Patka prskanja s anapljenim receptom sa fotografijama

Sadržaj

Set odlagališta prehrambenih proizvoda:
Uputstvo za pop-po korak za posudu "patka prsa sa ananasom"

Patka prsa s ananas-om je sočno apelizirano jelo koje će vas iznenaditi ukusom stvarnog lova.

Predlažem originalni i brz recept za pripremu recepta za patke s ananas. Dojka patke je prilično osjetljiv proizvod i lako ga je preseći. Pokušat ću vam reći kako to izbjeći. Kako kuhati patke grudi?
Vrijeme pripreme: 5 minuta.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Broj porcija: 1-2 porcije.

Set odlagališta prehrambenih proizvoda:

Patke grudi 2 kom. (300 g);
Kukuruzni škrob 2 st. L.;
Marinirani đumbir 10 g;
Soja sos 50 ml;
ananas u sirupu 100 g;
Biljsko ulje 25 ml;
Mješavina prizemne paprike;
akutni paprika po ukusu;
Zeleni za ukrašavanje.

Uputstvo za pop-po korak za posudu "patka prsa sa ananasom"

Kuhanje patke dojke je sasvim jednostavno, trebate samo vježbati nekoliko puta. Patke grudi je dio ptice, što je poželjno pripremiti brzi put na veliku toplinu. Tada ćete dobiti meko meso i sočan. Prije svega, odlučite, napustite kožu na dojku ili ne. Ako je potkožna masnoća tanka, onda ne možete odsjeći kožu.

Izrežite grudi ploče, debljine otprilike 1,5-2 mm.

Komadići presade u posudu. Sada sipajte kukuruz ili škrob krompira u patku i temeljito pomiješajte. Škrob će stvoriti školjku na svakom komadu, zahvaljujući njemu, meso neće izgubiti sokove prilikom prženja. Strahmal će stvoriti prilično jelo ugodno dosljednost poput glazure. Upotreba pšeničnog brašna neće dati takav rezultat.

Tava sa uskim dnom i širokim zidovima tvrdi topla, uliti vegetacijski ulje u nju. Ako Uvas ima tavu, a zatim kuhajte na njemu.
Stavite meso patki na pečenje, stavite dodatni škrob u posudi. Pripremite meso 5-7 minuta da formirate koru.

U međuvremenu, izrežite kiseli đumbir (ili svježe) i ananas, ako su prstenovi.

Dodajte soja sos u meso, mešajte, nakon nekoliko minuta, ananasa i đumbira. Minut kasnije, sipaju sirup iz ananasa. Tečnost će postepeno početi zgusnuti.

Još 2-3 minute pretvori meso, stalno miješamo, vatrom zadržite više prosječnih nivoa. Po vašoj želji, dodajte oštar papar i sol za patke dojke. Izvadite tavu sa ploče, možete odmah poslužiti posudu na stolu.