Salata "lov" sa kupusom, krastavcima, šargarepom i lukom

Salata

Predlažem vam da za zimu prebacite salatu "Lov", ovaj će recept voljeti onima koji vole da valjaju mirnice bez sterilizacije. Pripremio sam salatu sa kupusom, krastavcima, mrmpavom i lukom, uzeo sve u istim proporcijama, možete sigurno promijeniti popis sastojaka i dodavati svoje omiljeno povrće na njega, na primjer: rajčica, paprike, pa čak i tikvice sa patlidžanima.
Usput, užina, na vaš zahtjev, može se učiniti akutnom dodavanjem mahune akutne paprike ili belog luka. Eksperimentirajte sa začinima. Kao što vidite, salata "lov" - univerzalno jelo, pronađite svoju idealnu opciju i uživajte u ukusu u hladnim večerima.

Sastojci:

  • šargarepa - 500 g;
  • Luk - 500 g;
  • Kupus - 500 g;
  • Krastavci - 500 g;
  • Šećerni pijesak - 125 g;
  • Hrana za hranu - 45 g;
  • Biljsko ulje - 1 Faced staklo;
  • Ort u 9% - 75 ml.
Salata

Kuvanje

jedan. Promitski krastavci i primenjuju ih tankim krugovima. Važno je da krastavci budu cijeli broj, bez vidljivih oštećenja, u protivnom će se prstenovi izvesti niti čak, što nije najbolji način da se odražava na izgled salate.
Carrots se čine, napravi rezove i primenjuju ga. Isključuje cvijeće koje će vrlo učinkovito pogledati gotovu salatu.
Salata
2. Oštra za čišćenje noža, a zatim primijenite ga proizvoljno.
Salata
3. Sa kupusom definitivno uklonite gornji listove i bacite ih. Kupus stavljam posebnim nožem. Možete je zabiti i na grater kupusa.
Salata
4. Pripremljeno povrće: luk, šargarepa, kupus i krastavci, lete u posudi ili dubokim sočima.Povrće se posipalo šećerom i sol.
Salata
5. Nakon toga dodajte povrće rafinirano ulje i sirće. Možete koristiti kućnu ulje, međutim, želio bih napomenuti da je prilično mirisno i ako mirišete, ne sviđa vam se, a zatim koristite trgovinu.
Salata
6. Pismo povrće na umjerenoj vatri 15-20 minuta.
Tada ćemo se raspastiti gotovu salatu u staklene tegle, od kojih svaki završava poklopce. Cool na sobnoj temperaturi i uklonite za pohranu.
Salata
Salata
7. Evo takve salate "lov" sa kupusom, krastavcima, šargarepa i luk!
Salata
Salata
Usput, obavezno pokušajte kotrljati salatu od krastavca sa jabukama za zimu. Takva zanimljiva kombinacija sastojaka neće ostaviti nikoga ravnodušnim.


Podijelite na društvenim mrežama: