Recept supe sa šargaretom sa fotografijama

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje pureva za juhu sa šargarepom:
Uputstvo za pop-po korak za posudu "Bavarian Carrot juha pire"

Bavarijska šargarepa, vrlo izvrsna i originalna jela.

Budući da kombinira zanimljive proizvode, teško je nazvati uobičajenu i svakodnevni život. Juha šargarepe istovremeno i nježna, lagana i slana, sposobna za zadovoljavanje gladi.Puree supe za mrkve je svijetlo i ukusno, jer ste sigurno umorni od kuhanja sami i iste supe i supe.

Vrijeme za pripremu pire za juhu s šargaretom - 1,5 sata. Broj porcija-5

Set proizvoda za kuhanje pureva za juhu sa šargarepom:

Piletina (na juhu) - 300 grama;
Svježa mrkva - 500 grama;
luk - 1 komad;
Đumbir (root) - 2 centimetra;
Češnjak - 1 zubi;
Petrushka - 25 grama;
Biljsko ulje - 25 mililitara;
Sol - 0,5 žličica.

Uputstvo za pop-po korak za posudu "Bavarian Carrot juha pire"

Mrkvaša supa: recept. Prvo trebate zavariti mirisna pileća juha, tako da će plteread biti mnogo ukusniji i pozivajući se. Pilići trebaju isperiti pod tekućom vodom, sve previše ukloniti i staviti kuhanje.Nakon ključanja s velikom kašikom uklanjamo pjenu s površine juhe, napravimo malu vatru, sirovu solju. Kuhajte oko sat vremena.

Svježa mrkva trebaju podići, oprati i izrezati na srednje komade, zdrobljena mrkva se smanjuju brže od cjeline. Općenito, preporučljivo je koristiti povrće iz vašeg kreveta, slađe je, a vrhna supa je ukusna.

Luk se moraju očistiti, oprati i izrezati u oštar nož na malim komadima. Češnjak takođe pročišćava gota ljuskice i davim sa štampom.

Svježi đumbir očistite od pilinga bukvalno nekoliko centimetara (ako korijen nije gust), a tri na malom grateru. U procesu će biti pušteni tvrdi đumbir, bolje ih je očistiti, u protivnom mogu upropastiti nježnu teksturu krem-supe.

Svježa zelena treba oprati, plitka viška voda i fino seče. Najbolje je uzeti peršun s malim lišćem, takav peršun mirisan.

Sat vremena kasnije, gotovi pileći juha napunjena je Marlom ili lokalnom mjestu. Na visini postoje komadi mesa, kože, kostiju i drugih nepotrebnih komponenti.

Narezana mrkva šaljemo pileći juhu, stavite brzu vatru i pričekajte ključanje. Nakon ključanja napravimo sporu vatru, pokrivamo labavo poklopac i napustimo kuhanje.

Napravite benzinske pumpe za pire za juhu za šargarepu . Kliznimo posudu s biljnim uljem, podigli susjeknu zeleni i zdrobljeni češnjak. Brzo miješajte, 10-2 minuta, beli luk gori vrlo brzo, a peršuna se suši. Juha od mrkve, čija recepta vidite ovisi o položenim začinima.

Uljna masa sa peršunom i mleku za brušenje češnjaka.

Nakon šargarepe za 20 minuta u juhu, stisnite ga narezan luk i naribani đumbir. Sprečite kašiku i nastavite kuhati na slabij vrućini.

Provjeravanje spremnosti mrkve nožem, treba lako gurati povrće. Ako se šargapka kuha, uklanjamo soš sa peći, cool, miješaju, a zatim pretvorimo juhu sa povrćem u homogenu masku za šargarepu. Trajanje izlijevanja trebalo bi biti najmanje 3-4 minuta, tada neće biti grudica u supi.

Pripremili smo bavarijsku supu Pyremorkov. Posljednja faza, najviše nalik na ulje pune pune peršinom i češnjakom. Nakon kojeg možete poslužiti na stolu.

Prijatno!