Recept za solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Sadržaj

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Tim Salvana Meats uvijek zadovoljava i zavarene, ovo je omiljeno vruće jelo mnogih muškaraca.

Klasično razmatranje saltwood kuhano bez krompira. Postoje brojni recepti za ovo jelo ne samo sa krompirom, već i ribom, gljivama, rižom. Nepromjenjene komponente soli Dostupnost: slani krastavci, paradajz i nekoliko vrsta mesa, uključujući i dimljene. A takođe uvijek ga služi limunom i maslinama. Prilikom pripreme soli, ne uštedite na sastojcima - više mesnih proizvoda i dimljenih, to će više ukus. Stjerani krastavci koriste samo hrskavo, mekano u procesu kuhanja odložit će se i da će jelo izgubiti vid.

Naučimo kako kuhati Solyanka meso nacionalnog tima klasične i druge varijacije ovog ukusnog prvog jela.

Recept mesa saltrija medija sa kolepkom fotografijom

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Salonka je tradicionalno jelo ruske lovne kuhinje.

Želite pripremiti pravu kolekciju solicke, ukusnog i bogatog ukusa? Želim vam ponuditi recept u kojem ću detaljno pokušati detaljno kako učiniti da se solarni može natopiti kao što bi to trebalo, sa izvanrednom aromom i ukusom.

Ako je ranije, mnogi imaju gustu kiselu kašu umjesto Solyanke, sada ćete zaboraviti na razočaranje nakon pripreme ove Solyanke po receptu. Općenito, nemate supu, već sliku.

Vrijeme pripreme: 10 minuta.
Vrijeme kuhanja: 2-2,5 sati.
Broj porcija: 4-6 porcija.

Skup proizvoda za pripremu slane pasa:

  • Svježa govedina dojka (ili komad mesa) 300 g;
  • Dimljeno rebro 10 g;
  • Dimljena kobasica 100 g;
  • Svinjska prsa (niskonaponski ili dimljeni) 100 g;
  • šunka na volji;
  • Svinjska kost 300-400 g;
  • Luk 2 kom.;
  • mrkva 1 komad.;
  • Kiseli krastavci 3-4 kom.;
  • Umak od rajčice 100 ml;
  • Pasta od paradajza 2 ul. L.;
  • limun;
  • masline;
  • Biljsko ulje 2 ST. L.;
  • Kremasto ulje 1 st. L.;
  • Svježa zelena;
  • kajmak.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Uputstvo za korak po korak za jelo "Solyanka"

Želim vam ponuditi originalni način da se riješim mirisa sirovog luka u supu. Režite rep-veznu i padite ga na plamenik u blago ugljenišujuću boju. Sad miriše na vatru. Ako nemate plinski peć, karbonizirajte luk na suhom tavi.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Vrlo dobro pogodno za Solyanka goveđu dojke. Pored toga, trebat će vam šećerna kost ili bliže repu kosti na kojoj postoji malo mesa.Obavezno obratite pažnju na boju i elastičnost mesa. Dobro meso elastično i plastično. Ako postoji masnoća za mesni orzhirov sloj, onda bi to trebalo biti svijetlo ružičasto.Zapamtite, meso u Solyanki daje ukus i kost zavarivanja.

Sad želim reći o kosti. U ovom se receptu, kost se nužno koristi, to daje bujonu za tavinu. Često se uzima šećerna kost - ova kost u kojoj postoji zglob. Kada se pritisne na ovu kost, ona počinje da se raspada, zbog ovih mrvica se zove (šećer).

Kupite šećerna kost koja se lako kupuje na tržištu kao supa. Takođe dobro uklopiti dio kosti u blizini repa.

Općenito, on će trajati 500-600 grama mesnih proizvoda za pripremu Solyanke za 1,5 litara tečnosti.

Nacionalna salare, recept. Pogled meso i kosti pod tekućom vodom. Sipajte vodu u tavu i dovedite ga u prokuhajte. Zatim stavite kosti mesu i sijalicu kuhane.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Sjetite se najvažnijih razlika između Solyanke iz Borschta - meso za juhu nije u hladnoj vodi, već u kipućoj vodi. Dakle, vaše meso će biti sočno. Dodajte dimljenu rebra kao i u vodi.

Očistite pjenu, koja će biti na površini juhe. Vručite meso dok ne bude spremno, otprilike 1,5-2 sata.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

U međuvremenu, napravite pripremu ostalih komponenti za sol. Očistite kisele krastavce sa kože sa krompirom nožem. Rez na tankih traka krastavaca.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Odaberite lonca u kojem se meso kuha malo masnoća, iscijedite ga u tavi.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Na ovoj masnoti je ukusno oko pet minuta kratkišica, sipajte lagano slanu vodu (pola pretinca).

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Lagano pržite na mješavini ulja luka sa šargarepom prije transparentnosti.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Dodajte paradajz pastu pomiješana sa paradajz sosom u posudi sa povrćem.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Tasheet Brez (hrca za slano drvo) 5-10 minuta, sol po ukusu. Ako se BREZ dobiva kiselo, dodajte šećer.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Spremno meso i kosti uklanjaju se iz tave. Nakon što su se ohladili, rastavite sve komade mesa na vlakne. Sijalice uklanjaju iz tave, više nije potrebno.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Dimljeno meso, kobasice i svinjske grudi seče na trake.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

SRJ na suhom tavu do zlatne nijanse dima.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Da bi se sakupili Solyanka, pukirani u juhu kuhano meso, dimljeni, krastavci i bijeli.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Pomiješajte Solyanku i pregovarajte o maloj vrućini 15-20 minuta. Uzmi da donese Solunka, dodajući sol i oštre paprike na njega. Važno je da Solyanka ne bi montaža mesa na početku kuhanja, jer ovdje ima mnogo dimljenih dimljenih ljudi, što će dati sol. Riskirate jednostavno povucite svoje jelo.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Limunska kriška seče i pomalo masline srušene krugovima.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Sipajte saltwood (foto) u duboku ploču, dodajte limun i masline njoj. Svježe zelenilo u ovom jelu, koristite svoj ukus. Poslužite u pijalnoj kiseloj kremi pored Sankana.

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Jelo "Solyanka Meapion Media" pripremao je Elbi

Dimljeno meso Solyanka

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Solyanka - univerzalno jelo koje izgleda jednako dobro na svečanom stolu i radnim danom. Naučimo iz recepta za Solinski nacionalni meso, klasični način kuhanja.

Skup proizvoda za pripremu reprezentacije sa slanom vrše:

Svinjska dimljena rebra - 3 kom-
Goveđi šunka na kockicama - 500 gr-
Lovačka kobasica - 200 gr-
Dimljena kobasica - 200 gr-
Bujhenina - 200 gr-
Mrkva - 1 kom-
Luk - 2 kom-
Stjerani krastavci - 4 kom-
Pasta od paradajza - 100 gr-
Kappers - 1. st. kašika-
Maslini - 1 banka-
soli-
biljno ulje-
limun-
Zeleni kost.

Uputstvo za pop-po korak za posudu "Media Solid dimljena mesna sol"

Govedina na kockica kuhajte u slabiju vatre sa dodatkom laurel lista i graška, ne zaboravite periodično uklanjanje skale. Zatim povucite meso, odvojeno od kockica i stavite ga sitno, preostali čvori.

Dimljena svinjska rebra bez kostiju, rezajte slamu, kobasicu i buckhenin - kocke, kobasice seče u krugove. SRJ svi mesni proizvodi u zagrijanom ulju 5-7 minuta. Luk i rez se fino mljeve, mrkva soda na grateru, krastavci seče na kocke. Pogledajte svu povrće na zasebnom tavu uz dodavanje biljnog ulja i paradajz paste. U loncu sa juhom, dodajte stisak od povrća i mesnih proizvoda, sezona sa soli i začinima.

Kuhajte na srednjoj vatri 2-3 minute, a zatim dodajte masline zajedno sa slanom i kuhajte još 10-15 minuta. Poslužite saltop sa limunskim kriški i zelenilom.

Tečno meso Solyanka

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Solyanka - vrlo zadovoljavajuće jelo, a tekuća Solyanka možda mogu zamijeniti puni ručak. Želite ugoditi svoje ukusno meso slano? Klasični recept za njegovu pripremu dat je u nastavku.

Set proizvoda za pripremu tečnog saltowooda:

Pileće noge - 4 kom-
Šunka - 200 gr-
Balyk - 200 gr-
Kobasica - 150 gr-
Slatki crveni papar - 1 kom-
Luk - 1 kom-
Mrkva - 1 kom-
Stjerani krastavci - 3 kom-
CUCURUMBER BRALE - 250 ml-
Bones oales - 5-7 komada-
Sol, crveno mljeveno biber-
kajmak-
limun.

Uputstvo za korak po korak za posudu "Tečna medija Solyanka"

Pileći bujon s bugama. Kuhane obale rastavljaju, naprežujte juhu. Luk sitno rez, mrkva brusi na grater, crvene slatke paprike i slane krastavce izrezuju u male slamke.

U tavi, fry luk, zatim dodajte mrkvu i biber, pržite mekoću povrća, a zatim dodajte paradajz i zapalite 5-7 minuta. Kuhano pileće meso i slamke od balustera, šunka i kobasica - srednja kocka.

U propuštajućem juhu, stavite rajčice, krastavce i mesne proizvode. Sisati i biber, sipajte krastavac sa imitorom, dodajte ulje na pola ulja.

Kuhajte na maloj vrućini 10-15 minuta. Gotovo Solyanka inzistiraju na poklopcu 1 sat, poslužite sa pavlakom, limunom i zelenilom.

Ukrajinska salonka sa bubrezima i zastoj

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Ukrajinska jela se uvijek odlikuju posebnim ukusom i aromom. Ukrajinska salinka nije izuzetak, pokušavajući ga jednom - sigurno ću opet poželjeti kuhati.

Set proizvoda za pripremu Ukrajinske Solivke:

Svinjetina - 500 gr-
CALF BIDNEY - 2 kom-
Salo - 100 gr-
Servelat - 200 gr-
Luk - 2 kom-
Češnjak - 3 zuba-
Pasta paradajza - 70 gr-
Stjerani krastavci - 2 kom-
Sol, crveno mljeveno biber-
limun-
zelenilo.

Upute od korak po korak za posudu "Ukrajinska salonka sa bubrećima i salom"

Isperite svinjetinu, stavite u loncu i napunite hladnom vodom. Staviti na malu vatru. Nakon kuhanja juhe, uklonite pjenu i prokuhajte 1-1,5 sati.

Odvojeno kuhajte bubrege, ohladite se i izrežite u malu slamu. Salo se izrezao na kocke, slamnati servera. Iz juhe povucite meso, podijelite ga na pola. Jedan dio svinjetine izrezan na male komade, preostalo meso pošalju natrag u juhu.

U vrlo zagrijanoj tavi prženju, masnoću, dodajte fini luk, preskočite češnjak kroz štampu i pošaljite i na tavu. Do roastera, dodajte server, bubrege i rezanu svinjetinu, pastu od rajke, soli i bibera. Slani krastavci ukinuti na kocke i pošalju u tavu.

Svi sastojci su dobro mešani, sipaju čašu svinjskog juha i ugasi 5-10 minuta. Zatim prebacite sav sadržaj tave za prženje u posudu sa juhom, lagano miješajte i ostanite još 10 minuta. U tanjuru sa gotovim socina, stavite limunov prsten i oguljeni zeleni.

Prefabrični mesni salon sa pilećim krilima

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Različiti mesni sastojci potrebni za pripremu dizel goriva, vrlo veliku. Na primjer, može se pripremiti s pilećim krilima i slaninom, u ostatku Solarinke se ne razlikuje od Solyanke iz mesa klasika. Recept sa fotografijom olakšat će vaš zadatak.

Set proizvoda za pripremu Solitus sa krilima:

Pileća krila - 500 gr-
Bacon - 200 gr-
Dimljena šunka - 200 gr-
Kobasica - 200 gr-
Saljeni barel krastavci - 3 kom-
Mrkva - 1 kom-
Luk - 2 kom-
Pasta paradajza - 4 st. Kašika-
biljno ulje-
Sol, začini-
limun-
Maslini-
Zeleni kost ili peršun.

Uputa od koraka za jelo "PREFAM mesni salon sa pilećim krilima"

Krila ispere i stavljaju slabu vrućinu. Kad juha kiči, izvadite pjenu, dodajte list uvare i nekoliko graška mirisnog bibera, prokuhajte dok krila nisu spremna.

Dimljena šunka, kobasica i slanina rezaju srednje tragove, mrkva. Sattail na velikom grateru, luk i krastavcima sitno rez. Mrkva i luk u grijanom biljnom ulju, čim šargare postane meka, dodajte krastavce u tavu i peče još 3 minute. Zatim dodajte pastu rajčice, sol, crni mleveni papar, nekoliko kašika pilećeg bujona i gasinja na srednje toplinu 5-10 minuta. U zasebnom tavu, pržite brzo, dodajte ostale mesne sastojke na njega. U loncu sa krilima, izložite masline, biljne i meso. Mix ako trebate - nabreknu i biber.

Kuhajte na maloj vrućini 5-7 minuta, a zatim dodajte narezan limun i zelenilo. Gotovo Solyanka treba biti ispod kapka od 30-40 minuta.

Nacionalna solna bara za meso

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Vrlo mirisno zadovoljavajuće jelo. Ali priprema se iz dostupnih jednostavnih komponenti i dovoljno brzo. I možete kuhati supu ne samo u loncu, već i u glinenoj posudi.

Set proizvoda za pripremu saltona u loncima:

Krompir - 2 kom-
Luk - 1 kom-
Krastavci (slani) - 5-6 kom-
Kobasica 2 vrste - 100 gr-
Dimljeno meso - 60 gr-
Masline - 1 banka-
Adzhika - 2 h. kašika-
Polovina šargarepe-
Mesna juha-
Tjestenina (paradajz) - 1 h. kašika-
Pavlaka, začini-
Zeleni (peršun, kopar).

Uputstvo za pop-po korak za posudu "PREFABY MESA SALUSKA u loncu"

Proces kuhanja i raspored komponenti opisani su za jedan lonac. Sve akcije proizvode odmah s nekoliko lonca.

Očistite krompir, kliznite pod tekućom vodom i izrežite na male kocke. Stavite na dno posude. Čisti i ispirati luk i šargarepa, premjestite ih u blender. U svakom loncu, mesto 1. st. Kašika ove smjese. Očistite krastavce (po želji) i premjestite ih u blender. U jednom loncu, stavite ih na dva st. Kašika. Dvije vrste kobasica i dimljenih mesa izrezane na male kocke. Stavite ih u lonac dva st. Kašika.

Dodajte 4-5 maslina na svaki lonac, postepeno paradajz paste, adzhiki- do ukusa soli i začina. Zatim sipajte juhu, prekrijte ih poklopcima.

Zagrejte do 200 stepeni pećnice i stavite lonac 50-60 minuta. Nakon isteka, izlazi iz pećnice ovo je mirisno jelo i poslužite ga za sto. Može biti u pravu u loncima. Tako izgleda originalnije i zanimljivije. Ne zaboravite da popravite svježe sitno sjeckane zelenilo i pavlaku.

Savjet: Prilikom kuhanja sa slane pazove, ne zloupotrebljavajte začine. Zbog činjenice da u sastavu dimljenih i drugih komponenti ima svoj jedinstveni miris. Višak začina mogu ga ubiti.

Boujoon nuklearna greda

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Specijalna mudrost u receptu za pripremu Solinskog nacionalnog mesa. Ovdje je važan niz oznake proizvoda. Mala razlika - skup proizvoda. Ali dimljeni dimljeni.

Set proizvoda za pripremu saltwood na pilećih juha:

Piletina - polovina trupa-
Pileća šunka (dimljena) - 1 kom-
Šunka ili kuhana kobasica - 100 gr-
Dimljena kobasica - 100 gr-
Bacon - 100 gr-
Lovačke kobasice - 100 gr-
Stjerani krastavci - 3 kom-
Luk Ripe - 2 kom-
Mrkva - 1 kom-
Kečap - 2-3 st. Kašika-
kajmak-
Masline - 10 kom-
Limun, zelenilo, sol, biber-
Voda - 2,5-3 litara.

Uputstvo za pop-po korak za mesnu solinu soli na piletinom "

Isperite piletinu koristeći tekuću vodu - izrežite na komade. Mjesto u loncu, dodajte dimljenu šunku. Sipajte hladnu vodu. Stavite loncu na štednjak. Kada kuhate, kuhajte na malom požaru dok piletina ne bude spremna.

Dock sve ostale mesne sastojke sa kockicama. Očistite, isperite i režite na malim luknim kockicama. Rezati u obliku krastavaca. Clean, Ispense i Soda mrkve koristeći veliki grater. Gotova piletina i šunka. Sve komponente mesa leže u loncu. Prokuhajte 15 minuta.

U zagrijanom tavu, izlijte vegetacijsko ulje i stavite luk i mrkvu. U prosjeku požara tri minute proći ih. Dodajte kečap, pomiješajte i ugasite dvije minute. Stavite krastavce u tavu, pomiješajte sve i okrenite malu vatru pet minuta. Rezultirajuća smjesa, izlazna iz tave u loncu. Sung i Pemer. Pokrijte poklopac i potrošite na minimalno svjetlo 10 minuta.

Tanak i nanesite zelenilo. Dodajte u Soleanku i uklonite iz vatre. Poslužite za sto sa limunom, pavlakom i maslinama.

Klasično meso Solyanka

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Svaka domaćica u Arsenalu zaplijenjena je vlastitim i porodičnim omiljenim receptom za pripremu Sonjanke. Ali ne boli učenje i klasično priprema ovog ukusnog prvog jela.

Set proizvoda za pripremu klasičnog sojyankinskog mesa:

Govedina - 600 gr-
Voda - 3 litre-
Mrkva - 3 kom-
Luk - 3 kom-
Kobasice - 200 gr-
Kobasica - 150 gr-
Slani krastavac - 2 kom-
Paradajz -2 kom. (ili 1. st. Kašika paste paradajza)-
Biljno ulje - 50 gr-
Maslini - 1 banka-
Pavlaka - 100 gr-
Zelena 1 greda-
Začin - 0,2 gr-
Limun - 1 kom.

Uputa od koraka za jelo "Klasično meso salonka"

Perite govedina stavite u loncu sa vodom. Neka pusti kuhanje. Ispustite vodu zajedno sa pjenom. Meso napunite čistom vodom i prokuhajte dok spremnost, ovisno o starosti mesa u nastavku od 2-3 sata.

Sat vremena kasnije, dodajte povrće u loncu (mrkvu i luk) za ukus. Mesnim proizvodima se izrezuju na male kocke. Izrežite sitne krastavce i kuhajte 3 minute u loncu u maloj količini vode.

U biljnom ulju, pržite luk i dodajte narezane rajčice ili paradajz paste. Pogledajte nekoliko minuta dok tečnost ne isparava. Uklonite sahom od juha i povrća. Sod od juha. Povrće baca. Meso odvojeno od kostiju i stavite u juhu. Dodajte pečenje rajčice i luka, narezanih mesnih proizvoda i krastavci. Očistite 5 minuta na minimalnom požaru i isključite tanjur.

Staviti začine. Nakon što je Solyanka puhala za 20-30 minuta, možete ga poslužiti na stolu. Stavite svaku ploču: limunska kriška, pavlaka, nekoliko maslina i zelenila.

Mesna sol gljiva

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Solyanka je dugo zauzela njeno mjesto u srcima Rusa, posebno u muškim srcima. Uostalom, ovo jelo kombinira toliko sorti mesa i dimljenih proizvoda. Ako često udovoljite svojim bliskim klasičnim svima, možete isprobati opciju sa dodatkom gljiva.

Skup proizvoda za pripremu sojake sa gljivama:

Govedina ili janjetina - 200 gr-
Dimljena šunka - 100 gr-
Kobasice ili kuhana kobasica - 100-150 gr-
Saljene gljive - 150 gr-
Sijalica - 1 kom-
Paradajz - 2 kom-
Kupus - 100 gr-
Masline - 20 kom-
Biljno ulje - 2 st. Kašika-
Pavlaka - 2-4 st. Kašika-
Limun - 1/2 kom-
Začini - po ukusu.

Uputstvo za pop-po korak za posudu "Meso Solyanka mesna sol" sa gljivama "

Kuhajte goveđe ili janjeće mesne bujon.

Kuhano meso, zajedno sa dimljenim i kobasicama ili kuhanom kobasicom narezane na komade i pržite na biljnom ulju.

Patch gljive, luk, kupus, paradajz, masline i dodajte ih u tavu sa mesom. Dodirnite pet minuta.

Pošaljite rezultirajuće prianjanje u kipuću juhu, sprej, biber, dodajte list i sok od limuna. Kuhajte na maloj vrućini oko 20 minuta.

Poslužite nastalu supu s pavlakom, odlučite svježe zelenilo.

Meso bez dimljenog

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Svaka domaćica dobro zna kako kuhati klasičnu mesnu postrojenje, ali uz opciju ove supe bez dimljenih, samo su jedinice poznate.

Set proizvoda za pripremu dimljenog dimljenog soli:

Govedina na kosti - 500 gr-
Svinjski file - 200 gr-
Pileći file - 200 gr-
Kobasice ili kuhana kobasica - 100-150 gr-
Stjerani krastavci - 300 gr-
Sijalica - 1 kom-
Paradajz - 2 kom-
Mrkva - 2 kom-
Masline - 20 kom-
Biljno ulje - 4 st. Kašika-
Pavlaka - 2-4 st. Kašika-
Limun - 1/2 kom-
Začini - po ukusu.

Uputstvo za korak po korak za posudu "Nepromilo dimljeno meso

Pripremite zavareni mesni juh, za ovo u loncu sa vodom, dodajte kost govedinu i prokuhajte sat vremena. Sat vremena kasnije, dodajte piletinu i svinjske filete na rezultirajuće juhu i prokuhajte još pola sata.

Uklonite kuhano meso iz juhe, uključujući odsječenog goveđeg mesa iz kosti.

Do i mrkljivo luk i mrkvu na zlatnu koru.

Dodajte sjeckane rajčice u prolazno povrće i ugasite povrću povrća oko 10 minuta.

U zasebnom tavu, pržite meso kuhano u juhu zajedno sa rezanim kobasicama ili kuhanom kobasicom.

U kipućoj juhu, dodajte povrće i mesne pecilice, narezane narezane krastavce i masline, sol, papar i list uvale, kuhajte na maloj vrućini za još 5 minuta. Dajte supu da stoji neko vrijeme.

Napredno posudu za suđe sa pavlakom, komadom limuna i svježeg zelenila.

Staromoshkovskaya National Meso Solyanka

Recept za Solinski montažni meso, recepti sa fotografijama

Već dugo vremena, prava Solyanka smatra se klasičnom mesom reprezentacije, ali jedan zanimljiv i ne smije se pasti recip treba imati pamćenje - Staromoskovskaya Solyanka, koja se najčešće priprema u loncima.

Set proizvoda za kuhanje Staromoskovskaya Solivka:

Govedina na kosti - 500 gr-
Konzervirane gljive - 150 gr-
Šunka - 100 gr-
Kobasice ili kuhana kobasica - 100-150 gr-
Stjerani krastavci - 200 gr-
Sijalica - 1 kom-
Paradajz - 2 kom-
Pasta od paradajza - 2. bod. Kašika-
Kapers - 2. Kašika-
Masline - 20 kom-
Biljno ulje - 4 st. Kašika-
Pavlaka - 2-4 st. Kašika-
Limun - 1/2 kom-
Začini - po ukusu.

Uputstvo za korak po korak za jelo "Staromoskovskaya meso Solyanka meso"

Pregledati meso meso od goveđe kosti. Spremno meso poželjno je rezati i samim tim ga dodati u supu.

U tavi, pržite nasjeckanu šunku i kobasice (ili bilo koja druga kuhana kobasica) do zlatne kore.

U zasebnom tavu, tokom nekoliko minuta na srednjoj vatri, fry luk zajedno sa Parato paste.

Slani krastavci i prženi, a zatim dodaju malu juhu, stavite umjerenu toplinu oko 10 minuta.

U glinene posude razdvajaju pečene kobasice, odsječene od kosti goveđeg mesa, biljne pečelice sa slanim krastavcima, dodaju rezne gljive, sprej i napuni mesnim bukama.

U pećnici su prethodno zagrijani na 180 stepeni, ugradite lonac i ostavite da je posuđe tamo pripremljeno za jedan sat.

Prije posluživanja lonca, dodajte sjeckanu rajčicu, masline, kapke i limunske kriške. Po želji, goriva Juha pavlaka i ukrašavanje svježeg zelenila.


Podijelite na društvenim mrežama: