Sos za palačinke sa receptom za meso sa fotografijama

Palačinke - srdačno jelo koje se može kuhati za ručak i doručak. Klasične palačinke poslužuju se s pavlakom i džemom, ali recept je ovdje predstavljen - umak u palačinke s mesom - podrazumijeva punjene palačinke. Kuhanje palačinki i umotane u njih prženo mleveno, vrijedi misliti kako napraviti jelo čak i ukusnije tako da nije suho. Soues se dodaju u palačinke u punjenju ili jednostavno nahranjeni kao sipa.

Serviraju se na stolu s raznim slovima i ispunama, slatkim i slanim, kao zadovoljavajućim grickalicama ili apetitnim deserom. Ukusni umak za palačinke omogućava vam da ispadnete potpuno jednostavno pečenje u pravo kulinarsko remek-djelo, posebno ako su palačinke pripremljene sa punjenjem. Recepti za punjenje za ovo jelo utiče mašta: ovdje i slatko kondenzovano mlijeko sa kremom i debelim umacima od juha i balvana za palačinke sa crvenom ribom ili mesom. Pročitajte još: Kako popraviti Olivier umjesto majoneza.

Sansel sos za palačinke za meso

Sastojci:

• 1.3 šolje brašna
• 2.5 čaše mlijeka
• 3 jaja
• 3 st. L. biljno ulje
• 1 umjetnost. L. Sahara
• 0,3 C. L. Sololi
• Biljno ulje za prženje
• 500 g kuhanog pilećeg mesa
• 50 g osušenih bijelih gljiva
• 2 šolje pilećeg bujona
• 60 ml rakije
• 1 šolica krem ​​masnoća 12%
• 4 st. L. Kremasto ulje
• 3 st. L. brašna
• 2 žumance
• Chipping Numeg
• sol

Metoda kuhanja:

1. Gljive se namočite u malu količinu toplje kuhane vode i odlaze na 30 minuta.
2. Pripremiti tijesto. Odvojeni žumance iz proteina. Yolks, sol i šećer temeljno u posudi, prelijte mlijeko i miješajte. Izaberite prosipani brašno.
3. Šampioni su tukli pjenu i dodaju tijesto. Sipati biljno ulje i dobro promiješaj.
4. Pecite tanke palačinke, peče ih 1,5 minuta. Sa svake strane u grijanom biljnom ulju.
5. Pripremite se sa seshel sos. 3 st. L. Kremasto ulje se topi u loncu, sipajte brašno i, miješajte, pržite do zlatne boje.
6. Postepeno sipaju juhu i dovedu do ključanja. Kuhajte na maloj vatri, mešanja, 20 min. Dodajte kremu, dovedite do kuhanja i kuhajte još 2 minute.
7. Gljive za odbacivanje na Colenderu, izrezati na komade i pržiti u 1. st. L. Pregrijani puter, 6-8 min. Piletina sitno reže i stavi u gljive.
8. Sipajte sos, dodajte žumanjke i kuhajte prije zgušnjavanja.
9. Sezona sa solju, biberom i muškatnim oraščićima. Uklonite iz požara, cool i mešajte sa rakijom.
10. Na svakoj palačinci da se stavi 1. st. L. Punjenje, omotajte trokut i pržite s dvije strane u preostalom biljnom ulju.

Palačinke sa gljivama i krem ​​sosom

Sastojci:

Za palačinke:

• 2 jaja
• 1 šolica brašna
• jedan.5 čaša mlijeka
• 1 C.L. Sololi
• 1 umjetnost.L. Maslac ili biljno ulje

Za punjenje:

• 2 st.L. maslinovo ulje
• 1 krpa od belog luka, drobljenje
• 400 g šampinjona gljiva
• 1 gomila peršuna
• 100 g zarobljenog sira

Za umak:

• 2 st.L. Kremasto ulje
• 2 st.L. brašna
• 2 čaše mlijeka
• Sol i papar za ukus
• Chipping Numeg

Metoda kuhanja:

1. Pripremite palačinke: jaja se podijelila u posudu i dodajte rastopljeni maslac, dodajte mlijeko. Pobijediti mikserom i postepeno dodavati brašno i sol, ponovo tući u nježnom tijestu bez grudica. Prekrijte plastični film i dajte da stanete 20-30 minuta.
2. Pripremite mlijeko umak Bezamel: u malom umaku na srednjoj vatri, topi ulje i dodajte brašno. Dobro se pomiješate bez grudica, mrlja, a zatim postepeno sipajte mlijeko, stalno miješajte klin dok se smjesa ne zgusne. Sezona sa solju, biberom i muškatnim oraščićem, poklopca i daj cool.
3. Pripremite punjenje: češnjak klinčić cijeli prženje u ulju s fino sjeckanim peršunom. Dodajte gljive i dobro pomiješajte. Dostavite sol i kuhajte oko 10 minuta na srednjoj vatri dok gljive ne postanu mekane. Isključite vatru i uklonite češnjak.
4. Pripremite palačinke: sipajte kašiku na tavu malo tijesto, palačinke prženja s obje strane. Oko 20 palačinki.
5. Svaka palačinka za sastavljanje 1. st.L. Gljive, 1. st.L. Umak i sir. Sažmi palačinke u koverti. Staviti u obrazac za pečenje. Ostavite nekoliko kašika umaka kako biste podvukli palačinke odozgo. Pospite sa preostalim sirom. Stavite u zagrejanu pećnicu. Pecite oko 20 minuta. Punjene palačinke sa punjenjem gljiva spremna!

Začinjeni sos od brusnica za palačinke sa mesom

Sastojci:

• 200 grama brusnice
• 100 ml vode
• 100 grama šećera
• 1 kom. Narančasta će trebati najteži i sok
• 1/2 C.L. Paprika crna sveže tlo
• 3 Buthon karanfil
• 1/3 komada. Muscat Walnut
• 1 zvjezdica Anisa
• 1 kriška veličine korijena đumbira sa phalankom prsta - po volji!!!
• 1 prstohvat bibera Crvene čile - na volji!!!
• 1 grančica Timyan-a

Metoda kuhanja:

1. Pripremite potrebne sastojke za začinjeni sos od brusnica.
2. Brusnica se može koristiti svježim i smrzavanjem
3. Imam svježe brusnice za gotovo godinu dana savršeno pohranjene u hladnjaku.
4. Odložim ga u staklenu posudu i izlivaju hladnu vodu!
5. U kasilolijskoj leći brusnica, sipajte ga vodom.
6. Dodajemo šećer i začine - naribani muškatni oraščić i svježe prizemlje crnog bibera.
7. Sa narandžastom, uklanjamo zest na plitkom rešetku, pokušajte koristiti samo tanki žuti sloj, a ne prilijepite labav bijeli, tako da umak ne zanima.
8. Stisnimo sok od naranče.
9. Volim dodati prirodnu oštrinu korijena Đumbira, koji radim i na plitkom rešetku.
10. Kao amateri oštre hrane, dodajem prstohvat mirnog čili paprike.
11. Timyan Grand direktno slanje u kostur
12. Takođe šaljem badyan zvjezdicu i klinče
13. Stavite u srednju vatru i dovedite do prokuhanja.
14. Tada se požar mora smanjiti i prekrivati ​​poklopcem, jer će bobice biti vrlo aktivne i spreja na štednjaku.
15. Možete im pomoći u ovom procesu, pritisnete kašiku na zidovima veštine
16. Zatim otvorite poklopac i kuhajte s sporim ključem 15-20 minuta
17. Umak za vrijeme ovog vremena malo će se smanjiti volumen i dosljednost lagano zgušnjava.
18. Ostavite umak malo cool.
19. Uklanjamo grančicu timina, badyan zvjezdice i klinčani pupoljci.
20. Sam sos se miješa do homogenosti i smjene za skladištenje u staklenim jarsima.
21. Takav umak dobro se čuva u hladnjaku do 2-3 mjeseca

Umak od gljiva za palačinke sa mesom

Sastojci:

• Šampinjoni - 0,2 kg;
• Luk - 100 g;
• Pšenično brašno - 20 g;
• Pavlaka - 100 ml;
• Voda je 100 ml;
• Povrće ulje - koliko će ići;
• Sol, biber - po ukusu.

Metoda kuhanja:

1. Operite gljive, osušite salvete, izrežite tankim pločama.
2. Bez luka ljuska, sitno ga preseka nožem.
3. Zagrijajte biljno ulje u tavu ili u loncu, sipajte zdrobljeni luk. Pržiti dok ne postane mekano. Obično ne ide više od 3 minute.
4. Dodajte gljive da se luk. Pržite ih dok se ne iskrive.
5. Na suhoj posudi, frižider brašno do boje karamele, izlijte ga u loncu sa šampinjonima. Nastavite ih pržiti tokom nekoliko minuta zajedno sa brašnom.
6. Pomiješajte pavlaku čistom kuvanom vodom, ovu smjesu izlijte u loncu sa gljivama, pobijedite klin. Dodajte sol i papar po ukusu.
7. Uzmite gljive u pavlaku oko 5 minuta. Sos će imati vremena za Thohate.
8. Stavite sos u posudu. Uz pomoć potopne blende gljive i luk, okrećući sos u homogenu masu.
9. Stavite kiseo sos od gljiva u sosu u sosu.
10. Umak od gljiva pripremljen na ovom receptu, posebno dobro dolazi do mesa i krompira. Govedina ili svinjetina obično se poslužuje hladno, krompir - vrućim.
11. Međutim, pravo na konačni izbor ostaje za vlasnika.

Začinjeni sos za palačinke s paradajzom

Sastojci:

• 1 paradajz,
• 1 Lukovitsa,
• 6-7 šampinjona,
• 10 g putera,
• 6-7 maslina,
• 3 st. L. Umak od soje,
• 1 Pier Green Luke.

Kuhanje:

1. Rajčica operite i sitno razbijen. Iz sijalica, izvadite ljuske, a isto tako i fino stavite. Usput, umjesto svježeg paradajza, možete koristiti gotove amaterske paradajz, cijelu pročišćenu rajčicu, sok od paradajza ili paradajz paste (prethodno malo razblaženi vodom).
2. Šampinjoni temeljito pere, šešir i nogave vjeverice, fino seče. Možete koristiti kraljevske šampinjone. Međutim, iako imaju izraženiji ukus gljiva, ali oni su gušće, a umak neće raditi tako nježno.
3. Tako da je sos imao nježan, kremasti ukus, a zatim najbolje od svih povrća sa gljivama prženja na mozgom krem ​​ulja. Izvršite slabu vatru i stavite paradajz, luk i gljive u tavu. Proći slabi vatru 5-7 minuta, miješajući se.
4. Dodajte soja sos sa klasičnim ukusom do tave. Solitni sos nije potreban, kao sos i sama slana. Maslini su stavili na polovice i takođe šalju u tavu. Umiješajte i ugasite još 5-7 minuta.
5. Kada su gljive i luk mekani, stavite sve sastojke u veliku čašu ili čašu, brusite blender da biste dobili homogenu masu.
6. Zeleni luk pere i sitno razbijaju. Sos stavljen u sos, sisati u zelenom luku prije posluživanja. Umak možete primijeniti kao učvršćivanje gotovog jela, na primjer, odrezak ili sjeckanje.

Izvrsni umak za palačinke s orasima

Sastojci:

• Smetana500 gr
• Garlic3-4 zubi
• Orekhi1 staklo
• Kinza
• soli

Metoda kuhanja:

1. Pakeri ovog umaka bolje će biti debelo.
2. Ako plodno orahovo drvo raste ispod prozora, morat će ići na tržište ili u supermarketu.
3. Bolje je kupiti orahe u školjci, tako da duže zadržavaju svoja korisna svojstva.
4. Ali onda im treba oprati, sušiti, podijeliti i dobiti jezgru.
5. Malo je vjerovatno da ćete se htjeti zabrljati s tim, pa kupujte već veselo i pročišćeno.
6. Trebali bi biti plavu sočni.
7. Takve matice prije kuhanja treba se sušiti na vrućim pan ili quile.
8. U našem slučaju, druga opcija je pogodna - davati kipuću vodu, jer će i dalje biti u vlažnom okruženju.
9. Stavite matice u kolondar i sakrijte se kipom vodom, razgradite se na ručniku - neka se naljute.
10. Brusiti matice.
11. Radim to nožem, sviđa mi se kad postoje komadi u sosu.
12. Možete brusiti matice u meso brusilicu ili blenduru, a zatim će umak biti ujednačen.
13. Koristite štampu za brušenje češnjaka.
14. Izmiješati u posudu pavlake, orašastih ludova i češnjaka.
15. Dodajte sol, biber za ukus i nasjeckane crtelje.
16. Ako nema KINSE, možete napraviti takav sos i bez zelenila.
17. U ovoj verziji je takođe vrlo dobro.
18. Pomiješajte sve sastojke, umaknite umak u čistu, suhu teglu, zatvorite poklopac i spremite u hladnjak.
19. U hladnjaku se takav umak pohranjuje 2-3 dana.

Umak od češnjaka za palačinke sa mesom

Sastojci:

• Smetana 200 g.
• Češnjak 1-2 zub.
• Fresh Dill 0,5 PU.
• Salt 1-2 čips.

Metoda kuhanja:

1. U maloj gomili koja postavlja pavlaku.
2. U mnogim receptima se utvrdi da se preporuka dodaje nekoliko kašika majoneza do umaka kiselog pavlake kako bi se ispalo da okusi više zasićenije.
3. Ali ja više volim pavlaku u svom čistom obliku, a zatim sos je jednostavan i ne previše debeo.
4. Imam kisele vrhnje 15% masti, guste i guste.
5. Ako imate vrlo tečno, možete zadebljanje sa vikendicom (u blenduru, preko 100 g vikendica zajedno sa kiselom pavlakom pri malim brzinama).
6. Zasebno sam mljedio zeleni kopar.
7. Otprilike pola snopa rublja što je više moguće i pošalji se u paket sa pavlakom.
8. Tamo dodaju i jednu ili dvije klinče od belog luka, oguljene od ljuske i promašeno kroz štampu - daje sosu posebnu oštrinu i pikalnost.
9. Broj češnjaka prilagodite se po vašoj želji.
10. Ovaj put sam položio samo 1 zube.
11. Ako volite oštre umake, možete dodati prstohvat crvenog čekića paprika.
12. Jednostavno sam sjeo po ukusu - dvije sitne pinch soli su sasvim dovoljno.
13. Zatim temeljno miješaju sve sastojke koristeći ručavanje sile u uniformnost.
14. I uredno preplavljen u sosu - ispostavilo se 250 ml mirisnog sosa, svježeg i vrlo ukusnog.
15. Iz gore ukrašene Green Dill Branch.
16. Jedino pamni sos za krompir već se može poslužiti za tablicu.
17. Ali to će biti više ukusnije, ako ga date uzgajati 15-30 minuta u hladnjaku - za to vrijeme će se bolje okusiti belog luka i kopar bolje, što znači da će kiseo pamci biti zasićen.

Paradajz sos za palačinke sa mesom

Sastojci:

• 50 grama krem ​​ulja,
• par žlica ploča,
• 400 grama pavlake sa niskim mastima,
• nekoliko kašika od paradajz paste,
• sol,
• paprika,
• 4 lovorike.

Metoda kuhanja:

1. Topi se na malom tavu za kuhanje maslaca.
2. Sipaju dva st.Kašike od brašna, pržite, dok stalno miješate da izbjegne stvaranje grudica.
3. Kada će brašno sa maslacem započeti pjenjenje, izvadite sos iz vatre.
4. Popijte tavu tipku i ponesite 400 grama pavlake do ključanja.
5. Skiphing pavlaka dodaj u ulje brašnom.
6. Temeljite i dodajte paradajznu pastu ili pire u smjesu.
7. Nastavite svu miješanje.
8. Da biste dobili željenu konzistenciju, razblažite sos vodom ili juhom, soli, biberom i kuhanjem.
9. Rezultirajući sos izliva mesne okruglice postavljene na tavu i gasi ih u njemu 40 minuta.
10. U receptu ovog umaka možete izbjeći dodavanje pavlake, zamijenite ga jednakoj količini mlijeka ili vode.

Sewagetomatus za palačinke

Sastojci:

• Pročišćena rajčica (zajedno sa sokom) 750 gr
• Maslinovo ulje 2 st. L.
• Prosječna sijalica (sitno nasjeckana) 1/2
• Češnjak (drobljeni) 2 zuba
• Crvena paprika 1/8 h. L.
• Gruba sol

Metoda kuhanja:

1. Prvo pripremite sos od paradajza.
2. Rajčica drobljenja sa blenderom.
3. Zagrijte ulje na prosječnoj kasilu, na srednjoj vatri.
4. Dodajte luk, beli luk i crvenu papriku.
5. Majstori, stalno miješajući dok se luk neće biti meki, oko 6 minuta.
6. Dodajte drobljene rajčice sokom.
7. Donosim da prokuham.
8. Smanjimo vatru i kuharu, miješajući dok se umak ne zgusne, oko 20 minuta.
9. Sezona sa soli.
10. Ostavite na stranu u posudu u potpunosti ohlađeno.
11. U velikom ubinu dovedite slanu vodu u prokuhajte.
12. Korištenje 2 viljuške, pažljivo pomiješajte goveđe i svinsku mince, rižu, luk, peršun, crvenu papriku i 1 kašiku soli.

Začinjeni kremasti sos

Sastojci:

• Kisela pamu500gr
• Garlic3-4 zubi
• Orekhi1 staklo
• Kinza
• soli

Metoda kuhanja:

1. Pakeri ovog umaka bolje će biti debelo.
2. Ako plodno orahovo drvo raste ispod prozora, morat će ići na tržište ili u supermarketu.
3. Bolje je kupiti orahe u školjci, tako da duže zadržavaju svoja korisna svojstva.
4. Ali onda im treba oprati, sušiti, podijeliti i dobiti jezgru.
5. Malo je vjerovatno da ćete se htjeti zabrljati s tim, pa kupujte već veselo i pročišćeno.
6. Trebali bi biti plavu sočni.
7. Takve matice prije kuhanja treba se sušiti na vrućim pan ili quile.
8. U našem slučaju, druga opcija je pogodna - davati kipuću vodu, jer će i dalje biti u vlažnom okruženju.
9. Stavite matice u kolondar i sakrijte se kipom vodom, razgradite se na ručniku - neka se naljute.
10. Brusiti matice.
11. Radim to nožem, sviđa mi se kad postoje komadi u sosu.
12. Možete brusiti matice u meso brusilicu ili blenduru, a zatim će umak biti ujednačen.
13. Koristite štampu za brušenje češnjaka.
14. Izmiješati u posudu pavlake, orašastih ludova i češnjaka.
15. Dodajte sol, biber za ukus i nasjeckane crtelje.
16. Ako nema KINSE, možete napraviti takav sos i bez zelenila.
17. U ovoj verziji je takođe vrlo dobro.
18. Pomiješajte sve sastojke, umaknite umak u čistu, suhu teglu, zatvorite poklopac i spremite u hladnjak.
19. U hladnjaku se takav umak pohranjuje 2-3 dana.

Bijeli klasični sos za palačinke sa mesom

Sastojci:

• Pšenično brašno - 40-50 gr. (2 članak. kašike sa malim brdom);
• Creat puter (omekšano) - 50 gr. (2 članak. kašike);
• Mlijeko - 500 ml. (2 osetljiva naočala ispunjena vrhom);
• Sol po ukusu;
• Biber bijela (svježe tlo) - po ukusu;
• Muska matica (zemlja) - prstohvat (neobavezno)
• Paprika (prizemna slatka paprika) - prstohvat (neobavezno).

Metoda kuhanja:

1. Započnite pripremu sosa sa krem ​​uljem.
2. Da biste to učinili, potrebna nam je posuđe s jednom ručkom (tipka tipa), s debelim dnom i po mogućnosti s ne-lijepim premazom.
3. Jasno ulje na vrlo maloj vatri.
4. Ulje se mora rastopiti, ali ni u kojem slučaju do sada!
5. Ni u kojem slučaju ne koristite posuđe od aluminija i tankog dna.
6. U prvom slučaju, sos će uzeti sivkastu boju, a u drugom - hrvat će.
7. Ulje u umaku mora biti omekšano, ali ako nema vremena za odmrzavanje, a zatim je naribao.
8. Potrebno je da se tanjir ravnomjerno rastopi.
9. Ako bacate kremasto ulje za rastopiti smrznuti komad, tada se dio ruga i počne sagorjeti, a dio se i dalje rastopi.
10. I budući da pripremamo bijeli sos, a zatim nas promjenu u boji!
11. Ulje se rastopilo i sada ćemo dodati pšenično brašno.
12. Brašno treba da se prosipa unaprijed.
13. Sisati brašno u rastopljeno ulje i temeljito trljati i miješati sa drvenom lopaticom.
14. Držite posuđe sa brašom na štednjaku na umjerenoj vrućini, dok ne počne bacati, popeti se na "kapu" i pjene.
15. Sve ovo vrijeme sa tanjura nije odvojeno, već se neprestano miješa i trlja brašno.
16. Ako se pojave male kvržice, onda se ništa ne treba brinuti, u ovoj fazi ne treba biti zbunjen.
17. Snimite brašno stalno, ne dodajte vatru, slijedite boju brašna - mora kupiti lagano krem ​​boju.
18. Ni u kojem slučaju ne gori!
19. Čim je naše brašno pripremilo za daljnje akcije, uklonite jela iz požara i vrlo male porcije, sipamo hladno mlijeko tanko tkanje.
20. Istovremeno sa infuzijom mlijeka, udario je klin i pomiješa umak.
21. Rang približno trećeg dijela cijelog zapremine mlijeka, stavite mlijeko na stranu i pobrinite se za temeljito miješanje i udaranje sosa, čim umak postane homogena konzistentnost, ulijte solju i dodajte solju i dodajte solju i dodajte solju i Začini u sosu, vratite posuđe na štednjak.
22. Štap se ne zaustavljaju.
23. Sa umjerenim vatrom, stalno miješajući umak, donesite ga u prokuhajte, nastavite miješati.
24. Izvršite sve ove akcije za 5-7 minuta, od trenutka ključanja.
25. Da se ne formiraju grudice, hladno je mlijeko u sosu.
26. Ako dodate vruće, zbog visokih temperatura brašna i mlijeka, zavarit će se, što će podrazumijevati formiranje grudica.
27. Mlijeko se može dodati i toplo, ali ne i kuhano, iako su u mnogim receptima propisane da dodaju vruće mlijeko.
28. U ovom slučaju umak će morati obrisati sito ili podijeljene kvržice, kojim se miješaju mikser ili u blender.
29. Vrijeme kuhanja umaku ne smije biti u svakom slučaju, ne smije prelaziti 10 minuta.
30. Kuhamo umak, a ne Hubble, pa morate biti sigurni da vrijeme kuhanja.
31. Stoga, nakon kuhanja umaka, provedite vrijeme i pokušajte da okusite svakog trenutka.
32. Nakon pete minute, primijetit ćete kako se ukusne kvalitete umaka mijenjaju, stječu ugodnu nijansu mlijeka.
33. Nakon 5-7 minuta kuhanja, izvadite sos iz požara i razbijte ga u suho umak.
34. Ako se vaš umak pokazao previše gust, a zatim prelijte dovoljno mlijeka, miješano i toplo na štednjaku.
35. Ako se ispostavilo previše tečno, a zatim pomaknite ulju brašnom (1: 1), dodajte u umak i pregovarajte nakon ključanja 2 minute.
36. Drugi način za zadebljani sos je nastaviti kuhanje do 40-60 minuta.
37. Za to vreme će nestati okus strkenja.
38. Držite sos u hladnjaku u roku od 2-3 dana.

Pesto sos za palačinke sa mesom

Sastojci:

• Sir "Parmezan" - 40 gr.
• Sir "Pekorino" - 10 gr.
• Maslinovo ulje - 100 ml.
• Češnjak - 3 zuba.
• Basil Green - 80 gr.
• Kedar matice - 2 st. Kašika

Metoda kuhanja:

1. Pokretanje kuhanja, morate pripremiti sve proizvode.
2. Stoga sam svoje zelenilo i sušeni listovi od vlage.
3. Razbijanje lišća s skesom.
4. Tradicionalni "pesto" priprema se sa zelenim bosiljkom, ali ako ste pronašli samo boju, možete ga koristiti.
5. Češnjak čišćenja iz kore.
6. Preklopimo klinče u keramičku šalicu male veličine i miješaju ih koristeći konvencionalnu.
7. Zatim dodajte matice od cedra u čašu i nastavite da se sve miješaju zajedno prije formiranja homogenog cashera
8. U istom jelu započinjem male porcije da dodam listove bosiljka i grimi ga uklanjanjem četke.
9. Miješajući cijelu smjesu.
10. Kad se sve zelenilo sruše, trljaju obje vrste sira na plitku grateru i dodaju ih u šolju.
11. Sve temeljito pomiješajte.
12. U principu se umak može napraviti bez parmezana, s drugom vrstom tvrdog sira, ali radije ne kršim tradicije.
13. Sada dodajem maslinovo ulje u smjesu.
14. Uvijek koristim prvo pritiskanje ulje i visokog kvaliteta za spremanje kvalitete korištenja i ukusa proizvoda
15. Miješati smjesu prije formiranja homogene konzistencije.
16. Sa takvim umakom se može pripremiti ukusna pasta.
17. Da biste napravili klasičnu verziju "Pesto", nije potrebno koristiti četku.
18. Ako imate modernog blendera, slobodno ga uzmete.
19. Prije pokretanja jela i noževa šaljem ga u hladnjak sat vremena i tek nakon toga počnem kuhati.
20. Svi sastojci dodaju male porcije za ujednačenu masu.
21. Spremni sos može se odmah koristiti ili raniti u hladnjaku mjesec dana u staklenoj tegli, čvrsto zatvarajući poklopac.
22. Ponekad napravim raznolikost, dodajući kompoziciju rajčice, ali već je već povlačenje iz standarda.

Članci o temi "Sos za palačinke sa receptom za meso sa fotografijama"

Ukusni umaći recept za meso sa fotografijama

Marinada za meso u francuskom receptu sa fotografijama

Domaća majoneza sa francuskim senfcima receptom sa fotografijama

Lazagna sa miljenim membranim receptom sa fotografijama kod kuće