Ukusni receptiBundeva marinirana jabukama za zimu
Šta se jednostavno ne priprema od bundeva - supe i salate, žitarice i deserti. Ali recept za marinirani bundevu za zimu u svom Arsenalu nema ljubavnicu.
Dakle, ako čine rajčice sa krastavcima postala je uobičajena stvar za nas, zašto ne bismo pokušali isto učiniti s bundevom? Ispada malo pikantne i prilično neobične. Ukus će biti začinjen, bez izražene bundeve. Sigurno možemo tretirati jelo o onima koji se ne sviđaju ovo povrće. Izbačena bundeva sa jabukama, recept sa čijom fotografijom u kojoj nudimo, u zimi će poslužiti kao ukrasna jela za meso na večernjim satima i originalnom užinom za prazničnu tablicu.
Savjet: Odaberite povrće za mariniranje slatke sorte sa čistim netaknutim ljuštim, s sočnim i mesom.
Recept marinirane bundeve sa jabukama
Sastojci:
- Pumpkin meso - 500 g,
- Jabuke srednje veličine - 2 komada,
- Paul litari vode,
- 100 g šećera,
- 10 g soli,
- Jabuka sirće - 2 kašike,
- Cimet - 1 skalk,
- Karanfil - 3 komada,
- Bicker Čile - 1 komad,
- Mješavina graška - 3 g.
Kuhanje:
jedan. Sipajte bundevu, očistite ljuštenje i sjemenke, izrežite na male kocke.
2. U ispranim jabukama uklonite jezgru i režite ih kriškim.
3. Pripremite marinadu. Da biste to učinili, kuhajte vodu, pumpate u sol i šećer, dodajte čili olovku i sve recepte za začine.
4. Stavite bundevu jabukama i pregovarajte 20 minuta. Na kraju sipajte sirće i isključite vatru.
5. Raširite bundevu sa jabukama u marinadi u pripremljenim steriliziranim bankama, začepljuje navlake. Zamotajte topla pokrivač, tako da će se postupak hlađenja pojaviti sporije. Izgubiti zimu do podruma.
Bundeva marinirana sa jabukama u bankama izgleda vrlo atraktivno, zahvaljujući svijetli boji. Ne manje profitabilno, gleda na stol. Divan pogodan za razne zemljište.
AVISE:
- Začini iz marinade bolji su u bankama, jer olovka i karanfili mogu ostaviti tamne mrlje na komadima bundeve-
- bundeve i jabuke mogu se kombinirati sa celerom i paprikom, takođe će se dobiti vrlo ukusnom i vedrom-
- Marinirana bundeva i jabuke Upotreba u salatama i kao punjenje pita i pita, jer nije za ništa u Estoniji u lokalnom ananasu-
- za početak, napravite malu količinu kiselog bundeve, ne žurite sa prekrivačima i stavite u hladnjak. Nakon nekoliko dana pokušajte, prilagodite ukus začina (jer svi imaju različite preferencije ukusa), a zatim zatvorite zimu koliko želite.
