Sadržaj
Apple Pierce jedan je od najdražih i najpopularnijih voćnih deserta. Debela, mirisna i neobično ukusna je odlično punjenje slatkih pika i kolača. I koji su bujni mesingani kolači sa slatkim Appleom punjenjem sa kojima Gambuli drveće. Mnogi, ova draga sjećanja srca povezana su s bezbrižnih djetinjstva i ljetnih praznika u baki u ugodnom selu.
Bio je univerzalno prikladan od jabuka, može se lako razmazati na svježe pecive i piti mirisan čaj s njim i dobivanje veliko zadovoljstvo. Najvažnije je da je vrlo lako kuhati ovu ukusu.
Danas ću vas naučiti kako kuhati skok sa jabuka za zimu kod kuće. Prikupio sam se najboljim i jednostavnim receptima debele jabuke, bit će sasvim usput brižnim hostese, kada želite kuhati ukusan desert iz jabuka.
Svake godine, 19. avgusta, pravoslavni vjernici bilježe uštedu jabuke, što se poklapa sa velikim kršćanskim praznik - pretvorbu Gospoda. Naši dan su naši preci počeli berbiti jabuke, a jabuke su posvećene u crkvama i blagoslov se daje njihovom ukusu.
Od dana je od dana kada mogu počniti naštetiti zimi. Rezervne hostese, osim skladištenja u skladištu i podrumima cijelog voća, također kuhani džemovi, džem, pripremljeni ukusni gust Jay.
Postoji puno opcija za kuhanje ove slatke delicije. Ne možete dodatno gnjavažu, samo kuhajte kao debeli zastoj. Ili preskočite jabuke kroz mlin za meso, a zatim ne tanjir za povećanje nastalih muškog masa. Posebno pogodna opcija pomoću blendera za brušenje voća. Dobro je da u arsenalu moderne domaćice postoji takav neophodan kuhinjski uređaj koji ga koristi, pripremi vašu omiljenu deliciju postaje mnogo lakši.
Sastav jabuka sadrže dosta pektina, zbog ove prirodne supstance, spremne od jabučne deserte stječu svoju železnu, vrlo gustu konzistenciju.
Zapamtiti! Što se duže kuha, pametna stvar koja postaje, zbog isparavanja viška tekućine. Ako niste obožavatelj guste zastoj ili zastoj, onda u ovom slučaju vrijedi smanjiti vrijeme kuhanja.
Došao je, nije potrebno odabrati idealne jabuke iz izgleda, sasvim je moguće koristiti čak i one koji su blago jedu s crvima ili pjevali od pada sa grane drveća. Svi znamo da u ljeto takvim plodovima može biti prilično pristojan iznos, a u stvari ništa ne nestaje ništa.
Naravno da će morati malo raditi na uklanjanju i čistim razmaženim mjestima, ali sve će ići u posao i neće nestati. Ako imate veliko i prekrasno voće, olakšat će samo rad. U ovom slučaju, samo u dovoljno uklanjate jezgro iz jabuka.
Pripremite skok - vrlo je jednostavan. Trebat će nam samo 2 glavne sastojke za ovo: svježe jabuke i šećer. Voće za kuhanje mogu se uzeti kao kiseli i slatki. Međutim, vrijedno je znati da ako koristite kisele jabuke, tada se šećer mora uzeti više, po stopi od 1: 1. Ako ste odabrali plodove slatkih sorti, tada u ovom slučaju, 1 kilogram jabuka koji trebate zauzeti 700-800 grama šećera.
Neke hostese da poboljšaju ukus i aromu dodaju cimet. Ova mirisna začina je poput amatera ako vam se sviđa miris cimeta, a zatim na kraju kuhanja može to dodati. Proporcije: 0.5 žličica cimeta za 2 kilograma voća. Lično mi se više sviđa kad su skočili moj jedinstveni ukus jabuke i mirise.
Sastojci za kuhanje:
Voće u ovom slučaju su kisele, tako da kuhate ukusan i slatki desert, koristit ćemo takve proporcije:
Voćna težina me nakon što su već dobro očišćeni iz srca i nagnutih komada, ako su takvi imali mjesto.
Počnimo kuhati sa činjenicom da ćemo pripremiti jabuku. Prvo, promovišemo plodove pod tekućim vodom da uklonimo svu zagađenje i prašinu na ulici. Imaju dobru ljubavnicu sve bi trebalo biti savršeno čisto!
Nakon postupaka vode čistimo plodove sa štandova i jezgara, a zatim napravite rezanje u malim komadima.
Nakon svih manipulacija, imamo čiste i lijepe jabučne praznine, od kojih možete kuhati zamišljeni desert. Vagati pročišćene jabuke da precizno odredi koliko šećera moramo koristiti.
Skočio, kuhao sa blendom nego što je bolje nego inače? Činjenica da njegova dosljednost ispada homogenija, nije potrebna dodatna sterilizacija i vrijeme štedi kada se kuha.
Korak broj 1. Počnimo s činjenicom da pripremamo šećerni sirup. U loncu sa širokom dnom ili velikom karlicom razmazujemo količinu šećera potrebnog za ovu seriju voća. Težina šećera trebala bi biti jednaka težini jabuka, ako su voće kisele ili nešto manje jabuke, ako su slatke. Zatim dodajte vodu i nosite dobro tako da se šećer apsorbira vodu i u procesu grijanja nije nosio dno tave. Stavili smo šećernu masu na štednjak, napravimo malu vatru i kuhaju sa stalnom mešanjem. Čekamo da se sirup postane proziran i dobar kuhan.
Korak broj 2. U kuhanom sirupu, dodajte sjeckanu kriškama jabuke, dobro se miješamo tako da plodovi prekrivaju slatkim sirupom sa svih strana. Stavite da kuhate na štednjaku, na malom požaru, vrijeme kuhanja, otprilike 30 minuta. Sve ovo vrijeme trebate povremeno miješati jabučnu masu da ne bude spaljena.
Domaćica u bilješkama!Iako je učinjeno da se prokuha na štednjaku, vrijeme je da steriliziramo banke i kuhaju odvojeno navlake. Sterilizacija limenki moguća je na različite načine. Vrlo je prikladno učiniti u uobičajenoj mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, u čistim bankama sipaju vodu, otprilike 1-1,5 cm i pošaljete ih na mikrovalnu pećnicu 5-6 minuta, okrećući ga na veliku snagu.
Korak broj 3. Nakon što jabučna masa zabranjuje, otprilike pola sata komadići ploda postat će proziran. Uz pomoć kašike, uklonit ćemo pjenu s površine.
I započinje za sljedeću fazu kuhanja. Mi uzimamo mikser i pažljivo podijelimo prozirne komade jabuke da naprave homogeni pire. Može se učiniti pravo u loncu, dok još uvijek kuha jabuka mase.
Nakon prerade blendera, ključajući jabuku pire za još 6-7 minuta. Vatra čine najmanju tako da masa ne kuha snažno i nije se prskala u kuhinji.
Korak br. 4. Završena jabuka skočila je odmah, u vrućem obliku, probijamo se kroz sterilizirane banke i čvrsto su zaključili kuhane poklopce.
Prema rezultatima ovog radnog dijela: od 3 kilograma plodova, ispostavilo je 4,5 litara ukusne domaće jakne od jabuka.
Skočio na ovaj recept je prilično gust, a može se dobro sačuvati čak i ispod padajućih prekrivača da je dovoljno za ubacivanje u kipuću vodu prije zatvaranja tegle. Spremna dustlika Apple može se pohraniti u podrum ili na bilo kojem drugom hladnom mjestu.
Ispada da je aromatična, lijepa jantarna boja i još uvijek vrlo gusta i vrlo nježna. Savršeno pogodno za bilo kakav kvas ili bez pečenja kvasca da započne pite, pite ili pecive sa magarcima.
Na ovom receptu poljubio gotovo kao što je prodato u trgovini, samo mnogo više ukusnije, jer se priprema kod kuće iz sočne i zrelog voća.
Sastojci:
Za kuhanje pripremite sve proizvode koji su vam potrebni: svježe jabuke, šećerni pijesak i voda. Ovisno o slatkoći šećernog voća, uzimamo 1-1,5 kilograma.
Plodovi ispiruju sjemenke, jezgro i izrezane na proizvoljne komade. Bolje je da se ne čisti iz kore, jer daje gustu spremnu. Preklopimo pripremljene jabuke u loncu sa debelim dnom, sipamo vodu i stavljamo srednju vatru.
Voće za omekšavanje, otprilike 40-50 minuta. Stalno miješajte masu u loncu, tako da nije izgorjela.
Sada je vrijeme da srušimo voćni blender na stanje pire krompira. Uz pomoć potopne blenderu mljevenje jabuke jabuke u homogenoj stabilnosti pire.
Nastavljamo povećati jabučnu pire s neprekidnim miješanjem do željene konzistentnosti, oko 30 minuta.
Za to vrijeme izgledamo dobro i steriliziramo banke i prokuhaju poklopce.
Dodajte šećer i miješajte se na jabučnu masu i miješajte se, kuhajte na maloj vrućini dok se šećer ne otopi.U procesu kuhanja, skok će postati kovrčava i mijenjati boju tamniju. Čim dostigne željenu gustoću vas, gotovi proizvod odlučujemo na vruće prema steriliziranim staklencima bilo kojeg volumena i prevrtanjem sterilnim navlakama.
Zvukli banke okreću naopačke, pokrivaju pokrivačem ili ćebe i ostavite da završi hlađenje. Možete pohraniti grenice na bilo kojem hladnom mjestu.
Na ovom receptu ispada da je skočio vrlo gusta jabuka, što je odlično za punjenje pika. Ne prati iz pečenja i ne drži dobro unutar pite i druge slastičare.
Potražim vašu pažnju neobično ukusan desert sa ugodnim mirisom citrusa i ukusom. Iako se ne pokaže tako debelim, zbog dodavanja narandže, postoji prinos, može se izraditi od gušćeg konzistencije, dodatno dodavanje prirodnog pektina.
Skočio iz jabuka i narandže savršeno pogodnim za razmazivanje svježih lepinja ili tosta. Sa njim savršeno postaju ukusne i mirisne nazivne pite.
Sastojci:
Kuhanje:
Započnimo s našim akcijama sa pripremom plodova koji ćemo prvo iskoristiti. Sljedeći, s narančima, uz pomoć plitkog rezanja, izrezali smo (požurio) gornji dio, odnosno, the the the. Odrežite samo gornji, svijetli sloj, ne utiče na sloj bijelog donjeg sloja, gorko je i ne treba nam uopće.Sami narandže mogu se očistiti od ostatka pilinga, bijelih potoka i mi ćemo analizirati na kriški, ako postoje sjeme, a zatim ih izbrišu.
Jabuke čiste od sjemenki i jezgara i nanesite proizvoljne komade.
Pripremljene kriške naranče i kriške jabuka prolaze kroz mlin za meso. Ako postoji prilika, možete brusiti voće u stanje mashedrala sa blendom, bit će još lakše.
Apple-narandžasti pire pomak u loncu s debelim dnom, zaspajte šećer i dobro miješajte. Stavite loncu na peć, na malom požaru. Kuhajte voćnu masu 20 minuta. Ne zaboravite periodično miješati, tako da ništa nije izgorelo.
Sada, kada je masa temeljito kopirana, vrijeme je da se dodate mirisno narančastoj boji. Usisavajte ga u loncu, uredno pomiješajte sve i nastavite kuhati mirisna delicija na najmanju vatru, još 20 minuta. Naravno, sa periodičnim miješanjem.
Pripremite staklene posude: Jars dobro i sterilizirajte. Prekriva i prokuha.
Spreman jabuka - narančasto oguljene ljuštenje u pripremljenim jarsima vruće i žuri sa poklopcima. Super i uklonite za skladištenje u spremištu ili podrumu.
Pristajem vam pažnju, izvrstan jabučni desert koji neće ostaviti nikoga ravnodušnim i nesumnjivo će uživati kako djeca i odrasli - ovo je jabuka "spava", koja se jednostavno rastopi u ustima. Lako se priprema i brzo priprema, ispada nevjerojatno nježan ukus i homogenu konzistenciju. Najvažnije je preuzeti pripremu kvalitetnog kondenzovanog mlijeka i slatkog zrelog voća.
Sastojci:
Iz navedene količine proizvoda ispada, otprilike 5 polu-litarske staklenke slatkog deserta.
Kuhanje:
Moje jabuke, čistimo iz kore, izvadimo jezgro i rezali voće proizvoljnim kriškama. Stupanj mljevenja jabuka ovisi o sorti nego što su mekši, veći se možete rezati.
Dodajemo vodu na pripremljeno voće (1-2 šolje, sve ovisi o sočnošću voća). Bolje ako bacate vodom dijelovima, jer isparava. U mom receptu je 1 šolja.
Stavite loncu sa jablom masom na ploču na slabu vatru i dovedite do prokuhanja. Promiješajte tako da ne nosite i kuvate prije omekšavanja jabuka, otprilike 25-30 minuta.
Dok se jabuke kuhaju na tanjuru, sterilni limenke i prekrivači.
Omekšano voće s potopnim blendom udarcem do homogenog stanja pire. Uzgred, jabuke izlijevanja mogu biti na bilo koji način na koji su vam na raspolaganju: blender, mlin za meso, kontroliranje ili sito. Kako kažu, ko ima.
Dodat ću šećer do ukusa do pirene jabuke, njegov se broj može povećati ili smanjiti. Također u ovoj fazi dodajte kondenzovano mlijeko (ili kondenzirano kremu), svi se lagano miješamo i kuhamo na maloj vatri, sa stalnom miješanjem 15-20 minuta. Pridržavajte se opreza sa ploče, tako da ne gori, jer je vruća masa prilično prskala.
Završen pire krompir prolijet je vruće u pripremljene tegle, Screaket ravno iz tave, od sredinog ključanja. Spinite banke poklopcima.
Banke se prevrću, pokrivaju pokrivačem i ostavljaju do potpunog hlađenja.
Domaćica u bilješkama! Veoma je važno prilikom pripreme ovog deserta da ga nadgleda u procesu kuhanja, stalno miješajte i kuhate na maloj vrućini tako da masa ne bude spaljena. Tada ćete dobiti nježni pire gotovo bijele, boje mlijeka.
Gotov pire "Spavao" može se koristiti kao neovisno jelo za doručak ili popodnotvornu meoni ili dodati u zamućen Hercules, vikendica. Ispada ukusan i koristan doručak.
Takođe, može se dodati u bilo koju kremu ili koristiti kao sloj u slatkoj rolni ili tortu. Deserti postaju vrlo, vrlo ukusni!
Slažete se da je lakše pripremiti, to je bolje! To je ono što se može reći o ovom kulinarskom receptu. Odložit će onima koji nemaju blender, jabuke se prvo uvijalo na mlinvu za meso, a to značajno ubrzava proces rada.
POO se jednostavno priprema i izlazi kod kuće vrlo ukusna. Pročišćeno voće poželjno se savijaju u kisele vode tako da ne potamnjuju, a zatim se kreću kroz meso brusilice, pomiješajte šećerom i kuhajte dok se spremite. To je sve mudrost!
Trebat će nam:
Kuhanje:
Izrežite jabuke jezgro i stavite ih u kiselu vodu tako da plodovi ne gube ne Darke. Na 3 litre vode, dodajte 0,5 žličice limunske kiseline.
Iskrivljujemo jabuke na mlincu za meso odmah ih pomiješajte šećerom. Neće nam trebati zakištena voda.
Stavili smo jabučnu masu na pećnicu i kuhali na malu vatru, periodično miješamo. Od trenutka ključanja, kuhar se pokoravao 1 sat. Kuhanje možete podijeliti za dva dana i posluživši ga svaki dan 30 minuta.
Zatim vruće zaglavljene zaglavljene banke i požurili su ih dobro ispranim poklopcima. Banke i korice sterilizacije nisu potrebne, ali potrebno je oprati pažljivo i po mogućnosti sa sodom.
Okrećemo se valjane staklenke, pokrivamo pokrivač na vrh i ostavi do punog hlađenja.
Domaćica u bilješkama! Ako planirate jesti jaknu u narednih 2-3 mjeseca, a zatim ponesite banke sa konvencionalnim knedle. Prevrtanje i pokriti ih u ovom slučaju. Samo neka bude cool i stavljaj ne skladištenje na hladnom mjestu.
Ako ste ljubavnik prirodne marmelade, a zatim kuhajte desert na ovom receptu, definitivno ćete dobiti željeni rezultat. Ispada iz vida i ukusa, vrlo slično jabučnoj marmeladi.
Štaviše, kuhanje u miridu-asistent MulticOOker, uvelike pojednostavljuje sam proces i štedi domaćicu puno slobodnog vremena. Samo položite proizvode u posudu, odaberite program i radite naše poslove dok sve ne bude spremno. Sva tehnika rada napravit će za nas. Sjajno jer?! Idemo iz razgovora do posla i počnite pripremiti svoj slatki ukus.
Sastojci:
Kuhanje:
Moje jabuke, čistimo od oštećenih mjesta, ogulite i jezgre. Brusiti i izrezati plodove u proizvoljne prosječne veličine. Pripremljeno sirovo višestruko u multivarki posudi.
I također savjetujem sipaju u dno posude, otprilike 100 mililitara vode, a već stavljaju voće.
Tada provodim šećer - 800 grama. Šećerni pijesak potreban je nad voćem tako da ne bude izgoren na posudu tokom kuhanja.
U multicOoker-u odaberite program "Quaching", postavite vrijeme 2 sata, zatvorite poklopac i pritisnite tipku "Start".
Nakon 2 sata, MultiCoker će prebaciti na "Grijanje" režim. U ovom režimu odlazimo još 1,5 sata. Ako nemate ovaj režim, možete postaviti temperaturu u programu "MultiProduder" ili "gašenje". 60 stepeni sa i sačekajte određeno vrijeme.
Kroz procijenjeno vrijeme uspjet ćemo, evo tako lijepe, nalik marmeladi, skočila. Kao što možete primijetiti, komadi su dobro zavareni, a masa je postala žele.
Gotova desertna slika na čistim, steriliziranim staklenkama i kotrljanjem s navlakama.
Ne zaboravite da ostavite malo trzaja za uzorak. U hlađenom obliku postao je žele i vrlo, vrlo gust. Vrlo ukusno na lepinje za čaj ili samo tako jede. Kao i svi! Ugodno piće za piće!
Ako volite pečenje i želite kuhati vanjsku tortu sa mirisnim, slatkim punjenjem ili kvascem slatkih pita. Zatim je za ovaj kuvar dovoljno gustan tako skočio tako da ne raste u procesu kuhanja.
Ako se sve pravilno kuha, ne moram ništa dodati na punjenje. Samo u formiranju pika potrebno je ublažiti ivice proizvoda iz tijesta.
Ako pečete veliku pitu na otvorenom, onda napravite male strane iz tijesta, u sredini, kao češće, distribuirajte jednoličan sloj skokog.Vrh Da biste napravili taju grančicu ili rešetku ukrasite tortu po vašoj želji i želji. Podmazio sve sa šlag jajetom i pošalji u pečenje u pećnici. Vjerujte mi, bit će vrlo privlačan i lijep.
Spremne pite i kolače sa svojom aromom ispunjavaju cijelu kuću i uzrokuju neodoljivu želju da isprobate sve ove dobrote. Međutim, pričekajte sasvim malo, pustite da se pečenje blago cool, tako da ne izgore vruće punjenje. I možete uživati, dobro ste radili i zaslužili ovaj ukus za odmor!
U jesen je puno ukusnog voća koji rastu u našim vrtovima i na domaćinstvu. Majčina priroda velikodušno nam daje svoje poklone kako biste mogli napraviti zalihe zimi i budućnost da ispune naše podrume sa svim vrstama praznina.
Izvukao se iz jabuka, ovo je jedna od mojih najdražih slatkih voćnih delicija. Kao što ste se uvereni ubedili, ima puno opcija za njegovu pripremu.Danas sam podijelio s vama dokazanim vremenom i najboljim receptima. Iskoristit ćete ih, uvijek ćete dobiti dobar rezultat i ukusna jabuka skočila je na vaš stol i napuni vaš voćni desert za slatko pečenje.
Dragi domaćini, uspjeli su vam na milijarde za zimu i ugodan čaj koji piju u porodičnom krugu!