Predlažem vam da za zimu prebacite salatu "Lov", ovaj će recept voljeti onima koji vole da valjaju mirnice bez sterilizacije. Pripremio sam salatu sa kupusom, krastavcima, mrmpavom i lukom, uzeo sve u istim proporcijama, možete sigurno promijeniti popis sastojaka i dodavati svoje omiljeno povrće na njega, na primjer: rajčica, paprike, pa čak i tikvice sa patlidžanima.
Usput, užina, na vaš zahtjev, može se učiniti akutnom dodavanjem mahune akutne paprike ili belog luka. Eksperimentirajte sa začinima. Kao što vidite, salata "lov" - univerzalno jelo, pronađite svoju idealnu opciju i uživajte u ukusu u hladnim večerima.
Sastojci:
jedan. Promitski krastavci i primenjuju ih tankim krugovima. Važno je da krastavci budu cijeli broj, bez vidljivih oštećenja, u protivnom će se prstenovi izvesti niti čak, što nije najbolji način da se odražava na izgled salate.
Carrots se čine, napravi rezove i primenjuju ga. Isključuje cvijeće koje će vrlo učinkovito pogledati gotovu salatu.
2. Oštra za čišćenje noža, a zatim primijenite ga proizvoljno.
3. Sa kupusom definitivno uklonite gornji listove i bacite ih. Kupus stavljam posebnim nožem. Možete je zabiti i na grater kupusa.
4. Pripremljeno povrće: luk, šargarepa, kupus i krastavci, lete u posudi ili dubokim sočima.Povrće se posipalo šećerom i sol.
5. Nakon toga dodajte povrće rafinirano ulje i sirće. Možete koristiti kućnu ulje, međutim, želio bih napomenuti da je prilično mirisno i ako mirišete, ne sviđa vam se, a zatim koristite trgovinu.
6. Pismo povrće na umjerenoj vatri 15-20 minuta.
Tada ćemo se raspastiti gotovu salatu u staklene tegle, od kojih svaki završava poklopce. Cool na sobnoj temperaturi i uklonite za pohranu.
7. Evo takve salate "lov" sa kupusom, krastavcima, šargarepa i luk!
Usput, obavezno pokušajte kotrljati salatu od krastavca sa jabukama za zimu. Takva zanimljiva kombinacija sastojaka neće ostaviti nikoga ravnodušnim.