krompira, za haring pod krznenim kaputom.

Pažljivo podmažite majonez, ne žalite zbog sosa, jer je ovo zadnji sloj majoneze.

Marinirani luk, koji su do ovog trenutka već pripremili, bacali u Colenderu. Dajući mu dobro za odvod, ukloniti ga nepotrebnom tečnošću. Položite luk sa tankim slojem za mrkvu.

Saljena haringa trupa da se očisti iz kože, izvuku kavijar ili mlijeko (možete ih staviti u našu salatu, ako, naravno, ljubav). Pažljivo očistite crnog filma na zidovima trbuha, glodanje i rezanje ribe na duge trake, zadebljanjem na prstu. A sada je najdraža najomiljenija svi male kosti, tako da nema neugodnog iznenađenja za ometarenje po ukusu posuđa. Izloži ribu duž jedne ivice. Nježno počnite da omotate rolni, pokušavajući da ne zamotate foliju hrane u nju.

To bismo trebali rezultirati. Popravite ivicu filma i pustite da se salatu se stoje tako da su svi slojevi tako impregnirani.

Nakon par sati okrećemo se, povlačemo ivice filma i pokrivamo haringu ispod krznenog kaputa (klasični recept) kotrljajte se jelom u kojem želimo da ga nahranimo na stol. Prebacite i lagano uklonite foliju hrane. Naša salata sa sandukom pod kaput krznenog kaputa Classic (korak po korak recept sa fotografijama) je spreman. Ukrašavanje ukrasne mreže iz majoneze.

Klasični recept (slojevi)

Salata haringe ispod krznenog kaputa (klasični recept za fotografiju) sa slabim lososom koji mi se sviđa apsolutno svima: i odraslima i djeci.

Najčešća salata od haringe pod krznenom kaputom, može se uporediti samo s Olivierom. Uvijek na bilo kojem odmoru, ova jela su prisutna. Salata Olivier sa mesom, a haringa ispod krznenog kaputa najpopularnija riba u našoj regiji - VERDY. Daje začinjeni ukus salate, u kombinaciji s kuhanim repama, šargarepa, krompirom, ovo jelo postaje savršeno. Salata sa sanjom ispod krznenog kaputa otpušta slojeve i stavi za noć u hladnjaku, tako da je bio dobro natopljen. Naravno, podmažite slojeve majoneze i ni na koji način drugačije. Bez kaputa od majoneza, nije krzneni kaput. Da, salata sa rezanjem ispod kaputa, recept koji je pred vama, kalorija, nije korisna, ali vrlo ukusna (iako klasična). Ponekad možete maziti porodicu i prijatelje. Izgleda vrlo elegantno na svečanom stolu. Glavna stvar koju treba odabrati ukusnu haringu, a zatim su dobre povratne informacije od svih.

Za pripremu salate Saljena salata ispod krznenog kaputa trebat će nam 3 sata, broj porcija - 4.

Haringa pod krznenom kaputom:

Norvežanska haringa s niskim mastima (ili dimljena, koja vam se sviđa) - 1 komad;
Repe Sweet, salata - 2 komada;
Kružni krompir - 4 komada;
šargarepa - 1 komad;
Pileća jaja - 2 komada;
Povrće ulje mirisno - 1 žličica;
Uobičajeno sirće - pod kašičice;
Maisonistička kuća ili trgovina 67% - 100 grama;
Sol po ukusu.

Recept sa fotografijama (klasični slojevi):

Sve povrće i jaje za pranje, preklopite se u tavu, sipaju vodu. Staviti na škriljevcu. Jaja - 10 minuta, šargarepa sa krompirom - 20 minuta, repe - 40 minuta. Zatim izlijte jaja hladnom vodom tako da je bolje čistiti, povrće samo leže na tanjur. Mogu se pripisati balkonu, tako da brže.

Uzmi ovalno jelo za sjetvu ispod krznenog kaputa . Sve povrće čisto. Krompir za izgubiti na velikom rešetku, to će biti prvi sloj salate.

Norveška haringa čista, podijeli na filetu. Presavijen u posudu, sijajte vegetativno mirisno, možete ga kupiti u bakama na tržištu i ocat, dajte čuđenje 15 minuta.

Sloj krumpira podmazivanje majoneza. Majonez bi trebao biti ukusan, dom, provansa, europska, vaša omiljena, zatim salata sa sanjom ispod krznenog kaputa za slavu.

Selinge file se izrez na male kocke. Izložite sljedeći sloj posude.

Kuhana mrkva će takođe izgubiti na velikom grateru. Pospite sa gripljivom haringom.

Podmažite obilno majonez.

Repe se takođe izgube na velikom rešetku, međutim, ravnopravno stavljaju sa sljedećim slojem kao u klasičnom receptu. Što je više kukune repe, brže salata sa sanjom ispod krznenog kaputa.

Majoneza za podmazivanje repe. Jaja čiste i trljaju se na grater, posipajte gotovu salatu sa vina pod krznenom kaputom da biste stavili u hladnjak.

Prošlo je vrijeme, možete za nekoliko sati, i bolje noću. Dobivanje haringe ispod krznenog kaputa i ukrasite lišće svježeg peršuna.

Možete ukrasiti gotovu haringu ispod robusne šipak, cvijeće kuhanih repa ili mrkve. Evo posla fantazije. Pripremite ukusne salate - haringa ispod recepta za krzneni kaput, klasični recept sa fotografijama korak po korak za porodicu sa ljubavlju!