Školske kocke kao u blagovaonici u tavi

zdravo. Sigurno se sećate sovjetske školske komore iz djetinjstva? Pripremili su se u kantinama i uvijek jede sa zadovoljstvom. Uradili su ih od vrlo jednostavnih sastojaka u državnim standardima. Kuhanje domaće kotlete iz bilo kojeg mljevenog.

Mnogi ljudi sada žele znati kako kuhati mljevene mesne okruglice u tavi kod kuće s hljebom. Odlučio sam reći kako ih pripremam za porodicu. Samo mi pokažem i kažem, moja baka je radila u trpezariji, pa tačno znam šta su pripremili u ormarima za vjetrenjače, pale u krušnim mrvima i pečene.

Ranije su se nahranili u kantinama, moju mamu, takođe voljeli suđe tablicom, još uvijek se sjećaju da je četvrtak bio dan ribe u blagovaonici SSSR-a. A svi ljudi naizgled ujedini ljubav suđa tih vremena. To su bili ukusna svježa jela koja bi mogla jesti u vrtiću i školu, te u običnim blagovaonicama.

Da, i u školskim kockama, kao u blagovaonici kao djetetu, hljeb je stavljen na raže, sjeći gornje kore. Ja radim malo drugačije, ali ovaj recept je kotao kao u školskoj blagovaonici u tavi, postoji mjesto koje treba biti. Ispadaju vrlo nježnu i meku, plus nema čak ni laganog ukusa kiselosti.

Hljeb u sovjetskom vremenu stavlja jako puno, ali nije bilo samo zbog uštede, već i svjetlosne probavice želuca. Cilj je bio stvoriti najkorisniju jela za djecu i odrasle.

Pripremljeni proizvodi od mljevenog mesa i ražnog hljeba. I osim luka u njima i dalje su pohađali sol, beli luk i biber. Ako vam se ne sviđaju beli luk, možete kuhati bez njega. Po želji dodajte jaje. Možete dodijeliti u brašno ili u krušnim mrvima. Ne koristim raženi hljeb za kuhanje Bero Baton. Imam simpatiju, kad ostanem, presekao sam ga i osušim.

Sastojci

Dijelovi: 4

Svinjski mine500 gr.
Hljeb 200 gr.
Luk na 1 kom.
GARLIC10 GR.
Sol1 C. Kašika
Crni paprika Ground2 GR.

Korake

40 min.

Imam pola kito svinjskog mince, možete uzeti mješavinu svinjetine i govedine. Sugarsi sam sipao vodu. Luk koji imam male, uzmi dva komada.
Luk očišćena i rezana, uronjena u kuhinjskom procesoru. Hljeb se stisne iz vode, tamo. Možete se pomaknuti na mlincu za meso.
Mljevenje u pire. Veoma je važno da postoji mala masa, možete brusiti blender.
Miješanje mljevenja, hleba i luka, stavljaju sol i biber. Možete brusiti belog luka.
Pomiješajte sve ruke, možete voziti jaje, ali ne dodajem. Glavni hljeb dobro je stisnuo tako da u njemu nema puno vode, u protivnom će masa biti tečna.
Formiranje duguljastih kotlica i prženje u tavu na biljnom ulju sa dvije strane. Može se izmisliti u krušnim mrvicama prije vrućeg.
Pečen s jedne strane na srednje toplinu, prženje na drugoj, može biti ispod poklopca do spremnosti.
Gotove proizvode mogu se gledati stavljanjem u lončeve i izlijevati u njega malo vode na dnu tako da kradu ili dovode na spremnost na pećnici.
Oni su nježni i meki, samo je nemoguće razbiti, i ja želim i još više. Poslužujem sa prilog i povrćem.

U blagovaonici su ušli u krušnim mrvima, a presavijeni su na podmazivanje biljnog ulja. Pečen u pećnici. Ja to radim, isprobajte ukus djetinjstva. Prijatno!